본문 바로가기
반응형
[서울 다동/무교동 맛집] 기름에 볶은 오징어볶음이 낙지볶음으로 잘못 나온줄 알았다 / 다동 원조30년 무교 낙지 다동 커피집에 가는 길목에 있는 원조 30년 무교 낙지. 다동 커피집을 수십 번 드나들면서 전혀 관심도 없다가 끼니 때 간판에 눈을 한 번 던지며 지나가다가 왠 걸 여기 한 번 가보기로 했다. 낙지 비빔밥을 주문했다. 거두 절미하고 왠 오징어 덮밥이 나온 줄 알았다. 이집 무교라는 말을, 원조30년이라는 말을, 쓰면 안되는 거다. 반 쯤 먹다가 이 집을 나와 버리고 같은 건물 왼쪽에 있는 부추밭에 가서 부추 비빔밥으로 내상을 치료했다. 오징어 볶음이라 함은, 집이나 분식점에서 냉동 오징어, 파, 양파를 숭숭 썰어 후라이 팬에 넣고, 고추 식용유를 뜸뿍 넣어서 지글지글 볶아 만든, 그래서 국물 색은 절대로 새빨갛지 않고 기름과 함께 조리되는 과정에서 황갈색에서 짙은 갈색으로 정착되어 기름 범벅으로 나오는 .. 2011. 7. 31.
[디자인] 해문출판사 애거서 크리스티 추리소설 시리즈의 북디자인 해문출판사에서 나온 애거서 크리스티 추리소설 80권 시리즈. 어린 시절 가슴 쿵쾅거리며 경외감 속에 읽었던 추리소설이다. 각 권들의 신비스럽고 섬뜩함이 담겨 있는 그림들은 소설의 첫 장 읽기를 시작하는 마음을 더 설레이게 해줬던 기억. 80~90년대에 나온 애거서 크리스티 언니의 문고본들과 커버의 디자인이 다른 권들이 있는 것 같다. 옛날에 읽히고 20년 이상 박스에서 잠자고 있는 책들을 꺼내서 커버 디자인을 대조해봐야 속이 시원하겠다. 애거서 언니 문고본의 요즘 가격은 6,000원이다. 리뷰어 타이루 블로그 - 기타 - 맛 있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 ^.^; ↓ 2011. 7. 30.
[디자인] 아이띵소, 영풍문고 종로점에 입점 홍대 앞에 있던 아이띵소 매장이 영풍문고에 작은 코너로 입점했다. 가방, 수납 제품 위주의 아이템 구성. 리뷰어 타이루 블로그 - 기타 - 맛 있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 ^.^; ↓ 2011. 7. 30.
[서울 인사동 맛집] 모르고 맛있게 먹었던 매생이 갈비탕은 미국산 / 미국산 쇠고기 전문점 인사동 경복궁 월 초에 어담에 갔었는데 오랜만에 경복궁에서 한끼 먹어 보자고 물통 입간판의 런치 메뉴 훑으며 입구로 걷다가 발견했다. 매생이 갈비탕이 미국산 쇠고기라고 적혀 있었다. 작년 12월에 사진도 열심히 찍어가며 먹었던 그 갈비탕의 쇠고기가 미국산이었던 것이다 ㅠ,ㅠ 2010. 12. 24 인사동에 야심차게 크게 문을 연 한식 코스요리 전문점 / 경복궁 체질상 미국산 쇠고기는 먹지 못하는데, 미국산 쇠고기인줄 알았으면 주문하지도 사진을 이렇게 열심히 찍어대며 먹지도 않았을 것인데, 경복궁 측에서는 원산지를 분명히 명시했으며(했을 것이고), 그것을 보지 못한 나의 전적인 불찰에서 비롯된 것이니 누구를 탓 할 수 없다. 경복궁 입구에 이젤 같은 안내판에 한우 이력 증명 문서들이 전시되어 있어서 나는 순진하게도 경복.. 2011. 7. 30.
[홍대 카페] 테이크아웃과 원두 판매만 하는 은둔형 공장식 커피점 / 카페더블루스 카페더블루스 찾기 카페더블루스의 위치는 인터넷 지도서비스에서 대략적인 약도만 기억해서 홍대 정문 오른쪽 담벼락 골목길을 따라 내려가면서 '계속 가면 나오겠지'라는 생각으로 걸었다. (카페 더 블루스) Roasting Factory CAFE the Blues. 여기가 카페 더 블루스인줄 모르고 지나쳐서 더 걷다가 아무래도 이 길이 아닌가벼? 하며 되돌아 와서 이 문 앞 쯤에서 지인에게 전화를 해서 물어봐야 하나 생각하고 있다가 왠 창고 같은 컴컴한 가게를 그냥 흘깃 봤다. 입구 위에만 유일한 작은 간판이 없었으면 위치 정보 없이 오는 사람은 여기가 거기라고 전혀 생각할 수 없는 외관. 동대문, 창신동 일대에 밀집해 있는 원단 창고나 소규모 재단 공장 같은 겉모습을 하고 있어서 인터넷 소문이나 알음알음 소개.. 2011. 7. 29.
