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3대천왕 불광동 짬뽕집 중화원과 을짓 하는 사람들 / 불광역 누룽지탕 짬뽕 중국집 SBS 3대천왕 불광동 짬뽕 맛있는 집 중화원에 관한 이야기 불광동 짬뽕, 누룽지탕 맛있는 집 중화원 연예인 거론, TV에 나온 음식점이라면 빠짐 없이 찾아가며, 을짓의 삶을 사는 사람들에 관한 단상. 어느 날 갑자기 블로그에 방문자가 폭주해서 이유를 찾아봤더니 그 이유인즉슨, SBS 백종원의 3대천왕에서 짬뽕 3대천황을 이야기하고 있었는데 3대 짬뽕 중 한 곳이 서울 불광동의 중화원이었고, 포털에서 중화원 검색 결과의 첫 페이지 링크된 아래 글을 통해서 유입되는 방문 트래픽 때문이었습니다. 서울에서 첫 번째로 맛있는 짬뽕과 누룽지탕 파는 불광동의 추레한 중국집 - 중화원 그냥 사람들 사이 입소문과 인터넷 리뷰를 통해 알려져서 사람들이 조용히 먹으러 찾아가는 불광동의 추레한 짬뽕집 중화원이었는데, 공중파.. 2015. 11. 1.
[맛볼 순위] 서울 지역 떡볶이 맛집 순위 1~20위 - 떡볶이 맛있는 집 / 2011년 12월 업데이트 떡볶이 맛있는 집 순위 맛집 프랜차이즈 떡볶이 맛있는 집 순위 떡볶이집 창업 체인점 주관적이고 사적인 맛볼의 떡볶이 맛집 순위 100선 대한민국에 소재한 개인 떡볶이집들과 프랜차이즈 브랜드 떡볶이집들의 맛 순위를 매기는 이 작업은 2012년 12월 31일 이후까지 그 내용이 완성되는 진행형 프로젝트입니다. ※ 작성 당시 시점으로부터 세월이 한참 경과한 후에 읽으시는 지금 시점의 시장 상황(맛 변화, 폐점 등)은 다를 수 있습니다. - 오뎅(어묵), 순대, 튀김 등 기타 메뉴의 맛은 점수에 반영되지 않습니다. - 이 리스트는 맛볼의 주관적이고 사적인 리스트일 뿐이므로 객관적 공신력이 절대로 없음을 밝힙니다. - 본 리스트는 날날이 추가되며, 재방문 및 주변 이들의 의견이 취합되어 추가/변동될 수 있습니다... 2011. 12. 28.
[북촌/계동/가회동 맛집] 이태리면사무소 / 한옥마을에 있는 맛있고 가격 착한 파스타집 북촌 계동 가회동 삼청동 맛집 이태리면사무소 파스타 한옥마을 가회동에 한옥마을에 가는 길에 오랜만에 북촌의 맛집 이태리면사무소에 갔다. 이태리면사무소에서는 전에 없던 새로운 직원이 게슴츠레한 눈으로 우리를 맞이해줬다. 현대그룹 사옥이 있는 계동 입구. 이태리 면사무소. "어이~ 니들 왔냐? 파스타 한접시만 먹지 말고 두접시씩 주문해서 먹고 가라! 나 인센티브 좀 받게" "내 45도 각도 프로필 어뗘?" 이태리면사무소 메뉴, 가격. 버섯크림 스파게티와 아채토마토 스파게티 주문, 근 2년 전과 동일하게 오르지 않은 가격. * 관련 글 피클 없이도 거뜬히 먹을 수 있는 안느끼한 크림 파스타 / 이태리 면 사무소 2010년 1월 ↑ 이 당시는 MBC 드라마 '파스타'에서 이선균이 공효진에게 피클을 모두 아웃시키.. 2011. 10. 13.
[경복궁역/효자동/통인동 맛집] 전혀 특별하지 않고 평범 그자체인 맛집 아닌 국수집 / 옛날국수맛집 통의동, 효자동, 경복궁역, 옥인동, 사직동 근처에는 토속촌 삼계탕을 제외하면 '뭐 먹을만한 거 없나?' 주목할만한 특별한 맛집이 별로 없다. 이 동네에서 데이트를 하는 연인(커플)이라면, 분위기 있거나 가격도 싸지 않은 나름 번듯한 곳에서 저녁 식사를 하는게 모양 빠지지 않는 코스이긴 하지만, - 옛날국수맛집을 마지막 카드로 킵해두었다가 - 맛집 찾아 삼만리 애를 썼는데도 각별히 만족도 높을만한 곳이 찾아지지 않을 때 겸허한 마음가짐으로 이집을 찾으시길. 경복궁역에서 시내로 나가는 버스정류장 앞에 있는 옛날국수맛집. 스스로를 맛집이라고 내건 간판은 밉지 않은 순수 귀요미다. (2번출구 나와서 100m 직진.3번출구 반대편에 위치) 인테리어, 메뉴, 직원들의 옷차림 등 뭐 하나 튀는 것 없이 평범 그 자.. 2011. 10. 4.
