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그라인더 19대 보유한 30평대 작은 카페 _ 더블하모니 / 합정 망원 카페 핸드드립 융드립 커피, 비엔나 커피, 밀크티 망원 카페 융드립 핸드드립 커피집 더블하모니 리뷰입니다. 합정역 망원 카페 더블하모니 - 메저 로버 그라인더 19대, 로스터 3대, 융드립 커피 합정역 망원 카페 더블하모니 합정역 뒤 골목에서 그라인더 19대, 로스터 3대, 에스프레소 머신 2대로 커피를 도모하며 융드립 커피와 비엔나커피를 맛있게 만드는 30평대의 작지만 아주 큰 카페. 더블하모니에 관한 이야기: 아는 사람은 벌써 알고 자주 가며 모르는 사람은 통 모르는 바리스타들의 커피 투어 성지聖地. 커피 뿐만 아니라 위스키 와인 향수 등 맛과 향 훈련을 필요로 하는 사람이라면 반드시 경험해야 할 테이스팅의 산실. 향수로 치면 14종류 향료에 해당하는 커피 원두 14종의 싱글오리진 에스프레소를 국내에서 가장 온전하게 제공하려고 노력하는 카페인데, 1.. 2017. 3. 23.
강남역 카페 브라운홀릭에서 탄산수 곁들인 에스프레소와 핸드드립 커피 과테말라 아카테낭고 마시기 강남역 카페 브라운홀릭에서 에스프레소와 핸드드립 커피 마신 이야기 강남역 브라운홀릭 - 탄산수 에스프레소, 과테말라 아카테낭고 핸드드립 커피 원두, 라마르조꼬 FB80 리네아, 그라인더 메져 콤팍 디팅 강남역 테헤란로와 메인 골목에서 약간 떨어져 있는 지점에 있는 5년차 카페 브라운홀릭 BROWN HOLIC. 강남역에서 스타벅스 매장 다섯 군데 위치 꿰고 있음보다 여기 한 군데 아는 것이 자신의 안이비설신에 훨씬 유익한 카페. 브라운홀릭의 특이사항으로는 과테말라 파나하첼라는 마을에도 카페를 운영하고 있는 사실인데, 이는 커피의 다이렉트 트레이드로 생산자-사업자-소비자 모두의 이익을 도모하려는 의지의 반영. 에스프레소 머신 - 라마르조꼬 리네아, FB80 그라인더 - 디팅, 메져, 콤팍 너댓살 아이나 스물.. 2015. 8. 10.
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