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마셔볼 음료/차(茶)

대익보이차 신차 2013년 맹해차창 <영사헌보 灵蛇献宝> 개봉기 & 시음기

by 맛볼 2013. 3. 27.
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맹해차창 대익보이차 생차 신차 2013년 생산 영사헌보 / 대익보이차 서울대리점 - 다경향실 / 맹해차창 보이차 리뷰
대익보이차 가격 2013년 신차 영사헌보 시음기입니다 : 차청, 엽저, 탕색 / 보이차 청차 청병 가격, 녹차같은 보이차




지인들과 다경향실에 들렀다가 대익보이차 2013년 신차 영사헌보 구경 및 구매.

* 관련 글
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대익차의 맹해차창 2013년도 신상품 영사헌보.
묵혀 두는 몇 편은 나중에 구입하고 지금 구입한 한 편은 즉시 개봉 돌입.


2013년 맹해차창 대익영사헌보(灵蛇献宝)
생산일 : 2013년 1월
가공유형 : 생차(生茶)
규격 : 357g
맹해차창 운남 대엽종쇄청모차



보이차 유통기한 : 제조일로부터 30년.
생산 이후에도 맛의 향상적 변화가 지속되는 발효 특성을 지닌 보이차이기에 가능한 유통가능 세월.



위폐방지용으로 지폐에 사용되는 홀로그램 은띠로 라벨이 되어 있는 대익보이차.



잎이 부서지지 않게 결대로 조심스럽게 2g 떼어낸 차청.


세차 후 두 번째 우려지는 탕색.



작년 제작년에 만났던 대익보이차와 달리 탕색이 유난히 예쁘다.
사진을 찍고 보니 노른자가 큰 달걀 후라이 두 개.



올해 초에 만들어진 신생차임에도 불구하고 - 고삽미(苦澁味)라고 부르는 - 쓰고 떫은 맛이 거의 없는 것이, 한 모금 목넘김의 처음부터 끝까지 아주 깔끔하다. 완전 놀라움. 차에 무슨 짓을 햇길래.

- 대익보이차 오프라인 판매점
인사동 찻집 다경향실 (대익차 서울대리점) : 서울 종로구 관훈동 18 / 전화 02-723-3651




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