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성북동에 국수 거리가 조성될 판 : 구포국수, 무명식당, 올레국수, 중국식 면요리집 마오 성북동 무명식당 근처 성북동 국수집 맛집 - 구포국수 올레국수, 중국집 마오, 소문난 국수집 성북동 큰 길 100m 좌우로 예전부터 혹은 최근에 들어서 있는 국수집이 10여 곳. 무명식당 001 요즘 성북동에서 사람들이 꽤 먹고 있는 무명식당(주)에서 운영하는 프랜차이즈 백반식 식당 무명식당 1호점. 본사는 성북동 비둘기 뒤에 위치. 올레국수 딴지일보 오야붕과 인상착의가 비슷한 분이 올레국 바깥 자리에서 국수 기다림. 올레국수 메뉴 고기국수 비빔국수 냉메밀국수 5천원, 고기국밥. 구포국수 대폿집 분위기의 국수집. 원조 멸치국수 "쫄깃하고 담백한 소면맛!" 소문난 국수집 소문난 국수집. 손국수 손국수 - 수육, 문어, 생선전. 중국식 국수요리집 마오 짜장면, 짬뽕, 북경요리, 꿔바로우 파는 중국식 면요리집.. 2014. 4. 26.
뚝배기로 짓눌러서 구워먹는 돼지껍데기 전문점 :: 대학로 껍데기 (혜화역 맛집) 삶지 않은 돼지껍데기 파는 대학로 껍데기 / 혜화역 대학로 소나무길 맛집 - 대학로 껍데기 대학로 소나무길에 뚝배기로 눌러 굽는 희귀템 돼지껍데기집이 있다는 귀띔을 듣고 위치 확인 없이 찾아갔는데, 5분을 헤맨 끝에 발견한 대학로껍데기집의 위치는, 자주 다니던 길에서 항상 전광수커피하우스까지만 보고 지나치고 눈에 전혀 들어오지 않았던, 그 옆집. 늘상 우리 주변에 차고 넘치고 있는 정보, 이치, 원리, 득템도 그것과의 을 제외하고, 하는 누군가의 큐레이션 역할이 없으면, 그래서 자신의 눈에 내내 들어오지 않으면 평생토록 내 것이 아니다. 눈이 두 개나 있고 그것이 시야권에 들어왔는데도, 못 보고 지나쳐 사장되거나 휘발되고 마는 의미 있는 것들이 세상에는 많다. 육안으로는 봤지만 식별안 혹은 안목이라는 또.. 2014. 1. 15.
탁탁 튀지 않으면 돼지껍데기가 아니다 ::: 홍대 기찻길 마포소금구이 홍대 맛집 마포소금구이, 홍대 기찻길 마포소금구이 삶지 않은 날 돼지껍데기 맛있는 곳. 홍대 기찻길 마포소금구이 돼지껍데기집, 돼지껍데기 굽는 방법, 산울림소극장 근처 맛집, 홍대 기찻길 맛집 며칠 전 다녀온, 홍대 산울림소극장 맞은편에서 신촌으로 넘어가는 기찻길목에 있는, 삶지 않은 생돼지껍데기가 나오는 마포소금구이집. 마포소금구이집 리뷰 목차 1. 돼지껍데기들의 툭탁툭탁 텀블링 동영상 2. 날 돼지껍데기의 자태 3. 불판에 굽기 4. 구워진 돼껍 맛있게 먹는 법 5. 마포소금구이집에 처음가는 분들을 모르는 소소한 팁 1. 돼지껍데기들의 텀블링 생돼지껍데기집이 감소 추세인 요즘인데 오랜만에 튀노는 돼껍녀석들 모습을 보니 완전 정겨움. 날 거를 구운 돼지껍데기는 너 그러라고 시키지도 않았는데 열심히 이리.. 2013. 8. 30.
소고기 원산지를 대그빡 얍삽하게 굴려 표시한 어느 한정식집...떼굴떼굴 떼구르르 소고기 원산지 표시 위반 코스 메뉴만 있는 어느 한정식집의 안내문. 그 대그빡 굴림이 참으로 기상천외하고 얍삽하도다. 안봐도 뻔할 뻔데기지만 포스팅을 하려면 팩트를 만나야 할 의무가 있으므로 직접 문의해서 '단, 갈비는 LA갈비'의 소고기 원산지 미국산 확인. 내부 메뉴판이 아닌 옥외 간판이라 해도 원산지를 빠져나갈 다의적 여지로 모호하게 표시하는 건 위법의 소지가 있을지도 모른다. 대그빡을 만든 뇌구조 레시피 국내산 식재료만 사용한다고 사람들을 꼬시고는 싶은데...1큰술 정작, 왠만한 사람들이 가장 민감하게 여기는 원산지 종목, 소고기가 미국산인데 이거 안밝히자니 띰띰은 하고...1작은술 그렇다고 이 부분 언급 안하면 사람들이 먹으러 들어와서 소고기 원산지 확인하고 된장 낚였다 여길 게 분명하니...반.. 2013. 7. 26.