[맛볼 주제] 홍대·합정·상수 지역 카페 목록 / 핸드드립, 로스팅, 에스프레소 맛볼 자체 리뷰가 있는 곳을 위주로 하고 리뷰를 하지 않은 곳은 내용이 우수한 외부 블로그 글을 링크합니다. - 2011년 7월 28일 현재, 홍대 지역 카페 목록 핸드드립 메탈릭한 엣지 디자인에 눈길이 절로 가는 커피 공간 / Chan's no 노상 지나다니면서도 이제서야 알게된 홍대 에스프레소 카페/ 카페인 연구소 no 핸드드립의 바디감이 일품이었던 카페 / 커피랩 (Coffee Lab) yes 자기만의 고유한 문화 컨텐츠의 중요성을 생각하게 해준 로스터리 커피점 / 마지 2호점 yes 유럽 여행 준비자들의 설레이는 마음을 위한 여행자 카페 / 트래블 카페 no 내 책을 커피 값으로 지불할 수 있고, 책이 능동적일 수 있는 진짜 북카페 / 시연 yes 참숯 로스팅으로 독특한 핸드드립 커피를 내준다는 .. 2011. 7. 29.
[홍대 카페] 핸드드립의 바디감이 일품이었던 카페 / 커피랩 (Coffee Lab) 4개월 넘게 커피 공부를 하고 있는 지인이 소개 받은 곳이라며 가보자고 해서 커피투어의 첫 장소로 커피랩에 갔다. 이곳은 커피 업계에서 상당히 유명한 - 바리스타 챔피언쉽에서 높은 입상을 한 - 이가 운영하는 커피점이라고 한다. 카페에 들어서자 천장에 온통 나무의 자들이 매달려 있는 전위적인(?) 설치 미술이 제일 먼저 눈에 들어 왔다. 들어서면 안쪽 오른쪽이 바 공간이고 정면이 화장실 왼쪽으로 테이블 3개가 있는 내실. 바. 절반 노출 절반 밀폐 느낌의 공간에 노란 백열등이 검정 전깃줄 끝에 운치 있게 매달려 있다. 커피 볶는 기계 뒤쪽으로 아늑한 회빛의 은둔 공간. 커피랩은 홍대 쪽에서 워낙 유명한 곳이라 테이크 아웃 손님들이 대형 브랜드 커피점만큼이나 빈번하게 드나든다. 그래서 앉아 있는 손님들 입.. 2011. 7. 28.
[맛볼 주제] LA MARZOCCO(라마르조꼬, 라마르조코) 에스프레소 머신을 사용하고 있는 카페 목록 최근 1~2년 사이에 오픈한 카페들 중에 최고가에 속하는 에스프레소 브랜드인 라 마르조코(LA MARZOCCO)를 채택하는 곳들이 부쩍 늘고 있다. 커피머신계의 벤츠, BMW 라고 비유한 혹자도 있는 그런 브랜드. - 2011년 11월 7일 현재 (무순) LA MARZOCCO(라마르조꼬) 에스프레소 머신을 사용하고는 카페 목록 위치 메탈릭한 엣지 디자인에 눈길이 절로 가는 커피 공간 / Chan's 서울 홍대 노상 지나다니면서도 이제서야 알게된 홍대 에스프레소 카페/ 카페인 연구소 서울 홍대 핸드드립의 바디감이 일품이었던 카페 / 커피랩 (Coffee Lab) 서울 홍대 무한도전에 나와서 유명해진 뉴욕 커피 브랜드 '씽크커피(Think Coffee 띵크커피) 서울 광화문 작은 공간에 좋은 커피 장비를 많.. 2011. 7. 27.
[맛볼 주제] 빈티지풍의 저예산 개인 카페 목록 저예산으로 공간 인테리어를 꾸미고 설비와 집기를 갖출 때 결과물은 여러 테마가 나올 수 있겠지만, 저예산이라는 자금의 특성상 비용을 줄이다보면 애써 의도하지 않아도 디자인이 자연스레 빈티지풍으로 향하게 되는 경우가 많다. 커피를 볶고 추출하는 기계까지 수작업 또는 헝그리 버전으로 갖추고 운영하는 카페도 있는데, 빈티지나 핸드메이드 지향과는 무관하게 이런 카페들 중에는, 주인이 커피를 지속적으로 연구와 시도를 하지 않고 수제 기계로 처음 배운 방법으로만 기계적 반복 노동으로 만들어 제공하는 카페에서는 맛이 심각한 수준인지도 모르고 항상 언제까지나 그 정도 수준의 커피만 내게 되는 경우도 있다. 빈티지풍의 저예산 개인 카페 목록 위치 30년도 넘은 낡은 작은 건물 2층의 구닥다리 카페 / 새바람이 오는 그늘.. 2011. 7. 27.
