본문 바로가기
반응형
폴바셋 한남 커피스테이션에서 목격한 위생 취약한 음료 세팅 / 바리스타 카페 직원 위생 교육, 커피 테이블 세팅, 테이크아웃 컵 한남동 카페 - 폴바셋 한남 커피스테이션 바리스타 카페 직원 위생 교육, 카페 위생 취약 요소 사례 - 폴바셋 한남 커피스테이션 바리스타 테이블 세팅, 음료 세팅 한남동 5거리 4층짜리 빌딩 전체를 사용하는 폴바셋 한남 커피스테이션. 카페에서 목도하는 흔한 취약 위생 개념의 현장. 음식 닿는 뚜껑을 땅바닥과 다르지 않은 쟁반 바닥과 입맞춤시키는 무개념. 폴바셋 로고 보이는 컵홀더를 돋보이게 하기 위한 위생 후순위의 음료 준비 세팅. 본사 매뉴얼인지 직원의 판단인지 모를... 아쉬운 장면. 카페에서 발견하는 더 흔한 직원의 위생 무개념의 대표주자로는, 음료 컵 뚜껑 닫으면서 입 닿는 부위까지 손바닥 전체로 눌러 문질러 닫는 행동. 직원 손바닥 핥고 빨아 먹는 의미와 다르지 않은. * 관련 글 개인카페가 제.. 2018. 2. 10.
옹느세자메 _ 타인에 대한 낯설음과 이질감, 내 영역의 상실감과 불안함, 그 체험을 소비하러 가는 카페. 한남동 카페 옹느세자매는 오타. 공황장애 증상 한남동 목욕탕 콘셉트 카페 옹느세자메 / 옹느세자매 → 오타 On Ne Sait Jamais 옹느세자메는 자매 3명이 운영한다는 뜻(옹느세자매)이 아닙니다. 개인에 따라서는 대인공포증, 공황장애 증상을 느낄 수도 있는 카페 옹느세자메 대인공포증, 공황장애 극뽁 훈련 기능 탑재 카페 _ 옹느세자메 2016년 11월말, 따로 또 같이 한남동 카페 옹느세자메 옹느세자메 On Ne Sait Jamais 나의 영역, 남의 영역 구분 없이 서로 남인데 일행처럼 한 공간에 걸터 앉는 상황에서 비롯되는 [어색한 심정] [시선의 불편함] [타자에 대한 낯설음] [심리적공간적 내 몫의 영역이 상실된 곳에서 느끼는 타인에 대한 이질감과 불안함] 그에 따른 [개인에 따라 정도가 다른 경미한 심리적 공황]을 일부러 소비하고 체.. 2016. 11. 28.
향수집 펜할리곤스, 목욕탕 옹느세자매 갔다가 발견한 한남동 신상카페 _ 피어 커피 한남동목욕탕 카페 옹느세자매 근처 신상카페 피어커피 리뷰입니다. 한남동 이태원 탐구생활 여정: 펜할리곤스, 옹느세자매, 피어커피 펜할리곤스 새 향수 - 오스타라 시향기 피어커피 커피 장비: 프로밧 로스터, 라마르조꼬 스트라다 EP, 말코닉 EK43 한남동 리움 옆 라 부티크 블루. 펜할리곤스, 까르뚜지아 향수 부티크 매장. 옴므 향수로 분류되지만 팜므가 입으면 중성적 도도함이 장착되는 OPUS 1870. 펜할리곤스 NEW ARRIVAL 오스타라 Ostara. "가볍지도 무겁지도 않게 중심을 잘 잡은 향기라서 세련되고 고급진 꽃향기" 라는 지인의 향평. 한남동권에서 가장 핫한 카페 옹느세자매. 보시다시피 남녀혼탕. 펜할리곤스 매장 라부티크블루에서 새로운 향수 오스타라 Ostara 향기 맡고 내려와서, 흥미.. 2015. 7. 14.
