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1년 쯤 후에는 망할 계획으로 카페를 차렸을까? / 부제: 개인카페창업의 비극에 관하여 개인카페창업, 비싼 권리금 상권에 카페 차렸다가 1년 지나서 망한 사례. 커피열정&커피부심, 카페낭만병자들의 개인카페창업을 완전 말리는 이유. 경복궁역 근처에 2014년 초 어느 날 등장한 간판 - 서촌 갤러리 카페. 카페 이름이 서촌이고 그 성격이 갤러리 카페라는 뜻인지... 갤러리 카페 서촌, 아니면 그냥 서촌 갤러리 카페가 카페 이름인지...그래서 서촌 갤러리 카페. 사람들에게 알리고 싶은 자신의 주력 정체성이 갤러리 카페였을까? 아는 이가 카페 차린다면서 이렇게 네이밍하고 간판 만들면 john나게 욕 들어 먹어야 하고 앞으로 그 인간과는 절교하는 게 마땅한... 뭐라고 말로 표현할 수 없이 답답한 마음이 들게 하고, 가리사니 없는 간판. 아무나 다 가져다 붙여 쓰는 '갤러리 카페'라는 명칭 혹은 .. 2015. 5. 17.
[대학로 카페] 앤드류스 에그타르트를 맛볼 수 있는 혜화동 핸드드립 커피집 / 위치스커피 대학로 카페 핸드드립 커피 위치스커피, 혜화동 카페 핸드드립 커피집 위치스커피, 앤드류스 에그타르트 혜화동로터리 로스터리 카페 위치스커피, 앤드류스 에그타르트 파는 커피집, 에그타르트, 마카오 위치스커피는 혜화동로터리 뒤 아남아파트 상가 1층의, 건물과 건물 사이인 것은 맞는데 골목이라고 하기는 애매하고, 또 혜화동로터리의 그 번잡함을 곡선으로 늘어선 오래된 건물들이 방음막 역할을 해서 그 뒤의 동네가 망중한의 혜택을 받기도 하는 독특한 위치에 있다. (이 독특함은 지극히 주관적 견해) 위치스커피에 접근하는 동선에 있는 혜화동 로터리 상가 블럭에 있는 자칭 카페 '엘빈'. 몇 년 전 혜화동로터리에 핸드드립 커피가 있다는 리뷰를 보고 엘빈을 찾아갔었는데, 문을 여는 순간, 소독차 뒤에 서 있는 것처럼 내부.. 2012. 6. 19.
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