[압구정 맛집] 갈비탕 먹으러 삼원가든에 갔다가 애꿎은 한우 불고기 먹은 사연 신사동 압구정 맛집 삼원가든 갈비탕, 한우 불고기 / 삼원가든 소고기 원산지: 한우 미국산, 식사류 미국산 압구정 맛집 삼원가든 / 한우 불고기 한우 생등심 불고기 육질 최상급 / 갈비탕, 냉면 원산지 미국산 5년만이던가.....근처 들럿다가 아주 오랜만에 찾아간 압구정 삼원가든. 두어 시간 전부터 김모락한 삼원가든의 갈비탕 한 그릇만을 떠올리며 그곳에 갔다. 메뉴판을 펼쳤는데 식사 메뉴군의 모든 소고기 원산지는 미국산. → 소고기 : 미국산 / 육수 : 국내산 한우와 미국산을 섞음 [육수 : 국내산 한우와 미국산을 섞음] 육수의 소고기 원산지 혼합 정책은 (혼합 비율이 몇대몇인지는 모르나), 메뉴에 두 단어가 동시에 나열되는 문장을 사용함으로써 소비자가 원산지를 인지하는 과정에서 소고기가 미국산만인 사.. 2013. 4. 22.
인사동 화재 - 육미 일대 전소된 현장 16시간 후 인사동 화재 현장, 인사동 육미 화재 발화 / 인사동 화재 현장 - 종각역 1번출구 종로타워 뒤 종각역 1번 출구 종로타워 뒤 인사동 육미 화재 현장 / 인사동 화재 그후, 인사동 육미 화재 현장 2013년 2월 18일 오후 3시경 플랜티어학원-종각타워 (종각역 1번출구) 방향에서 진입 인사동길-맥도날드-화신먹거리촌 방향에서 진입 호기심, 알고픔이라는 인간의 무한 욕망;;; 보고싶어 하는 그 끈적스러운 시선들의 대리 확인;;; 2013. 2. 18.
신선설농탕에서 목격한, 위생에 개무식하고 무지몽매한 어떤 고객 신선설농탕 메뉴 : 설농탕 보통, 설농탕 특, 도가니탕 / 신선설농탕 위생 정책 신선설농탕 어느 지점. 주문한 음식을 기다리고 있는데 건너건너 자리에 앉은 고객이 직원에게 무언가 관철하려는 의사 전달 어조의 말을 하고 있었다. 사연인 즉슨, '무지몽매한 고객'(이하 無라고 칭함)은 동행자와 이곳에서 식사를 하기로 하고 만나기로 했는데, 동행자가 이미 도착해서 다른 자리에서 설농탕을 주문한 상태인 것을 몰랐던 無는 자신이 앉은 자리에서 설농탕 2개를 주문했고 탕이 테이블에 놓여진 후에 전화 연락으로 동행자가 이미 와서 자체로 음식을 주문한 상황을 알게 되었다. 그래서 無는 본인이 주문해서 맞은 편에 놓여져 있는 설농탕을 취소하고 싶다고 직원에게 요청하는 대화였다. 無 맞은 편 앞에 놓여 있는 동행자의 설농.. 2013. 1. 2.
[성신여대/돈암동 맛집] 매운냉면집 깃대봉냉면 증발하고 그 자리에 들어온 삼대냉면 창신동 숭인동 깃대봉냉면, 돈암동 맛집 깃대봉냉면, 매운냉면 추천, 성신여대 맛집 깃대봉냉면 매운냉면 돈암동 깃대봉냉면, 성신여대역 맛집, 매운냉면 추천, 창신동 숭인동 깃대봉냉면 근 2년만에 찾아간 맛있고+매운냉면의 지존 깃대봉냉면 돈암동점. 이제는... 돈암동 깃대봉냉면은 창신동에 있는 깃대봉냉면과 핏줄 관계자가 운영하는 2호점이었다. → 과거형 왜 과거형이냐 하면, 그 자리에 깃대봉냉면은 없었으며 (길건너 작은 공간에 있던) 삼대냉면이 그 자리를 차지하고 있는 것을 봤기 때문. 당연히 깃대봉간판이 있어야 할, 고개 살짝 들어 훑었던 시선에 애먼 간판 글자가 입력되니, 뇌리는 이 황당 시츄에이션에 당황했고, 정신을 수습하는 묵상타임 약 18초. 그후, 왔으니 그냥 먹고 갈까? 하는 눈길을 동행자에게 .. 2012. 7. 8.