모헨조다로를 닮은 한남동의 남녀혼탕 목욕탕 카페 _ 옹느세자메 / 이태원 독특한 인테리어 신상카페 이태원 신상카페 - 남녀혼탕 목욕탕 카페 옹느세자메 리뷰입니다. 이태원 신상카페 옹느세자매 뜻 남녀혼탕 목욕탕 분위기 카페 옹느세자메 찾아가는 법, 한남동 이태원 독특한 인테리어 카페 - 옹느세자메 디저트 가격 요즘 한남동 이태원 탐구생활에 열심인 지인이 "한남동에서 발굴한 곳인데 얼른 가보자, 어딘지 묻지 말고 가보면 알아!"라며 데려간 곳은, 이태원의 신상카페이며 목욕탕 카페로 입소문이 퍼지고 있는 카페 옹느세자메 (On Ne Sait Jamais). 옹느세자매, 옹느세자메 표기 통일이 안되고 있는데 카페의 공식 상호명은 (주) 옹느세자메 ☞ 옹느세자메 찾아가는 법 한강진역 3번출구로 나와서 직진 200m (→ 패션파이브 빨간새 지나서) → 폭스바겐 전시장 골목으로 내려감 → 오른쪽 세 번째 골목 J.. 2015. 6. 30.
한남동 카페 커피리브레 이태원점 2년 운영 후 영업종료 / 캠브리지오디오 앰프, 롯데파이오니아 한남동 카페 커피리브레 이태원 매장 영업종료 소식입니다. 한남동 카페 이태원 카페 커피리브레 아메리카노 싱글오리진 핸드드립 커피 카페 오디오 - 캠브리지오디오 앰프 Azur 351A, 롯데파이오니아 ■ 커피리브레 이태원점 - 2015년 6월 2015년 6월 중순의 커피리브레 이태원점 자리. 커피리브레의 흔적은 오간데 없는 모습. 키치적 분위기 물씬한 예술 카페 '인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다' 자리를 2013년 5월에 후속으로 임차한 커피리브레가 2년 영업 후 종료. 내부를 기웃기웃거리다가 이웃 주민이 건물 앞에 있어서 매장 철수 시기와 다른 몇 가지 물어봤는데, "지난 달에 커피리브레 철수했고요, 아마도 재계약에서 임대료 높아져서 나간 것 같습니다. 커피 맛 아주 좋.. 2015. 6. 21.
2014년 상반기에 맛봤던 카페 명단 2014년 상반기에 맛봤던 카페 명단...기억들 나는 대로 기간: 2014년 상반기 정렬: 가나다라마바사아자차카타파하순 가비애 (홍대) 고래다방 (홍대) 곰발커피 (연남동) 광화문커피집 (광화문역 구내) 궁극의 커피 (경복궁역) 그로브라운지 (명동, 스테이트타워) 노란코끼리 (홍대) 느릿느릿 (대학로) 다동커피집 (다동) 달콤커피 (성대) 드로잉커피 (홍대) 딥커피 (동교동) 단골커피 (노량진) 똥카페 (인사동, 쌈지길 옥상) 락앤락 (대학로) 러프커피 (서촌 체부동) 루소랩 롯데 에비뉴엘점 루소랩 삼청점 루소랩 청진점 림버그 (홍대) 림스커피 (혜화동) 매머드 커피 (홍대) 모노커피 (대학로) 모던팩토리 (계동) 모제인송 (한남동) 모카라비아 (상암동 DMC) 미쓰브라운 (동덕여대, 상월곡동) 민석씨 .. 2014. 9. 4.
날지 못하는 펭귄에게 날개가 남아있는 이유 :: 한남동 카페 글래머러스 펭권 한남동 카페... 글래머러스 펭귄 늦은 밤 방문한 한남동의 카페 글래머러스 펭귄의 외관. 딥블루컬러로 꾸며진 외관에 한 번, 가게 이름에 두 번 시선이 갑니다. 글래머러스한 펭귄이라니! 섹시한 녀석이 떠오르기도 하고 피둥피둥 살찐 녀석이 떠오르기도 합니다. 사람들의 호기심을 자극하면서 기억에도 오래 남을 것 같은 상호명입니다. 커피와 함께 커다란 글씨로 적혀있는 ‘CAKE'을 보니 이곳 케이크의 맛이 궁금해졌습니다. 이곳의 메뉴입니다. 무얼 먹을까 고민하다가 '케이크와 함께 먹기 좋은 아메리카노'라는 무난한 선택. (현재는 옛 메뉴판에 비해 아메리카노, 라떼 등은 1000원정도 오른 상태, 모카나 바닐라 라떼 등도 500원 정도 가격이 올랐음) 메뉴 옆에도 펭귄한마리가 자리하고 있네요. 아쉽게도 다양한 .. 2014. 2. 14.
