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스트롱홀드 로스터 커피 축제 '맛난카페 다나와' 2015년 5월 12일

장소: 클래치커피 (청담동)

스트롱홀드 로스터 S7 사용 카페

180커피로스터스 쿡커피로스터즈 대왕커피, 뮤지키사운드, 커피네추럴스페셜티, 폴스카페 벙커컴퍼니 빅보이즈, 빈스랩 아스트로 베짱이컴퍼니

 

 

 

2014 서울카페쇼 스트롱홀드

 

 

 

아래는 스토롱홀트테크놀로지에서 보내주신,

2015년 5월 12일 열렸던 <맛난 카페 다나와> 행사 소식입니다.

 

커피 기업, 카페의 행사 자료를 보내주시면 맛볼의 강력한 검색 전파력을 통해서 많은 사람들과 귀사의 소식을 공유·홍보할 수 있습니다.

문화행사, 상품, 전시 관련 보도자료(텍스트, 사진, 동영상전송

 

 

스트롱홀드 네트워크 프로젝트 맛난 카페 다나와

 

개요

스트롱홀드 로스터를 사용하는 카페들 중 선정한 11개 카페를 초청해서 카페와 커피애호가들의 교류 기회를 마련.

 

스트롱홀드에서는 전기식로스터기는 맛이 없다라는 고정관념을 깨기 위해 4월 16일 S7사용자 로스팅 대회(SRC) 개최.

전문가 평가단과 일반인 평가단들의 비공개 투표를 통해 47개 참가자 중 5개 카페를 선발하고,

맛에 특색을 가지고 있는 6개 카페를 추가적으로 선발해서 5월 12일 맛난 카페 다나와 축제 개최.

 

이번 축제는 S7 사용자 간의 소통할 수 있는 네트워킹의 장을 만들고,

비사용자들에게는 S7사용 카페 경영자들의 현장 이야기, 로스팅 정보, 다양한 커피를 맛보고 선택 할 수 있는 기회를 제공.

 

 

일시 / 장소

2015년 5월 12일 / 카페 클래치커피 (청담동, 클래치앤바르도)

 

 

축제 참가 카페

180커피로스터스 / 성남시 분당구 율동 323-9. 율동공원 카페거리

대왕커피 / 대구 중구 봉산동 35-3.

쿡커피 로스터스 KOOK Coffee Roasters

뮤지키사운드 / 서울시 송파구 거여동 24-6.

벙커컴퍼니 / 서울 관악구 봉천동 1626-35.

베짱이컴퍼니 / 제주시 아라동 아란2길60.

빅보이즈커피 / 경남 창원시 성산군

빈스랩 / 빈스랩 대구시 북구 대학로 107. 2, 3층

아스트로 커피 / 경기도 성남시 분당구 서현동 83-6. 1층

커피 내츄럴 스페셜티 카페 / 경기도 고양서 덕양구 행신동 741-17.

폴스카페 / 서울시 영등포구 문래동 3가 55-20. 20층


 

스트롱홀드 로스터 S7

에너지: 220v 단상전기

열원: 할로겐히터, 열풍히터

생두용량: 105g~850g

최대전력: 3.5KW

로스팅 시간: 5분30초~15분

생산: 최대 3kg/시간

월간 생산: 400kg~ (하루 8시간, 월 20일근무 기준)

가격: 10,200,000원 (부가세 별도)

 

* 관련 글

2014 서울카페쇼 - 스트롱홀드 로스터 S7

 

 

스트롱홀드 로스팅 경연 수상자

싱글 부문 1위 - 맥널티 임지영

블렌딩 부문 1위 -  아스트로커피 최영호

 

뮤지키 사운드

 

아스트로 커피

 

폴스카페

 

빈스랩

 

커피내추럴스페셜티

 

빅보이즈 커피

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Posted by 맛볼

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