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30평대 공간에 그라인더 19대 있는 융드립 커피집 - 합정역 카페 더블하모니 / 합정역 5번출구 대각선 메져 로버 그라인더 19대 사용하는 합정역 카페 더블하모니 핸드드립 융드립 커피집 합정역 핸드드립 카페 더블하모니 위치: 합정역 5번출구 대각선 위치 2번출구 뒤 3분 거리 커알못을 자인하는 어떤 e는 이곳 방문한 블로그 후기에서,나란히 놓여 있는 저것을 이라고 적기도 했던, 그렇게 애꿎은 정체성 수난시대를 겪고 있는 더블하모니의 그라인더.합정역5번출구 대각선 합정역 2번 출구 3분 거리에 있는 30평 공간에 메져 로버 일렉트로닉 15대 포함 그라인더 19대를 사용하는 작은 커피집 _ 더블하모니아는 사람은 벌써 알고 자주 가며 모르는 사람은 10년이 지나도 통 모를 바리스타들의 커피투어 성지聖地 _ 더블하모니 요란하게 나대거나 과시하지 않고, 지향하는 정신을 조용히 실천하는 커피집 자신들의 노력과 결과물.. 2019. 12. 31.
홍대 카페 핸드드립 커피 맛있는 곳 발견! 브루 브로스 Brew Bros Coffee / 라마르조꼬 스트라다 EP, 알토에어 드리퍼 사용 홍대 카페 브루브로스 BrewBros. 라마르조꼬 스트라다 EP, 알토에어 드리퍼 사용 핸드드립 커피 맛있는 카페 - 홍대 핸드드립 커피 브루브로스 BREW BROS COFFEE 브루브로스 커피 작년(2018년 가을 첫 방문)부터 핸드드립 아주 맛있게 마시고 있는 커피집. 홍대권(정문 반경 500m)에서는 커피랩, 아나카페 (현재는 울산으로 이전) 커피만 맛있다고 똥고집하는 세상 까탈 호평에 인색한 G인이 흡족한 맛. 번잡스럽지 않고 차분한 분위기를 유지하는 홍대권 몇 안 되는 커피집. 주소: 서울 마포구 서교동 368-30. 홍대 카페 브루브로스 주요 장비: 에스프레소 머신 - 라마르조꼬 스트라다 EP strada ep 2그룹 27,000,000원 핸드드립 드리퍼 - 알토에어 ALTOAIR 2019. 4. 15.
커피 테이크아웃 50% 할인 조건으로 현금결제 유도하는 어느 커피숍 / 신용카드 결제 거부, 세파라치, 세무조사 어느 커피숍의 테이크아웃 커피 할인 50% 조건: 신용카드 결제 거부, 현금결제, 현금영수증 미발행 -> 세파라치 신고 세무조사 대상 요식업소의 현금결제 조건 가격할인 = 카드 결제 거부 → 탈세 목적 → 세파라치 신고 → 세무조사 → 개털 범홍대권(신촌을 제외한, 동교동, 서교동, 상수동, 합정동, 연남동, 망원동을 포함하는 마포구의 광역 메인상권) 모처의 카페 앞 입간판. TAKE OUT 현금결제 50% 할인 이 카페 주인장은 간이 큰 것인지, 무지한 것인지, 세파라치들이 증거수집을 쉽게 할 수 있도록 배려라도 하는 건지, 대놓고 현금결제 요구. 현금결제 유도·종용 행위는 탈세, 조세 포탈 행위 등에 따른 여신전문금융업법 제19조에 제1항 위반 = 불법 . 고객 입장에서는 커피가격의 절반을 지불하고 .. 2016. 9. 17.
공실 10개월만에 입점한 홍대 무권리금 보증금 1억3천 임대료 528만원 카페자리의 후일담 / 개인카페창업 홍대 무권리금 카페 점포 임대료 528만원, 개인카페창업의 무모함에 관한 사연입니다. 개인카페창업 컨설팅 업자들의 개드립 꼬임에 팔랑귀 절대 금지! 홍대 카페 무권리금 점포가 전혀 매력 없는 그림의 떡인 이유. 2014년 3월에 글 쓴 이후, 7개월을 기다리던 끝에 시즌2 소식으로 올리는 홍대 정문 근처 어느 공실 점포에 관한 후일담. 홍대 산울림소극장 근처에서 카페 자리의 점포 공실 10개월의 침묵을 깨고 드디어 누군가 입점. 정책적으로 임대료 인하 불가 방침이었을 것으로 추정했을 때, 공실기간 동안 매출 손실된 임대료는 그까이꺼 푼돈 4,800만원. 옆집 떢볶이집 자리는 여전히 공실. 건물에서 직접 관리하는 직영 점포의 특성상 권리금은 없으며 보증금 1억3천만원에 임대료 480만원(부가세 포함 528.. 2014. 11. 10.
