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[원서동/북촌 한옥마을 카페] 창덕궁 옆 벽돌로 지어 올린 개량한옥 카페 :: 싸롱 마고 麻故 Margot 북촌 카페, 한옥마을 카페 싸롱 마고 / 창덕궁 카페 원서동 한옥마을 카페 싸롱 마고 가회동 삼청동 한옥마을 핸드드립 카페, 북촌 핸드드립 카페 싸롱 마고, 카페 두루, 카카오길, 카페 리본 동네커피 계동 골목 사거리에서 창덕궁으로 넘어가는 길. 길 오른쪽으로는 카페 리본 2층에 2주 전에 문을 초콜릿 공방 겸 카페 카카오길. 수지킴 아트 카페. 한정식집 용수산을 왼쪽으로 끼고 돌면 이렇게 창덕궁 돌담길이 나오고 30m 지점 왼쪽 기와 지붕이 싸롱 마고. 직진으로 250m 더 가면 동네커피가 나오고 거기서 조금 더 걸으면 오른쪽에 카페 어메이징. 카페 싸롱 마고 (창덕궁길 49) 천장 높은 개량한옥 건물. 정면에 보이는 계단으로 올라가는 복층은 신 벗고 앉는 좌식 공간. 입구 왼쪽으로 마련된 바. 가찌아.. 2013. 7. 11.
[삼청동 카페] 사각지대 골목에서 사람들이 적게 찾아오는 한적함을 지향하는, 아직은 소외된 카페 No.37 삼청동 카페 No.37 소격동 37번지, 삼청동 조용한 카페 no37, 삼청동 데이트하기 좋은 카페 아기자기한 카페 삼청동 데이트하기 좋은 카페, 정독도서관 근처 카페 No.37, 아지트 같은 삼청동 조용한 카페 카페 No.37 요약 - 삼청동 중심권인데 사람들이 의외로 발길 넣지 않는 사각지대 골목 소격동 37번지 단독주택에 있는 카페 - 주말을 제외하면 찾는 이들이 상당히 없어서 거의 한적함이 유지되는, 삼청동에서 데이트 명당으로 메달권에 드는 카페 - 이곳을 발견한 손님들이 이구동성 '여기가 많이 알려져서 디글디글하지 않게 우리만 알고 홀짝홀짝 오고 싶다'고 심정하는 카페 "저만 혼자 알고 싶은 카페에요ㅎㅎㅎ" "많이 알려지면 안된다는ㅎㅎㅎ" "사람들 많이 오면 시끄러우니까 소문 안내려구요..." .. 2013. 7. 11.
2013년 국제차문화대전 둘러보기 -- (4) 은다기만 만드는 전문 공방 :: 명은아트 (은다관, 은찻통, 은걸름방, 은시세) 2013 국제차문화대전 티월드페스티벌 참가업체 - 명은아트 / 은다관 은찻통, 은걸름방 제작 공방 / 은시세 변동 2011년 은시세 은괴 실버바 1,000g 가격 / 국제차문화대전 은다기 은다관 제작 명은아트 / 은시세 은괴 실버버 1,000g 국제차문화대전에 꾸준히 참가하는 은다기 전문 제작업체 명은아트(명은공방) 국내에 은제품 업체는 많이 있지만 다기를 주력으로 만드는 곳은 명은아트 거의 유일. 가격을 문의하지는 않았으나 대략적 시세는 왼쪽 작은 다관 90만원선, 가운데 1.5L 탕관 500만원선 추측. 1.5L 크기로 보이는 은탕관. 200ml 은다관. 150~170cc 은다관 2개를 2006년 공방에서 준도매가격 20~22만원대(소매 30~33만원)에 구입했는데 요즘은 소매 70~85만원. 은다관.. 2013. 7. 9.
