수요미식회 떡볶이 방영 - 통인시장 기름떡볶이 / 북촌 풍년쌀농산, 부산 다리집, 송파 모꼬지에 분식

JTBC 수요미식회 떡볶이 거론 떡볶이집 명단:

통인시장 기름떡볶이, 풍년쌀농산 떡볶이, 송파 모꼬지에, 마포 원조떡볶이, 부산 다리집

10회 수요미식회 떡볶이 방영 - 통인시장 기름떡볶이, 풍년쌀농산, 송파 모꼬지에 분식, 부산 다리집, 대구 윤옥연 할매 떡볶이

 

* 수요미식회 선정 문닫기 전에 가봐야할 식당 4대 떡볶이

1. 대구 윤옥연 할매 떡볶이 - 안먹어본

2. 송파구 모꼬지에 분식 즉석떡볶이 - 안먹어본

3. 부산 다리집 - 안먹어본

4. 종로 북촌 풍년쌀농산 - 먹어본 / 선정단은 순쌀 100%에 가중치를 두면서, 다른 떡볶이들처럼 과시하듯 기교를 내보이는 자극적인 맛이 아니며(조미료와 설탕이 적게 들어간) 집에서 만든 떡볶이 맛이라는 이유로 풍년쌀농산을 4대 떡볶이로 선정. 떡볶이의 세계화, 한류라는 수식도 한 몫.

but 선정단의 평가가 어떻든 간에 서울에서 먹어본 유명(?) 떡볶이들 중에서 가장 별로인 집이며 처음 먹은 후 다시 먹지 않은 맛.

맛보다는 북촌에 위치해서 얼떨결에 얻어진 유명세와 세계화(?)라는 비본질적 곁가지 이유가 4대 떡볶이 선정에 어드밴티지로 크게 작용한 집.

 

※ 수요미식회에서 조명되지 않고, 대형화되지 않은, 서울의 더 맛있는 떡볶이집 몇 곳은 리뷰 하단에 수록.

 

 

통인시장 기름떡볶이 리뷰

종로구 서촌 통인시장.

 

통인신장 내 여러 곳이 있는 기름떡볶이의 오리지널에 해당하는 원조 할머니 떡볶이

기름떡볶이의 원조를 찾는 방법은 가게에 생활의 달인에 출연 팻말을 찾거나 ↓ 할머니 얼굴을 찾거나 전화번호 725-4870.

전국에서 유일하게 떡을 기름에 볶아내서 주는, 그래서 떡'볶이'라는 명칭 '볶음'에 충실하게 만드는 기름떡볶이의 원조.

이 집의 유명세 때문에 통인시장 내에서 다른 가게들도 기름떡볶이를 따라쟁이 해서 아류들이 많은 곳.

아주 맛있지는 않지만 기름에 볶아낸 <소수적 제야의 레시피>의 특별함으로, 서촌에 갈 일이 있을 때 생각나면 1년에 한 번 정도 먹는 떡볶이.

원조 할머니 떡볶이.

 

아래 정할머니 효자동 옛날 떡볶이는 간판에 원조라고 적어 놓았지만 원조는 아닌 집.

스타킹, 스펀지에 나왔다고 안내문이 붙어 있으나 통인동 기름떡볶이의 원조는 아니니 혼동하지 마세요.

 

왼쪽 간장떡볶이, 오른쪽 기름떡볶이.

 

주문을 받으면 애벌 구운 기름떡볶이를 철판에 덜어서 다시 바삭바삭하게 볶아서 주는 통인시장 기름떡볶이.

 

기름떡볶이 포장.

아저씨가 비닐 위에 1인분을 올려 놓으면,

 

옆에서 아주머니가 바로 포장해서 건네주는 기름떡볶이.

 

서울에서 아래 명단 떡볶이들처럼 환장하게 맛있지는 않지만, 특이함에 한 번 쯤은 먹어볼 기름떡볶이.

풍년쌀농산이 4대 떡볶이집으로 선정된 이유는 그다지 명쾌하지 않고...그집 떡볶이는 공짜로 줘도 손사래.

 

* 수요미식회에서 조명되지 않고, 대형화되지 않은, 서울의 더 맛있는 떡볶이집 몇 곳

- 영천시장 원조떡볶이 (A열 1호, 3호선 독립문역)

- 마포 원조떡볶이 (코끼리분식 옆, 5호선 마포역)

- 모래내시장 신흥떡볶이