[경복궁역/효자동/통인동 맛집] 최근에 발견한 중국식 샤브샤브 훠궈집 / 마라샹궈

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중국 샤브샤브 훠궈 마라상궈

통인동, 효자동, 옥인동 일대의 카페를 훑고 내려오는 길에 대로변 인도 골목에서 마라샹궈라는 훠궈집.
한옥을 개조해서 만든 공간인데 여름에 발견한 후에 꼭 가보고 싶었는데 기회가 없다가 5개월만에 드디어 방문.

상호에서도 나와 있듯이 이곳은 훠궈(훠꿔)가 주력이 아니고 마라샹궈가 메인이다.

훠궈 2인 주문.
고기 선택 : 양고기 쇠고기.
쇠고기를 먹고 싶었으나 메뉴판 하단의 원산지에 미국산 호주산 구분이 불분명하게 표시되어 있었다.
나는 이런 불분명함은 미국소로 간주하기 때문에 양고기로 선택.

다른 훠궈집들(불이아, 오렌지샤브샤브, 동대문 보급형 훠궈집, 성산훠궈)의 1인분보다 다소 적은 분량인데,
마라상궈는 이만큼이 2인분 분량이다. → 즉, 고기는 반드시 추가 주문을 하라는 뜻이다.
다른 훠궈집들은 2인분으로 양반/소반을 주문하면 이 분량보다 약간 더 많은 양과 소를 각각 한 접시씩 갖다준다.
훠궈집 방문 역사상 처음 겪는 고기 분량의 충격이다.
고기 양 비교 : 성산훠궈의 고기 분량 사진 보기 (두 접시 중 오른쪽 양고기 접시는 몇 점을 냄비에 넣은 이후 분량)

 마라상궈 총평

훠궈집 만족도 점수로 총평을 대신함.
(가격, 양, 구성, 맛이 모두 고려된 만족도)

성산 훠궈 (연희동) --- 9.5 점
오렌지 샤브 (대학로) --- 9.1점
중경신선로(여의도) --- 8.8점
불이아 (홍대, 대학로) --- 8.5점
동대문 일대 보급형 훠궈집들 (동대문 이스턴 호텔 근처) --- 8점
샤오훼이양(홍대) --- 7.5점
마라 샹궈 --- 5.2점