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「편애하는 인간」책 읽다가 떠오른, 공정무역커피는 들입다 취급하면서 꽤나 공정치 못한 인간들 편애하는 인간 책 리뷰 / 스티븐 아스마 -> 편애하는 인간 : 공정에 대한 강박관념에 빠진 사람들 공정무역커피 카페 생두, 페어트레이드 공정무역커피 원두 카페 100g, 공정무역의 본질 서점에서 긍정의 배신 만치 참신한 주제를 다룬 책 발견. 편애하는 인간 : 평등 강박에 빠진 현대인에 대한 인문학적 탐구 원제 Against Fairness 책 정보 : 편애하는 인간｜스티븐 아스마｜2013.6｜ 생각연구소 인생은 공정하지 않다. 일단 이것을 받아들이면 편파성과 편애의 세계에도 놀라운 의미와 윤리적 책임이 존재한다는 사실을 알게 된다. 가령 나에게 '그럴 만한 가치'가 없음에도 가족이 나를 사랑하는 것처럼 긍정적이면서도 불공정한 상황이 있을 경우, 나는 그 사실을 확실히 알 수 있다. 가족은 내가 아무리.. 2013. 7. 30.
알바에게 주는 지침 : 패밀리레스토랑·카페 알바, 편의점 알바 / 나쁜 사장, 진상 손님 골탕먹이기 비법서 세상의 모든 비정규직과 알바, 카페 알바, 편의점 알바에게 주는 지침 : 고용주 노동부 고발 시체 닦는 알바 일당 / 최저임금 2012년 - 시급 4,580원, 2013년 - 시급 4,860원 / 카페 알바, 편의점 알바 알바에게 주는 지침: 세상을 따뜻하게 사는 한 가지 방법 2012년 6월 29일｜이남석｜평사리｜13,000원 편의점 알바, 카페 알바, 패밀리레스토랑 알바, 시체 닦는 알바, 임상 실험 알바 머리말 세상의 모든 알바에게 주는 유니버설한 지침 1장 뛰고 뛰고 또 뛰는 햄스터 불법도 또한 적법_ 전단지 알바 청소년의 알바 천국?_ 패스트푸드점 알바 똥꾸빵꾸_ 주유소 알바 삼각 김밥에 우유 하나_ 고깃집 알바 자유와 저항의 전사_ 배달 알바 2장 돌고 돌고 막 도는 달암쥐 쉼 업싱 돈을 만져.. 2013. 4. 26.
[책] Flavor, 맛이란 무엇인가: 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다 / 맛과 향의 차이 맛과 향의 차이에 관한 책 - Flavor 맛이란 무엇인가 / 저자 최낙언 / 맛과 향기의 차이 구분 FLAVOR TASTE 맛의 종류 - 단맛, 쓴맛, 신맛, 감칠맛 / 짠맛, 매운맛 Flavor, 맛이란 무엇인가: 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다 - 책 자세히 살펴보기 2013년 3월 5일 ｜ 최낙언 ｜ 예문당 ｜ 13,800원 FLAVOR ① 맛 ② 향 ③ 정취 ④ 풍미 ⑤ 조미료 TASTE ① 맛 ② 취향 ③ 기호 ④ 미각 ⑤ 맛보다 ↑ 클릭 확대 목차 들어가면서 Part 1 _ 맛이란 무엇일까? 오래전에는 맛을 4가지로 생각했다 맛은 사실 아주 복잡한 것이다 원래 식품 성분의 98%는 무미, 무취, 무색이다 숙성하면 자극취가 줄어드는 이유는 분자의 크기 변화 때문이다 2%는 결코 적은 양.. 2013. 3. 11.
그들은 협박이라 말하지 않는다 / 인간관계 속의 감정적 협박과 순응 강요에서 자유로워지는 심리학 도서 협박의 심리학, 그들은 협박이라 말하지 않는다 - 심리학자 수잔 포워드 / 감정 협박 FOG - 두려움 의무감 죄책감 순응 강요, 감정적 협박, 심리상담, 인간관계 심리학 추천도서, 그들은 협박이라 말하지 않는다, 협박 심리 『자아도취적 이기주의자 대응 심리학』과 함께 맛깔스러움의 쌍벽을 이루는, 교묘하게 사람을 조종해서 이용해먹거나 스트레스를 누적시키는 개쓰레기 종자들을 응징하는 방법에 관한 므흣므흣한 책. 극단의 사례를 다루고 있기도 하며 피해자(?)가 무뎌서 못느끼면 피해가 아닌 맹점적 측면이 있는 주제이기도 한, 인간관계에 있어서 협박자와 피해자 사이의 심리적 가해 공방. 『그들은 협박이라 말하지 않는다』으로 나온 것을 2007년에 구입했었는데, 얼마 후에 절판이 되더니 2008년에 개정판이라는 .. 2013. 1. 31.
