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날 따수워지면 늘상 귀에 털어 넣는 봄에 관한 노래 :: 김정미 봄, 시인과 촌장 얼음무지개, 이정선 봄 신중현 사이키델릭 김정미 봄, 시인과 촌장 하덕규 얼음무지개, 이정선 봄 봄에 관한 노래 김정미 창법, 시인과 촌장 기타 연주, 이정선, 봄에 관한 노래 봄 / 김정미 / NOW (1973) 시대를 50년 쯤은 앞서 간 한반도 대중음악의 아티스트 신중현, 그리고 약간은 그로테스크한 목소리 김정미. 얼음무지개 / 시인과 촌장 2집 (1986) 기묘한 노랫말과 중간에 한참 전개되는 약간 생뚱 맞은 거친 연주. 구름, 들꽃, 돌, 연인 / 해바라기 1집 (1977) 이주호가 고정 멤머가 된 현재 해바라기의 전신이며, 이정선, 한영애, 이광조, 김영미가 참여했던 맨 처음 해바라기. 봄이 오는 길 / 박인희 / Park In Hee (1974) 모닥불, 목마와 숙녀의 목소리 박인희의 따스하고 정겨운 봄 노래. 봄.. 2014. 3. 31.
댓글 보고 먹어보러 슬쩍 다녀온 카페 - 홍대 커피랩 익스프레스 에스프레소, 궁극의 커피 카페라떼 홍대 카페 커피랩 익스프레스에서 마신 에스프레소 경복궁역 카페 궁극의 커피에서 마신 카페라떼 '맛있어요' 댓글 보고 궁금해서 한 잔 먹어보러 슬쩍 다녀온 카페 두 곳. 홍대 커피랩 익스프레스 에스프레소, 경복궁역 궁극의 커피 카페라떼 커피랩 익스프레스 ... 에스프레소 - 댓글 커피랩 익스프레스 에스프레소 더블샷 2,500원(싱글 2,000원) -> 4월 1일부터는 커피랩 익스프레스의 커피류 메뉴 500원 인상. 금도금한 원두도 아니고 시중 흔하디 흔한 케냐AA를 집 나간 개털처럼 방치했다가 내린, 쩐내 풍미 그윽한 개코랑말코 핸드드립인데다가 + 공간 디자인도 응대도 격이든 끕이든 그다지 레벨도 없는데, 소비자 입장에서 전혀 설득될 수 없고 납득할 수 없는 미지의 숫자 9천원에 팔아 잡숫는 혜화동 어느 .. 2014. 3. 27.
☞ 사람들이 카페에 가면 유심히 살펴보는 저마다의 시선 100가지 (의견 수집중이며 20개 이상 도달시 글 발행) 보호되어 있는 글 입니다. 2014. 3. 24.
2013년 서울카페쇼 - 라마르조꼬 FB80, GB5, 스트라다, GS3 에스프레소 머신 2013 서울카페쇼 참가업체 - 라마르조꼬 FB80, 스트라다,GB5, 미스트랄 ... 에스프레소 머신 라마르조꼬 가격 2013년에도 자동차를 데려 온 라마르조꼬. 라마르조꼬 스트라다 STRADA (MP, EP) 스트라다 사용 카페 - 청담 스트라다, 홍대 CHAN'S, 회기 COFFEE D.N.A, 루소랩 에비뉴엘점, 선릉역 소쿠리베니스, 강남역 CZ 라마르조꼬 리네아 LINEA PB 리네아 PB 사용 카페 - 논현동 핸디엄 커피로스터스 리네아 사용 카페 - 홍대 매니프, 한남동 글래머러스 펭귄, 경복궁역 봄마다푸름, 홍대 커피랩익스프레스, 경희대 배트콩, 180커피로스터스 라마르조꼬 FB80 FB80 사용 카페 - 서촌 민석씨 경복궁역 화두, 종로 카페뎀셀브즈, 홍대 좀비커피, 한남동 원더커피, 연남.. 2014. 3. 16.
하늘 아래 새롭지 않은 그것을... 도대체 왜 하지? 구름 지수 수익원을 너머 문화 생산지로서의 카페. 카페가 머금고 있는 요소들이 하늘 아래 얼마나 새로운가에 관한 문화적 크리에이티브 지수. 카페 매트릭스와 리뷰의 구름 지수는 카페의 변화상에 따라 재조정 될 수 있으며, 하늘 아래 새로운 것이 딱히 없거나 크리에이티브가 미미한(6 미만) 카페는 지수 언급을 생략하기도 합니다. 구름 지수는 카페 매트릭스 CC (Creative Cafe) 항목의 다른 이름입니다. 하늘 / 양희은 (화음: 서유석) / 양희은 3집(1973) / 작사:박두진 작곡:서유석 저 하늘에 구름 따라 / 김의철 노래 모음 (1974) / 작사작곡: 김의철 - 김광석 불행아의 원곡 불행아 / 김광석 / 다시부르기 2 (1995) 2014. 3. 15.
