반응형 주요 브랜드 카페들의 에스프레소 제공 방식 비교 : 폴바셋, 에스프레사멘테 일리커피, 커피빈, 띵크커피, 스타벅스 에스프레소 데미타스 - 폴바셋, 일리커피, 커피빈, 띵크커피, 스타벅스 프랜차이즈 카페 브랜드 카페의 에스프레소 제공 방식 비교 : 일리커피, 커피빈, 띵크커피, 폴바셋, 스타벅스 이글은 카페 근무자가 지켜야 할 아주 기본적인 사안들 - 에스프레소와 데미타스를 작성하신 오죽님의 제안에 따라 구상하고 취재한 리뷰입니다. 프랜차이즈 매장이 아닌 본사 직영(위주)으로 운영하는 외국계 브랜드 카페를 대상으로, 원두사용량/추출시간/추출량/맛을 제외한 에스프레소 주문 및 제공 과정만을 관찰했습니다. Coffee Bean & Tea Leaf 커피빈 (직영 / 커피빈코리아) Espressamente illy 에스프레사멘테 일리 (직영·가맹 / 일리코리아) Starbucks Coffee 스타벅스 (직영 / 신세계) Pa.. 2013. 2. 28. 이전 1 다음 반응형