[맛볼 순위] 서울 지역 떡볶이집 순위 1~20위 / 2011년 7월 업데이트 이 표는 맛볼이 먹어 봤던 떡볶이집들 중에서 떡볶이 부문만을 기준으로 매긴 순위이다. 그렇지만 각 집들의 떡볶이 맛과 다른 음식들(순대, 튀김, 오뎅, 국물)의 맛은 거의 비례하지는 않는다. 손 버튼 꾸욱~ 눌러주시고 읽으시면 더 맛있어요 ^^; 다른 이들의 입맛과 취향은 당연히 이 순위와 다를 수 있다. 아니 다른게 당연하다. 순 위 상 호 점 수 1 마포 원조 떡볶이 9.8 2 성대 나누미 떡볶이(HOT 떡볶이, 맛나분식) 9.5 3 홍대 오떡브라더스 9.5 4 버무리(조낸 매운맛/말랑말한 맛) 9.2 5 국대떡볶이 삼청동점 8.8 6 영풍문고 옆 종로분식 8.5 6 독립문 영천시장 그 집 (☎312-5436) 8.5 7 선매 떡볶이 종로점 8.4 7 튀김집 삭 (대학로점) 없어짐 8.4 8 아딸 (.. 2011. 7. 27.
[맛볼 가격 - 약] 고려은단 비타민C 가격 / 2011년 7월 26일 현재 고려은단 비타민C 1,000mg 제조사 : 고려은단 2011년 7월 26일 현재, 시중 약국 : 300정 - 20,000~22,000원 / 600정 - 36,000~38,000원 종로5가 최저가 약국 : 300정 - 19,000원 / 600정 - 33,000원 맛있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 ^.^; ↓ 2011. 7. 27.
[맛볼 가격 - 약] 센트룸(국내 정품) 가격 / 2011년 7월 1일 현재 센트룸 100정 (멀티 비타민) : 국내 정식 유통 제품 제조사 : 한국와이어스(Wyeth) 2011년 7월 1일 현재, 시중 약국 : 29,000~31,000원 보령약국(종로5가) : 28,000원 맛볼은 특정 기업과 전혀 관련이 없음 맛있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 ^.^; ↓ 2011. 7. 27.
[홍대 카페] 저예산 개인 카페 창업의 본보기로 견학할만한 핸드드립 카페 / 홍대 커피 볶는 곰다방 직장인을 대상으로 하는 어떤 설문조사에서 퇴사 후에 하고 싶은 자영업 선호도의 70%가 '카페 운영'이라는 글을 읽은 적이 있다. 카페 운영의 낭만으로 그려지는 모습은 이런 정도일 것이다. 넓지도 좁지도 않은 나만의 공간에서 한가로이 책 읽다가 손님 오면 주문한 핸드드립 커피 한 잔 내려준 후, 손님이 자신의 영역과 시간을 갖도록 주인 입장에서 지나친 관심과 친절을 삼가는 마음으로 다시 책장에 시선을 고정한다. 전축에 올린 CD의 트랙이 다 돌아가 멈추면 오랫동안 듣지 않았던 음반을 찾아 바꿔 틀고 내가 마실 커피도 한 잔 드립한다. 최근에 다녀온 홍대 정문 근처에 있는 커피 볶는 곰다방은 개인 카페 창업의 관점에서 써본다. 손꾸락↓ 한 번 눌러주시고 계속 읽어주시면 더 재미 있습니다^^; 커피 볶는 곰.. 2011. 7. 26.
[디자인] 도끼, 망치, 장도리 연장 미니어처 펜던트 목걸이 망치, 도끼, 장도리 등 생활 공예용 연장을 소재로 만든 목걸이. 이 작품들이 눈에 처음 들어왔을 때 든 생각은 공포영화에서 악역자의 살인 연장이었다. 제작처 : 미파악 판매처 : 쌈지농부 홍대점 오프라인 매장 02-333-3351 리뷰어 타이루 블로그 - 기타 - 맛 있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 ^.^; ↓ 2011. 7. 25.
다양한 분야의 디자인을 한 눈에 볼 수 있는 생태·환경 라이프 스타일 샵 / Little Farmers 쌈지농부 홍대점 홍대 정문 왼쪽 삼진제약 건너편에 문을 연 생태·환경 라이프 스타일 멀티 샵 'Little Farmers 쌈지농부' 이곳을 운영하는 전신은 최근에 경영난으로 문을 닫게 된 패션 브랜드 쌈지(SSAMZIE)이며 슬로우 바이 쌈지(Slow by Samzie)라는 이름으로 다시 사업을 시작했다. 이곳에서는 재생 가죽 소재의 신발, 가방, 지갑 등 패션 잡화부터, 재생 원단으로 만든 에코백 등 다양한 환경 생태 제품들을 전시 판매하고 있다. 작은 농부들은 신인 작가들의 판로와 홍보의 장 역할도 하고 있는데 작가들이 만든 다양한 장르의 수공예 생활 용품들 중에는 디자인이 독창적이고 기발한 것들 많다. 슬로우 바이 쌈지의 가죽 제품들. 생태주의 기반으로 제작한 에코백 코너. 제작자가 누구인지는 미처 사진에 담아 오.. 2011. 7. 25.
반응형

티스토리툴바