명동 그로브라운지 아메리카노 체험기 (라바짜 원두 커피 파는 카페) 남산 스테이트 타워 명동 그로브라운지 - 커피 아메리카노 맛 체험기입니다 / 라바짜 원두 골드블렌드 그로브라운지 입구. 명동 스테이트 타워 로비. 조선호텔에서 운영(직영?)하는 레스토랑 카페 그로브 라운지 Grove Lounge. 응대 서비스는 보통 이하 수준 (가격이 고려된 상대치) 분위기 공간 디자인은 완전 최고 수준 자리의 안락함 역시 인체공학적으로 최고 수준 초대형 건물의 로비에 위치한 높은 천장고의 불가피함 때문에 소리가 울리는 점은 약간 아쉬운 정도였고 7,700원이 매겨진 아메리카노 맛은 (커피 외적인 요소, 기대치, 가격 무관) 최악에 가까웠습니다. (브런치, 파스타 음식은 겪은 바가 없음) # 아메리카노 맛 품질 지극한 사견으로 그로브 라운지의 원두는 관리가 전혀 안되는 것으로 판단합니다.. 2014. 3. 14.
그랑서울 청진상점가 루소랩 청진점 둘러보기 / 종로 핸드드립 카페 종로 핸드드립 카페... 그랑서울 청진상점가 루소랩 청진점 리뷰입니다. 스페셜티, COE 커피... 핸드드립 커피 종로 카페 루소랩 청진점 GS건설이 근 4년에 걸쳐서 지어올린 그랑서울 빌딩 GRAN SEOUL. 그랑서울에 지상 1층과 지하 2개층에 만들어진 청진상점가 (그랑서울몰). 그랑서울의 터를 닦을 당시에 조선시대 주거문화 유적지가 발견되었고, 문화재보호법 상 가치가 있어서 발굴 현장을 보존하기 위해 로 이름 짓고 유리로 덮어서 공개. 바디샵과 항상 붙어다니는 벨기에 초콜릿 고디바. 그랑서울몰은 인근 무교동 서울파이낸스센터(SFC) 몰의 1.5배 정도 규모. 1월에 입점이 시작되어 현재는 전체의 50% 정도가 입점된 상태. 루소랩 청진점 오늘의 COE 커피 5,000원 (원두 변경: 2주 마다) .. 2014. 3. 14.
배는 항구에 있을 때 가장 안전하지만... "배는 항구에 있을 때 가장 안전하지만, 항구에 머물러 있기 위해서 배가 존재하는 것은 아니다" - 파울로 코엘료 - 순례자 ｜ 파울로 코엘료 ｜ 문학동네 ｜ 2011.10.05 ｜ 12,000원 Sails / Chet Atkins 2014. 3. 13.
[2012 서울카페쇼] 커피 묘목 판매하는 커피나무 커피학교 2012년 서울카페쇼 아라비카종 커피나무 묘목 판매 / 커피나무 판매하는 카페 다동커피집 커피나무 파는 곳 커피나무 커피학교 부스. 2014. 3. 13.
[2013 서울카페쇼] 말코닉 그라인더 - 케냐, 과테말라, 탄자니아, EK43, VTA6S 말코닉 그라인더 사용 카페, 말코닉 그라인더 가격, 2013 서울카페쇼 참가업체 - 독일 말코닉 그라인더 핸드드립 원두 그라인더 말코닉 2013 서울카페쇼... MI COFFEE에서 수입하는 독일 그라인더 말코닉 MAHLKONIG 부스. 말코닉 EK43 말코닉 그라인더 VTA6S 말코닉 그라인더 과테말라 랩 Guatemala Lab 말코닉 과테말라를 사용하는 카페 - 루소랩 삼청동점 2층 SLOW COFFEE BAR 루소랩 그랑서울 청진점은 과테말라 랩 사용. 말코닉 그라인더 케냐 Kenia 말코닉 그라인더 탄자니아 Tanzania 2014. 3. 10.
