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여기 핸드드립 커피에 약 탄 거 아닐까요? 누가 말했던, 홍대 아나카페는 오직 과테말라 커피 전문점 홍대 카페 과테말라 커피 전문점 아나카페 에피소드입니다. 홍대 핸드드립 커피 아나카페 - 과테말라 원두 핸드드립 커피, 과테말라 안티구아, 아카테낭고, 우에우에테낭고 오직 과테말라 산지의 커피만을 취급하며 자신만의 특화적 상품을 보유한, 이라는 가치수식이 타당한 홍대 아나카페. 시중에서 무뇌하게 관행적으로 써붙이고 있는, 누구나 다 하는 상품을 파는 개나소나 오만 전문점들의 자칭 전문점 수식은 부적합 판정. 더치커피 전문점, 브런치 전문점, 생고기 전문점, 디저트 전문점, 무한리필 전문점...아무 의미 없는 전문점들 과테말라의 주요 커피 생산지역 지도. 과테말라에서 오래 거주했던 아나카페님이 매년 과테말라의 여러 커피 농장에 방문해서 직접 수입. 홍대 아나케페에서 사용하고 다른 카페들에도 생두·원두 공급.. 2016. 5. 15.
2015 서울카페쇼 #02 올해 유일한 득템 - 팜투컵 커피 / 원두 100g 가격 에티오피아 시다모, 과테말라 2015 서울카페쇼 참가기업 - 팜투컵 커피 FARM TO CUP COFFEE 원두 100g 가격 1,000원 팜투컵 커피 컴퍼니 - 원두 도매 소매 판매 원두 100g 가격 2015 서울카페쇼 원두 판매 팜투컵 원두 100g, 1kg 판매 에티오피아 시다모, 콜롬비아 수프리모, 코스타리카 따라주, 과테말라 우에우에테낭고 생두와 원두 사업을 시작한 스타트업 기업 - FARM TO CUP COFFEE 팜투컵 커피 부스. 원두 도매거래 상담 중인 관람객과 팜투컵 커피 직원. 사장님! 원두 1kg 만원 한 장만 받겠습니다! □ 상담시 Farm to Cup 블렌드 샘플 200g 무료 증정 □ 상담시 블렌드 3종 및 싱글오리진 파격가 제공 다행히도 블랜드 커피가 아닌 블렌드 커피를 판매하는 팜투컵 커피. 올해 2.. 2015. 11. 16.
공정무역 카페 - 아름다운 커피 경복궁점 감상문 / 가요마운틴, 우간다, 페루, 과테말라 핸드드립 원두 초콜릿 경복궁역 공정무역 카페 아름다운 커피 경복궁점 방문기 감상문입니다. 공정무역 커피, 카페 아름다운 커피 경복궁점 판매 핸드드립 커피 원두, 공정무역 초콜릿 가격 경복궁역 6번출구 궁극의 커피 자리에 지난 3월 문을 연 공정무역 카페 아름다운 커피 경복궁점. 적선빌딩 1층 왼쪽에는 커피빈 오른쪽에는 아름다운 커피가 있으며, 건너편에는 카페 화두, 봄마다푸름. 아래는 아름다운 커피를 겪으면서 느낀 점들에 대한 감상문입니다. ① 직원의 응대 애티튜드 (여근무자와 달리) 매출 향상과 고객 만족도에, 기여 정도가 낮거나 무관하거나 저해되는 양상의 애티튜드가 언뜻언뜻 미묘하게 보이는 남근무자. (2015년 4월 중순 오후~마감시간 근무 직원) 위 남근무자와는 별론으로, 혹시라도... NGO에서 운영하는 공익 수입사.. 2015. 4. 23.
홍대 아나카페, 30m 옆으로 확장 이전 그랜드 오픈 (과테말라 스페셜티, COE 커피 생두 전문점) 홍대 핸드드립 커피점 아나카페 - 과테말라 생두 8종류 취급점 / 과테말라 COE 커피, 스페셜티 커피 파는 곳 아나카페 남미 과테말라 스페셜티·COE 커피 전문점 아나카페. 현재 장소에서 2014년 5월 14일까지 영업 후에 오른쪽 30m 지점으로 이전. 아나카페 이전 장소 : 빠리바게트 골목 뒤. 5월 14일까지 영업, 더 넓은 새 공간에서 수리기간 약 1주 공백 후에 5월 20일 전후 그랜드 오픈 예정. 2014. 5. 14.
[홍대 카페] 오직 과테말라 8개 지역의 커피와 생두만을 판매하는 진정 전문점 :: 아나카페 ANACAFE 홍대 아나카페, 과테말라 산지 커피 전문점, 산울림소극장 근처 카페, 아나카페, 과테말라 SHB 생두, 코튼파워필터 과테말라 스페셜티 커피, 남미 SHB 생두 아티틀란, 과테말라 안티구아, 우에우에테낭고, 아카떼낭고, 뉴오리엔테 누군가의 귀띔으로 알게 된, 홍대 산울림소극장 맞은편의 과테말라 커피 전문점 아나카페. 가야지 마음만 먹었다가 결심하고 어제 방문. 문 열려 있어서 들어갔는데 사장님께서는 열심히 콩을 볶고 계시고 테이블에는 한껏 펼쳐진 생두들...영업이 아닌 작업 분위기. 대뜸 소문 듣고 왔다고 말씀드렸더니 "어익후~ 일요일은 저희 휴무일인데....(난감 어조)..그래도 오셨으니 커피 드리겠습니다" 뜬금자를 정중히 쫓아내지 않으셔서 안도의 한 숨. 아나카페 사용 장비 : 로스터 - 프로스타 / .. 2013. 6. 3.
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