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나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다 / 개인카페창업 도서 신간, 대전 동네 커피숍 허밍의 성공 전략 개인카페창업 추천 도서 - 나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다 / 조성민 / 라온북 나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다, 개인카페창업, 개인카페 수익률 1일 매출, 카페창업 대출 대전 동네카페 허밍의 창업, 경영 성공기 서점에서 발견한 2015년 4월 10일 오늘자 발행 신간 나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다: 130평 스타벅스보다 수익률 높은 13평 작은 카페 운영 노하우 저자 조성민(대전 카페허밍 대표) / 라온북 / 15,000원 / 2015.04.10 대전의 작은 카페 허밍의 개인카페창업 및 경영 성공기: 13평 카페허밍의 고객관리, 단골 만들기, 100년 가는 카페 만들기, 카페 컨셉트 잡기, 경영 철학, 문화적 경영 전략 카페 허밍 - 대전 동구 삼성동 321-1, 전화 042-321-078.. 2015. 4. 10.
몹쓸 카페병에 걸린 소중한 당신에게 - 인생을 낭만과 엿 바꿔먹는 개인카페창업 엄단! 포화상태를 넘어 폭발 지경에 이른 개인카페창업의 무모함과 인생을 낭만과 엿 바꿔먹는 오판을 엄금하는 글. 개인카페창업을 조장, 장려, 권장하지 않으며 이유 여하를 막론하고 5년 이내에는 절대로 시도하지 말 것을 부탁하는 글. 소박한 카페에 대한 낭만과 카페 지름의 꿈과 희망을 뭉게뭉게 심어주는 책 - 작은 커피집 ■ 이 글에 앞서 먼저 읽으시면 좋은 글 [향후 5년 이내에 카페 차리면 거의 망하게 되는 이유] ■ 커피를 좋아하는, 카페 문화를 좋아하는, 커피를 정말 좋아해서 진지하게 커피 공부까지도 한 손님들이 너도나도 모두 다들 카페를 차리면, 우리나라 한반도 20,000 곳에 이르는 카페들의 커피는 그러면 누가 사먹어주지? → 물 반 고기 반이 아니라, 카페 반 소비자 반이 되어가려는 대한민국 카페 .. 2014. 4. 21.
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