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여기 핸드드립 커피에 약 탄 거 아닐까요? 누가 말했던, 홍대 아나카페는 오직 과테말라 커피 전문점 홍대 카페 과테말라 커피 전문점 아나카페 에피소드입니다. 홍대 핸드드립 커피 아나카페 - 과테말라 원두 핸드드립 커피, 과테말라 안티구아, 아카테낭고, 우에우에테낭고 오직 과테말라 산지의 커피만을 취급하며 자신만의 특화적 상품을 보유한, 이라는 가치수식이 타당한 홍대 아나카페. 시중에서 무뇌하게 관행적으로 써붙이고 있는, 누구나 다 하는 상품을 파는 개나소나 오만 전문점들의 자칭 전문점 수식은 부적합 판정. 더치커피 전문점, 브런치 전문점, 생고기 전문점, 디저트 전문점, 무한리필 전문점...아무 의미 없는 전문점들 과테말라의 주요 커피 생산지역 지도. 과테말라에서 오래 거주했던 아나카페님이 매년 과테말라의 여러 커피 농장에 방문해서 직접 수입. 홍대 아나케페에서 사용하고 다른 카페들에도 생두·원두 공급.. 2016. 5. 15.
대학로 카페 내일의 커피 - 동숭동 쇳대박물관 옆, 스페셜티커피 원두 샤키소 모모라, 아프리카 바리스타 근무 대학로 카페 내일의 커피 - 아프리카 바라스타 근무 카페, 쇳대박물관 옆 골목, 스페셜티 커피 핸드드립 커피 내일의 커피 - 스페셜티커피 원두 에티오피아 샤키소 모모라, 케냐 키쿠타, 에티오피아 로미타샤 대학로 마로니에공원 뒷 길 녹슨 덩어리 쇳대박물관 왼쪽 골목 - 내일의 커피. 아는 이가 여기 커피 먹어보라고 해서 가본 대학로 카페 - 내일의 커피. 쇳대박물관 앞 이정표에서 개뿔 - 360m 디마떼오 - 50m 이화동 마을박물관 - 410m 달려라 개미1 - 70m 삼형제극장 죽여주는 이야기 - 80m 시청 - 2.8km 뉴욕 - 11,044km "아프리카 난민 바리스타 육성 카페" 내일의 커피. 내일의 커피의 특이사항은 아프리카인 바리스타가 근무하는 카페. 내일의 커피 메뉴. 핸드드립 커피 맛 스타.. 2016. 4. 21.
스타벅스 아메리카노보다 맛있는 900원 아메리카노 _ 마노핀 9돌커피 / 커피 허세에 관하여 스타벅스 아메리카노 톨 4,100원 숏 3,600원 - 마노핀 9돌커피 아메리카노 900원 마노핀 아메리카노 900원 핫 아이스 동일 가격 커피 허세적 소비 유형- 브랜드 커피 비싼 커피 고집, 홈 커피머신 구입, 어깨 힘 들어간 바리스타의 커피 허세, 핸드드립 커피만 고집 가난뱅이의 눈에 들어온 900원 숫자에 깜딱 놀라서 득템한, 마노핀 9돌커피 아메리카노. 스타벅스 아메리카노보다 훨씬 맛있는, 3월 31일까지 한정판 마노핀 900원 아메리카노. (900원 가격 4월 이후까지 연장 ↓ 마노핀 인스타그램 안내) 웬만해서는 스타벅스보다 맛 없기가 어려운 여타 메이커들의 아메리카노와 어깨를 나란히 하는 마노핀의 900원 아메리카노. SSG 쓱스럽게 말하면 "나 스타벅스 아니면 안먹어요"가 아니라 "나 스타.. 2016. 4. 1.
