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[2013 서울카페쇼 #08] 에스프레소 머신 커피추출 체험 프로그램을 마련한 :: 테라로사 2013서울카페쇼 참가업체 - 테라로사 / 커피장비 에스프레소 머신 그라인더 체험 프로그램 / 테라로사 광화문 매장 최근 광화문에 넓다란 매장을 오픈한 테라로사. 테라로사 광화문점 교육장에서 백수로 지내던 시네소 싱크라 2대가 나흘 동안 카페쇼에서 모처럼 아르바이트. 카페쇼 기간 후에는 다시 교육장에서 우두커니 소외될. 그라인더와 에스프레소 머신을 관람객들에게 완전 개방해서 커피추출 체험 기회를 마련한 테라로사. 중년 여성의 커피추출. 설명을 들은 후에 커피 분쇄하는 아주머니. 아주머니가 커피 추출하는 동안 옆에서 원두 분쇄하고 있는 30대 청년. 탕탕탕 소리 과정이 필요 없는 메저 로버 일렉트로닉. 꾸욱~ 2013. 11. 26.
[2013 서울카페쇼 #07] 커피라디오와 함께 부스 마련한 커피문화잡지 :: 커피룩 2013서울카페쇼 참가업체 : 카페 커피라디오, 커피 매거진 커피룩 커피라디오 원두 스페셜티, COE / 커피잡지 커피룩 COFFEE LOOK 로고 디자인과 배색이 인상 깊은 커피라디오. 스탠다드커피바에서도 본 적 있는. 커피라디오에서 발행하는 커피문화잡지 커피룩 COFFEE LOOK 커피룩 2013년 가을호 커피라디오 원두. 콜롬비아 로스나랑호. 케냐 키리마라 피베리. 케냐 키암부 피베리. 에티오피아 워터 콩가 워시드. 콜롬비아 COE#3 콜롬비아 COE#9 과테말라 COE#5 2013. 11. 26.
[2013 서울카페쇼 #06] 제1회 로스터스챔피언십 본선 / 공식 로스터 - 기센, 프로스타 서울카페쇼 제1회 로스터스챔피언십 예선 이모저모입니다. 공식 로스터 기센 W1 1kg, 태환 프로스타 / 한국 스페셜티 커피 협회 2013 제1회 로스터스챔피언십 대회 주최 : SCAK 한국스페셜티커피협회, 카페쇼 협찬사 : GIESEN 기센, PROASTER 프로스타, EL Rocio 엘로치오, 커피콩닷컴 외 몇 업체 2013서울카페쇼 이벤트홀에서 열리고 있는 제1회 로스터스챔피언십 - 1월 21일 남자부, 여자부 본선. 남자부 - 기센 로스터 W1 자동 사용 / 여자부 - 프로스타 사용 사진만 쭈루룩~ 내용 업데이트 2014.03.09 이날 로스터는 남 참가자 기센, 여 참가자 프로스타를 사용했는데, 이번 대회 참가자께서 '로스터 기종은 성별 무관하게 랜덤'이었다고 알려주셨습니다 (댓글) 2013. 11. 24.
커피스쿨101이 운영하는 홍대 와우산공원 옆 카페101 (한국디자인박물관 1층 카페일공일) 와우산공원 옆 한국디자인박물관 1층 홍대 카페101 카페일공일, 커피스쿨101 운영 카페 카페101 에스프레소 머신 시네소 훼마 E61 두어 달 전, 가끔 가는 이태원 모처 카페 주인장께서 카페101이라는 곳을 알려주면서 하신 말씀. '홍대에서 새로 문 여는 곳인데 한 번 가보세요, 검색에서 101을 찾아보면 나옵니다' (9월말 그랜드 오픈한 카페101은 상수역 근처의 커피스쿨101에서 운영하는 곳인데 10월초에는 웹에 발생한 문서가 전혀 없었다) 녹색, 주황, 빨강 어느 포탈을 찾아봐도 츄로101 리뷰만 잔뜩 나오고 카페101의 흔적은 전혀 보이지 않길래 그런가보다 까무룩. 그러다 얼마 후 홍대 커피프린스1호점 거리 골목을 지나다가 커피101이라는 간판 발견. 커피101 직원께 문의했더니 개점한지 열흘.. 2013. 11. 24.
