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종로 종각역 맛집 베트남 쌀국수 월남쌈집 '사이공' 철수, 베트남 쌀국수집 프랜차이즈 '포마이' 오픈
종각역 베트남 쌀국수 - 사이공, 포마이, 하노이의 아침 / 매운 월남쌈 소스, 닭표 스리라차 핫 칠리소스
한국에서 먹어 봤던 중에서 가장 맛있는 1~2순위에 드는 베트남 쌀국수집 종각역 사이공이 5월께 문을 닫았다.
5월 중순에 들렀을 때 공사중 안내문이 있길래 인테리어 공사를 다시 하나보군 생각했었는데, 5월 말에 다시 찾았더니 상호가 바뀌었다.
베트남 쌀국수 프랜차이즈 브랜드 포마이 (Pho Mai) 종로점.
2012년 5월말 현재, 포 마이 웹사이트에 소개된 매장 수 5개의 신생 브랜드이다.
상호가 바뀐 것에 대해 직원에 문의하고 들은 바에 따른 변화상과 사실 관계.
- 기존 '사이공'의 자본과 인력은 그 공간을 완전히 떠난 것이기 때문에
- '사이공'의 그 맛과 동일하지 않을 수 있으며
- '포마이'의 맛은 '사이공'보다 더 맛있을 수도 그렇지 않을 수도 있다.
포마이 맛은 본 후에 다루기로 함.
* 관련 글
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