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마셔볼 음료/커피

[성북동 카페] 뻥튀기기계처럼 생긴 수동 통돌이 로스터로 들들 볶는 작은커피집 :: 성북동 커피

by 맛볼 2013. 3. 18.
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성북동 카페 - 작은커피집 성북동 커피 / 수동 통돌이 로스터 - 핸드로스팅 작은커피집 성북동 커피, 뻥튀기기계
성북동 커피 수동 통돌이 로스터 사용 카페 / 5평 카페, 10평 카페 테이블 3개 4개 - 작은카페 성북동 커피






지하철 4호선 한성대입구역 5번출구로 나오면 보이는 나폴레옹제과점길에 있는 커피 파는 대형 가게 셋.
나폴레옹제과점, 블루 오 파스타, 스타벅스커피.
이 길을 따라 500m를 걸으면 나오는,



작은커피집 성북동 커피.



2인테이블 최대 3개.
많은 이들이 부담없이(?) 만만하게(!) 꿈꾸는 작은커피집(실평수 10평 이하, 2인 테이블 6개 이하)의 견본이랄까.



뻥튀기 기계처럼 생긴 손으로 돌리는 수동 통돌이 로스터로 커피 볶는 작업하는 성북동 커피.



최대 3,530명(600g)의 생두 알갱이가 탑승할 수 있고 적정 탑승인원은 1,765명(300g)인 수동 통돌이 로스터.
→생두 1명 몸무게 0.17g 기준



놀이기구 다람쥐통 운전기사는 저기 무릎담요된 의자에 앉아서 손잡이를 들들 돌립니다.
다람쥐통을 타고 내려온 생두 사람들은 너무 무서워서 얼굴이 시꺼멓게 맛이 갔습니다.


NUOVA SIMONELLI 에스프레소 머신 사용 : 이 기계를 사용하는 또 다른 카페 http://taste.kr/694



에티오피아 예가체프 주문 5,000원, 리필 1회 / 테이크아웃은 3,500원


작은커피집 성북동 커피
주소 : 서울시 성북구 성북동 133-59.

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