[2013 서울카페쇼 #05] 카페쇼에서 생두 100g 2천원어치 구입해서 커피 볶아보기 :: 태환자동화산업 프로스타 서울카페쇼 참가업체 : 프로스타 태환자동화산업, 프로스터 소형 커피 로스터 태환 프로스타 샘플 로스터 로스팅 체험 : 아리차 워시드, 아리차 내추럴 생두 100g 2,000원. 2013. 11. 23.
[2013 서울카페쇼 #04] 서울카페쇼 매거진 2013년 1호 : 참가업체 리스트 색인 수록 서울카페쇼 매거진 5,000원 : 참가업체 전체 리스트 책자 따분한 디렉토리북 형식을 벗어나 잡지 형태로 만들어진 카페쇼 매거진. - 주요 내용 2013년 서울카페쇼 참가업체 전체 색인, 주요 행사 일정, 업체 광고, 커피와 차에 관한 기사들. 커피 세미나 소개 및 일정. 업체 홍보 페이지. 2013서울카페쇼 참가업체 색인 - 참가기업 부스배치도 참가업체 개별 소개 페이지 : 어라운지, 에스앤씨, 커피와 나무, 라밀스페셜티커피, 라마르조코 코리아 등 많이. 서울카페쇼 서포터즈 성격으로 선정된 50개 카페 소개 페이지. "서울카페쇼와 함께 만들어가는 카페 문화 ENJOY CAFE" 허브티에 관한 읽을거리. 티소믈리에? 스페셜티 커피에 관한 읽을거리. 매거진 뒷표지 광고주 어라운지 AROUNZ B2B, B2.. 2013. 11. 23.
[2013 서울카페쇼 #03] 칼리타의 웨이브식 핸드드립 시연 동영상(5분) :: 따벨라 2013서울카페쇼 참가업체 - 칼리타 공식수입업체 (주)따벨라 TABELLA 서울카페쇼 칼리타 부스 - 핸드드립 시연 웨이브식 드립 시연 칼리타의 국내 공식수입업체 따벨라 TABELLA 부스. 칼리타 웨이브식 드립 필터. 웨이브식 드립 시연 : 원두 30g으로 360cc 추출 국내에 아직 출시되지 않은 칼리타 컬러 셀렉트 시리즈. 2013. 11. 22.
[2013 서울카페쇼 #02] 올해는 에스프레소 머신 아킬레우스 AKILLEUS 선보이는 :: 커피리브레 2013서울카페쇼 참가업체 커피리브레 : 에스프레소 머신 아킬레우스 AKILLEUS 서울카페쇼 참가 커피리브레 원두 배드블러드, 버티고 / 비다스테크 에스프레소 머신 아킬레우스 가격 작년에 이어 올해도 1순위 부스 100번에 자리잡은 커피리브레. 작년에 레볼루시온 에스프레소 머신을 선보였던 커피리브레가 올해는 2013서울카페쇼에 맞추어 아킬레우스 AKILLEUS 공개. AKILLEUS 아킬레우스는 제작자 방정호씨의 비다스테크에서 제작한 세 번째 한국형 에스프레소 머신. 비다스 테크 에스프레소 머신 출시 순서 레볼루시온 REVOLUCION 2012.11.22 헥사곤 HEXAGON 2013.08.25 아킬레우스 AKILLEUS 2013.11.21 아킬레우스 가격 1그룹 990만원 (카페쇼 기간 800만원) .. 2013. 11. 21.
