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루소랩 청진점에서 마신 핸드드립 COE 커피, 스페셜티 커피: 과테말라 엘 인헤르또, 니카라과 엘 오조 루소랩 청진점에서 마셨던 핸드드립 커피 - COE 커피와 스페셜티 커피 2종 이야기 2015년 하반기 루소랩의 새로운 COE 커피 - 과테말라 엘 인헤르또, 스페셜티 커피 - 니카라과 엘 오조 데 아구아 그랑서울 빌딩 아케이드 청진상점가 루소랩 청진점의 2015년 11월 핸드드립 커피 메뉴: 프리미엄 커피, 스페셜티 커피, COE 커피 광화문 종로권에서 핸드드립 커피를 잘 갖추고 있는 몇 안되는 카페 루소랩 청진점 루소랩 청진점에서 소재를 얻은 다른 이야기 - 루소랩 나무의 재발견 & 우디 계열의 니치향수들 - 루소랩 나무 나이테를 들여다보다가 떠오른 인스타그램 허세의 버라이어티 스페셜티 커피 니카라과 엘 오조 데 아구아 NICARAGUA EL OJO DE AGUA 2015년 하반기 루소랩 핸드드립 메뉴.. 2015. 11. 12.
[압구정 카페] 압구정역 근처 혼자 책 읽으며 있기 좋은 핸드드립 커피점 / 인트로 압구정역 3번 출구 KT 전화국 뒷편 소망교회 근처에 있는 핸드드립 커피를 먹을 수 있는 카페 '인트로' 내부. 테이블과 의자는 메이플 색상. 핸드드립 단종 커피 메뉴. 에티오피아 예가체프 주문. 커피의 목넘김이 부드럽고 바디감이 살아 있으며 향기도 잘 머금고 있다. 커피는 외부에서 공급 받지 않고 프로스터(Proaster)로 직접 볶는다. 원두는 100g 7,000~9,000원. 스피커는 보스(Bose) 201-5Ⅴ 북셀프 1조를 설치. 공간 넓이와 천장 높이를 고려하면 음악이 공간을 감싸는 아늑한 느낌을 주기 위해서 2조는 물려주는게 좋다. 인트로 총평 압구정 일대의 대형 브랜드 카페의 번잡스러움을 피해 조용한 곳을 찾을 때 좋은 곳으로, 창가를 따라 배치된 테이블에서 낮에는 자연 채광으로 공부하거나.. 2011. 9. 5.
[홍대 카페] 핸드드립의 바디감이 일품이었던 카페 / 커피랩 (Coffee Lab) 4개월 넘게 커피 공부를 하고 있는 지인이 소개 받은 곳이라며 가보자고 해서 커피투어의 첫 장소로 커피랩에 갔다. 이곳은 커피 업계에서 상당히 유명한 - 바리스타 챔피언쉽에서 높은 입상을 한 - 이가 운영하는 커피점이라고 한다. 카페에 들어서자 천장에 온통 나무의 자들이 매달려 있는 전위적인(?) 설치 미술이 제일 먼저 눈에 들어 왔다. 들어서면 안쪽 오른쪽이 바 공간이고 정면이 화장실 왼쪽으로 테이블 3개가 있는 내실. 바. 절반 노출 절반 밀폐 느낌의 공간에 노란 백열등이 검정 전깃줄 끝에 운치 있게 매달려 있다. 커피 볶는 기계 뒤쪽으로 아늑한 회빛의 은둔 공간. 커피랩은 홍대 쪽에서 워낙 유명한 곳이라 테이크 아웃 손님들이 대형 브랜드 커피점만큼이나 빈번하게 드나든다. 그래서 앉아 있는 손님들 입.. 2011. 7. 28.
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