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글 준비중입니다. 보호되어 있는 글 입니다. 2014. 1. 1.
2013년 상반기 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 홍대, 강남, 종로에서 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 / 홍대, 서촌, 북촌, 삼청동, 신촌 아메리카노 맛있는 카페 프랜차이즈 카페 아메리카노 맛 2013년 상반기에 맛볼들이 산발적이며 각개로 방문했던 서울 및 인접권 230 댓 곳 카페들 중에서 선정한 아메리카노 맛있는 카페 TOP10의 무순 명단입니다. 풀어 쓰면, 아메리카노가 제일 맛있는 카페 TOP10이 아닌, 아주 상당히 맛있으면서 그 맛이 꾸준하고 튼실한 카페 TOP10입니다. 이것은 누군가에 의해 주어지는 벼슬 따위가 아니라, 각자들이 거기서 그냥 하던 대로의 맛이 발견된 것에 불과합니다. 반 년 동안 한반도와 그 부속 도서의 카페들을 한 1,000 군데 쯤 다녀본 후 선정하기에는 100년도 못 사는 맛볼들의 유한한 인생이 바쁘고 복잡다단.. 2013. 10. 31.
북촌 성의 없이 겉핥기 <1> (부제 : 삼청동, 가회동, 계동, 원서동, 창덕궁 일대 카페 맛집 훑어만 보기) 북촌 카페, 계동 카페 공드리 계동커피, 북촌 맛집 2046 팬스테이크, 전광수커피하우스 북촌점, 계동 이태리면사무소 북촌 맛집, 북촌 데이트 카페 추천, 북촌 식신로드 맛집 2046 팬스테이크, 넌 내게 반했어 이규원 박신혜 현대 계동 사옥 옆 계동길 시작. 계동길 초입의 탐앤탐스 빌딩부터 산내리한정식을 지나 쪼르륵 늘어서 있는 두어 평 기와 한옥 점포들까지 모두 한 건물주. 산내리 한정식. 두어 평의 기와 지붕 가게들. 다시 말하면 탐앤탐스부터 휴대폰 아울렛 직전 기와지붕까지가 모두 한 사람이 소유하고 있는 땅과 건물. 우와~~~~~ 여기 1~3평 작은 가게들의 자릿자세는 면적의 차이는 있지만 보증금 2,000만원에 월세 80만원 중반 선(부가세 별도) 일대 다른 건물의 시세와 달리 변동이 거의 없는.. 2013. 6. 27.
홍대 핸드드립 카페 커피볶는 곰다방 문닫은 속사연 (홍대 임대료 권리금 보증금 못 견디고 나자빠지는 개인카페들) 홍대 카페, 홍대 핸드드립 카페, 홍대 핸드드립 커피, 커피볶는 곰다방, 문닫은 사연, 홍대 임대료 권리금 보증금 시세 홍대 상가 권리금 임대료 보증금 시세, 커피볶는 곰다방, 홍대 핸드드립 카페, 홍대 상권 바닥권리금 어제 맛볼로 접속한 검색어 유입 경로에 커피볶는 곰다방 / 홍대 곰다방 등 곰다방 관련 검색어가 아주 많았습니다. 사람들이 네이버에서 곰다방 관련 검색한 결과로 맛볼의 글을 발견하고 들어온 방문 패턴이었습니다. 문 닫은 홍대 핸드드립 카페 유적지 탐방 2012/08/29 커피볶는 곰다방 검색량이 증가한 이유를 찾아봤더니... 한겨레신문 어제(2012/11/07) 기사로 커피볶는 곰다방이 문 닫는 사연이 게재되었기 때문이었습니다. 기사 원문 보기 : 물 좋다는 홍대앞 ‘곰다방’ 카페 문닫은.. 2012. 11. 8.
경복궁역 근처 어느 개인카페 간판의 첨삭된 변화상 / 카페매물권리금, 효자동, 통의동, 서촌 카페 JK Coffee 효자동 카페, 통의동 카페, 경복궁역 카페, 통인동, 부암동 카페, 개인카페 매물, 권리금, 창업컨설팅, JKCOFFEE 경복궁 왼편 권역, - 즉 북촌처럼 그렇게 특화된 문화권으로 불리우기를 열망하는) - 서촌권의 통의동,통인동,효자동,부암동권 카페들을 찾아다니다가 자주 지나치는 JK Coffee가 간판을 바꾸는 공사를 하고 있었다. 2012년 10월 4일. 샌드위치와 알코올도 메뉴에 있었지만 그래도 카페적 정체성 충실한 공간이었는데, 2010년 5월께 문을 개점했으니 2년 5개월이 경과된 시점의 간판 수정 작업이다. JK Coffee & Sandwich ↓ JK Cafe & Pub Sandwiches & Chicken 간판 변경 전의 모습들 - http://blog.naver.com/yojo0517/.. 2012. 10. 14.