[2013 서울카페쇼 #01] 동선이 길어지고 입장료도 인상된 올해의 카페쑈 / 비즈니스데이 초대권, 바리스타챔피언십 서울카페쇼 관람순서 3층 Hall C -> 1층 Hall A / 비즈니스데이 초대권 입장권 15,000원 서울카페쇼 비즈니스데이 초대권, 바리스타챔피언십, 로스터스챔피언십 작년 한 바닥에 깔렸던 2012카페쇼와 달리 올해는 1층에 한 바닥 3층에 한 바닥씩 더 크게 마련. 작년에 비해 차림상이 풍성해지고 자릿세가 큰 만큼 입장료도 높인 듯 한데, 수익자 부담 원칙이기도 하며 아쉬운 자는 가격 인상에 다른 할 도리가 마땅히 없다. 1층에서 입장권을 구입하거나 초대권을 현장 등록한 후에 3층 홀C로 이동. 비즈니스데이 초대권으로 참관객 등록신청서 작성. 사업상 목적이 아닌 경우에는 법원판결 기준 가치 10만원 상당의 개인정보를 작성할 이유가 크지 않다. 참관객 등록 후 이름표찰을 받은 후에 3층으로 1층으로.. 2013. 11. 21.
롯데 본점 폴바셋에서 루소랩 커피도 마셔보기 롯데백화점 본점 폴바셋 오늘의 커피 드립커피, 롯데백화점 루소랩 매장 루소랩에서 구입한 길다란 이름 커피 '엘 살바도르 핀카 엘 아르코' 지참하고 식품관 폴바셋 방문. 오늘의 커피 '파나마 핑카 하트만' 4,500원 주문. BUNN이라는 기계로 드립 진행중. 진동벨 지지잉~ 불깜빡깜빡~ * 관련 기사 - 장남 '폴바셋' vs 3남 '루소랩' 소공동 롯데백화점에 매장 열고 '맞대결' 머니투데이 2013년 11월 12일 - 매일유업 형제 '커피 대결' 매일경제 2013년 11월 13일 ※ 루소랩에서는 롯데 개점 관련 기사의 일부 내용에 대해서 정정보도 청구를 검토했다가 단계진행을 하지 않았다는 후일담. 2013. 11. 21.
루소랩 롯데 에비뉴엘 매장 구경하고 핸드드립 커피 바에 앉아보기 루소랩 롯데 에비뉴엘 매장 오픈, 루소랩 에스프레소 머신 라마르조꼬 스트라다 MP 사용 카페, 로스터 프로밧 루소랩 핸드드립 커피 아메리카노 가격 원두 종류 청담동 1호점, 10월 23일 삼청(2호점)에 이어서 11월 15일 롯데백화점 에비뉴엘 6층에 오픈한 루소랩. 에비뉴엘 5층 에스컬레이터에서 10꼬르소꼬모를 가로질러 한 층 올라가거나, 백화점 본관 7층에서 다리로 건너가면 루소랩 등장. 롯데백화점 본관 식당가와 지하 식품관의 폴바셋에 비해서 접근 동선이 외떨어진, 에비뉴엘관 6층에 위치. 옆집은 레드망고와 동빙고. 개점일 행사 : 이동욱 바리스타의 핸드드립과 팬 사인회. 폴바셋은 식품관에 있는 지리적(?) 특성상 부득불 언제나 도떼기스러운 커피 국물 추출공장 신세를 면하지 못하는데, 루소랩은 소외된.. 2013. 11. 21.
세상에서 두 번째로 좋은 크리스마스 노래 :: 1960년 겨울 + 또다시 크리스마스 = 들국화 들국화의 크리스마스 좋은 노래 - 또다시 크리스마스 / 원년 멤버 전인권, 주찬권, 최성원, 최구희, 손진태, 허성욱 순서로 봐서 서곡과 본곡의 연작이 되는 들국화 2집의 두 곡 (1986년) - 1960년 겨울 / 전인권 작사·작곡 - 또 다시 크리스마스 / 주찬권 작사·작곡 그렇다고 크리스마스 노래만 달랑 듣고, 들국화 2집의 흰 눈썹 내가 찾는 아이를 듣지 않으면 섭섭. 영화 연애소설에서 손예진이 불러서 넓다랗게 알려지기도 했던. 그런데 내가 찾는 아이 가사 펼쳐진 것을 다시 보니까 외워 부르기는 아주 어려운 게 맞다. 내가 찾는 아이 작사·작곡 최성원 내가 찿는 아이 흔히 볼수 없지 넓은 세상 볼줄 알고 작은 풀잎 사랑하는 워~흔히 없지 예~볼수 없지 내가 찿는 아이 흔히 볼수 없어 (누군데?) .. 2013. 11. 20.