홍대 커피 맛있는 카페 '찬스' 에스프레소 바, 4년 10개월차에 영업 종료 / 인텔리젠시아, 팀윈들보 원두 홍대권에서 으뜸으로 맛있는 카페 찬스 CHAN'S 에스프레소 바, 2014년 6월 8일자로 이 자리에서는 '잠정' 영업 종료. # 영업기간: 2009년 12월 8일 ~ 2014년 6월 8일 (1644일, 4년 9개월 10일) ■ 운영 사항 - 에스프레소 머신: 시네소 1GR + 라마르조꼬 GS3 1GR → 장비 변경 → 라마르조꼬 스트라다 MP 2GR - 브루잉 머신: 클로버 - 그라인더: 메져 로버 2대, 디팅 1대 - 오디오: 앰프 데논 PMA-510AE, CDP 데논 DCD-1500AE, 스피커 BOSE 301-4 1조 - 냉장고: SMEG - 원두: 영업 전반기에 인텔리젠시아 + 팀윈들보 원두 직수입 사용, 후반기에 자체 로스팅으로 전환 - 쿠폰 카드 도장: 양각으로 찍히는 철인 ※ 참고_ 이태원.. 2014. 9. 18.
2014년 상반기에 맛봤던 카페 명단 2014년 상반기에 맛봤던 카페 명단...기억들 나는 대로 기간: 2014년 상반기 정렬: 가나다라마바사아자차카타파하순 가비애 (홍대) 고래다방 (홍대) 곰발커피 (연남동) 광화문커피집 (광화문역 구내) 궁극의 커피 (경복궁역) 그로브라운지 (명동, 스테이트타워) 노란코끼리 (홍대) 느릿느릿 (대학로) 다동커피집 (다동) 달콤커피 (성대) 드로잉커피 (홍대) 딥커피 (동교동) 단골커피 (노량진) 똥카페 (인사동, 쌈지길 옥상) 락앤락 (대학로) 러프커피 (서촌 체부동) 루소랩 롯데 에비뉴엘점 루소랩 삼청점 루소랩 청진점 림버그 (홍대) 림스커피 (혜화동) 매머드 커피 (홍대) 모노커피 (대학로) 모던팩토리 (계동) 모제인송 (한남동) 모카라비아 (상암동 DMC) 미쓰브라운 (동덕여대, 상월곡동) 민석씨 .. 2014. 9. 4.
홍대 철판한끼 위층에 4월 오픈한 카페 :: 헬로 미스터 아메리카노 상수역 홍대 밥집 철판한끼, 홍대 카페 헬로 미스터 아메리카노 주택 1~2층을 상업시설로 개조한 상수역 근처 주상복합 건물. * 홍대 밥집 '철판 한끼' 2층 점포 연혁 카페인연구소 : 2010년 6월 ~ 2013년 2월 네이키드 카인드(옷가게) : 2013년 3월 ~ 2014년 3월 헬로우 미스터 아메리카노 : 2014년 4월~ 2014. 5. 5.
홍대에 은근히 숨어 있는 등잔 밑 같은 카페 :: 커피랩 익스프레스 (라마르조꼬 리네아, GS2 머신) 홍대 카페 커피랩 익스프레스 _ 아메리카노 맛있는 카페 홍대 커피랩 라마르조꼬 리네아, GS2 에스프레소 머신 라마르조꼬 리네아, FB80, GB5, 스트라다 홍대 정문 앞 내리막길 대로변 푸르지오 아파트 맞은 편에 눈에 잘 띄지 않는 카페 커피랩 익스프레스. 올해 7년차인 커피랩이 3년차 시점 2010년에 문을 열어서 올해 4년차가 된 커피랩 익스프레스이지만, 익스프레스 직원 말씀에 따르면, 커피랩보다 훨씬 요지에 자리하고 있지만 커피랩을 찾는 사람들도 그렇고 이 길목을 다니는 사람들도 익스프레스를 못보고 지나치는 경우가 많다. 의외의 시야 사각지대. 그래서 커피랩 익스프레스는 홍대 앞 등잔 밑 카페. 상권의 중심지에 빈번히 노출되는 목적으로 작게 마련한 테이크 아웃 위주의 키오스크 매장이지만, 의자도.. 2014. 2. 13.