착한 커피였던 커피 리브레, 이태원에 카페 오픈 예정 한남동 카페 커피 리브레 이태원점, 카페 리브레 이태원점, 커피 리브레 이태원 한남동 이태원 카페 인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다, 커피츄 세계 유일한 루이비통 쇼파가 있던 이태원의 카페 '인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다'가 사라지고 그 자리에 채널A 먹거리X파일의 공식 착한 커피였던 커피 리브레의 이태원점이 개점 앞두고 있다는 소식. (이곳에 공사가 완료되고 커피 리브레 간판에 달라붙기 전까지는 100% 정확한 정보는 아닙니다) 지금 인생이란 진지한....은 옛 자취 하나 없이 사라진 상태이며, 아래처럼 공사 진행중, 이 모습은 내부에서 촬영이 아닌 밖에서 창에 붙어서 찍은 사진임. 2012년 9월, 한강진역 꼼데가르송 매장 맞은 편 .. 2013. 5. 31.
이태원에 관한 노래 & 절대 놓쳐서는 안될 한남동/이태원의 카페·커피집 이태원에 관한 노래, 이태원 카페, 한남동 카페, 겨레의 노래 1, 장필순, 김민기, 전인권 이등병의 편지, 이태원이야기 노래를 찾는 사람들, 한남동 카페, 이태원 카페, 변승욱, 김현성, 문부식, 이 작은 물방울이 모이고 모여, 노찾사 이태원이야기 / 겨레의 노래1 (1990) / 노래 : 노래를 찾는 사람들 김민기가 총제작을 맡은 음반 에 수록되어 있는 곡. 를 통해서 유명해진 '이등병의 편지'는 이곳에서 전인권이 처음 불렀다. '이태원이야기'는 유튜브에서 파일을 찾을 수 없어서 멜론의 1분 듣기로 맛보기. 그대신 유튜브에 파일이 있는 '이 작은 물방울이 모이고 모여' 감상. '이태원이야기' 멜론에서 1분 듣기 / 전체 목록 이 작은 물방울이 모이고 모여 / 겨레의 노래 1 (1990) / 노래 : .. 2013. 3. 13.
[한남동 카페] 주문하면 츄러스 반죽 뿌지직 뽑아 눈 앞에서 바로 튀겨 주는 츄러스카페 / 커피츄 한남동 카페 커피츄 위치 - 꼼데가르송 리움 맞은편, 츄러스 반죽, 이태원 츄러스카페 커피츄 한남동 커피추, 커피츄 위치, 츄러스 만드는 과정, 이태원 카페 츄러스. 츄러스카페 한남동 한강진역 3번출구로 나와 패션파이브(Passion 5) 지나서 폭스바겐 골목으로 내려가면, [인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다]라는 술집과 츄러스를 실시간 튀겨서 내주는 [커피츄]라는 카페가 보인다. 노란색 외관으로 주목성이 높은 커피츄. 주방 포함 10평을 약간 넘는 면적인데 2인 테이블 4개가 있고 동선 공간을 제외한 애매한 여백 활용을 잘 하고 있는 요런 디자인이 눈에 띄었다. 벽면에 지하철 좌석처럼 한 줄로 앉을 자리를 놓고 낙타 등 같은 테이블이을 볼록하게 만들어 놓아서, 사람들이 .. 2012. 7. 14.
[한남동 카페/술집] 인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다 / 키치한 분위기 물씬한 공간 키치한 이태원 한남동 카페 - 인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다 한남동 카페 키치 미술 예술, 빈티지 분위기, 키치스러운, 인생이란 진지한, 의자 테이블, 설치미술 펜할리곤스 향수 매장이 있는 라부티크블루를 방문하고 내려오는 길에 발견한 독특한 이름의 카페. 인생은 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다 : 오스카 와일드의 말이라고 한다. 이 공간의 문화 성향을 대변해주는 어어부프로젝트 공연 포스터. 공간 디자인은 설치나 조형쪽 미술 계통에 있는 사람이 만진 티(?)가 물씬 났는데, 다녀와서 자료를 찾아보니 설치미술가의 손길로 만들어진 곳. 그리고 대안적 속성을 지향하게 마련인 비주류 예술가들의 산물들이 펼쳐지는 터전이기도. 인생이란....에는 커피류와 .. 2012. 7. 5.
반응형

티스토리툴바