펜할리곤스 향수 샘플 득템이 풍년~ / 롯데 본점에서 '믹스드 센트 라이브러리' 증정 ~21일까지 니치향수 펜할리곤스 향수 롯데백화점 본점 팝업스토어, 매장 방문고객 선착순 50명 샘플향수 증정 펜할리곤스 향수 샘플 - 바라, 쿼커스, 피오니브, 캐스틸. "펜할리곤스 팝업스토어가 신관 1층 엘리베이터 앞에 오픈했...."라는 안내방송을 듣지 않았으면 루소랩에 들렀다가 바로 나왔을텐데, 시끌벅적 와중에 스피커 방송에서 펜....어쩌구 하는 익숙한 단어가 고막에 들럿다가 귓바퀴에서 나가지 않고 맴돈 덕분에 그곳에 가볼 수 있었다. 시향 몇 가지만 해보고 가던 길을 가기로 했다. 신관1층 엘리베이터를 못찾겠어서 딥티크 직원에게 '방송 나온 펜할리곤스 팝업매장이 어디인지' 문의했더니 모르신다는 답변. 한참을 찾아 돌아다니다가 펜할리곤스 팝업스토어 발견. 그냥 냄새만 몇 가닥 맡고 가려고 했는데, 뭐 하나 구.. 2013. 11. 18.
펜할리곤스, 롯데 본점에 팝업스토어 행사: 향수 구매시 샘플10종세트 증정, 크리스마스 송버즈 기프트 콜렉션 펜할리곤스 롯데백화점 본점 팝업스토어 이벤트 - 매장 방문고객 50명 바라 VAARA 증정 50ml. 100ml 펜할리곤스 향수 구매시 믹스드 센트 라이브러리 증정 (5.5만원), 펜할리곤스 송버즈, 루소랩 롯데 본점 매장 오픈 구경하러 갔다가 귀에 흘러 들어온 안내방송에서 펜할리곤스 7일간의 팝업스토어 소식. 펜할리곤스 팝업스토어는 롯데백화점에서 진행하는 일환으로 임시 운영 매장. 롯데 본점 팝업스토어 오픈 장소 : 롯데백화점 본점 신관 엘리베이터 앞 기간 : 2013년 11월 15일(금) ~ 11월 21일(목) - 7일간 [프로모션 - 롯데 본점 단독 행사] ※ 펜할리곤스 브리티시 페어 : 매일 팝업스토어 방문고객 선착순 50명 바라 VAARA 샘플 증정 (사정상 변동 가능) 1. 전 구매고객 대상 .. 2013. 11. 16.
그 카페에서 발견한 책들 <2> 홍대 시연 : 헨리밀러 북회귀선, 마루타, MBC드라마 M 원작소설, 유리구두 상수역 카페 시연, 헌책방 카페 시연 리뷰입니다. 홍대 상수역 빈티지 카페 시연, 시연 원두 100g 가격 메인 페이지 보기 카페 시연 서울 마포구 상수동 317-8 위치 : 지하철 6호선 상수역 1번 출구에서 합정역 방향으로 직진 3분. 상수역 1번 출구를 나와 홍대 방향이 아닌 합정역 방향으로 조금만 걷다 보면 알게 모르게 나타나는 헌책방 같은 카페... 모르면 그냥 지나칠 수도 있는 조그만 카페이지만. 카페라고는 믿기지 않을 만큼 저렴한 가격의 커피들, 그리고 오래된 책의 내음. 책을 사랑하는 사람이라면 누구나 들어와서 쉬어가고 싶은 곳... 헌 책을 커피와 바꿀 수도 있는 곳... 구석에 앉아 책을 읽느라면 시간 가는 줄 모르게 될 듯. 맨 위에 노래 테이프들. 아래는 지상에서 가장 슬픈 약속, .. 2013. 11. 15.
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