먹어볼 음식/디저트 · 초콜릿(15)
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맥도날드 맛의 2배 만족도 일본 모스버거, 제 점수는요~ / 모스버거 강남점에서....
모스버거 강남점, 모스버거 메뉴 가격, 일본 모스버거 맛, 메론소다, 모스버거 매장 강남점 일본 모스버거 추천 메뉴, 일본 햄버거, MOS BURGER, 수제 햄버거 - 강남역점 잠실점 선주문 후만듬으로 유명한 일본산 햄버거 브랜드 모스버거 한국에 진출 - 2012년 4월 1호 잠실점, 5월 2호 강남점. (맥도날드와 맛 비교 점수는 글 하단에서) 계산대. 모스버거 강남점 면적은 70평 수준으로 전형적인 한국의 역세권 패스트푸드점 규모. 그런데 일본 도처에 있는 모스버거는 20평 내외의 소규모 매장이 더 많다. 선주문 후만듬 제도이기 때문에 주문 후 번호표를 받고 5~10분 기다림이 모스버거에서는 필수이다. 뭐 먹을까나~~ 스파이스모스버거 세트 4,300원 + 후렌치후라이 L세트 3,400원 주문. 투실..
2012.05.22 -
[인사동 맛집] 한국에 진출한 채식주의 식단 패스트푸드 마오즈 인사동점 / 비건 레스토랑
채식주의 식단 패스트푸드 마오즈 MAOZ - 비건 레스토랑 채식주의 식단의 인사동 맛집 마오즈 채식주의 식단 - 비건 레스토랑, 채식 식당, 인사동 조계사 근처 채식 음식점 비건 레스토랑 조계사 소비 인구와 인사동 유동 인구를 아우를 수 있는 위치에 있는 마오즈 인사동점. 매장. 마오즈는 이런 곳. 마오즈의 메인 메뉴는 제공 받은 이런 모양의 패티 속에 토핑을 직접 선택해 넣어서 햄버거처럼 먹는 방식. 채워 넣은 토핑들. 세트 메뉴로 먹을 수 있는 샐러드. 2월에 근무했던 주황색 티셔츠의 직원들. 2월 당시 패티 굽는 직원. 2월 당시 청소 세정제들이 음식 공간에 함께 보이며 약간 정리 안된 상태였지만, 5월 지금은 전혀 그렇지 않다. 마오즈의 감자튀김은 대형 패스트푸드와 달리 냉동이 아닌 생감자를 튀기..
2012.05.17 -
KFC, 이제는 밥도 파냐? / 커리치킨라이스, 치즈치킨라이스, 치킨스프
KFC 신메뉴 - 커리치킨라이스 치즈치킨라이스 대기업 진출 제한 업종 KFC 밥 메뉴 - 치즈치킨라이스 커리치킨라이스 지하철2호선 홍대입구역 스크린도어. 요즘 닥치는 분위기라서 이제는 닭 치우고 밥으로 메뉴 바꾸는 분위기? 김치찌개 끓여 파는 우리 엄마 식당은 그럼 뭐 먹고 살란 말이냐!
2012.03.17 -
[홍대/상수 카페 빵집] 정통 프랑스식으로 천연발효 빵을 만드는 베이커리 / 퍼블리크
홍대, 상수동 카페 프랑스 베이커리 퍼블리크 자연발효 천연발효빵 베이커리 빵집 퍼블리크 카페 친구를 따라서 방문한 홍대 상수동 주택가에 위치한 퍼블리크. 퍼블리크는 70~80년대식 2층 양옥을 개조해서 만든 프랑스식 빵집이다. 빵 굽는 곳과 주문 받는 곳은 거실 쯤을, 접객 공간은 차고를 손봐서 마련했다. 주택가에 있음에도 불구하고 입소문과 잡지에 많이 소개된 덕분에 대기업 브랜드 빵집에 못지 않게 사람들이 빔 없이 찾아와 빵을 구입해 간다. 퍼블리크가 각광을 받는 이유는, 프랑스의 권위 있는 빵 교육기관에서 공부를 마치고 여러 경력을 쌓은 제빵사(파티쉐라던가?)(*)가 프랑스산 재료를 최대한 사용해서 자연 발효법으로 빵을 만드는 점이라고 한다. * 발음도 우아한 Chef라는 말에 대하여 퍼블리크를 리뷰..
2012.02.29 -
[홍대 카페] 채식주의 식단, 비건(vegan)을 위한 순식물 재료의 빵을 만드는 베이커리 식당 / 베지홀릭
홍대 근처에서 커피 투어로 카페 3곳을 다녔더니 커피로만 가득찬 뱃속이 버거워 빵을 먹기로 했다. 이날은 각별히 그냥 빵 말고 식물성 위주, 즉 채식 빵을 먹기 위해서 베지홀릭으로 향했다. 베지 홀릭은 동교동 주택가에 위치하고 있다. 빵에는 보통 우유, 버터, 계란이 들어가는데 이들 식재료까지는 섭취하는 채식자들이 있는데, 이 마저도 금하는 완전 채식자들인 비건(vegan)을 위한 빵을 만드는 곳이 베지 홀릭이다. 내부. 방문 당시 채식과 연관이 있는 동호회의 오프 모임이 진행되고 있었다. 채식 동호회가 아니라 채식과 연관이 있는 동호회라는 표현을 쓴 이유는, 전면 채식 주제의 동호회가 아니기 때문. 놀고 먹는 다이어트 공동체 '빼자' http://cafe.daum.net/codiet 우유, 버터, 계란..
2011.08.04 -
겨우 3,900원인데 퀄리티는 7,500원을 넘는 맛의 단호박 샌드위치 / 템플스테이 카페 로터스(Lotus)
조계사 맞은편 템플스테이 건물 1층에는 국내 사찰 템플스테이 정보 센터와 카페 로터스가 있다. 일반인들도 이곳을 많이 찾지만 조계사 앞이라는 지리적 특성상 불교 단체, 언론, 스님들이 많이 찾는다. 카페 로터스에서는 국내 여러 사찰에서 만든 다양한 차류를 선보이고 있는데 이 메뉴들이 이 카페의 특화된 경쟁력. 보성 대원사 녹차 / 공주 영평사 연잎차 / 안동 봉정사 국화차 / 진천 보탑사 구절초차 / 하동 쌍계사 매실차 고창 선운자 복분자 등. 어려운 유럽어 잔뜩 도배하고 있는 강남의 럭셔리한 제과점이나 호텔 제과점에서 7,500원쯤에 판매될만한 수준의 좋은 식재료와 맛을 지닌 단호박 샌드위치와 고구마 샌드위치. 고구마 샌드위치. 단호박 샌드위치. 종로에 가면 여기서 이거 한 번 먹어보면 참 좋은데 어떻..
2011.07.14