영풍문고 맛·음식 도서 특선 28권 : 음식문화, 치즈, 커피, 와인, 채식, 할랄 아랍음식, 누들, 설탕에 관한 책 음식문화 추천도서, 음식 인문학 도서, 치즈 커피, 아랍음식, 할랄, 이슬람 음식에 관한 책, 추천도서, 할랄 Halal 카페 창업 도서, 찻집 창업 도서, 누들, 우동, 짬뽕, 올댓 와인, 올 어바웃 커피, 음식 인문학에 관한 책 영풍문고 종로점에서 두어 달 자리 잡고 있던 맛과 음식에 관한 도서 특선 전시대. 28종 중에서 최소한 만지작거렸거나 완독한 책은 3종. 음식..., 인간의 역사를 맛보다 치즈의 지구사 ｜ 앤드류 댈비 ｜ 휴머니스트 ｜ 15,000원 음식문화의 수수께끼 ｜ 마빈 해리스 ｜ 한길사 ｜ 15,000원 → 재미있게 읽었던 책. 와인 상식 사전 ｜ 이기태 ｜ 길벗 ｜ 14,500원 누가 베이컨을 식탁으로 가져왔을까: 인류의 기원과 여성의 탄생 ｜ 애도배시오,올가 소퍼 외 ｜ 알마 ｜.. 2013. 1. 19.
류시화 에세이『달새는 달만 생각한다』그리고 인사동 전통찻집 <달새는 달만 생각한다> 류시화 에세이 인사동 전통찻집 / 류시화 책 절판 지구별 여행자 수피시인 까비르 / 인사동 전통찻집 달새는 달만 생각한다, 외눈박이 물고기, 그대가 곁에 있어도 나는 그대가 그립다 류시화의 책이 94년 나온지 한참 후 어느 날, 인사동 어느 골목에 라는 간판을 단 전통(?) 찻집이 있는 것을 발견. 물론 찻집은 책 제목을 따서 지은 이름. 류시화 에세이 『달새는 달만 생각한다』가 절판된지 옛날 꽃날이라서 그런지, 이제는 사람들의 70%가 류시화의 책 달새는 모르고 인사동 찻집 달새만 알고 있다. 그래서 그런지 검색엔진에서도 온통 찻집 관련 결과들 위주로만 출력되고 있고, 얼마나 잊혀진 책이었으면 검색엔진에서는 그 흔한 책 표지 사진 한 장도 걸리지 않는다. 인터넷 서점들도 표지 한 장 넣지 않고 책 정보.. 2013. 1. 17.
한비야가 추천하기 전에 읽어 정말 다행인 그 책 ::『월든 (숲속의 생활)』 헨리 데이빗 소로우 월든 - 숲속의 생활 / 헨리 데이빗 소로우 / 헨리 데이빗 도로우 / 법정 스님 추천 도서 - 월든 숲속의 생활 한비야 추천 도서 - 월든 : 숲속의 생활, 헨리 데이빗 소로우 / 키취, 키치 예술, 키치 문화 - 헨리 데이빗 소로우의 『월든』을 둘러싼 어처구니 없는 사실은 지극히 주관적인 정서의 에피소드일 뿐임을 서두에 밝힙니다 - 부암동의 에 방문했다가, 모르는 게 약이었을 아주 식겁한 사실을 알아버렸다. * 식겁의 첫 번째 이유는, 라 카페에서 기획하고 있는 '내 인생의 고전백권' 서가에서 발견한, 은행나무 출판 헨리 데이빗 소로우 『월든』의 띠지 내용. "법정 스님이 사랑하고 한비야가 추천한 바로 그 책!" (은행나무님 도대체 왜 이런 행동을....ㅠ,ㅠ) 한비야가 이 책을 추천했단다. 더할 나.. 2013. 1. 4.
