[서울 인사동 맛집] 바로 옆 교회 운영 채식뷔페와 본의 아니게 경쟁하는 사찰음식점 / 발우공양 콩 (발우공양 2호점)

조계사 입구 정면 건너편에 조계사가 지어 올린 템플스테이 건물 5층에 발우공양이라는 사찰 음식점이 있다.
(신정동 국제선센터 1층의 발우공양 '공감'은 지난 2011년 5월 3일에 개점한 3호점)

5층 발우공양의 메뉴는 가격이 높아서 꿈도 못꾸었었는데, 최근 발우공양의 보급형(?) 버전으로서 아침 점심 식사용 뷔페 식당 '콩'이 문을 열었다.
콩이 밭의 쇠고기라는 별명으로 채식주의자들의 주요 단백질 공급원이기 때문에 그렇게 이름을 붙인 듯하다.

조계종 입장에서는 채식음식점 운영이 자연스러운 일인데, 바로 뒷건물에 있는 제7일 안식일예수재림교 중앙교회에서 오래 전부터 운영하고 있는 채식 뷔페 입장에서는 아주 강력한 경쟁자가 등장한 것이다.
(채식은 제7일 안식일 예수재림교의 근본 교리라고 함)

실제로 이 교회에서 그동안 점심 뷔페로 그네들의 채식욕을 해소하던 상당수의 불교인과 채식주의 소비자들이 당연한 수순으로 기다렸다는 듯 발우공양으로 갈아탔다.

그동안 타종교인이 발생시켜주는 매출에 짭짤했던 이 교회 채식 뷔페 측은 금전적으로 적잖이 허전할 듯.

6천원에 1식 5찬, 저녁 8시까지.

템플스테이 건물 오른쪽 옆구리에 있는 계단을 올라간다.

2층 난간에서 바라본 조계사.

내부.

식판에 먹을 수도 있고 이렇게 발우에 담아 먹을 수도 있다.
점심 시간에 발우의 사용량이 많고 미처 설거지를 못해서 발우 재고량(?)이 적게 남았을 때, 식당 측에서는 식판을 이용하도록 권고하는 분위기도 있으니 참고하시도록.

발우 크기에 따라 이렇게 담는다.

이만큼 담아 와서

다 먹었다. 꺼억~

설거지 공간.

발우가 새것이라 그런지 반짝반짝 빛이 나는게 예쁘다.

리뷰어	타이루
상 호	채식 뷔페 식당 '콩' (발우공양 2호점)
주 소	서울 종로구 견지동 71. 템플스테이정보센터 2층
전 화	02-2031-2081
위 치	1호선 종각역 2번 출구. 조계사 입구 맞은 편 템플스테이 통합정보센터 2층
기 타	-
웹공간	-
서비스 내용
방문 시기	2011년 5월
공간 디자인	★★★★★★★☆☆☆ (샵 공간 인테레어, 디자인, 소품의 완성도와 전문성과 체계성)
공간 친밀도	★★★★★★★☆☆☆ (샵 공간 인테리어에서 느껴지는 심리적 안정감과 친밀함)
공간 청결도	★★★★★★★★★☆ (샵 공간·인테리어·비품의 정리 정돈 및 위생 상태)
직원 친절도	★★★★★★★☆☆☆ (샵 직원들의 친절 정도)
직원 전문도	★★★★★★★★☆☆ (샵에서 제공하는 서비스나 제품에 대한 직원의 숙지, 전문성)
식기 위생도	★★★★★★★★★☆ (샵 직원의 위생 상태, 식기 도구들의 청결 및 소독 상태)
음식 만족도	★★★★★★★★★☆ (가격이 고려된, 주문한 음식과 용기의 미각적·시각적 만족도)
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