한 달 사이에 문 닫은 카페 두 곳 소식 (개인카페창업 컨설팅 무료, 상권분석, 일매출과 권리금)

2013. 7. 20. 02:51마셔볼 음료/커피

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지난 주까지도 영업했었던 대학로 대명거리 뒷골목 하네카페
영업기간 : 2012년 4월 ~ 2013년 7월 ; 약 15개월
▲ before
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3주 전에 문 닫은 성북동 커피
영업기간 : 2012년 1월 ~ 2013년 6월 ; 약 17개월
뻥튀기 기계처럼 생긴 수동 통돌이 로스터로 들들 볶는 작은커피집 :: 성북동 커피
▲ before
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각 카페의 폐업 사유가 오너 일신상인지 경영난 때문인지 아는 바 없습니다.

온 동네 카페들이 단타 치고 유격수 앞 땅볼로 타자 일소 아웃되든 말든 건물주의 일신에는 아무런 상관 없는 게 세상 진리.

* 관련 글
- 「2년 안에 홀라당 말아먹는 것을 전제로 하는 개인카페 창업 교육 프로그램」 기획에 관한 초안
- 지금 카페 차리면 망하는 이유 - <1> 브랜드형·개인형 프랜차이즈 카페 창업을 중심으로
- 개인카페 창업과 경영의 암울한 현실 : 1인·2인근무 유형별 매출, 지출, 이론상 순수익 분석

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    단골2013.07.22 12:18

    오래 장사하신 어떤분께서 이렇게 말씀하시더군요.
    "이제 서울에서 자영업을 끝났다."
    라고 말이죠.
    설사 지금 흑자라고 하는 카페더라도 특수한 경우가 아닌한 본인이 투자한 인테리어비용을 건질 수 있는 곳은 없을것이다라고 첨언하셨구요.

    아주 공감이 갔습니다.

    그나마 성북동커피같은 곳은 인테리어에 투자한것도 별로 없으니 크게 손해보지는 않았을것 같습니다.
    그러나 흔히들 말하는 인생을 살면서 좋은 경험을 했다느니하는 뻘소리는 하고싶지 않습니다.