표지가 겸둥해서 눈에 띈 책 『더 완벽하지 않아도 괜찮아』 (강박증, 강박행동, 강박장애 치료의 심리학) 더 완벽하지 않아도 괜찮아 - 크리스틴 퍼든 저 / 강박증 심리, 강박장애, 인지행동치료, 강박행동의 치료 강박행동, 강박증, 강박사고의 심리상담과 치료 / 더 완벽하지 않아도 괜찮아 - 강박장애 치료 추천도서 순전히 표지가 겸둥해서 눈에 띄었는데, 내용은 전혀 몰랐던 분야였던 값진 책. 뒤적이고 돌아와서 인터넷 서점에서 할인 받아서 냉큼 주문 완료! 더 완벽하지 않아도 괜찮아 ｜ 크리스틴 퍼든, 데이비드 A. 클라크 ｜ 소울메이트 ｜ 15,000원 목차 들어가는 말 _ 강박장애란 무엇인가 # Chapter 1 강박장애에 효과적인 인지행동치료 강박장애 첫 번째 치료법, 약물치료 / 강박장애 두 번째 치료법, 인지행동치료 / 같은 생각, 다른 반응 / 같은 생각, 다른 해석 / 인지행동치료란 무엇인가? /.. 2012. 12. 30.
『블루리본서베이 서울의 레스토랑 2013』 출간 / 밥집, 레스토랑, 카페, 디저트 베이커리, 와인바 평가서 블루리본서베이 서울의 레스토랑 2013, 2012, 2011, 2010, 레스토랑 평가, 와인바 평가, 스시집 리본 별점 평가 블루리본 서베이 전국의 레스토랑 평가서 / 블루리본서베이 서울의 레스토랑 2013 / 리본 두개, 리본 세개 서점 실용 신간 코너에서 『블루리본 서베이 서울의 레스토랑 2013』 발견. 블루리본 서베이 서울의 레스토랑 2013 ｜ 블루리본 서베이 ｜ 비알 ｜ 18,000원 카페, 레스토랑에 비치되어 있는 것을 간간히 발견하고 뒤적여 본 적 있는 책 - 블루리본 서베이 서울의 레스토랑. * 목차 서울의 레스토랑 2013에서 새로워진 것 블루리본 서베이에 대하여 블루리본 기사단 이 책의 사용법 1부 2013 블루리본 추천 레스토랑 2013 최고의 레스토랑 파인 다이닝 레스토랑 전통의.. 2012. 12. 27.
표지만 봤는데 읽어야겠다고 냉큼 결정한 그 책 『통찰』 / EBS기획특강 최재천 교수 <공감의 시대, 왜 다윈인가> 에드워드 윌슨의 '통섭' 번역자 최재천 / 최재천 저서 : 통섭의 식탁, 다윈지능, 생명이 있는 것은 다 아름답다 생물학자 최재천 통섭원, EBS 최재천 교수 특강 EBS 기획특강 를 본 이후에 부쩍 관심을 많이 갖게된 최재천 아저씨. 그 아저씨의 새로운 책을 서점에서 발견, 표지만 봤는데 1초 안에 읽어야겠다고 결심 완료. 그리고 돌아와서 서점에서 목차와 몇몇 내용을 훑어본 후에 인터넷 서점에서 할인 주문도 완료. 통찰은 완전 뼈와 살이 되는 책. 통찰 : 자연, 인간, 사회를 관통하는 최재천의 생각 ｜ 이음 ｜ 2012.10 ｜ 15,000원 글 하단에 최재천 강연 동영상 2편 수록. - 아직 읽지는 않은 흥미로운 목차 몇 개 매뉴얼 사회 141 이타주의 158 창의성 273 애플과 새누리당 291 .. 2012. 12. 14.
욕망을, 들여다볼 것을 권장 혹은 부채질(?)하는 책 『욕망해도 괜찮아』 김두식 / 독후감, 리뷰 책 도서 리뷰 독후감 욕망해도 괜찮아, 저자 변호사 김두식, 창작과 비평사 / 진보주의자 진보세력의 도덕성 윤리관 불편해도 괜찮아, 헌법의 풍경 저자 김두식 신간 인간의 욕망과 도덕성, 영화 색계, 탕웨이 갓 출간 당시 서점 중앙 통로 전시대에서 눈에 잘 띄게 알짱거린 빨간색 표지의 책. 인터파크와 yes24에서 문학부문 후보작이기도 한 책. 서점 오가다가 몇 번 뒤적거리기만 하다가 말았는데 아래 리뷰를 읽고 구입하기로 결정. 독자 리뷰가 좋으면 책이 쏠쏠 팔린다. 규범을 의심하라, 규범을 깨뜨려라 또 한 가지 더, 저자는 욕망을 드러내기 위해서는 규범을 의심하고, 규범을 깨뜨려야 한다고 강조합니다. "규범을 의심할 줄 모르고 무조건 따르기만 하는 근본주의자들은 남에게도 해를 끼치지만 자신도 해를 입는다.. 2012. 12. 11.
