삼삼청동, 옥석 가리기 --- (4) 커피 팩토리 (Coffee Factory) 포스팅 속 사진을 촬영하고 일주일 후에 정독 도서관 앞을 지나는데 커피 팩토리가 이렇게 증발해버리고 없었다. 폐업 직전까지 전혀 내색 없이 장사 하다가 사라진 '커피 팩토리'. (내부에는 공지를 했는지도 모름) 부도 처리 직전까지도 외부에 전혀 자금난을 내색 않는 기업들의 모습과 비슷한 느낌. 여기 애호가가 전혀 아니지만 나름 커피 팩토리를 애호하던 사람들 입장에서는 이 골목 지나다가 상당한 충격을 받을 듯.말도 없이 배신하고 하루 아침에 어디론가(다른 누구에게) 가버린 연인에게 망연자실한 그런 비스무리한 심정 쯤? 그래도 삼청동 길목의 요지에서 3년 쯤 장사하던 가게로서 삼청동을 지나다닌 수백만 사람들의 시선을 받은 입장인..

커피 맛, 공간 디자인, 조명, 구성원들 모든 요소가 대체로 만족스러운 커피점. 옥석 가리기 : 옥 감별 코멘트 : 공간에서 바 면적과 커피도구들이 차지하는 비중이 큰 편인데도 그 공간에서 일하는 구성원(바리스타)들이 현란하지 않은 모습으로 일하며, 공간 디자인과 음악도 멋부리려는 모습 없이 비교적 차분하다. 옥석 가리기는, 대상이 외부에 보여지거나 인식되고 있는 모습과 실상 사이에 있을 수 있는 괴리를 살피는 작업이다. 옥석을 가리는 주 요소는 맛/위생/경영(응대 태도, 운영 마인드, 홍보 방식)이며 인테리어는 거의 고려되지 않는다. 위 판단은 해당 업소에 대한 대략 5000만명 인구 중 한낱 자연인 1인의 지극히 주관적인 결론일 뿐이며, 개개인의 가치관과 취향에 따라 다양한 견해가 있음은 당연함. ☞..

아트 선재 센터(선재 미술관) 옆구리에 있는 돈까스집. 영화 '미술관 옆 동물원'의 제목을 본따 지은 이름이다. (가게 매각 없이 창업한 주인이 계속 운영하고 있는 것이라면) 나 몰래 가는 것은 어찌할 도리가 없지만, 여기 들어가기 직전에 나에게 이곳이 어떠냐고 물어본다면.....권장하지 않는다. 옥석 가리기 : 석 감별 코멘트 : 패러디한 네이밍이 돈 벌어주는 가게 옥석 가리기는, 대상이 외부에 보여지거나 인식되고 있는 모습과 실상 사이에 있을 수 있는 괴리를 살피는 작업이다. 옥석을 가리는 주 요소는 맛/위생/경영(응대 태도, 운영 마인드, 홍보 방식)이며 인테리어는 거의 고려되지 않는다. 위 판단은 해당 업소에 대한 대략 5000만명 인구 중 한낱 자연인 1인의 지극히 주관적인 결론일 뿐이며, 개개..

* 2009년 8월 작성한 커피팩토리에 대한 감상 삼청동권이라고 할 수 있는 정독도서관앞 골목으로 들어가면 라는 곳이 있는데 공간이 꽤 넓은 편이다. 40평 쯤? 처음 가게의 문을 열고 들어섰던 그 순간의 임팩트한 감흥을 잊을 수 없다. 우와~~ 이건 뭐.....그 넓은 공간에, 구획되지 않고 불규칙하게 배치된 테이블 대부분이 점유된 상태에서, 앉아 있는 사람들이 저마다 나누는 대화소리가 한데 뭉뚱그려져 웅웅거리는 듯한 거대한 환경 소음으로 변이되어 공간을 틈 없이 가득 메우고 있는 물리적 현상에 나도 모르게 헉소리가 나며 뒷걸음질치며 나왔던 기억 OTL. 가득찬 스타벅스 매장의 데시벨과는 비교가 안되게 높은 수준이랄까. 대박이야! 소리가 절로 나왔음. 그리고..... 2011년 6월 현재의 커피 팩토리..

이 글 포스팅 이후에 상호와 간판 디자인에 관한 급 궁금증이 엄습하여 발로 뛰어 취재(?)한 내용은 아래 링크에서 보실 수 있습니다. 삼청동 명품 떡볶이 VS 삼청동 명품 즉석 떡볶이, 그 사실 관계 2011년 6월 28일 이뭥미? 기가 차서 말이 안 나온다. (2010년 2월 당시 촬영 사진) 인지도가 상당히 있는 북촌 가회동 사무소 옆의 삼청동 명품 떡볶이의 상호와 간판 내용을 그대로 모방한 것이라고 추정하는게 무리가 없을 만큼 유사한 간판으로 작년에 문을 연 삼청동 명품 즉석 떡볶이. 이곳을 삼청동 명품 떡볶이로 인지하고 찾는 사람들이 상당히 많이 있는 것으로 보인다. '명품 즉석 떡볶이' 측이 '명품 떡볶이' 주인 아주머니와 관계자이거나 상호 합의(동의) 아래 작명한 것이 아니라면, 이건 명명백백..

청수정, 홍합밥이라는 독특한 컨셉트로 삼청동에서 아주 긴 역사(?)를 가진 음식점. 몇 주 전 가까운 지인에게 '삼청동에서 여기 그냥 먹을만하다'고 한 마디 던졌는데, 그 지인은 나의 한 마디에 철석 같은 믿음을 갖고 지난 주 청수정에 3명이 다녀 왔다는 소식을 전해주며 내 귀싸대기를 때리려 했다. 이 양반의 간략한 성격 스펙 : 까칠 지수 8점 / 꼬투리 지수 9점 (10점 만점 기준) 사실 10여 년 전 청수정에서 딱 한 번 먹어본 기억으로 전혀 진지하지 않게 흘리듯 했던 말인데, 지인은 진지하게 듣고 먹으러 갔던...희생양. 이 사건 이후로 음식점을 추천할 때는 신중하기로 반성하고 결심. 유명한 블로거가 청수정을 포스팅한 글이 있어서 참고용 링크. http://kr.blog.yahoo.com/igu..