2013년 국제차문화대전 둘러보기 -- (3) 맹해차창 대익보이차 : 인사동 다경향실, 용인 고원명차 2013국제차문화대전 참가업체 : 맹해차창 대익보이차, 인사동 다경향실, 용인 고원명차 / 맹해차창 대익보이차 청차 국제차문화대전 맹해차창 대익보이차 - 금대익, 은대익, 영사헌보 / 대익보이차 총판 인사동 다경향실, 용인 고원명차 전시장 뒤쪽에 자리 잡고 있는 맹해차창 대익보이차 부스. 대익차(대익보이차) 그룹은 2013년 국제차문화대전의 300여 참가 업체들 중 가장 큰 자본 규모. 태평양 오설록보다 더 큰 자본. 차문화대전에 참여한 대익보이차 관계자의 후일담에 따르면, 대익그룹 측은 전시장 입구 바로 앞 노른자위 지점에 대규모 부스를 마련하고 싶었으나 국제차문화대전 조직위원회와 의견 조율이 원활하지 않아서, 규모를 줄여 수도권 총판 두 곳이 참여하는 부스로 자리 잡았다고 한다. 줄인 규모라고 해도 .. 2013. 7. 9.
지금 카페 차리면 망하는 이유 <1> 브랜드형·개인형 프랜차이즈 카페 창업을 중심으로 카페 창업현실, 개인카페 창업 비용 일매출, 프랜차이즈 카페 창업 장단점, 카페 창업 교육 비용 거품, 컨설팅 비용 하루 매출, 일매출, 카페창업도서 추천 - 커피집 창업 관련 도서, 카페 동업, 카페 객단가 높이는 법 이태원역 3번출구에서 10분 거리, 폴리텍1대학 정문 앞에 있는 헬카페 HELL CAFE 메뉴판 및 찌라시. 위 사진은 아래 글과 아무런 관련 건덕지가 없음. 이 글은... 카페 창업의 장밋빛 성공에 관한 근거 없는 개낙관론을 배척함과 동시에 현실에 근거한 비관론을 가감 없이 제시하여, ① 열심히 살아가는 선량한 우리의 지인들이 오판에 의한 인생의 개아작 낭패를 보는 경우의 수가 최소화되도록 함과 ② 그분들이 개아작됨을 연금술로 여겨 자신의 금테 두르는 배부름으로 치환하려는 자들의 포만감.. 2013. 6. 28.
북촌 성의 없이 겉핥기 <1> (부제 : 삼청동, 가회동, 계동, 원서동, 창덕궁 일대 카페 맛집 훑어만 보기) 북촌 카페, 계동 카페 공드리 계동커피, 북촌 맛집 2046 팬스테이크, 전광수커피하우스 북촌점, 계동 이태리면사무소 북촌 맛집, 북촌 데이트 카페 추천, 북촌 식신로드 맛집 2046 팬스테이크, 넌 내게 반했어 이규원 박신혜 현대 계동 사옥 옆 계동길 시작. 계동길 초입의 탐앤탐스 빌딩부터 산내리한정식을 지나 쪼르륵 늘어서 있는 두어 평 기와 한옥 점포들까지 모두 한 건물주. 산내리 한정식. 두어 평의 기와 지붕 가게들. 다시 말하면 탐앤탐스부터 휴대폰 아울렛 직전 기와지붕까지가 모두 한 사람이 소유하고 있는 땅과 건물. 우와~~~~~ 여기 1~3평 작은 가게들의 자릿자세는 면적의 차이는 있지만 보증금 2,000만원에 월세 80만원 중반 선(부가세 별도) 일대 다른 건물의 시세와 달리 변동이 거의 없는.. 2013. 6. 27.
☞ 홍대, 합정동, 상수동 성의 없이 겉핥기 <1> (부제 : 홍대권 일대 카페 맛집 훑어만 보기) 보호되어 있는 글 입니다. 2013. 6. 27.
카페 진상손님 이야기 <2> 어느 여자 교수님 내 눈 앞에서 펼친 아메리카노 1잔을 2잔으로 만드는 리필적 마술 아메리카노 리필, 개인카페 리필 진상 손님, 찌질한 교수님, 개인카페 리필정책, 카페 진상손님 종결자 카페 진상손님 이야기는 카페를 운영/근무하고 있는 분들이 전해주신 육성 사연을 정리해 소개하는 연재물입니다. 본 연재는 카페 문화 선순환의 한 축인 소비자를 잠재적 진상 성향자로서 도매금 의도하는 목적이 아님을 밝힙니다. 사연의 특성에 따라 1.구술한 그대로를 옮겨 적거나 2.취지와 사실이 유지되는 범위에서 재구성하기도 합니다. 위 사진은 아래 사연과 전혀 관련 無. (사연자가 상황을 설명해주면서 '말투와 욕을 최대한 반영해달라'는 요청을 따랐으며 1인칭 시점으로 재구성했습니다) 우리 카페는 아메리카노 2,500원. 내 카페가 있는 거리 100m에 소형 카페가 4개나 있다. 그중에 제일 인접해 있는 옆에.. 2013. 6. 27.
