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서촌 카페 통인동 커피공방에서 희귀 원두 핸드드립 샤키소 모모라 마시기 경복궁역 서촌카페 핸드드립집 통인동 커피공방에서 에티오피아 샤키소 모모라 원두 커피 한 잔 서촌에서 오랫동안 커피 내리고 있는 카페 통인동 커피공방 통인동 커피공방은 시중 카페에서 잘 안 보이는 원두 _ 에티오피아 샤키소 지방의 모모라(Mormora) 커피 원두를 맛볼 수 있는 커피집. BROWN 브라운 커피·카페 문화 웹진 & 마켓플레이스, 브랜딩, 네이밍, 포지셔닝 brown.kr brown.co.kr 인스타그램 instagram.com/brown.co.kr 에티오피아 샤키소 모모라를 처음 맛났던 곳은 루소랩 삼청점 시절 2층 핸드드립바. 여타 원두들과 다르게 확인히 독특한 냄새 때문에 한 번만 겪어도 다음에 여러 원두들 중에서 익명 감별해도 그것을 바로 알아맞힐 수 있는 커피 종자 _ 샤키소 모모라.. 2021. 2. 20.
2013년 상반기 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 홍대, 강남, 종로에서 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 / 홍대, 서촌, 북촌, 삼청동, 신촌 아메리카노 맛있는 카페 프랜차이즈 카페 아메리카노 맛 2013년 상반기에 맛볼들이 산발적이며 각개로 방문했던 서울 및 인접권 230 댓 곳 카페들 중에서 선정한 아메리카노 맛있는 카페 TOP10의 무순 명단입니다. 풀어 쓰면, 아메리카노가 제일 맛있는 카페 TOP10이 아닌, 아주 상당히 맛있으면서 그 맛이 꾸준하고 튼실한 카페 TOP10입니다. 이것은 누군가에 의해 주어지는 벼슬 따위가 아니라, 각자들이 거기서 그냥 하던 대로의 맛이 발견된 것에 불과합니다. 반 년 동안 한반도와 그 부속 도서의 카페들을 한 1,000 군데 쯤 다녀본 후 선정하기에는 100년도 못 사는 맛볼들의 유한한 인생이 바쁘고 복잡다단.. 2013. 10. 31.
[서촌/통인동 카페] 두번째 카페지도 만든 효자동 근처 카페 / 커피공방 빈스토어 효자동, 통인동 서촌 카페 - 핸드드립 카페 커피공방 빈스토어에서 만드는 카페지도 엊그제 교보문고에서 만난 지인이 뭔 팜플렛을 만지작 거리고 있길래 흘낏 봤더니 이거였다. 작년 5월 야옹이가 알려줘서 한 번 다녀온 통인동 커피공방 빈스토어에서 만든 두 번째 카페 지도. 오~ 총천연색 사진도 표지에 박혀 있는 것이 1호에 비해 많이 발전했다. * 관련 글 : 카페 지도 만드는 통인동의 착한 커피 공간 / 커피공방 빈 스토어 / 2011년 5월 10일 첫 번째 지도는 A4크기였는데 두 번째는 판형도 커졌다. 커피공방 빈스토어 소개. "카페 지도에 대한 책임은 전적으로 커피공방에 있습니다." 이 말은....지도 편집권 또한 커피공방이 가지고 있다는 뜻을 에두른 거다. 2012. 3. 12.
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