0.1%가 아닌 1,000명 중 1명 자연빈도로 표현하기 : 숫자에 속아 위험한 선택을 하는 사람들 책 시리즈 01. 열정은 어떻게 노동이 되는가 ｜ 한윤형, 최태섭, 김정근 02. 품격을 높이는 우리말 ｜ 장영준, 오승연 03. 숫자에 속아 위험한 선택을 하는 사람들 ｜ 게르트 기거렌처 교보문고에서 발견한, 호기심 당기는 제목의 책 숫자에 속아 위험한 선택을 하는 사람들. 숫자에 속아 위험한 선택을 하는 사람들 / 게르트 기거렌처 / 살림출판사 / 2013.09.30 생활 속에서 접하게 되는 숫자와 통계의 허와 실에 대해서 과학적이고 수학적 관점에서 써내려간 책. 숫자와 계산에 약한 사람은 읽다가 이해가 어려울 수 있는 내용이 많이 있다는 점이 이 책의 단점이랄까. 소설처럼 휘리릭 읽어 넘길 생각은 버리고, 이 책만을 파고들지 않는 멀티 독서 방법으로 쉬운 책들과 병행해서 읽으면서 작정하고 천천히 한 달.. 2014. 3. 9.
서촌 카페 커피공방 빈스토어의 새 공간 <블랙 에센스>는 절찬리에 공사중 경복궁역 서촌 카페 커피공방 빈스토어 - ep3. 블랙 에센스 커피공방 빈스토어의 새로운 카페 자리 ep3. 블랙 에센스. 블랙 에센스 매장을 열면서 업어(?) 온 12kg 로스터. * 관련 글 건물 신축으로 자리 옮기는 커피공방 빈스토어 2014. 3. 8.
많은 사람들이 <문화>라고 여기는 것이 아닌 <문화>를 말하는 책 :: 딜리셔스 샌드위치 / 유병률 기자 서른살 경제학 유병률 기자 저서 - 딜리셔스 샌드위치 홍세화 - 나는 파리의 택시운전사 똘레랑스 딜리셔스 샌드위치 ｜ 유병률 ｜ 웅진윙스 ｜ 2008.06.02 ｜ 12,000원 ｜ 현재 종이책 절판, eBook 판매중 "뮤지컬 맘마미아 봤어? 고스트는? 안 봤으면 말을 하지 말아" "평생에 한 번 일지도 모르는데 고갱전 정도는 봐줘야 하는 거 아니니?" "나 그저께 베르나르 베르베르 특강 갔다 왔어" "문화적 소양이나 스펙 높이는 차원에서 악기 하나 배우려고 해" "이번에 복지포인트 나와서 예술아카데미 강좌 등록했어" "가요는 솔직히 들을 게 없어. 들으면 재즈나 영화음악 위주로 듣는 편이야." "나 자라섬 재즈페스티벌 매년 꼭 보러 가잖아" 파리에서 택시 운전했던 홍세화 아저씨가 말하는 똘레랑스와 일.. 2014. 3. 8.
카페 루소랩 삼청동점의 핸드드립 커피 공간 SLOW COFFEE BAR 체험기 1 of 2 카페 루소랩 삼청동점 프라이빗 브루잉 서비스 SLOW COFFEE BAR 체험기입니다. 삼청동 카페 루소랩 핸드드립 COE 스페셜티 커피 종류 - 콜롬비아 엘 갈폰, 브룬디 키분제라, 에티오피아 샤키소 모모라 루소랩 삼청점 2층의 슬로우 커피바는 바리스타와 고객이 가까이 대면해서 한 잔의 커피가 만들어지는 과정을 함께 할 수 있는 공간이며, 루소랩이 지향하는 커피 코멘터리가 구현되는 현장. 1층에서 루소 싱글빈 3종 샘플러 주문 후에 2층 슬로우 커피바로 이동. 때마다 달리 만날 수 있는 바리스타마다의 다양한 커피 스타일의 버라이어티도 있는 곳. 커피적 버라이어티만 있는 것이 아니라 코멘터리를 맡은 바리스타 각자의 성향, 친화성, 화술, 어조, 화제 제시 능력, 문의에 대한 답변 내용이 다르기 때문에 인.. 2014. 3. 8.
음식별 유통기한 지난 후의 소비기한 / 출처: 식품의약품 안전처 유통기한과 소비기한 유통기한 지난 우유, 햄, 치즈, 두부 # 소비기한 use by date 음식마다의 보관 조건이 부합되었을 때, 식품을 섭취해도 안전에 이상이 없을 것으로 인정되는 최종 기한 출처 : 식품의약품안전처 햄 : 7일 요구르트 : 10일 콩나물 : 14일 식빵 : 20일 계란 : 25일 만두 : 25일 액상커피 : 30일 우유 : 45일 치즈 : 70일 두부 : 3개월 라면 : 8개월 2014. 3. 6.
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