2013년 상반기 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 홍대, 강남, 종로에서 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 / 홍대, 서촌, 북촌, 삼청동, 신촌 아메리카노 맛있는 카페 프랜차이즈 카페 아메리카노 맛 2013년 상반기에 맛볼들이 산발적이며 각개로 방문했던 서울 및 인접권 230 댓 곳 카페들 중에서 선정한 아메리카노 맛있는 카페 TOP10의 무순 명단입니다. 풀어 쓰면, 아메리카노가 제일 맛있는 카페 TOP10이 아닌, 아주 상당히 맛있으면서 그 맛이 꾸준하고 튼실한 카페 TOP10입니다. 이것은 누군가에 의해 주어지는 벼슬 따위가 아니라, 각자들이 거기서 그냥 하던 대로의 맛이 발견된 것에 불과합니다. 반 년 동안 한반도와 그 부속 도서의 카페들을 한 1,000 군데 쯤 다녀본 후 선정하기에는 100년도 못 사는 맛볼들의 유한한 인생이 바쁘고 복잡다단.. 2013. 10. 31.
홍대 정문 근처 어느 카페는 보증금 1억2천만원에 월 임대료 850만원 홍대 카페 보증금 시세, 임대료 시세, 홍대 24시간 영업 카페, 홍대 카페 권리금 홍대에서 첫 번째로 유명한 카페 커피프린스 1호점 바로 뒤에 위치한 올여름 신상 카페. 2013년 여름, 커피프린스1호점 거리와 산울림소극장 거리가 만나는 모퉁이 건물에 오픈한 홍대의 새로운 카페. 1층 약 35평과 55평대 2층 전체를 사용하는 꽤 넓은 공간. 홍대 앞 부동산 소식통에 따르면, 이 카페의 입주 조건은 1억 2천만원에 월 임대료 850만원. 에스프레소 머신 라마르조꼬 GB5 3G 사용. 에스프레소 메뉴 4~5천원대 / 핸드드립 5~6천원대. 영업시간 24시간. 2013. 10. 3.
[경복궁역/서촌 카페] 지하철역 출입구와 카페 사이는 겨우 종이 한 장 틈 :: 봄마다푸름 경복궁역 카페, 서촌 카페 봄마다푸름, 경복궁역 4번출구 카페, 통의동, 통인동, 효자동 카페 봄마다푸름 봄마다푸름 카페 에스프레소 머신 아메리카노, 마일리지 카드 도장 에서 제리가 톰의 괴롭힘을 피해 재주껏 도망다니다가 어느 볕들만한 구멍 밖으로 나왔는데, 그 자리를 예상하고 지키고 앉은 톰이 입을 쩍 벌리고 있는 장면에 비유할만하다. 경복궁역 4번출구는 지하철공사가 봄마다푸름으로 이어지는 전용 출구를 새로 만든 것이라고 봐도 손색 없을 만큼 카페와 여백 없이 이어져 있다. 한옥에 초점을 맞춘 시각의 리뷰는 다른 분들이 많이 쓰실테니 그렇지 않은 시각으로... 봄마다푸름은 세 가지 미덕을 지니고 있는 카페. 하나. 커피스틱 둘. 마일리지 도장 개수 셋. 화장실 4인 탁자 3개가 두 줄로 열 지어 있는 .. 2013. 8. 18.