TASTE by 빈브라더스 - 강남역 카페라기 보다는 카페처럼 꾸민 도서관 / 개인의 취향, 타인의 취향, 커피 맛 강남역 카페 TASTE by 빈브라더스 - 개인의 취향 테마 카페, 핸드드립 커피, 공부하기 좋은 카페 개인의 취향과 타인의 취향 등 취향을 이야기하는 강남역 카페 빈브라더스 TASTE - 핸드드립 커피, 북카페 서점 빈브라더스 강남점이면서 세미나, 모임의 공간 에이블스퀘어. 에이블커피그룹은 합정점, 하남점처럼 빈브라더스 강남역 매장이었던 공간을 2016년 초 이라는 큰 틀의 콘셉트 속에 여러 문화를 담는 공간으로 리디자인 → 서브브랜드 [TASTE by BEAN BROTHERS]로 새롭게 런칭. 세상이 인터넷 기반 문화 패러다임으로 전환된 대략 2005년부터 [개성·다름에 대한 수평적 가치와 존중]을 논할 때 부쩍 인용되고 있는 개념이며, 요즘 한반도 여기저기 각 분야에서 맹렬하게 회자되고 있는 문화 .. 2016. 3. 16.
멸종위기 1급 희귀가치를 지닌 홍대 기찻길의 작고 큰 카페 피터캣 / 김진환제과점 앞 홍대 공부카페 홍대에서 신촌으로 가는 기찻길 김진환제과점 앞 카페 피터캣 구경기입니다. 홍대 공부카페 피터캣 - 김진환제과점 이웃집, 홍대에서 공부하기 책읽기 좋은 카페 홍대에서 신촌으로 가는 기찻길 거리에서 ① 식빵 지존 김진환 제과점 ② 삶지 않은 생돼지껍데기 명맥 유지자 마포소금구이와 함께 3대 명물을 이루는 ③ 음악이 상당히 좋은 카페 피터캣. [창 안으로 보이는 벽에 빼곡히 꽂힌 음반들] 피터캣은 요즘 카페들에서는 멸종위기 1급 장수하늘소에 해당하며 소멸 직전에 있는 [희귀 장면]을 지닌 카페. 반복 비트 투성이 음악이거나 맥락 없는 마구잡이 잡선곡 일색이면서 + 그런 곡들을 파일로 돌리거나 스트리밍으로 송출하는 쌈마이 음악이 아닌, 실물 CD에서만 나올 수 있는 섬세한 음의 가치를 소중히 여기며 손님들에게 .. 2016. 3. 13.
광화문 카페 핸드드립 커피집 루소랩 - 케냐AA 주문했을 뿐인데 포춘쿠키 득템하고 꽝에 당첨! 종각 광화문 카페 핸드드립 커피집 루소랩 청진점에서 케냐 AA 마시고 포춘쿠키와 꽝 득템한 사연. 광화문 핸드드립 커피집 청진상점가 루소랩 LUSSO LAB 원두 싱글오리진: 케냐AA, 에티오피아 코케 허니, 코스타리카 따라주 광화문-종각 반경에서 망중한이 필요할 때 핸드드립 커피를 먹으러 가끔 찾는, 광화문 카페 루소랩 청진점. 그랑서울 쌍둥빌딩 청진상점가에 상당히 은둔해 있는데도 공덕 근처에 근무하는 커피쟁이 지인이 맛을 어떻게 알고 굳이 여기까지 찾아왔는지 난데없는 만남이 발생하는 등... 인지도와 좌석점유율이 점점 높아지는 통에, 명당 자리가 선점되는 경우도 빈번해져서 요즘은 허탈한 심정. 사람들이 조용히 찾던 불광동 중화원이, 백종원 3대천왕에 출연한 이후 신진세력의 대거 등장으로, 이제는 발길.. 2016. 3. 4.
강남역에서 핸드드립 커피 맛있는 카페 - 브라운홀릭, 스탠다드커피바 / 에스프레소 머신 라마르조꼬 리네아 강남역 카페 핸드드립 커피 맛있는 카페 스탠다드커피바, 브라운홀릭 스케치입니다. 신논현역, 강남역 핸드드립 커피집 브라운홀릭, 스탠다드커피바 사용 에스프레소 머신 - 라마르조꼬 리네아 FB80, 라마르조꼬 미스트랄 라마르조꼬 리네아 FB80 미스트랄 가격 강남역권에서 핸드드립 커피 맛이 좋은 카페 두 곳 - 브라운홀릭, 스탠다드커피바 스케치. 브라운홀릭 BROWN HOLIC 주소: 서울 강남구 강남대로98길 25 / 전화: 02-555-5979 / 홈페이지 brownholic.com 2009년부터 8년째 커피 만들어 팔고 있는 강남역권 뒷 골목의 카페 브라운홀릭. 컨테이너 박스 느낌의 전면. 핸드드립 커피 메뉴 4종 니카라과 엘 세드로, 과테말라 라베야, 과테말라 라 라데라, 몬테 데 오로 5,500원 .. 2016. 2. 22.