단언컨대 월남쌈 소스의 지존 닭표 스리라차 칠리소스..아이허브에서 4천원에 구입 / Huy Fong Foods Sriracha 월남쌈 소스의 종결자 닭표 스리라차 칠리소스 아이허브에서 1병에 4천원에 구입하는 방법 매운 월남쌈 소스 스리라차 칠리소스 추천 - 닭표 스리라차 칠리소스 / Huy Fong Foods 스리라차 핫 칠리소스 2013년 7월 중순에 주문한 닭표 스리라차 칠리소스 5병 중에서 3병은 스리라차 칠리소스 매니아에게 선물하고 2병 남았습니다. 영문 이름 Huy Fong Foods Sriracha Hot Chili Sauce : 닭표 스리라차는 MADE IN USA. 단언컨데...월남쌈 소스의 종결자인 닭표 스리라차의 맛을 모르시는 분들을 위해서 긴급 포스팅을 합니다. 월남쌈 소스 닭표 스리라차 칠리소스를 오픈마켓에서 9천~1만원에 구입하는 비극은 중단되어야 합니다!!! 아이허브 할인쿠폰을 적용받으면 4천원보다 저.. 2013. 6. 26.
카페 진상손님 이야기 <1> 진상이라고 너무도 가벼이 분류해버린 어느 샌드위치 손님 카페 진상손님 이야기는 카페를 운영/근무하고 있는 분들이 전해주신 육성 사연을 정리해 소개하는 연재물입니다. 본 연재는 카페 문화 선순환의 한 축인 소비자를 잠재적 진상 성향자로서 도매금 의도하는 목적이 아님을 밝힙니다. 사연의 특성에 따라 1.구술한 그대로를 옮겨 적거나 2.취지와 사실이 유지되는 범위에서 재구성하기도 합니다. 위 사진은 아래 사연과 전혀 관련 없으며 그냥 샌드위치임. (사연자가 들려준 사건의 전말과 심정을 1인칭 시점으로 재구성했습니다) 우리 카페의 메인은 커피 아닌 샌드위치 우리 카페의 샌드위치는 2,700~4,000원이며, 이 메뉴의 존재 이유는 커피를 팔면서 세트로 판매하거나 등 유인 상품으로 역할케 하기 위해서 근처 카페들보다 500~1,000원 낮은 가격을 유지하고 있다. (.. 2013. 6. 25.
[홍대 카페] 9번출구에서 서교호텔 지나 합정역 가는 길에 새로 싹 튼 카페 :: 스프라우트 커피 홍대 카페, 서교호텔 근처 카페 스프라우트 커피, 홍대 스프라우트 커피, 발아정신 스프라우트 커피 매장 1호점 홍대입구역 9번출구 스프라우트 커피 1호점, 발아생두 커피, 홍대입구역 신규오픈 카페 서교호텔 지나 합정역 방향 80m, 중심권에서 살짝 벗어난 지점 대로에 위치한 스프라우트 커피는 5월 중순 오픈한 신상 카페. 발아시킨 생두로부터의 커피가 이곳의 사업 콘셉트. 스프라우트 커피의 처음 보는 단어 sprout를 사전 찾아보니 싹이라는 뜻. 스프라우트 커피가 강남 고가 소비시장에 공급하고 있는 사업 포트폴리오. 발아정신. 벽과 바닥의 많은 부분을 합판으로 마감. 편안하면서도 디자인이 독특한 의자. 아이스 더치커피 주문. 아래 공간으로 내려가는 계단. 6월 초 오후 6시의 지하 공간은 아늑하고 적막한.. 2013. 6. 24.
올리브영 향수 가격 - 존바바토스 아티산 / 아티산 블랙 75ml, 125ml 시향 올리브영 향수 존바바토스 가격 (양재점/종각점, 2013년 6월 22일 기준) - 존바바토스 향수 (John Vavatos) 아티산 / 아티산블랙 75ml, 125ml 존 바바토스 향수 시향할 수 있는 곳 매장 : 올리브영 양재점/종각점 사진 및 하단 가격표 참고. (GS왓슨스 가격 곧 포스팅 예정) 럭셔리 향수에 관한 심도 깊은 읽을 거리는 아래 블로그에서... 존 바바토스 아티산 오드뚜왈렛 75ml 79,000원 / 125ml 110,000원 존 바바토스 아티산 블랙 오드뚜왈렛 75ml 79,000원 / 125ml 109,000원 올리브영 향수 존바바토스 가격표 (양재점/종각점, 2013년 6월 22일 기준) 존 바바토스 아티산 존 바바토스 아티산 블랙 75ml 79,000원 79,000원 125ml.. 2013. 6. 22.
