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[롯데백화점 본점 식품관] 에스프레소 기본에 충실한 베리에이션 커피 / 폴바셋(Paul Bassett) 백화점의 맛 소공동 롯데백화점 본점 식품관 폴바셋의 에스프레소 맛 롯데백화점 본점 식품관 카페 - 폴바셋 홈스테드 커피 네스카페 돌체구스토 폴바셋 직원 채용, 폴바셋 에스프레소, 룽고 맛, 폴바셋 직원 친절도 롯데백화점 식품관에서 에비뉴엘로 가는 길목의 커피 스트림 구역에 있는 폴바셋 매장은 올해 3월에 오픈. 엄마는 아이에게 찻길 건너지 말고 집 근처 동네에서만 놀라고 말했다. (베리에이션 하되 커피 근원에서 너무 멀리 가지 말아라) 다른 브랜드 카페들(카페베네, 탐앤탐스, 스타벅스 등 오만가지)의 베리에이션이 찻길도 건너고 삼천포까지 가서 놀다가 돌아오지 못하는 아이라면, 폴바셋은 에스프레소의 기본에서 멀리 가지 않으면서 다양성을 선보이려고 노력하는 카페, 라는 인상을 받는다. 진입로에 있는 네스카페.. 2012. 8. 28.
그동안 몰랐던, 가배미학(커피미학) 인사동점이 2003년에 인사동에서 쫓겨난 사연 2002년에 인사동에 열었던 가배미학이 갑자기 사라져서 당시 '어! 왜 없어졌지?' 이정도로만 생각하고 있었는데 최근에 커피미학 홈페이지에서 그 이유를 발견(?). 커피미학 연혁 페이지 중 일부. 인사동에 대한 종로구 측의 비상식적이고 막무가내식 전통주의 컨셉 정책에 못이겨서 문을 닫은 것이었다. 이미지 출처 : 커피미학 홈페이지 2009. 11. 14.
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