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남의 관심사 들여다보기 <6> 스타벅스 공정무역 커피리브레 이태원 카페, 파울로 코엘료, 심야식당 버터라이스 파울로 코엘로 명언, 스타벅스 공정무역 커피, 만화 심야식당 버터라이스 파는 카페, 커피리브레 자리 공정무역의 허울 - 모럴 이슈 상업주의, 이태원 커피리브레, 사유지 무단점유 카페 진상, 스타벅스의 공정무역 마케팅 입력어 배는 가만히 있을 때...는 정보의 정확한 기억 없이 검색한 사례입니다. "배는 항구에 있을 때 가장 안전하지만, 항구에 머물러 있기 위해서 배가 존재하는 것은 아니다" - 파울로 코엘료의「순례자」중에서 현재 커피리브레 이태원점 자리의 전신이었던 카페 이름이며 오스카 와일드의 명문장 를 찾는 검색입니다. 커피리브레가 들어선, 지금은 없어진 이태원 카페 인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮는 것이 아니다 오스카 와일드 왈, "인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 .. 2014. 11. 11.
서울에서 첫 번째로 맛있는 짬뽕과 누룽지탕 파는 불광동의 추레한 중국집 _ 불광역 중화원 불광동 맛있는 짬뽕집 중화원. 짬뽕 누룽지탕 맛있는 중국집 불광역 중화원 리뷰입니다. 소도시나 시골의 중국집처럼 촌스럽고 추레한 외관에, 배달 전문 중국집일 것만 같은, 그러나 에르메스급 맛을 구사하는 불광역의 짬뽕 맛있는 중국집 중화원. 모든 음식점들에 관성처럼 붙여져서 이제는 그 의미가 없어진, 맛집이라는 칭호가 아주 타당한 집. 넨장맞게도...이제는 맛집이 음식점의 동의어로 국어사전에 등재될 판. 탄생 이후 삶을 전전하면서 먹어봤던 100종류 이상의 짬뽕들 중에서, 제일 맛있지는 않고, 그냥 단지 첫 번째로 맛있는 집. 책, 영화, 깨달음, 이치, 관심의 대상, 장소 같은 어떤 것을, (운이든 인연이든) 알만한 사람은 10년 전부터 이미 경험하고 있지만 모르는 사람은 10년 후에도 여전히 통 모르고.. 2014. 11. 11.
공실 10개월만에 입점한 홍대 무권리금 보증금 1억3천 임대료 528만원 카페자리의 후일담 / 개인카페창업 홍대 무권리금 카페 점포 임대료 528만원, 개인카페창업의 무모함에 관한 사연입니다. 개인카페창업 컨설팅 업자들의 개드립 꼬임에 팔랑귀 절대 금지! 홍대 카페 무권리금 점포가 전혀 매력 없는 그림의 떡인 이유. 2014년 3월에 글 쓴 이후, 7개월을 기다리던 끝에 시즌2 소식으로 올리는 홍대 정문 근처 어느 공실 점포에 관한 후일담. 홍대 산울림소극장 근처에서 카페 자리의 점포 공실 10개월의 침묵을 깨고 드디어 누군가 입점. 정책적으로 임대료 인하 불가 방침이었을 것으로 추정했을 때, 공실기간 동안 매출 손실된 임대료는 그까이꺼 푼돈 4,800만원. 옆집 떢볶이집 자리는 여전히 공실. 건물에서 직접 관리하는 직영 점포의 특성상 권리금은 없으며 보증금 1억3천만원에 임대료 480만원(부가세 포함 528.. 2014. 11. 10.
루이비통 쿠사마야요이 콜라보레이션 한정판에서 겨우 건진 _ 베르니 땡땡이 다이어리 (아젠다 커버) 2012년 루이비통 쿠사마야요이 다이어리 - 한정판 베르니 아젠다 커버 + 속지 리필 구입&개봉기입니다. 루이비통 다이어리 아젠다 커버 루이비통 쿠사마야요이 콜라보레이션 한정판 모노그램 베르니 땡땡이 다이어리. 2012년에 한정판으로 출시된 루이비통 쿠사마야요이 콜라보레이션 제품들 중에서, 절판되기 전에 뭐라도 하나 건져야겠다는 의무감에 가장 저렴한 것으로 건진 게 바로 아젠다 커버(다이어리)와 속지. 한정판이니만큼 그냥 수집 소장용으로 장만한. 쿠사마야요이 콜라보레이션 제품들은 동일한 라인·규격 제품보다 50~70% 이상 프리미엄이 붙어서 비싼 가격. 베르니 아젠다 커버 스몰이 45만원이라면 동일한 쿠사마야요이는 70만원. 찐갈색 상자와 리본만 보면 항상 생각나는 루이비통 하드케이스^^ 아젠다 커버와 .. 2014. 11. 9.
2014 서울카페쇼 초대권 20장 득템!한 카페 주인장에게 알랑방구로 얻은 티켓 3장 2014 서울카페쇼 초대권 20장 받은 카페 주인장에게 3장 얻은 사연입니다 / 2014 서울카페쇼 입장권 15,000원으로 인상. 서울카페쇼 초대권 배포 및 할인판매. 어제 득템한 2014서울카페쇼 초대권을 자랑하신, 커피계에서 무력한 어느 카페 주인장. 어제 카페쇼사무국에서 아침 일찍 당일특급 등기로 카페들에게 발송한 카페쇼 초대권. 당일특급 우편요금이 무려 4,350원 작년에 20장 받은 주인장께서 올해도 20장을 득템하셨다며 얼른 와서 가져가라고 연락주셔서 후딱 달려가서 구경. 올해 서울카페쇼 입장권 가격은 15,000원. 작년 대비 50% 인상. 그런데 50% 인상 요인의 타당성을 찾아보면 작년에는 A B C 3개관을 사용했는데 올해는 코엑스 A B C D 전관을 카페쇼에 사용하는 규모. 카페쇼.. 2014. 11. 8.
