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카페 뚜왈렛 - 은평구 응암동, 역촌동, 불광동 카페 - 커피생각
비도심권 응암동 상권 개인카페 권리금 매출액 / 핸드드립·융드립 카페 커피생각





커피생각 화장실 디자인 최종 확인일 : 2012년 2월 13일
이 글은 커피생각 총론이 아닌 화장실에 한정된 견해이며 최종 확인일 이후 변화가 있을 경우 서두에 반영합니다.




커피생각은 서울 비도심권인 응암동에서 핸드드립, 특히 융드립커피를 맛있게 곧잘 내려주기로 입소문난 동네 카페.
이곳 쥔장님 커피 맛의 평점은 8점 이상.

* 관련 글(외부 글 링크)
- 응암동 커피생각..
응암동 : 커피생각
핸드드립&융드립전문 응암동<커피생각>


화장실 문을 열기 전에...
원래 '카페 뚜왈렛' 시리즈를 구상한 취지는 카페·서비스시설 화장실의 예쁘거나 독특한 디자인을 발굴해서 소개하는 목적이었으나 이 동네 저 동네 화장실을 찾아다니다 보니 위생 상태가 시야에 들어왔고 그 부분을 전혀 거론하지 않고는 리뷰를 전개하기가 불가능했다. 그래서 위생과 청결도 화장실 디자인의 한 요소로서 의미를 부여하기로 했다.

카페 창업을 준비중인 분들이 '카페 뚜왈렛'에서 화장실 디자인 미학의 영감탱이를 만나실 수 있기를.



남녀공용 좌변기 한 개만 설치되어 있는 공간.



변기 뚜껑에 어떤 내용이 적혀 있는지 봤다.



"절대 금연입니다. 적발시 무서운 조치중..;"
무서운 조치? 깜찍한 협박ㅋㅋㅋ
흡연시 화장실에 48시간 동안 구류하는 조치를!!

매일 살균소독은 당연히 해야하는 것이고, 남녀공용 변기라면 더 높은 수준의 관리가 필요하다.
매시간이 어려우면 2~3시간에 한 번씩은 위생 관리를 해주는게 온당함.



정말 1일 1회만 청소를 하는지 저녁 저녁 8시 무렵인데 휴지통이 가득 차서 회전 뚜껑이 수직으로 열려 있다.



손 닦는 곳.


 커피생각 화장실 총평

밤이 되면 화장실의 착잡한 상태가 반복되는 것에 속이 상해서 호소문을 붙여 협조를 요청하고 있는 것으로 보인다.
고객들에게 '깨끗한 사용'을 열심히 호소하는 것도 좋지만 쥔장께서 매일 아닌 자주 청소살균소독 해야 하지 않나?
말 그 이상의 의미 있는 무언가 발상과 행동을.

커피생각 화장실 위생 점수 ..... 6.7점



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Posted by 맛볼

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  1. 단골 2012.04.24 14:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    윗 링크를 가봤는데요
    좀 궁금한게 있습니다.
    융드립을 하는곳인데 왜? 융을 방치시키듯 벽에 걸어놔두셨는지 궁금합니다.
    단순한 인테리어 효과로만 놔둔 사용하지 않는 융인지?
    아니면 걸어놔둔 융을 메뉴 만들때 사용하시는 것인지 궁금합니다.
    만약 걸어놔둔 융을 다시 드립할때 사용하는거라면
    너무 황당한것인데요.
    색상도 다양해서 설마 이이런식으로 융을 사용하나? 란 생각도 하게됩니다.
    커피맛에서 이상한 맛이 안날 수가 없을테니까요?

    만약 그런 카페라면
    주인이 맛을 추구한다고 하는 것은 구호일뿐이고 상술에 지나지 않는것이되고
    단순히 인테리어 효과만을 위한 곳이라면 이해가 충분히 되는 것이겠죠.

    참고로
    융 내린뒤 커피의 잡내와 기름찐 냄새 제거는 필수고 쉽지 않거든요.

    걸려있는 형태가 손잡이에 끼워져있지 않는 상태라 사용하시는 것은 아닌것 같은데 그래도 궁금하군요

  2. 피터 2012.04.25 17:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 알기론 벽에걸린 융은 인테리어로 알고 있습니다

  3. 커피메니아 2012.04.27 11:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    당연히 인테리어죠~

  4. 2012.04.27 11:17  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  5. BlogIcon 맛볼(달따냥) 2012.04.27 12:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이곳 리뷰어들의 상호 연락이 아닌 경우에는 비밀글 댓글은 가급적 유지시키지 않는 점 참고 부탁드립니다^^

    의견 주신 내용은 충분히 가치 있는 말씀이니 공개 댓글로 해두셔도 무방하리라는 생각입니다


    화장실의 인테리어가 깔끔한 것과 실제 위생관리가 청결인 것은 구분되어 고려되는게 마땅하며, 화장실이라는 위생 공간은 어느 시점에 누가 들어가더라도 청결함을 느낄 수 있도록 섬세한 신경을 썼을 때 진정한 깨끗함으로 평가될 수 있지 않을까요^^

    카페 뚜왈렛에서 소개되는 모든 화장실은 "6개월 이내의 재방문 확인" 예정으로 기획된 코너이며, 그때 시점으로 재평점은 이루어집니다

    감사합니다.

  6. 뚜벅이 2012.04.27 12:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가봤어요.가끔 가죠.커피생각..
    커피도 나름 좋고 서비스도 나쁘지않고. 사이드 메뉴도 괘안은 편입니다.
    화장실경우는 그냥 아주 위생적이지도 ,비위생적이지도 않다고 생각해요.
    카페의 공간상 화장실 비중(남녀구분)을 크게 둘수가 없는듯해요.
    개인적으로 커피생각은 괜찮은 카페에 들어가지만 화장실은 사용할만 하다라는정도로 생각합니다.
    와 ,광징히 위생적이군은 아님.뭔가 뽀송의 느낌은 아님..
    전 개인적으로 문열면 바로 테이블들이라서.ㅋㅋ소리가 들릴까 더 걱정.??ㅋㅋ
    잘보고 갑니다.^^

  7. 단골 2012.04.27 14:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    네 역시 그냥 인테리어였군요.
    하도 유명하고 장사 잘되는 그런데 기본은 충실하지 않은곳을 많이 봐서 혹시나해서 여쭤봤습니다.

  8. 커피생각 2012.04.29 19:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    근데 사진이 화장실뿐이네요;



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