[신촌맛집/신촌고기집] 형제갈비 불고기 300g 정량 1만원, 착한 가격인데..... 신촌 형제갈비 불고기 전골 한우 육우 호주산 미국산 맛집 민들레영토 벽제갈비 맞은편 위치 원산지 삽겹살 크레마 카페 신촌 민들레 영토 맞은편에 있는 형제갈비. 예전에(그러니까 쇠고기 음식을 먹을 때마다 매번 원산지를 애써 확인할 필요가 없던 시대) 불고기 먹으러 가끔씩 갔던 고깃집이다. 좋은 고기 · 좋은 가격 숙성 양념 부드러운 불고기 1인분 정확한 300g 10,000원 훈훈하고 정직한 이 말들이 좋긴한데 내 입장에서는 더 우선 고려할 부분에 대한 정보를 알아야만 이 음식에 기꺼이 돈을 지불할 수 있겠는데.....안내문에는 나와 있지 않은게 참으로 아쉽다. 2012. 1. 22.
[경복궁역/효자동/통인동 맛집] 전혀 특별하지 않고 평범 그자체인 맛집 아닌 국수집 / 옛날국수맛집 통의동, 효자동, 경복궁역, 옥인동, 사직동 근처에는 토속촌 삼계탕을 제외하면 '뭐 먹을만한 거 없나?' 주목할만한 특별한 맛집이 별로 없다. 이 동네에서 데이트를 하는 연인(커플)이라면, 분위기 있거나 가격도 싸지 않은 나름 번듯한 곳에서 저녁 식사를 하는게 모양 빠지지 않는 코스이긴 하지만, - 옛날국수맛집을 마지막 카드로 킵해두었다가 - 맛집 찾아 삼만리 애를 썼는데도 각별히 만족도 높을만한 곳이 찾아지지 않을 때 겸허한 마음가짐으로 이집을 찾으시길. 경복궁역에서 시내로 나가는 버스정류장 앞에 있는 옛날국수맛집. 스스로를 맛집이라고 내건 간판은 밉지 않은 순수 귀요미다. (2번출구 나와서 100m 직진.3번출구 반대편에 위치) 인테리어, 메뉴, 직원들의 옷차림 등 뭐 하나 튀는 것 없이 평범 그 자.. 2011. 10. 4.
[인사동/종로 맛집] 비건(vegan) 사찰음식 채식식당 '발우공양 콩' 메뉴 조계사 앞 비건 채식식당(음식점) 발우공양 콩이 1식 5찬의 고정 식단 이외에 다양한 단품 메뉴를 선보이고 있다. 처음 문을 열었을 때는 1식 5찬의 정식 1가지만 있었는데 10종 이상의 단품 메뉴 추가로 채식 선호자들이 선택의 폭이 넓어졌다. 1식 5찬 발우공양상/비빔국수/뽕잎콩국수/연잎물냉면/연잎비빔밥/건강김밥/자연송이도시락/산사도시락/ 만행도시락/콩 도시락/콩까스 정식/콩까스 정식 * 관련 글 바로 옆 교회 운영 채식 뷔페와 본의 아니게 경쟁하는 사찰음식점 / 발우공양 콩 (발우공양 2호점) 음료, 차 메뉴도 준비하고 있다. 인사동 일대 일명 '전통찻집'들이 내놓고 있는 원재료들보다 훨씬 정직하고 우수한 재료로 만든 좋은 음료들. 매번 1식 5찬만 먹다가 다른 음식도 맛볼 겸 콩까스 정식과 비빔국수.. 2011. 9. 15.