[종각/종로 맛집] 모든 베트남 쌀국수 프랜차이즈점들이 싸대기 10대씩 맞아야할 맛 / 사이공 종각역 두산위브에 있는 베트남 쌀국수집 사이공은 베트남 현지인들이 직접 운영하고 조리하는 베트남 쌀국수 맛집. 사이공의 맛을 본 사람들은 분명히 국내에 성업중인 모든 베트남 쌀국수 프랜차이즈들에게 싸대기 10대씩 때릴 마음이 생길 것이다. 마음만 들지 말고 그 싸대기를 바로 실행에 옮겨야 한다. 국내 프랜차이즈들이 ① 한국 입맛에 맞게 최상의 로컬화를 했는지 ② 한국화의 의도 전혀 없이 최선의 현지 레시피를 찾아 국내에 도입했는지 간에, 십년도 넘게 국내에 매장 늘려 돌리고 있는 베트남 쌀국수 맛의 결과물은 그 나물에 그 밥이며 이모양 이꼴이다. 그런데 사이공의 맛은 베트남 어느 동네 시장에서 만든 이국적 풍미 물씬한 쌀국수를 0.1초 안에 순간 이동으로 종로에 배달한 바로 그것이다. 사이공 현재는 10.. 2011. 10. 2.
[북촌/삼청동 카페] 가회동 한옥마을 가는 길목에 있는 핸드드립 카페 / 두루 북촌 가회동의 한옥마을 입구에 있는 핸드드립 카페 두루 가회동 북촌의 한옥마을로 올라가는 입구, 북촌의 목 좋은 곳에 핸드드립 커피점 두루가 있다. (유명한 북촌 대장장이화덕피자 왼쪽 집이 두루) 삼청동에 비해서 북촌 가회동권은 동네의 면적에 비해서 카페 수가 많이 적은 편인데, 북촌에 정통한(?) 이의 귀띔에 따르면, 그 이유는 한옥마을 관련 전통 가옥 보존 관련 정책 때문에 상업시설의 허가가 까다롭기 때문이라고 한다. 이날 일정은 한옥마을에 있는 박물관에 들렀다가 삼청동으로 넘어가는 경로인데, 두루 앞에 멈춰서 '북촌을 둘러본 후 삼청동으로 넘어가서 커피점에 들어갈까?' 논의하다가 그냥 눈 앞에 보이는 두루에 들러 커피 맛을 보기로 했다. 오래된 양옥 건물에 마호가니 빛깔 옷을 입힌 외관. 안에 들어.. 2011. 10. 1.
[삼청동 카페] 핸드드립 카페 커피팩토리 / 키엘부띠끄 자리에서 커피방앗간 옆으로 이전해 10월 1일 재오픈 예정 키엘부띠끄 자리에서 커피방앗간 옆으로 이전한 커피팩토리가 10월 1일 전후 3개월만에 재오픈을 한다. 지난 6월말 공지도 없이 사라진 커피팩토리가 커피방앗간 옆과 지하에 공사 후 문을 여는 것이다. 커피팩토리의 외관과 내부는 이전 매장처럼 붉은 벽돌로 디자인했다. 왼쪽이 1층 로스터리 공간과 테이크아웃 바, 오른쪽이 지하 매장으로 내려가는 입구. 정식 오픈 전까지는 1층 테이크아웃 코너에서 균일가 3,000원으로 모든 메뉴를 판매한다. 1층에서는 커피 로스팅 작업과 삼청동으로 향하는 길목을 지나는 사람들의 테이크 아웃 수요를 흡수하고, 지하는 메인 매장으로 운영된다. 1층에서 테이크아웃으로 아메리카노 맛을 보았는데 예전에 비해 아주 많이 훌륭해졌다. 2011년 10월 1일 전후에 커피팩토리의 새 모습을 .. 2011. 9. 26.
