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신세계 강남점 식당가의 위생무개념 딱 한 가지가 아쉬웠던 어느 음식점 신세계백화점 강남점 10층 식당가 어느 음식점에서 비위생 무개념 물컵 관리 장면을 목격한 에피소드입니다. 꽤 예전에... 신세계백화점 강남점 10층 식당가의 어느 음식점에서 촬영했던 사진 한 장에 관한 에피소드. 샤브류의 국물 음식을 주문하고 기다리다가 하늘 아래 새로운(?) 광경을 보고 찰칵! 쟁반 위에 물컵 위에 쟁반 위에 물컵 위에 쟁반 위에 물컵. 구석구석 자세히 들여다봤는데 쟁반 바닥면을 살균청정으로 관리하고 있지는 않은, 식당 내 여기저기에 놓아 쓰는, 흔한 쟁반으로 쌓은 3층 컵탑. 보통의 상식을 가진 사람은 서빙의 편리함을 위해서라 해도 저렇게 물컵과 쟁반으로 탑을 쌓아 놓는 발상을 도저히 할 수 없는데, 하늘 아래 새로운 발상으로 물컵 배포의 편리함을 도모하는 신세계 강남점 식당가의 어느.. 2015. 2. 22.
<청담동 앨리스> 한세경(문근영)이 머그컵을 잡는 위생개념 없는 손 SBS 드라마 청담동 앨리스 1회, 2회, 3회, 4회, 5회, 6회 / 수습 디자이너 한세경(문근영), 수습 디자이너 채용 카페 직원 비위생, 위생교육, 음식점 직원 비위생, 위생 매뉴얼, 청담동 앨리스 다시보기, 수습 디자이너 근무 처우 SBS 드라마 . 수습 디자이너인 한세경이 선배 디자이너들이 아이디어 회의를 하고 있는 자리에 커피를 갖다 주는 장면. 앗! 그런데 손이 컵 손잡이가 아니라 위로 향하고 있다. 손가락이 컵 테두리에 도달하기 직전!!! 한세경! 그건 네버 아니야 그러면 안돼!! 제발 제발~~~ 이런~ 우려했던 일이 현실로 머그컵을 이렇게 잡는 모습에 대해서 선배들이 한세경한테 무개념을 질타하는 스토리가 있을 줄 알았는데 냉무였다. 이 장면을 보면서 2가지 경우를 추정. 추정1 이 씬에.. 2012. 12. 18.
오직 신선설농탕만이 하고 있는 음식점의 위생 & 배려 & 센스 (신선설렁탕 매장 비품 관리 시스템) 신선설농탕 - 음식점 위생, 음식점 센스 / 신선설렁탕 매장 비품, 음식점 센스, 위생 신선설농탕 메뉴, 비품, 위생, 가격 / 신선설농탕 프랜차이즈 음식점 매장 관리, 프랜차이즈 식당 위생 문제 대한민국 대중음식점들 중에서 오직 신선설농탕만이 시행하고 있는 음식점 위생, 배려 3종 센스. 탁자 위의 3종 센스 - 수저 받침, 손소독 분무기 비치, 거울 (이에 낀 왕고춧가루 탐색기) 100cc정도의 소형 손소독액. 설박지와 김치의 특성상 식사 후 이 사이에 왕고춧가루가 잠입할 수 있는데, 이것들을 잡아내는 탐색기. 수저 받침 종이. 80%의 음식점들은 수십개 테이블을 훔쳐냈을 흥건한 행주로 다시 우리가 앉은 테이블을 쓰윽 닦은 후에 물기 충만한 그 바닥에, 꼴에 또 서비스랍시고 수저를 꺼내서 친절하게도 .. 2012. 12. 13.
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