[서울 종로 맛집] 종로 르메이에르 빌딩에 있는 평범한 그냥 고깃집 / 장안식당 종각에서 친구를 만나서 저녁을 어디서 무엇을 먹을까 빙빙 돌다가 예전에 가봤던 르메이에르 종로타운 빌딩 1층의 식당가에 있는 장안식당에 들어갔다. 자리에 앉아서 메뉴판을 펼쳤다 주문 받는 여자 직원이 "갈비살이 맛있어요." 하신다. 음식점 어디를 가서든지 식당 측에서 "(우리 가게는 특히) ○○○가 맛있어요"식으로 자기네 어떤 음식을 맛있다고 말하는 순간 그곳 음식에 대한 식욕이 반감된다. 묻지도 않았는데 어떤 음식을 권한다는 취지도 그렇고, 자화자찬적 언사가 부드럽게 받아들여지지 않기 때문. 메뉴판에서 권해주신 갈비살로 눈이 갔다. 갈비살 150g 호주산, 미국산 18,000원 호주산이라는 건가 미국산이라는 건가? 미국산인 것으로 간주, 나는 체질상 미국산 쇠고기는 못 먹는다. 생삼겹살을 주문했다. 올.. 2011. 8. 9.
[서울 인사동 맛집] 모르고 맛있게 먹었던 매생이 갈비탕은 미국산 / 미국산 쇠고기 전문점 인사동 경복궁 월 초에 어담에 갔었는데 오랜만에 경복궁에서 한끼 먹어 보자고 물통 입간판의 런치 메뉴 훑으며 입구로 걷다가 발견했다. 매생이 갈비탕이 미국산 쇠고기라고 적혀 있었다. 작년 12월에 사진도 열심히 찍어가며 먹었던 그 갈비탕의 쇠고기가 미국산이었던 것이다 ㅠ,ㅠ 2010. 12. 24 인사동에 야심차게 크게 문을 연 한식 코스요리 전문점 / 경복궁 체질상 미국산 쇠고기는 먹지 못하는데, 미국산 쇠고기인줄 알았으면 주문하지도 사진을 이렇게 열심히 찍어대며 먹지도 않았을 것인데, 경복궁 측에서는 원산지를 분명히 명시했으며(했을 것이고), 그것을 보지 못한 나의 전적인 불찰에서 비롯된 것이니 누구를 탓 할 수 없다. 경복궁 입구에 이젤 같은 안내판에 한우 이력 증명 문서들이 전시되어 있어서 나는 순진하게도 경복.. 2011. 7. 30.
[서울 종로5가 맛집] 정육식당 여기가 아니면 함부로 가지 마라 / 육회 지존 백제정육점(백제 고기집) 쇠고기에 굶주린 영혼이 있어서 그 영혼을 충만케 해주고자 종로 일대에서 정육식당을 수소문했다. 대학로에 있던 모 정육식당에 가봤더니 1년만에 업종을 갈아치워서 당황스러웠다. 고민고민하다가 퍼뜩 떠오른 곳이 육회로 잘 알려진 종로5가 백제 정육점(백제 고기집). 백제 정육점은 몇 번 가서는 육회만 먹었는데 이번에는 오직 순수하게 온리 고기만 먹기 위하여 가엾은 영혼과 함께 종로5가로 향했다. 식약청 단속 이력이 있는 업소가 백제정육점(효제동 155)인지 백제육회이야기(효제동 219-1)인지 사람들이 헷갈려 하는데, 두곳은 주소지만 다르고 마주 보고 있는 본점과 분점 사이일 뿐. 가지 많은 나무 바람 잘 날 없으니 오늘도 백제정육점으로 향한다. 백제 고기집은 1호선 종로5가역 4번 출구로 나온 방향으로 백제.. 2011. 7. 15.
[서울 인사동 맛집] 바로 옆 교회 운영 채식뷔페와 본의 아니게 경쟁하는 사찰음식점 / 발우공양 콩 (발우공양 2호점) 조계사 입구 정면 건너편에 조계사가 지어 올린 템플스테이 건물 5층에 발우공양이라는 사찰 음식점이 있다. (신정동 국제선센터 1층의 발우공양 '공감'은 지난 2011년 5월 3일에 개점한 3호점) 5층 발우공양의 메뉴는 가격이 높아서 꿈도 못꾸었었는데, 최근 발우공양의 보급형(?) 버전으로서 아침 점심 식사용 뷔페 식당 '콩'이 문을 열었다. 콩이 밭의 쇠고기라는 별명으로 채식주의자들의 주요 단백질 공급원이기 때문에 그렇게 이름을 붙인 듯하다. 조계종 입장에서는 채식음식점 운영이 자연스러운 일인데, 바로 뒷건물에 있는 제7일 안식일예수재림교 중앙교회에서 오래 전부터 운영하고 있는 채식 뷔페 입장에서는 아주 강력한 경쟁자가 등장한 것이다. (채식은 제7일 안식일 예수재림교의 근본 교리라고 함) 실제로 이 .. 2011. 6. 22.
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