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북촌 계동 카페 모던팩토리에서 볼리비아 커피 한 잔 / 부암동 라카페 갤러리 박노해 사진전을 떠올리며 북촌 계동 카페 모던팩토리의 COE, 스페셜티 커피 부암동 라카페 갤러리 박노해 사진 전시회 - 볼리비아 티티카카 사진전 북촌 카페 모던팩토리의 볼리비아 커피와 라카페 갤러의 볼리비아 사진 해꺼질녘의 코발트빛 하늘 계동길. 계동길에 가면 꼭 들르는, 범북촌에서 커피 맛 메달권 카페 모던팩토리. 스페셜티커피와 COE 원두만 취급하는 모던팩토리. 모던팩토리의 커피 장비 포스터 - PROBAT P5 에스프레소 머신 - 라마르조코 GS3 2대 그라인더 - 말코닉 EK43, 메져 로얄, ANFIM 수퍼 카이마노 몸집에 비해 머리가 큰 EK43 그라인더. ▼ 커피 수업 라떼아트 실습중 핸드드립 원두 8가지 중에서 볼리비아 커피 '하신토 티티리코 마이크로랏' 주문. 작년에 라카페 갤러리에서 봤던 박노해 볼리비아 사진.. 2015. 8. 4.
7천원에 원두 100g + 커피 한 잔 주는 훈훈한 가격... 인사동 북촌 카페 이드라 원두 100g + 핸드드립 커피 한 잔 = 7천원 인사동 북촌 카페 이드라커피 원두 100g 가격 싸고 맛있는 카페 몇 곳. 북촌 카페 이드라의 또 다른 특이사항!최저 7,000원~ 원두 100g 구입하면 핸드드립 커피 한 잔 제공.테이크아웃만 가능이 아니라 테이블에서도 마실 수 있는.원두 구입시 아메리카노 한 잔을 주는 대부분의 카페는 200g(14,000~18,000원) 단위인데 이드라는 쫌 파격.커피 한 잔이 포함된 원두가격 정책은 이드라에서 원두 부문의 마진을 거의 놓은 수준. 카페 이드라 원두 100g 가격7,000원 - 에티오피아 예가체프, 코스타리카 따라주, 과테말라 안티구아8,500원 - 케냐AA9,000원 - 파푸아뉴기니 블마운틴 원두만 구입할 경우 괜찮은 카페?작정하고 저렴한 가격인데 .. 2014. 12. 6.
수작업 커피를 지향하며 에스프레소, 전동그라인더가 없는 카페 _ 이드라 / 안국역 삼청동 핸드드립 안국역 카페 이드라 리뷰입니다. 터키 오즈터크 로스터 사용 카페 안국역 삼청동 핸드드립 카페 이드라. 안국역 가까이에 미미한 존재감으로 있는 수작업 커피집 안국역 1번출구에서 겨우 1분30초 거리인데 외진감 구석감이 상당한 골목 끝 '엄훠~ 여기 이런 게 있었네' 여길만한 곳에 위치한 카페 이드라 Idhra. 2013년 11월 오픈해서 1주년에 접어든 카페 이드라는 에스프레소 머신과 전동그라인더가 없이 6대의 핸드밀을 사용하는 수작업 위주의 커피숍. 에스프레소 머신을 사용 않는 주인의 커피觀 말씀을 다른 표현으로 정리하면, [압력으로 커피를 윽박질러 내몰아서 이맛저맛 다 뽑아내는 에스프레소 국물은 싫고, 천천히 시간 두고 물 떨어트려 내린 커피만을 지향] 이곳 주인께서는 비주류적(?) 커피 방식을 지향하.. 2014. 11. 27.
계동 카페 트라이어 로스터스에서 악성진상손님 목격담 (시모넬리 아우렐리아, 기센 로스터 w6 카페) 북촌 계동길 카페 트라이어로스터스, 카페 진상손님의 만행 목격담입니다. 계동 카페 트라이어로스터스 - 에스프레소 머신 시모넬리 아우렐리아, 기센 로스터 w6, 말코닉 그라인더 K30 트윈 여기서부터 시작되는 계동길. 안국역3번출구-현대사옥에서 중앙고등학교까지 800m에 이르는 계동길과 좌우 30여곳에 카페들 중에서, 그곳을 맛본 지인들이 계동지역 메달권커피맛을 이견 없이 끄덕끄덕 했던 트라이어 로스터스 TRIER ROASTERS. 둥근 테이블에 앉은 우리 옆 자리 7인용 테이블에 대인2명 소인2명이 착석. 그들은 입장하면서 다른 카페 컵을 들고 왔는데, 상황에 따라 타카페 컵을 지참할 수도 있는 것이지만, 착석 후 주문내용에 따라 그래서는 안되는 무례한 행동, 진상손님 행동이 되기도 한다. 그런데... .. 2014. 5. 27.
북촌 성의 없이 겉핥기 <1> (부제 : 삼청동, 가회동, 계동, 원서동, 창덕궁 일대 카페 맛집 훑어만 보기) 북촌 카페, 계동 카페 공드리 계동커피, 북촌 맛집 2046 팬스테이크, 전광수커피하우스 북촌점, 계동 이태리면사무소 북촌 맛집, 북촌 데이트 카페 추천, 북촌 식신로드 맛집 2046 팬스테이크, 넌 내게 반했어 이규원 박신혜 현대 계동 사옥 옆 계동길 시작. 계동길 초입의 탐앤탐스 빌딩부터 산내리한정식을 지나 쪼르륵 늘어서 있는 두어 평 기와 한옥 점포들까지 모두 한 건물주. 산내리 한정식. 두어 평의 기와 지붕 가게들. 다시 말하면 탐앤탐스부터 휴대폰 아울렛 직전 기와지붕까지가 모두 한 사람이 소유하고 있는 땅과 건물. 우와~~~~~ 여기 1~3평 작은 가게들의 자릿자세는 면적의 차이는 있지만 보증금 2,000만원에 월세 80만원 중반 선(부가세 별도) 일대 다른 건물의 시세와 달리 변동이 거의 없는.. 2013. 6. 27.