[카페 뚜왈렛] 비도심권 응암동에서 열심히 핸드드립하는 커피 공간 / 커피생각 카페 뚜왈렛 - 은평구 응암동, 역촌동, 불광동 카페 - 커피생각 비도심권 응암동 상권 개인카페 권리금 매출액 / 핸드드립·융드립 카페 커피생각 커피생각 화장실 디자인 최종 확인일 : 2012년 2월 13일 이 글은 커피생각 총론이 아닌 화장실에 한정된 견해이며 최종 확인일 이후 변화가 있을 경우 서두에 반영합니다. 커피생각은 서울 비도심권인 응암동에서 핸드드립, 특히 융드립커피를 맛있게 곧잘 내려주기로 입소문난 동네 카페. 이곳 쥔장님 커피 맛의 평점은 8점 이상. * 관련 글(외부 글 링크) - 응암동 커피생각.. - 응암동 : 커피생각 - 핸드드립&융드립전문 응암동 화장실 문을 열기 전에... 원래 '카페 뚜왈렛' 시리즈를 구상한 취지는 카페·서비스시설 화장실의 예쁘거나 독특한 디자인을 발굴해서 소.. 2012. 4. 24.
[대학로/혜화동/성대 카페] 러빈 떠나간 자리에 들어선 로스팅 카페 / 커피랩 (COFFEE LAB) 대학로 성대 혜화동 명륜동 카페 커피랩 핸드드립 카페 홍대 커피랩 혜화동 대학로 성대앞 커피 러빈이 있던 자리에 커피랩이라는 카페로 바뀐 것을 발견. 간판에 붉은 색을 넣은 커피랩이 홍대 커피랩과 관련이 있는지는 사실 관계를 확인해보지 않아서 아직 모르며 조만간 방문하거나 다른 경로로 알아볼 예정. 러빈의 점포 철수가 투자금과 권리금에서 이익을 거둔 성공적 결과론인지 궁금. * 관련 글 성대 앞에서 커피 볶아 핸드드립으로 내주는 집 / 러빈 2010년 1월 21일 핸드드립의 바디감이 일품이었던 카페 / 커피랩 (Coffee Lab) 2011년 7월 28일 이 자리에 있떤 커피 볶는 집 러빈은 목동 커피마루 아카데미를 통해서 창업했던 카페이다. 2011. 11. 17.
커피점 드롭(Dropp), 강북의 가로수길 삼청동에 진출 부암동에서 봤던 커피점 Dropp이 삼청동에도 문을 열었다. 낯익은 흰색 dropp이라는 글자와 공간의 흰색 톤으로 부암동과 동일한 곳임을 순식간에 파악했다. 부암동을 운영하는 그 자본의 2호점 격인지, 아니면 브랜드와 내부 노하우를 외부에 판매한 것인지는 모르겠지만, 꼬딱지만한 공간도 권리금 1억이 당연시되고 있는 삼청동의 괜찮은 길목 1층에 이렇게 넓게 들어오다니......흠칫하지 않을 수 없다. * 관련 글 부암동이라는 낭만적 이미지 그리고 오가닉 커피집 Dropp(드롭)이라는 곳 리뷰어 타이루 블로그 - 기타 - 맛있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 (-,-)(_,_) 꾸벅~ ↓ 2011. 2. 14.
[서울 삼청동 맛집] 권리금 충만한 삼청동 답사 그리고 핸드드립 커피 한 잔 / 루소 앤 루소 요즘은 어떤 상점들이 들어섰나? 근황이 궁금해서 시찰 차원에서 일부러 삼청동에 가보기로 했다. 삼청동은 신사동 가로수길, 이태원 리움 거리, 합정동 카페 거리 등과 함께 상권이 몹시 열렬히 형성되고 있는 동네이다. 삼청동을 찾았던 3명은 삼청 공원 입구까지 올라갔다가 '이름 독특하고 인테리어 참신한 뉴페이스들은 목격되었지만 뭐 각별히 눈에 띄는 데는 없구만'이라고 결론하면서 아랫 동네로 내려오면서 커피 한 잔 홀짝거릴 카페를 찾았다. 이날의 삼청동 답사 결론에 이 견해도 나왔다. '아주 구석진 곳에 어떤 차림새로 있어도 삼청동에 문 열면 현상 유지는 되는 것 같아. 문제는 겁 없이 올라버린 권리금을 언제 회수하느냐겠지.' 3명 중 한 명의 말에 따르면, '2~3평 짜리 자투리공간의 보세 옷가게나 액세서리.. 2010. 12. 10.
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