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커피 테이크아웃 50% 할인 조건으로 현금결제 유도하는 어느 커피숍 / 신용카드 결제 거부, 세파라치, 세무조사 어느 커피숍의 테이크아웃 커피 할인 50% 조건: 신용카드 결제 거부, 현금결제, 현금영수증 미발행 -> 세파라치 신고 세무조사 대상 요식업소의 현금결제 조건 가격할인 = 카드 결제 거부 → 탈세 목적 → 세파라치 신고 → 세무조사 → 개털 범홍대권(신촌을 제외한, 동교동, 서교동, 상수동, 합정동, 연남동, 망원동을 포함하는 마포구의 광역 메인상권) 모처의 카페 앞 입간판. TAKE OUT 현금결제 50% 할인 이 카페 주인장은 간이 큰 것인지, 무지한 것인지, 세파라치들이 증거수집을 쉽게 할 수 있도록 배려라도 하는 건지, 대놓고 현금결제 요구. 현금결제 유도·종용 행위는 탈세, 조세 포탈 행위 등에 따른 여신전문금융업법 제19조에 제1항 위반 = 불법 . 고객 입장에서는 커피가격의 절반을 지불하고 .. 2016. 9. 17.
[홍대/상수 카페 빵집] 정통 프랑스식으로 천연발효 빵을 만드는 베이커리 / 퍼블리크 홍대, 상수동 카페 프랑스 베이커리 퍼블리크 자연발효 천연발효빵 베이커리 빵집 퍼블리크 카페 친구를 따라서 방문한 홍대 상수동 주택가에 위치한 퍼블리크. 퍼블리크는 70~80년대식 2층 양옥을 개조해서 만든 프랑스식 빵집이다. 빵 굽는 곳과 주문 받는 곳은 거실 쯤을, 접객 공간은 차고를 손봐서 마련했다. 주택가에 있음에도 불구하고 입소문과 잡지에 많이 소개된 덕분에 대기업 브랜드 빵집에 못지 않게 사람들이 빔 없이 찾아와 빵을 구입해 간다. 퍼블리크가 각광을 받는 이유는, 프랑스의 권위 있는 빵 교육기관에서 공부를 마치고 여러 경력을 쌓은 제빵사(파티쉐라던가?)(*)가 프랑스산 재료를 최대한 사용해서 자연 발효법으로 빵을 만드는 점이라고 한다. * 발음도 우아한 Chef라는 말에 대하여 퍼블리크를 리뷰.. 2012. 2. 29.
핸드드립용 원두커피 매우 싸게 파는 곳 카페 (100g 가격) / 다동커피집, 북촌 더블컵커피, 홍대 시연 핸드드립 원두 싸게 파는 카페 / 홀빈 원두 100g 가격 싼 곳 - 다동커피집, 더블컵커피, 시연 원두커피 100g 가격 저렴한 곳 - 다동커피집, 더블컵커피, 시연 다동커피집 (서울 중구 다동) / 번잡스럽지 않고 소담한 손흘림(핸드드립) 커피 전문점 / 다동 커피집 에티오피아 코케, 과테말라 안티구아, 다동 블렌딩 100g 4,500원 균일가격 taste - 9점 (2014년 초 기준) 더블컵커피 (서울 종로구 계동) / 다락방 느낌의 빈티지 복고풍 인테리어의 카페 / 더블컵커피 과테말라, 코스타리카, 콜롬비아 - 100g 3,300원 에티오피아 예가체프, 파푸아 뉴기니, 북촌 블렌딩, DCC블렌딩 - 100g 4,400원 케냐 AA 등 기타 - 100g 5,500원 taste - 6.5점 (201.. 2012. 2. 7.
[홍대 카페] 테이크아웃과 원두 판매만 하는 은둔형 공장식 커피점 / 카페더블루스 카페더블루스 찾기 카페더블루스의 위치는 인터넷 지도서비스에서 대략적인 약도만 기억해서 홍대 정문 오른쪽 담벼락 골목길을 따라 내려가면서 '계속 가면 나오겠지'라는 생각으로 걸었다. (카페 더 블루스) Roasting Factory CAFE the Blues. 여기가 카페 더 블루스인줄 모르고 지나쳐서 더 걷다가 아무래도 이 길이 아닌가벼? 하며 되돌아 와서 이 문 앞 쯤에서 지인에게 전화를 해서 물어봐야 하나 생각하고 있다가 왠 창고 같은 컴컴한 가게를 그냥 흘깃 봤다. 입구 위에만 유일한 작은 간판이 없었으면 위치 정보 없이 오는 사람은 여기가 거기라고 전혀 생각할 수 없는 외관. 동대문, 창신동 일대에 밀집해 있는 원단 창고나 소규모 재단 공장 같은 겉모습을 하고 있어서 인터넷 소문이나 알음알음 소개.. 2011. 7. 29.
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