유자차 홀짝홀짝 마시면서 듣는 노래 :: 브로콜리 너마저 - 유자차 (맛있는 곳 인사동 찻집 귀천, 삼청동 카페코) 브로콜리 너마저 - 유자차 / 유자차 맛있는 - 인사동 찻집 귀천 시인 천상병 / 삼청동 카페코 핸드드립 브로콜리 너마저 앨범 - 앵콜요청금지, 졸업 / 북촌 카페코 인사동 찻집 귀천 삼청동 카페코 # 목차 1. 브로콜리 너마저 유자차 감상 2. 맛있는 유자차를 홀짝거릴 수 있는 곳 ::: 인사동 찻집 바로 읽기 / 삼청동 핸드드립 카페 바로 읽기 * 유자차 - 그냥 노래 * 유자차 - 공연 영상 MBC 음악여행 라라라 44회 - 2009년 10월 29일 유자차 - 작사/작곡 덕원 - 바닥에 남은 차가운 껍질에 뜨거운 눈물을 부어 그만큼 달콤하지는 않지만 울지 않을 수 있어 온기가 필요했잖아, 이제는 지친 마음을 쉬어 이 차를 다 마시고 봄날으로 가자 우리 좋았던 날들의 기억을 설탕에 켜켜이 묻어 언젠가.. 2013. 1. 3.
[북촌 카페/계동 카페] 이름과 달리 전혀 다방스럽지 않은 복합음식주점 / 물나무 다방 한옥마을 북촌 카페 다방, 계동 카페, 핸드드립 커피, 복고풍 인테리어 카페, 물나무스튜디오 북촌 계동 임대료 바닥 권리금 시세, 계동 카페 다방, 흑백사진 촬영 사진관, 북촌 카페 물나무 다방 계동 골목 중앙고등학교에 거의 다다른 지점에 있는 육각수 설치 목욕탕. 아직도 불가마 방식으로 뜨거운 물을 만드는 이 목욕탕 옆 오래된 건물이 리뉴얼되어 2011년 말에 카페와 사진관이 들어서 있었다. ☞ '다방'을 아직 경험하기 전의 관점 외관에서 보여지듯 1960년대에 지은 건물을 최대한 미니멀하게 리뉴얼해서 시절의 느낌을 그대로 두었고, 그 안에 계동 북촌의 특화된 정서를 부응하는 컨셉트로 옛날 다방풍 인테리어의 카페와 복각한 근대식 사진관을 넣었다. 사진관 이곳과 2층에 스튜디오가 마련되어 있으며 옛날 방.. 2012. 7. 12.
[카페 뚜왈렛] 북촌·삼청동의 융드립커피와 지중해풍 공간이 좋은 곳 / 카페코 Cafe CO 북촌, 삼청동, 가회동 카페 - 핸드드립커피 융드립커피 카페코 / 예쁜 화장실 카페코 카페 화장실 디자인 탐방 - '카페 뚜왈렛' 1호 카페코 카페코 화장실 디자인 최종 확인일 : 2012년 4월 3일 이 글은 카페코 총론이 아닌 화장실에 한정된 견해이며 최종 확인일 이후 변화가 있을 경우 서두에 반영합니다. 처음 카페코에 방문했던 날, 입구 칠판에 씌여 있던 '화장실 꼭! 가보세요'라는 뿌듯한 자부심이 배어 있는 글귀가 궁금해서 대체 어떻길래.... 볼 일이 없는데도 일부러 들어가 봤었다. * 관련 글 - 북촌에 일부러 숨어 있는 융드립 전문 핸드드립 커피점 / 카페코 - 옛스러운 집기와 커피장비로 꾸며진 분위기 좋은 카페 / 카페코 - 착하고 영민한 쿠폰적립카드를 운영하는 카페 - 다동커피집, 삼청동.. 2012. 4. 6.
[북촌/재동 카페] 하와이안 코나 커피만(원두 생두) 파는 곳 / 하와이안 퀸 커피 북촌 재동 계동 안국동 카페 하와이안 코나 커피 전문업체 - 하와이안 퀸 커피 하와이안 코나 커피 원두 100g 가격 북촌 일대 카페 훑으러 가려고 재동 헌법재판소 사거리 횡단보도에 서 있는데 코벌렁벌렁 커피 볶는 냄새 발견(?) 그리고 냄새의 출처를 추적하다가 이런 현수막 발견. 하와이안 코나(Hawaiian Kona) 커피를 파는 곳이라는 문구. 내려가 보니 빌딩의 지하 상가에 5평 정도의 로스팅 룸에서 하와이안 코나커피만 볶아서 판매하고 있는 하와이안 퀸 커피라는 간판에 로스터와 생두 포대가 보이는데 앉을 수 있는 카페는 안보인다. 문의해보니 이곳은 테이크아웃 조차도 하지 않고 오직 하와이안 코나커피만 달달 볶아서 원두만 판매하는 곳이다. 빌딩 앞에 작은 현수막 달랑 걸어 놓고 지나는 사람들만을 기.. 2012. 2. 11.
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