[서울 대학로 맛집] 맛집 찾아 빙빙 돌아다니다 마땅한 곳이 없을 때 / 솔나무길 된장예술

대학로에서 무언가 맛있게 배를 채우고 싶을 때,
그 많은 음식점들 중에서 주저 없이 이거다 싶은 곳이 있을까 싶어서 반복해서 이 골목 저 골목 밥집 찾아빙빙 돌아본 게 한 두 번이 아니다.

고깃집? 일식집? 탕집? 곱창집? 닭갈비? 파스타? 오무라이스? 중국집?

무언가 깔쌈한 먹거리가 없을까 고민고민 하다가 후보작들을 다 접고 결국에는 된장예술(정식 명칭은 솔나무길 된장예술)에 가서 자주 먹게 된다. 그동안 함께 갔던 여러 지인들 대부분이 높은 만족도를 보이기도 한 곳이라서 처음 먹어 보는 이에게 권할 때에도 신경이 덜 쓰인다.

님들도 대학로에서 먹을 집 찾아서 삼만리 하다가 해답이 안나올 때는 된장예술을 추천한다.

인사동의 유명한 된장비빔밥 튓마루집과 이름과 상차림도 비슷한데 연관이 있는지는 모르겠다.
대학로 된장예술과 인사동 툇마루집의 된장비빔밥 맛을 비교하면,
대학로 된장예술 8.5점
인사동 툇마루집 9.5점
으로 그래도 인사동에 점수를 조금 더 준다.

솔나무길 된장예술 전용 건물.
솔나무길이라는 이름답게 이 길의 좌우 인도에는 소나무들만 심어져 있다.

이곳은 된장예술 전용 사옥을 새로 지어서 운영하고 있는데, 건물의 외관에서부터 박물관이나 갤러리 느낌이 많이 나고, 포석이 깔려 있는 마당에는 탑도 있고 건물 입구에는 석상도 세워져 있다.

1, 2층  모두 신을 벗고 들어가서 앉는  좌식 공간.

평일 주말 구분 없이 저녁 시간에는 거의 자리가 꽉 찬다.
정신 없이 바빠서 그런지 아니면 원래 소홀한지는 몰라도,
밑반찬이나 공기밥 등 무언가를 추가 주문하면 직원이 잘 못듣고 지나가거나, 본의 아니게 씹혀서(?) 여러 번 요청해야하는 경우가 많다.

만날 먹었던 된장 정식 대신에 이번에는 간장게장정식과 양념게장정식을 하나씩 주문.

밑반찬.
게장정식에는 공기밥 그릇 분량의 작은 된장찌개가 나온다.

간장게장과 양념게장 나오심.


간장게장을 먼저 젓가락을....

게딱지에 한 숟갈 비벼 먹은 후....


양념게장의 검붉은 양념을 찬찬히 눈으로 맛을 봅니다.

양념게장도 역시 게딱지 먼저 냠냠.
함께 간 친구가 게딱지는 안먹어 버릇했다고 해서 모두 내 차지.

리뷰어	동춘서커스
상 호	솔나무길 된장예술
주 소	서울 종로구 명륜4가 103-8.
전 화	02-745-4516
위 치	4호선 혜화역 3번출구. 뒤돌아 혜화로터리 방향 서울약국, 학림 지나서 솔나무길.
기 타	-
웹공간	-
서비스 내용	간장게장정식, 양념게장정식 (각 15,000원)
방문 시기	2009년 12월
공간 디자인	★★★★★★★★☆☆ (샵 공간 인테리어, 디자인, 소품의 완성도와 전문성과 체계성)
공간 친밀도	★★★★★★★★☆☆ (샵 공간 인테리어에서 느껴지는 심리적 안정감과 친밀함)
공간 청결도	★★★★★★★★☆☆ (샵 공간 및 인테리어의 비품의 정리 정돈 및 위생 상태)
직원 친절도	★★★★★★★☆☆☆ (샵 직원들의 친절 정도)
직원 전문도	★★★★★★★☆☆☆ (샵에서 제공하는 서비스나 제품에 대한 직원의 숙지, 전문성)
식기 위생도	★★★★★★★★☆☆ (샵 직원의 위생 상태, 식기 도구들의 청결 및 소독 상태)
음식 만족도	★★★★★★★★☆☆ (가격이 고려된, 주문한 음식과 용기의 미각적, 시각적 만족도)
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