☞ 홍대에서 핸드드립 커피 맛있는 카페 - 보호되어 있는 글 입니다. 2016. 2. 22.
☞ 신사동 가로수길에서 핸드드립 커피 맛있는 카페 - 보호되어 있는 글 입니다. 2016. 2. 22.
화재 딛고 다시 커피 볶는 허형만의 압구정커피집 - 태환 프로스타 로스터, 블루리본서베이 2016 카페 허형만의 압구정커피집 방문기입니다. 압구정 카페 허형만의 압구정커피집 - 블루리본서베이 2016 수록 카페, 태환 프로스타 로스터 12kg 사용 원두 판매 2016 블루리본서베이 카페, 태환 프로스타 12kg 로스터, 압구정 핸드드립 카페, 커피교실 작년 봄에 그곳에서 일어났던 일을 완전 하얗게 잊고 있었는데 어느 분의 댓글로 환기된 허형만의 압구정커피집. 허형만의 압구정 커피집은 작년 3월 15일에 가스폭발 화재로 모두 타버렸던, 압구정동 신현대아파트 상가의 많이 오래된 작은 카페. 지하철 3호선 압구정역 6번출구로 나온 방향으로 현대백화점/주차장 지나 신현대아파트 방향으로 150ml 지점. 수입 통조림 전문점 라 꽁세르브리 La Conserverie. 화재로 폐허가 된 망연자실을 딛고 한 달 만에 다.. 2016. 2. 11.
태국에서 온 카페 커피도이창 대학로점 in 동양예술극장 / 방콕 여행, 스페셜티 커피 원두 태국에서 온 커피 브랜드 - 대학로 카페 커피도이창 방문기입니다. 스페셜티 커피 원두 동양예술극장 내 대학로 카페 커피도이창 - 스페셜티 커피, 방콕 여행 스쿰빗 도이창 커피 매장, 방콕 여행 카페 방콕 여행 갔을 때 스쿰빗 근처에서 마셨던 태국의 메이저 커피 브랜드 커피도이창. 2013년 국내 진출한 커피도이창의 첫 매장은 분당 율동공원 직영점. 최근 대학로에 직영 2호점을 마련했다는 소식을 듣고 살며시 방문. 한반도민에게는 생소한 태국 원산지 커피를 마실 수 있는 커피도이창. 혜화역 1번출구 롯데마트-올리브영 뒤쪽 동양예술극장에 위치한 대학로 카페 커피도이창 직영 2호점. 예전 카페수수봉 자리를 대신하고 있는 카페 다오를 지나면 동양예술극장 빌딩. 동양예술극장. 방콕 여행하는 사람들은 (서울에서 몇백.. 2016. 2. 9.
신사동 가로수길의 디카페인커피 전문 카페 _ 언제나 커피 / 싱글오리진, 열풍식 로스터 훼마 E98 에스프레소 디카페인커피 전문점 신사동 가로수길 카페 언제나 커피 리뷰입니다. 신사동 가로수길 카페 99.9% 카페인 제거 디카페인커피 전문점 - 언제나 커피: 싱글오리진, 훼마 E98 에스프레소 머신, 열풍식 로스터 훼마 E98 에스프레소 머신, 열풍식 로스터 사용 디카페인커피 원두 카페 - 언제나 커피 위치 베이직하우스 건물 신사동 가로수길 메인거리 시작 지점. 신사역 8번출구로 나와서 신사동 가로수길 거리로 왼쪽으로 들어서기 직전 베이직하우스 건물 1층에 있는 디카페인커피 전문점 언제나 커피. 카페인 때문에 저녁에는 커피를 기피하는 사람들도 언제나 커피를 먹으라고 언제나 커피. 언제나 커피는 재미있고 유익한 주제들을 귀띔해주는 '크리에이티브 큐레이터' 양반이 여기 언능 가보라며 알려준 곳. 테이크아웃만 하는 곳.. 2016. 1. 17.