[강남역 맛집] 씨푸드 뷔페 마키노차야, 예전과 달라진 아쉬운 사실 / 가격은 그대로인데 메인 메뉴 변동 강남역에 있는 씨푸드 뷔페 마키노차야. 2~3년 전 줄기차게 드나들었던 마키노차야에 최근 1년 동안 발길을 못 주다가 이번에 모임이 있어서 오랜만에 방문. 1년 훌쩍 넘어 만에 가본 마키노차야의 트레이드마크였던 메뉴가 달라져 있었다. (글 후반부에 공개) 마키노차야 건물. 지하에 위치한 마키노차야 입구. 5만원돈 본전을 뽑기 위해 눈을 부릅뜨고 정신 없이 최선을 다하고 있는 사람들. 나도 본전 뽑기 위한 작업에 돌입. 양념게장으로 시작. 그 다음은 알배기 간장 게장. 찌라시스시.... 이 이름을 본 순간 조건반사로 떠오른 건 어느 신문사 3곳이다. 군함말이 (with wasabi flavor) 흰 쌀밥 한 숟가락에 아주 싱싱하고 물 좋은 명란젓 한 덩어리도. 내가 마키노차야에 가는 가장 비중 있고 의미 .. 2011. 9. 25.
[홍대/상수/합정 카페] 스탠딩커피 STANDING COFFEE / 저예산 창업 개인 카페의 브랜드화 성공의 모범 사례 이태원에 처음 문을 열고 지역 유동인구와 분위기에 잘 부응해서 명소가 된 카페 스탠딩커피(STANDING COFFEE)가 올초에 홍대 상수역 근처 오픈. 스탠딩커피는 저예산 창업으로 브랜드화에 성공한 곳이라고 생각하고 있는 카페. 소문을 들어 알게 된 건 아니고 원두 구입하러 북카페 시연에 가는 길에 발견한 곳. 간판의 글씨체와 디자인에서 전형적인 미국의 정서가 느껴지는게, 소문자를 쓰고 있는 씽크커피와도 느낌이 비슷. 별 것 아닌 단순한 디자인으로 보이지만 이 폰트의 간판 로고 디자인만으로도 사람들에게 강렬한 느낌을 어필해서 뇌리에 기억을 심어주기에 충분하다. 스탠딩, 말 그대로 서서 주문해서 테이크아웃 판매만을 하는 카페인데, 저녁 시간에는 안에 있는 이 키 큰 테이블과 의자를 밖에 내놓아서 카페 앞.. 2011. 9. 24.
[논현동 맛집] 울트라멘 / 국물 11시간 끓여 맛깔스럽게 내주는 정통 일본 라멘집 (돈코츠라멘) 논현동 신논현역 뒷골목 영동시장 한신포차와 미용실이 밀집해 있는 거리에 있는 돈코츠라멘집 울트라멘. '울트라멘(ULTRA 麵)'이라는 상호는 일본의 애니메이션 캐릭터 울트라맨(Ultra Man)의 발음과 면(麵)한자의 중의적인 속성을 결합한, 기발함이 철철 넘치는 브랜딩이 아닐 수 없다. 일본풍으로 음각해 놓은 주소. 붉은색을 컬러 코드로 하고 있는 울트라멘. 벽면에 크게 그린, 옛날 극장의 손으로 그린 영화 포스터 간판을 보는 듯한 복고스러운 그림과 문구. 우리나라의 복고스러움이 아니라 일본식 복고일까? 울트라맨 마스크. 주방을 지키고 있는 모습으로 서 있는 울트라맨 인형들. 메뉴. 주메뉴 : 돈코츠 미소라멘, 돈코츠 소유라멘, 츠케멘. 토핑 : 차슈, 야채, 라이짱 소유 라멘 주문. 데코레이션도 좋은.. 2011. 9. 23.
[삼청동 맛집] 오리지널 원조 '삼청동 명품 떡볶이'의 그맛은 풍문여고 정독도서관 골목 '길볶이'에서 옛날 떡볶이의 명맥을 잇는 삼청동 명품 떡볶이가 풍문여고 옆 골목 정독도서관 가는 길에 길볶이로 다시 돌아왔다. 가회동 사무소 옆에서 삼청동 명품 떡볶이를 운영하사던 아주머니가 그곳을 내놓으시고 (하단 관련 글 참고) 정독도서관 길목에서 길볶이로만 간간히 옛날 떡볶이 맛을 보여주셨는데 올 여름 내 그곳에 보이지 않으셨다. 그 자리에서 노상 진을 치고 장사하는 노점이 아니라 때때로 와서 잠시 머물러 중생들에게 맛난 떡볶이를 전파하고 홀연히 사라지기 때문에, 나는 이곳의 정체성과 위상을 노점상과 동일시하지 않으며, 옛날 떡볶이라는 맛 문화를 길에서 전하는 문화행사에 준하는 의미를 부여한다. 그래서 길볶이. 가회동사무소 옆 가게와의 혼동을 피하기 위해서 카트 간판에서 삼청동이라는 말은 빼셨다고 한다.(위 사진.. 2011. 9. 19.
