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커피맛을 더 잘 느끼기 위한, 카페 선택의 참고사항 몇 가지

마셔볼 음료/커피 2014. 10. 1. 13:33

어느 카페에 붙어 있는 안내문.



 커피 맛을 좀 더 제대로 느낄 수 있는 조언


1. 음식(파스타, 커리, 한식, 기타 등등)과 함께 커피 파는 곳은 가지 않는다.


2. 식후의 커피는 왜곡된 맛과 향을 느끼게 한다는 건 알고 마신다.

    술도 커피도 식전에 마셔야 맛있다.


3. 흡연의 정도 그리고 담배 종류에 따라 커피 향의 왜곡은 달라진다.

    흡연자의 커피 조언은 대체로 무시하는 게 이롭다.


4. 바쁜 커피집의 커피는 바쁜 정도에 반비례한 맛을 보여준다.


5. 소셜 마케팅을 하는 곳은 삼간다.


6. 커피교육 사업 하는 곳은 삼간다.


7. 사람이 자주 바뀌는 곳은 삼간다.


8. 주인이 자주 자리에 없는 곳은 삼간다.


9. 장인정신 운운하는 곳은 삼간다.


10. 비정규직 채용하는 곳은 삼간다.


11. 정규직 급여 많이 주는 곳을 주로 찾아간다.


12. 연예인 등 유명인들의 말은 듣지 말자.


13. 맛있는 커피집이였어도 바쁜 상황이면 맛이 없을 가능성이 높아짐을 감안한다.


14. 분석하지 말고 즐겨라.


15. 타인의 말을 듣지 말고 자신의 감각을 느껴라.

      어차피 그 사람도 잘 모르고 조언한다.

Posted by 맛볼