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남의 관심사 들여다보기 <6> 스타벅스 공정무역 커피리브레 이태원 카페, 파울로 코엘료, 심야식당 버터라이스 파울로 코엘로 명언, 스타벅스 공정무역 커피, 만화 심야식당 버터라이스 파는 카페, 커피리브레 자리 공정무역의 허울 - 모럴 이슈 상업주의, 이태원 커피리브레, 사유지 무단점유 카페 진상, 스타벅스의 공정무역 마케팅 입력어 배는 가만히 있을 때...는 정보의 정확한 기억 없이 검색한 사례입니다. "배는 항구에 있을 때 가장 안전하지만, 항구에 머물러 있기 위해서 배가 존재하는 것은 아니다" - 파울로 코엘료의「순례자」중에서 현재 커피리브레 이태원점 자리의 전신이었던 카페 이름이며 오스카 와일드의 명문장 를 찾는 검색입니다. 커피리브레가 들어선, 지금은 없어진 이태원 카페 인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮는 것이 아니다 오스카 와일드 왈, "인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 .. 2014. 11. 11.
스타벅스가 당신에게 말하기 꺼려하는 10가지 사실 / 부제: 당신이 공정무역 커피를 구입하는 의미 스타벅스 커피 맛, 숨겨진 메뉴, 스타벅스 커피 칼로리, 공정무역 커피, 제품의 의미 스타벅스의 공정무역 커피 홍보 마케팅 스타벅스가 웬만하면 당신이 몰랐으면 하는 그들의 10가지 사실 1. 커피 애호가들의 상당수는 스타벅스 커피를 좋아하지 않는다는 시장 현실 2. 호박 음료에는 호박이 전혀 들어 있지 않은 사실 3. 스타벅스 홀릭들만 아는 숨겨진 메뉴 4. 커피 이외의 사업 영역으로 확장하고 있는 정책 5. 사업의 쓴 맛을 본 경험 6. 고용 노사 관계가 언제나 봄날은 아니었다는 사실 7. 후발 커피사업자들과의 경쟁을 심각하게 여기고 있는 심정: 인텔리젠시아, 스텀프타운, 블루보틀 8. 스타벅스는 고칼로리 메뉴에 있어서도 누구에게 뒤지지 않는 사실 9. 잔 당 카페인 함유량에서도 갑급을 달리고 있다는 .. 2014. 10. 20.
[서울 광화문 맛집] 광화문 빌딩 숲 속의 또 다른 오아시스 / 로스터리 커피점 모리 모리는 광화문의 보이차 공간 지유명차 카페에 갔다가 알게 된 지유명차의 이웃집이다. 광화문 풍림 스페이스본 오피스텔의 1층에 위치한 모리. 내부 통로 건너가 지유명차 카페. 로스터와 생두 포대 등이 별도 공간에 숨어 있지 않고 내부에 인테리어 요소로 자리잡고 있다. 에스메랄다 생두. 메뉴. 메뉴를 암기 노트 형태로 만든 것이 인상 깊었다. 예가체프 주문. 공간 구석구석. 바. 리뷰를 마치며..... 이곳의 음악 선곡은 8점 이상으로 마음에 든다. 스피커도 훌륭한 아이들을 데려다 놓아서 그런지 마음에 드는 선곡들이 귓구멍을 더 잘 후비고 들어온다. 다른 리뷰들과 매체 기사를 찾아보니, 이곳 오너가 대사 부인, 무용가 등의 비교적 화려한 경력을 가진 분이라는 내용들이 눈에 띄는데, 이런 내용을 읽고 리뷰를 .. 2010. 11. 30.
[서울 남산] 남산 올라가는 길목에서 풍겨 오는 은은한 커피 향기 - 전광수 커피하우스 전광수 커피 하우스는 지하철 4호선 명동역 3번 출구로 나와서 퍼시픽 호텔 정면 왼쪽 길로 들어서야 한다. 바닥에 있는 화살표가 안내하는 바와 같이 자동차로 왼쪽 길을 진입할 수는 없다. 퍼시픽 호텔 왼쪽 길로 60m 정도를 걸으면 전광수 커피 하우스가 나온다. 이길로 계속 걸어 올라가면 남산 케이블카 타는 곳에 다다를 수 있다. 바와 키친 전경. 내부 전경. 메뉴 구성. 벽을 보고 앉는 자리. '에티오피아 모카 하라'를 주문했다. 주문하면 직원은 진하게, 중간, 연하게 커피의 농도 취향을 묻는다. 이곳의 커피잔들은 모두 하우스 측에서 여러가지 도안으로 자체 디자인을 해서 만든 것을 사용하고 있다. 이 잔받침의 이미지는 마치 소용돌이 효과를 낸 라떼 아트를 형상화한 듯. 이렇게 커피잔의 디자인에서도 고유.. 2009. 5. 4.
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