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화재 딛고 다시 커피 볶는 허형만의 압구정커피집 - 태환 프로스타 로스터, 블루리본서베이 2016 카페 허형만의 압구정커피집 방문기입니다. 압구정 카페 허형만의 압구정커피집 - 블루리본서베이 2016 수록 카페, 태환 프로스타 로스터 12kg 사용 원두 판매 2016 블루리본서베이 카페, 태환 프로스타 12kg 로스터, 압구정 핸드드립 카페, 커피교실 작년 봄에 그곳에서 일어났던 일을 완전 하얗게 잊고 있었는데 어느 분의 댓글로 환기된 허형만의 압구정커피집. 허형만의 압구정 커피집은 작년 3월 15일에 가스폭발 화재로 모두 타버렸던, 압구정동 신현대아파트 상가의 많이 오래된 작은 카페. 지하철 3호선 압구정역 6번출구로 나온 방향으로 현대백화점/주차장 지나 신현대아파트 방향으로 150ml 지점. 수입 통조림 전문점 라 꽁세르브리 La Conserverie. 화재로 폐허가 된 망연자실을 딛고 한 달 만에 다.. 2016. 2. 11.
[압구정 카페] 압구정역 근처 혼자 책 읽으며 있기 좋은 핸드드립 커피점 / 인트로 압구정역 3번 출구 KT 전화국 뒷편 소망교회 근처에 있는 핸드드립 커피를 먹을 수 있는 카페 '인트로' 내부. 테이블과 의자는 메이플 색상. 핸드드립 단종 커피 메뉴. 에티오피아 예가체프 주문. 커피의 목넘김이 부드럽고 바디감이 살아 있으며 향기도 잘 머금고 있다. 커피는 외부에서 공급 받지 않고 프로스터(Proaster)로 직접 볶는다. 원두는 100g 7,000~9,000원. 스피커는 보스(Bose) 201-5Ⅴ 북셀프 1조를 설치. 공간 넓이와 천장 높이를 고려하면 음악이 공간을 감싸는 아늑한 느낌을 주기 위해서 2조는 물려주는게 좋다. 인트로 총평 압구정 일대의 대형 브랜드 카페의 번잡스러움을 피해 조용한 곳을 찾을 때 좋은 곳으로, 창가를 따라 배치된 테이블에서 낮에는 자연 채광으로 공부하거나.. 2011. 9. 5.
[압구정 카페] 다양한 향수를 시향해볼 수 있는 압구정의 향수 카페 / 토마토 커피 압구정동에 갔다가 우연히 발견한 토마토 커피. 방문하기 전에 어떤 곳인가 사전 점검을 위해서 다음, 네이버 등 국내 모든 검색엔진에서 후기를 찾아봤으나 1건도 나오는 문서가 없었다. 그래서 검색 결과의 그 첫번째 1건을 맛볼에서 만들어야겠다는 동기에서 후일로 미루지 않고 다음 날 바로 이곳에 방문했다. 향수 카페 토마토 커피에 가려면 지하철 3호선 압구정역 3번 출구로 나와 CGV를 끼고 왼쪽 골목으로 들어간다. 이동네 거미줄 같은 골목이 익숙치 않은 분은 약도를 보고 찬찬히 걷다 보면 이런 막다른 골목을 찾을 수 있다. 토마토 그림이 있는 물통 광고판이 "여기가 토마토 커피가 있는 곳이에요!" 라며 손을 흔들고 있다. 토마토 커피 전경. 토마토 커피라는 이 카페의 브랜딩, 개점 취지, 주인장의 이력 등.. 2011. 8. 23.
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