그 카페의 팔할은 수동과 아날로그 _ 커피한약방 / 을지로 카페 다방, 레트로 복고풍 인테리어, LP 음악 LP 음악 틀어주는 복고풍 인테리어 카페 커피한약방 리뷰입니다. 레트로 인테리어 을지로 카페 커피한약방 - 복고풍 인테리어 공간 디자인, LP 음악 턴테이블, 레트로 인테리어, 다방 커피 을지로1가역에서 커피한약방으로 가는 골목의 왼쪽 철벽은 대형빌딩 공사현장. 이 골목은 명동권 도심과 구시대 도심의 잔존 흔적을 가르는 경계선. 올해 초 "이런 분위기 카페 좋아하실 것 같은데 여기 한 번 가보세요"라며 지인이 알려준, 그래서 다음 날 냅다 찾아간 을지로 카페 - 커피한약방. 을지로3가 뒷 골목: 사람들이 이런 데 카페가 있을 거라고는 상상도 못하는, 적어도 커피숍이나 다방이 어울리는, 30년 전에서 시간이 멈춘 을지로의 옛날 동네. 나이 한 50년은 넘어 보이는 두 건물 사이의 폭 좁은 골목으로 들어가면.. 2015. 12. 27.
더치커피 맛있는 주인장 까칠한 융드립 & 핸드드립 혜화역 대학로 카페 _ 커피천국 핸드드립 융드립으로 커피 내리는 대학로 카페 커피천국에 관한 이야기. 혜화동 융드립 더치커피 맛있는 혜화역 대학로 카페 커피천국 핸드드립 커피 잘 내리는 혜화 로터리 카페, 더치커피 원두 싸고 맛있는 곳 커피천국 대학로 카페 커피천국 Coffee Paradiso 혜화역 5분 거리 대학로에 숨어서 융드립으로 커피 내리는 작은 카페. 융드립 카페는 서울에서 열 손가락 이내로 만났던 레어 아이템. 주문하면 언제나 마실 수 있는 원두 30종 이상을 상시 보유하고 있는 7년차 제야의 비주류 카페. 주인 개까칠 but 커피 맛은 핵만족. 커피천국의 단점 ● 추가 요금이 드는 리필 제도: 메뉴에 따라 1~3천원 ● 카페 입장 3시간 초과시 1시간에 500원 과금: 극히 일부 장시간 체류자를 고려, 민들레영토 방식 ●.. 2015. 12. 19.
종각 카페 루소랩 청진점에서 온두라스 COE커피 2위 케맥스 핸드드립 커피 추출 구경하기 & 마시기 종각 카페 루소랩 청진점에서 온두라스 COE 커피 케맥스 추출 핸드드립 커피 마신 이야기입니다. 광화문 종각 카페 루소랩 핸드드립 커피, 스페셜티커피 COE커피 맛 가격 온두라스 COE 커피 케맥스 핸드드립 커피 추출 과정 사진 종로권에서 핸드드립과 아메리카노 꽤 먹을만한 종각 카페 루소랩 청진점. 로드 매장이었으면 더 빨리 많이 알려졌을 것이고, 입맛은 다들 똑같으니 벌써 바글바글한 카페가 되었을 것이나, 다행히도 그랑서울 아케이드에 은신해 있어서, 스타벅스 커피빈처럼 복작디글하지 않고 매장 공간에 사람과 사람 사이에 적당한 여백이 유지되어 → 낮은 소음, 적은 눈길, 아름다운 거리로, 찾는 이들에게 정신적 쾌적함을 제공할 수 있는 루소랩 청진점. 루소랩 입장에서는 쉼 없이 가득찬 테이블을 바라 마지않.. 2015. 12. 19.
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