국내 3대만 있는 에스프레소 머신 엘렉트라 벨에포크 카페 : 그로브 라운지, 홍대 딥커피, 압구정 하우스오브더퍼플 엘렉트라 벨에포크 에스프레소 머신, 그로브 라운지, 홍대 딥커피 카페, 하우스오브더퍼플, 남산 그로브 라운지 홍대 딥커피, 머신 엘렉트라 벨에포크 사용 - 그로브 라운지, 하우스오브더퍼플, 딥커피, ELEKTRA BELL EPOQUE 2013년 여름 현재, '국내에 3대만 들어와 있다'고 회자되는 이슈의 짭짤함을 누리고 있는, 엘렉트라 ELEKTRA의 에스프레소 머신 벨에포크 BELL EPOQUE. 3천만원 초중반을 왔다리갔다리 한다는 가격. 그로브 라운지 GROVE LOUNGE 스테이트 타워 1층 로비 / 조선호텔에서 운영 에스프레소 바 겸 레스토랑 / 신세계백화점 본점 맞은편, 회현지하상가 6번출구 딥커피 DEEP COFFEE 홍대입구역 2번출구 뒤 하우스오브더퍼플 HOUSE OF THE PURPLE.. 2013. 8. 15.
[홍대 카페] 스탠딩커피와 디자인·스타일이 비슷한 홍대 라운지 브랜드 - 딥커피 DEEP COFFEE 홍대 카페 딥커피 / 딥커피 20oz 22oz 24oz / 딥커피 브랜드 로고 / 홍대 라운지 딥커피 아메리카노 가격 딥 라운지 - 카페 인테리어 헝그리 예산 / 스타벅스 벤티 20oz 그란데 사이즈 16oz / 홍대 라운지 스탠딩커피 딥커피 홍대입구역 연남동 인접 동교동에 있는 딥커피. jy DEEP COFFEE by standing by standing? Marc by Marc Jacobs 브랜딩식의 '스탠딩커피가 운영'한다는 뜻이 아니며, 서서라는. 스탠딩커피를 먼저 접한 후 딥커피 매장을 본 사람들은 오너의 의도와 달리 오판할 수 있음. 건물과 건물 사이에 지붕을 만들어 테이크아웃 판매만 하던 딥커피가 여름께 문방구 자리를 받아서 딥 라운지로 확장. 딥커피는 또 휘닉스파크 앞에도 진출해서 트럭카페.. 2013. 1. 24.
[2012 서울카페쇼 #01] 커피리브레(카페리브레) - 국내 최초 자작 에스프레소 머신 La Vida 레볼루시온 2012 서울카페쇼 - 커피리브레 : made in Korea 카페리브레 국내 최초 자작 에스프레소 머신 La Vida 서울카페쇼 커피리브레(카페리브레) 부스 - 자작 레스프레소 머신, 서울카페쇼 참가업체 커피리브레 올해도 서울카페쇼에 참가한 커피리브레. 작년에 2011 서울카페쇼에 갔었던 친구가 "올해 둘러본 중에 기억이 강렬하게 남았던 부스는 커피리브레가 유일하다"고 말했던. 국내 최초 국내산 에스프레소 머신으로 기록된다는 설명이 곁들여진 커피 리브레의 La Vida - Revolucion. 제작자 : 방정호 바리스타. SF영화에 나오는 우주장갑차 같은 포스. La Vida * 관련 글 연남동 동진시장에서 커피공방을 겸하는 앞 방문기 2012.8.30 스러져 가는 재래시장을 홀로 밝히는 한 줄기 빛 .. 2012. 11. 24.
[홍대/연희동 카페] 더치커피를 전문으로 하는 카페 겸 칵테일바 / 두 남자의 더치이야기 홍대 칵테일바, 연남동 홍대 연희동 카페, 더치커피 전문점 - 두 남자의 더치이야기 더치커피 메뉴, 더치커피 숙성 / 더치커피 카페 칵테일바 - 두 남자의 더치이야기 모처에 방문하기 위해 뚜벅뚜벅 보행하면서 주변 흘깃거리다가 독특한 이름이 눈에 띄어 발견한 카페 " 두 남자의 더치이야기" 2012년 8월 말 갓 오픈한 더치커피 전문 카페이며, 이렇게 저렇게 여겨진다 코멘트보다는 사진으로 스케치만. 더치커피 얼음으로 만든 더치의 네모난 이야기. 두 남자의 더치이야기 주소 : 서울시 마포구 동교동 147-4. 2층 위치 : 홍대입구역 3번출구에서 한국특허정보원 방면 전화 : 02-346-3266 2012. 9. 18.
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