[광화문 카페] 무한도전커피로 유명한 뉴욕 커피 브랜드 '씽크커피(Think Coffee 띵크커피)' 대한민국 1호 광화문점 무한도전 뉴욕 원정에 등장해서 한국인들에 친숙한 카페인 씽크커피(Think Coffee 띵크커피)가 광화문 옛 한국일보사 자리에 신축된 트윈트리 동관 1층에 개점했다. (카페 측 공식 한글 표기는 띵크커피 Think Coffee) 서관에는 빌딩이 오픈하자마자 수개월 전에 일찌감치 스타벅스가 1층을 꿰차고 들어와 앉아 있다. 좌 스타벅스 우 씽크커피 이런 양상. 동십자각 쪽에서 바라면 트윈 트리 동관. 씽크커피 며칠 전 어느 동네 버스 정류장 부스 벽에 부착된 광고를 보고 알았고, 이 브랜드가 무한도전과 관련되어 런칭 전부터 우리나라에 이미 유명해지고 친숙한 브랜드인지는 몰랐다. 트윈 트리 빌딩 동관의 로비. 씽크 커피 매장에 들어선 순간, 가본적은 없지만 뭔가 모를 뉴욕스러움(?)이 느껴졌다. 그렇게 느.. 2011. 9. 8.
[서울 압구정 맛집] 일본식 도시락 벤또 맛보기 / 홍대 코코로벤또(KOKORO BENTO) 현대백화점 압구정점 홍대에서 유명하게 입소문 난 일본식 도시락 음식점 코코로벤또(KOKORO BENTO). 코코로 벤또 홍대점은 가보지 않았고 압구정 현대백화점 식품관에 갔다가 입점되어 있어서 포장 주문을 했다. 백화점 음식점이 그렇듯 모서리 형태로 입점한 코코로벤또. 홍대점을 시작으로 크게 흥행해서 이태원점, 동대문 두타점 등 점포를 늘려 나갔다. 타코 와사비 벤또(12,000원), 마구로 벤또(13,500원) 주문. 매장에서 먹을 때에는 이렇게 생긴 벤또에 담겨 나온다. 포장해 와서 먹기 위해 종이 가방에서 벤또를 꺼냈다. 마구로 벤또. 마구로 벤또의 구성물 참치, 초생강, 우메보시, 오이지, 해초, 절인고추, 완두콩, 통매실, 김밥, 감자튀김, 그리고 바닥에 깔린 초밥. 타코 와사비 벤또. 타코 와사비 벤또 구성물 낙.. 2011. 8. 30.
[서울 대학로 맛집] 신생 떡볶이 프랜차이즈 브랜드 '핫걸스(Hot Girls)' 3호 핫걸스 대학로점 리뷰 핫걸스는 기존의 떡볶이, 순대, 오뎅, 튀김 등 분식의 전통적 메뉴 라인업에 머무르지 않고 아시아 퓨전 음식류를 도입한, 나름 기존 업체들과 차별화를 꾀하고 있는 신생 떡볶이 프랜차이즈 브랜드이다. 역삼점, 일산 라페스타점에 이어 지난 8월 26일에 문을 연 대학로점이 순서로 3호점. 핫 걸스는 여성 고객을 타겟으로 하는 당당한 그녀들의 핫 트렌드를 마케팅 카피로 하고 있다. 생맥주도 있으며 볶음면류, 라이스류를 포함해서 16가지 이상의 메뉴 다양성을 갖추고 있는데, 이것은 창업 희망자들에게는 분식류 주문에서 창출되는 2인 기준 5~8천원 수준의 매출보다 높은 객단가의 창출이 가능한 프랜차이즈임을 어필하고, 고객들에게는 떡볶이 뿐만 아니라 다양한 음식 선택이 가능한 브랜드임을 어필 할 수 있는 효과를 염.. 2011. 8. 28.
맛집의 허상을 까발린 도발적 다큐 '트루맛쇼'를 아시나요? 전혀 모르는 분만 클릭!! 맛집 고발 다큐 영화 트루맛쇼. 트루맛쇼는 TV에 방영되는 맛집과 프로그램 제작진 사이에서 방송 출연을 사고 파는 커넥션을 까발리는 도발적인 내용의 다큐 형식의 독립영화이다. TV 인기 맛집 프로그램들에 대한 방송통신위원회의 경고를 이끌어낸 다큐멘터리 영화 트루맛쇼를 아시나요? 아직 모르고 계셨다면 영화 트루맛쇼에 대해서 읽어보세요! 박나림 아나운서가 내레이션 출연도 한 바로 그 적나라한 영화. 트루맛쇼 (The True-taste Show) 제작 : 2011 | 감독 : 박재환 | 배급 : B2E(제작), 더피플(배급) 다큐멘터리 | 한국 | 70 분 | 개봉 2011-06-02 트루맛쇼 자세히 보기 - daum 영화 정보 2011. 8. 26.
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