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『블루리본서베이 서울의 레스토랑 2013』 출간 / 밥집, 레스토랑, 카페, 디저트 베이커리, 와인바 평가서 블루리본서베이 서울의 레스토랑 2013, 2012, 2011, 2010, 레스토랑 평가, 와인바 평가, 스시집 리본 별점 평가 블루리본 서베이 전국의 레스토랑 평가서 / 블루리본서베이 서울의 레스토랑 2013 / 리본 두개, 리본 세개 서점 실용 신간 코너에서 『블루리본 서베이 서울의 레스토랑 2013』 발견. 블루리본 서베이 서울의 레스토랑 2013 ｜ 블루리본 서베이 ｜ 비알 ｜ 18,000원 카페, 레스토랑에 비치되어 있는 것을 간간히 발견하고 뒤적여 본 적 있는 책 - 블루리본 서베이 서울의 레스토랑. * 목차 서울의 레스토랑 2013에서 새로워진 것 블루리본 서베이에 대하여 블루리본 기사단 이 책의 사용법 1부 2013 블루리본 추천 레스토랑 2013 최고의 레스토랑 파인 다이닝 레스토랑 전통의.. 2012. 12. 27.
카페 리뷰의 별점 평가 항목에 관해 드리는 말씀 맛볼은 여러 경로를 통해서 방침/콘텐츠/기획/제휴 등 블로그 운영 전반에 관해 제언해주시는 분들을 자문역으로 여기고 말씀을 촘촘하게 귀담아 듣고 있습니다. 최근에 전해주고 계시는 커피 분야 전반의 여러 말씀들 중, 대상을 리뷰함에 있어서 커피 종사자의 전문성 평가에는 숙고와 신중함이 더해질 필요가 있겠다는 타당 충만한 조언 말씀을 귀하게 듣고, 커피 소양적 가이드라인이 마련될 때까지, 이후 게재되는 카페 리뷰의 "직원 전문도" 별점 항목은 비평非評의 공란으로 둡니다. 맛볼 2012. 10.16 2012. 10. 18.
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