[삼청동 카페] 벨기에 초콜릿 카페 GODIVA 고디바 삼청동 매장 오픈 벨기에 초콜릿 카페 고디바 GODIVA, 고디바 삼청동 매장 위치 : 커피빈 맞은편, 삼청동 카페 고디바 매장 삼청동 카페 초콜릿 카페 고디바 삼청동, 고디바 초콜릿 가격, 트뤼프 트라디시오넬, 프뤼 프레, 초콜릿 데카당스 신사동 가로수길의 고디바 매장 삼청동 커피빈 맞은편에 지난주 2013년 6월 15일 문을 연 벨기에 초콜릿 카페 고디바 삼청동 매장. 작년 가을에 국내에 상륙한, 초콜릿 바닥에서 완전 일진이라는, 벨기에 초콜릿 고디바GODIVA 매장이 지난 주 삼청동에 개장. 1호 매장 현대백화점 무역센터점 2012_10 2호 매장 신사동 가로수길 2012_11 3호 매장 삼청동 가로수길 2013_06_15 고디바 삼청동 매장 자리는 참으로 파란만장한 점포인 것이... 털리스 커피가 2년께 있다가 사.. 2013. 6. 21.
명륜동에 관한 노래 & 절대 놓쳐서는 안될 명륜동 대학로의 카페·커피집 :: 새바람이 오는 그늘 / 빈티지 카페 빈티지 카페 대학로 카페 새바람이 오는 그늘 리뷰 / 복고풍 빈티지풍 카페 핸드드립 대학로 카페 새바람이 오는 그늘, 대학로 빈티지 카페 추천 / 대학로 빈티지풍 카페 새바람이 오는 그늘 명륜동 / 재주소년才洲少年 1집 (2003) 새바람이 오는 그늘 1집 (1990) 감상 - 좋은날 ... 언제나 그렇듯 절대 놓쳐서는 안될 카페는 맛, 공간, 주제성, 고용관, 경영관, 고객관을 두루 살펴 보통 이상의 가치를 지닌 곳을 선정하며, 남들이, 좋다 유명하다 어떻다 북치고 장구치는 것도 모자라, 꽹과리에 랩까지 하는 견해는 고려하지 않습니다. 글이 게재된 이후 해당 지역(주제)에서 절대 놓쳐서는 안될 카페가 발견되면 내용이 추가되고 최신 글로 끌어올려집니다. 처음 발표된 원곡만 소개하며, 해당 지역(주제)에 .. 2013. 6. 21.
2013년 국제차문화대전 둘러보기 -- (2) 스리랑카 홍차 브랜드 아크바, 스트레이트 홍차전문점 삼청동 밀밀홍 2013 국제차문화대전 참가업체 아크바 삼청동 밀밀홍, 밀밀홍, 인도 홍차, 스리랑카 홍차, 중국 홍차 삼청동 카페 찻집 스트레이트 홍차 밀밀홍, 삼청동 홍차전문점 밀밀홍 / 국제차문화대전 참가업체 밀밀홍, 아크바 스리랑카 대사관과 함께 부스를 마련한 스리랑카 홍차 브랜드 아크바 AKBAR. 한국 시장 정착을 위해서 한글화 포장도 선보인 아크바 홍차. 중국 홍차를 위주로 하며 삼청동에 스트레이트 홍차 전문점을 운영하고 있는 밀밀홍. 쇠깡통 홍차들의 천국에서 막입인지 몰라도 영국/스리랑카 계열의 쇠깡통 브랜드들(웨지우드, 위타드, 아마드, 해로즈, 포트넘앤메이슨, 딜마, 다질리언, 헤로게이트 등 100종도 넘을 메이커들)의 홍차는 왠만해서는 입에서 코에서 잡히는 잎차의 감흥 무언가가 없는 편이다. 산지별 .. 2013. 6. 20.
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