핸드드립 커피(37)
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공정무역 카페 - 아름다운 커피 경복궁점 감상문 / 가요마운틴, 우간다, 페루, 과테말라 핸드드립 원두 초콜릿
경복궁역 공정무역 카페 아름다운 커피 경복궁점 방문기 감상문입니다. 공정무역 커피, 카페 아름다운 커피 경복궁점 판매 핸드드립 커피 원두, 공정무역 초콜릿 가격 경복궁역 6번출구 궁극의 커피 자리에 지난 3월 문을 연 공정무역 카페 아름다운 커피 경복궁점. 적선빌딩 1층 왼쪽에는 커피빈 오른쪽에는 아름다운 커피가 있으며, 건너편에는 카페 화두, 봄마다푸름. 아래는 아름다운 커피를 겪으면서 느낀 점들에 대한 감상문입니다. ① 직원의 응대 애티튜드 (여근무자와 달리) 매출 향상과 고객 만족도에, 기여 정도가 낮거나 무관하거나 저해되는 양상의 애티튜드가 언뜻언뜻 미묘하게 보이는 남근무자. (2015년 4월 중순 오후~마감시간 근무 직원) 위 남근무자와는 별론으로, 혹시라도... NGO에서 운영하는 공익 수입사..
2015.04.23 -
[업데이트] 카페 매트릭스 : 소비자가 한 눈에 살펴 가늠해 선택에 참고하는 카페의 문화 요소들
본 매트릭스는 내용이 지속적으로 업데이트 되는 역동적인 문서입니다. 카페 지수가 업데이트 될 때마다 대문 사진이 변경되며 교체된 사진은 매트릭스 하단에 누적 나열됩니다. 삽화 내용은 정물, 특정 카페, 풍경, 인물 등 제한이 없습니다. 외계인 커피의 카훈 http://taste.kr/787 저작물 분쟁 돌입시 본 기획안 방식·내용의 저작 시점時點과 원본은 객관적&법적 증명이 가능합니다 : 뽀림·표절=SOSONG 취지 카페 시장은 포화된 땅에서 각자의 문화 콘텐츠들이 사생을 겨루는 문화적 전쟁터. 꾸역꾸역 위장 가득 채워서 첫 숟갈이 십이지장에 자작자작 도달할 때 쯤 앉은 자리 뜨는 의미 이상은 좀처럼 없는 음식점과 달리, 카페는 [긴 시간 동안 머무르며 맛보고 맡고 듣고 보고 느끼는 총체적 문화 향유 공..
2014.07.01 -
서촌 카페 커피공방 빈스토어의 새 공간 <블랙 에센스>는 절찬리에 공사중
경복궁역 서촌 카페 커피공방 빈스토어 - ep3. 블랙 에센스 커피공방 빈스토어의 새로운 카페 자리 ep3. 블랙 에센스. 블랙 에센스 매장을 열면서 업어(?) 온 12kg 로스터. * 관련 글 건물 신축으로 자리 옮기는 커피공방 빈스토어
2014.03.08 -
[기사] 이태원 카페 <보통 BOTTON> 대표 인터뷰
이태원 카페 보통 비건 메뉴... 비건 카페 플랜트와 협력 원두... 커피 그래피티와 협력 이태원 핸드드립 커피 카페 보통 커피, 제3의 물결④ 보통 사람들의 조금 특별한 커피, 이태원 '보통' 최유진 대표 .....전략..... 좋은 사람과 함께 있는 시간이 좋아서였는지, 커피가 맛이 있어서였는지 그때 그 순간의 커피에 대한 추억은 달콤했다. 그런 기억을 함께 공유하고 싶었다면 너무 감성적인 접근일까. 그렇게 그녀의 커피숍은 시작되었다. .....후략..... * 기사 원문 커피, 제3의 물결④ - 보통 사람들의 조금 특별한 커피, 이태원 '보통' 최유진 대표 AVING 2014년 2월 18일
2014.02.28 -
2013년에 마지막으로 방문한, 뭐랄까 엔딩 카페? :: 알레그리아 커피로스터스 (양재역 서초동 트라팰리스)
양재역 카페 알레그리아 커피로스터스 / 서초동 트라팰리스 알레그리아 핸드드립 카페 - 정글 에스프레소 2013년의 마지막 어스름에 발 디디고 있는 동네가 뱅뱅사거리여서 근처에 있는 카페 방문 - 서초동 알레그리아 커피로스터스. 매트하게 처리한 알레그리아 12온스 정도 머그컵이 8천원. 알레그리아의 시그니처 블렌딩 정글 에스프레소. * 싱글 오리진 커피리스트 (클릭 확대 사진) - 엘살바도르 브로비덴시아 / 팀윈들보가 관여한 커피라는 설명. - 케냐 가투구 AA - 파나마 에스메랄다 다이아몬드 마운틴 - 에티오피아 시다모 샤키소 내추럴 - 부룬드 카얀자 무루타 - 에티오피아 예가체프 콩가 gr1 - 니카라과 부에노스 아이레스 * 별표 메뉴는 매장에서만 마실 수 있다고...각별히 명시. 압인 도장을 9개 모..
2013.12.31 -
그 많던 알몸 빨대는 다 어디 갔을까? :: 광화문 커피집 (세종문화회관 근처 핸드드립 카페)
광화문 카페 핸드드립 - 광화문 커피집, 이정기 커피집, 광화문 카페, 세종문화화관 근처 카페 광화문 커피집 파나마 게이사 원두 가격, 카페 빨대 위생 사례, 광화문 핸드드립 카페 추천, 핸드드립 커피, 세종문화화관 카페 핸드드립 커피 2013년 3월 중순 광화문 커피집의 맨 빨대. * 관련 글 - 앤틱 원목가구 공간디자인으로 지하철역에 문을 연 이정기 광화문 커피집 - 개인카페가 제공하는 냉음료 빨대에 관한 불편한 진실 2013년 4월 초 광화문 커피집의 개별포장 빨대. 셀프바 빨대꽂이를 장악하고 있던 거무튀튀 알몸 빨대는 간데 없고 개별포장된 주황색들이 빼곡해 있길래 직원에게 문의했다. (직원은 2007년께부터 현위치 다동커피집 원년 멤버로 몸담았었고 현재 광화문 커피집 매니저로 근무하고 계신 분) ..
2013.04.20