크리스토퍼 히친스 아저씨의 신간 『젊은 회의주의자에게 보내는 편지』/ 자비를 팔다, 신은 위대하지 않다 크리스토퍼 히친스 젊은 회의주의자에게 보내는 편지, 자비를 팔다 : 테레사 수녀 비판, 신은 위대하지 않다 : 무신론 회의론자 크리스토퍼 히친스 저서 : 젊은 회의주의자에게 보내는 편지, 자비를 팔다, 신은 위대하지 않다 작년 2011년 12월 15일에 세상을 떠난 크리스토퍼 히친스 아저씨의 국내 번역 최신작 발견. 라디오헤드로 철학하기 오른쪽에 있는 책. 젋은 회의주의자에게 보내는 편지 (2001, Letters to a Young Contrarian) “남들 눈에 교만하고 이기적으로 비치는 걸 두려워하지 말라” “모든 전문가를 그저 포유동물로 여겨라” “침묵은 무덤 속에서도 한없이 할 수 있으니, 논쟁과 반목을 기쁘게 찾아 나서라” 넨장맞게도 재미있는 히친스 아저씨의 개떡 같은 말씀들. 그렇지만 위에.. 2012. 12. 10.
추천하는 마음으로 소개하는 건 아닌 책 -『꿈에 진실하라 간절하라』 카페베네 CEO 김선권 스토리 신간 리뷰 - 꿈에 진실하라 간절하라 - 카페베네 김선권 스토리 / 카페베네 매장수, 카페베네 뉴욕 매장 카페베네 창업, 카페베네 매장수, 카페베네 뉴욕 매장, 카페베네 창업비용 / 김선권 꿈에 진실하라 간절하라 어제 서점에서 생각에 관한 생각을 들춰 보는데 옆에 진취적이고 알흠다운 글귀가 찍힌 핑크빛 띠지의 책이 보였읍니다. 표지에 사람이 서 있는데... 순간 배우 엄기준이 이번에 에세이집 낸 줄 알았읍니다. 꿈에 진실하라 간절하라 : 더불어 행복한 생존을 꿈꾸는 카페베네 CEO 김선권 스토리  김선권 / 21세기북스 / 2012년 11월 15일 / 15,000원 → 자세히 살펴보기 가슴이 찢어지도록 뿌듯훈훈한 부제입니다. " 꿈을 이루려면 모든 것을 바쳐야 한다! " 꿈을...무슨...누구나 물 붓.. 2012. 12. 4.
주변의 중증 자기애, 나르시시즘, 완전체 인간들에게 당하지 않는 길잡이 책 / 자아도취적 이기주의자 대응심리학 나르시시즘, 나르시시스트, 자아도취적 이기주의자 대응심리학, 경계선 장애, 완전체 여자, 자기애자, 완전체 남자 자뻑, 자기애, 성격장애, 인격장애, 타인 남의 말을 듣지 않는 사람, 자기 말만 하는 사람, 이기주의자, 심리상담 마케팅이 안되었는지 아니면 다른 이유가 있었는지 모르겠으나 출간 이후 지금까지 여전히 사람들의 관심을 받지 못하고 있는 책. YES24에는 리뷰 하나 없고 네이버 도서에는 리뷰 3개뿐. 그래서 이 책을 일명 끌어올리기 차원에서 리뷰해보기로. 『자아도취적 이기주의자 대응심리학』은... 2010년도에 읽었던 책들 중 나만의 베스트3에 랭크된 수작이며, 내 주변의 [사람 참 좋고 물렁한 전형적인 '착한 사람']이거나 [가까운 이한테 호되게 뒤통수 맞았던 (지금도 맞고 있는) 사람]인 .. 2012. 11. 16.
긍정의 배신, 노동의 배신을 잇는 고소한 책 -『희망의 배신 : 화이트칼라의 꿈은 어떻게 무너지고 있는가』 / 바버라 에런라이크 바버라 에런라이크 저서 - 긍정의 배신, 노동의 배신, 희망의 배신 / 화이트칼라, 자기계발, 긍정주의, 코칭, 자아실현 희망의 배신, 긍정의 배신, 노동의 배신, 개인 코칭 비용, 긍정주의, 낙관주의, 신자유주의 꼬시게 읽었던 긍정의 배신의 저자 바버라 에런라이크의 노동의 배신에 이어진 새로운 배신 책이 지난 주에 출간! * 관련 글 : 오만가지 처세서, 긍정의 힘, 자기계발서 추천도서들과 맞짱 뜨는 한 권의 책 / 긍정의 배신 희망의 배신 : 화이트칼라의 꿈은 어떻게 무너지고 있는가 http://www.yes24.com/24/goods/7893047 이 책도 긍정의 배신 만큼이나 꼬숩게 읽힐듯. 내 치즈는 어디에서 푹푹 곰삭고 있을까? 2012. 10. 29.
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