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망하고 나간 대학로 카페, 그 자리는 지금 공사중...ing → 개인카페창업 현실의 2012~2013년 사례 생중계 대학로 카페 권리금, 카페창업 현실, 개인카페창업, 카페창업 매출 지출 적자, 개인카페 일매출, 대학로 20평 임대료 혜화동 20평 월세 임대료, 혜화동 카페 임대료, 카페창업 현실, 카페창업 컨설팅, 소형 개인카페 일매출 2011년 11월경 : 카페 문 닫고 문 열다 - 인테리어 디자인 그대로 계승 2012년 12월말 : 카페 약 12개월 영업 후 문 닫다 - 내부 집기 그대로 둔 채로 2013년 2월중 : 공실 기간 약 1개월 반 끝에 내부 공사 시작 2013년 3월초 : 내부 목공 공사 진행중 2013년 3월중 : 공개된 내부 공간 : 뚜껑이 열린 이 공간의 업종은? 2013년 4월초 : 코밍 쑨 이하 사진으로 보는 변화상. * 관련 글 어느날 갑자기 카페가 문을 닫았다 2012년 12월 말 : 카.. 2013. 3. 25.
[내가 개인카페 주인이라면] 카페를 잠시 비우고 외출해야 하는 상황에서 고객이 들어왔을 때 개인 카페 창업 경영 운영 팁 핸드드립 커피 서비스 마인드 센스 비용 핸드드립 커피 맛이 좋다는 추천을 받아서 마음 먹고 전철역에서 5~10분은 걸어가야 하는 어느 캐인카페에 찾아갔는데 마침 주인장이 불가피한 용무가 있어서 몇 시간 카페를 문 닫아야 하는 상황 ㅠ,ㅠ 당신이 주인이라면 이 고객에게 어떻게 응대할 것인가? 2011. 12. 7.
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