2013 서울카페쇼 - 숯불 로스팅해서 융드립으로 커피 내려주는 카페 :: 망원동 피피커피 서울카페쇼 초대권 구해서 세번 다녀왔던 2013 서울카페쇼 2013 서울카페쇼 참가업체 - 망원동 숯불로스팅 융드립 카페 피피커피 필리핀 생두 사용 카페 망원동 피피커피 리뷰입니다. 주로 필리핀 생두를 사용해서 숯불로 로스팅하고 융드립으로 내려주는 카페 피피커피 PP COFFEE. 망원동 카페 피피커피에서 맛 볼 수 있는 융드립 가격은 원두량에 따라 보통 30g 5천원, 진국 40g 6천원 2013 서울카페쇼 피피커피 부스 동영상. 찻사발 다완을 사용하는 피피커피. 피피커피에서 자작한 동파이프 핸드드립 거치대. 역시 피피커피에서 자작해서 판매하고 있는 숯불 로스터. 지인의 한낱 견해에 따르면 "숯불 로스팅 특장점을 표방하는 카페들이 있는데, 피피커피가 숯불을 생두에 접근시키는 방식이 숯불 원리를 그래도 .. 2014. 11. 8.
$10 아이허브 할인코드 및 11월에 구입한 것들 _ 무향 핸드크림 추천, 애프터쉐이브, 닭표 스리라차 월남쌈 소스 첫 주문 아이허브 할인코드로 $10 절약하기 - 무향 핸드크림 추천 제품애프터쉐이브, 무향 핸드크림 추천, 닭표 스리라차 칠리소스 / 아이허브 할인코드 사용 필수! 10~11월에 아이허브에서 2번 합해서 15만원어치 주문했습니다. 60불 이상 배송비 무료 혜택 놓치지 않고.주문 내역: 무향 핸드크림 추천, 애프터쉐이브, 요기티 스트레스 릴리프, 귤젤리, 닭표 스리라차 칠리소스, 비타민 등 12가지. 첫 주문시 사용할 수 있는 $10 아이허브 할인코드는 아래 오렌지색 글자를 사용하세요~! MADRE LABS에서 만든 무향 핸드크림 Unscented Hand Cream 71g - 할인받아서 4,500원 정도.세타필, 아비노 핸드크림보다 발림성 흡수성이 훨씬 좋은 마드레 랩스 무향 핸드크림입니다. 이만한 크기.. 2014. 11. 7.
카페와 방사능 피폭에 관한 이야기 / 부제: 원자력 안전홍보, 일본산 커피 제품의 수입에 반대! 방사능 피폭, 원자력 안전홍보, 커피와 카페에서 있을 수 있는 방사능 노출에 관한 이야기 아래는, 일본의 방사능 문제와 커피 제반용품 및 카페 문화에 관해서, 어느 커피 종사자가 투고해주신 글입니다. 맛볼은 하늘 아래 새로운 문화적 관점과 견해에 가치를 두는 블로그 매체입니다. 하늘 아래 새로운 시야와 관점을 가진 분이라면 맛볼을 통해서 세상에 견해를 전파하실 수 있습니다. 외부 필자의 글은 맛볼의 견해와 다를 수 있습니다. 글 머리에 미리 언급하자면, 저는 민족, 인종, 국가주의와는 담 쌓은 사람입니다. 또한 일본 문화를 좋아하며 그러다보니 일본 여행도 하고 일본의 커피 문화도 좋아하는 사람입니다. 유니클로가 한국에 상륙하기 전부터 유니클로를 좋아했던 사람이기도 합니다. 그런 제가 이런 글 제목으로 글.. 2014. 11. 2.
커피앤티페어 2014골든커피어워드 수상자 - 핸드드립, 로스팅 / 원두 싱글오리진, 하우스블렌드, 에스프레소 커피앤티페어 2014 골든커피어워드 수상자 명단 원두 부문 - 싱글오리진, 하우스블렌드, 에스프레소, 밀크베이스 로스팅, 핸드드립 챔피언십 2014 골든커피어워드 개요 주최: 골든커피어워드(GCA)조직위원회 주관: CRAK, 월간 커피앤티 일정: 2014년 0월 22일(수)~25일(토) 조직위원장: 강대영(카페 마놀린, 하월곡동), 지영구(월간 커피앤티 편집국장) 심사위원장: 최성일 (커피문화원, 방배동) 4개 부문 출품 원두 - 462개 ■ 참가비 심사위원(60명) - 25만원 원두출품·경연 - 5만원/부문 ■ 사용 장비 - 에스프레소 부문 by Espresso Machine (FAEMA Teorema 3G) - 밀크베이스 부문 by Espresso Machine (FAEMA Teorema 3G) - .. 2014. 11. 1.
홍대권 페이보릿 카페 리스트에 추가된 빌리프 커피 / 에스프레소 머신 시네소, 페트로치니 로스터 사용 카페 홍대 빌리프 커피 리뷰입니다. 홍대 로스터리 카페, 에스프레소 머신 시네소, 열풍로스터 페트로치니 사용하는 카페 빌리프 커피. 에스프레소 머신 SYNESSO 시네소 싱크라, 이드라, 히드라 홍대 커피프린스 거리 뒷길 옷가게 고시원 밀집한 골목에 있는 빌리프 커피. 홍대권에 카페 수가 조만간 1,000곳이 될텐데... 사람들의 카페 선택 유형 두 가지 1. 주로 길 걷다가 당장 눈 앞에 보이는 카페를 찾는, 매번 대상이 바뀌는 즉흥 선택 성향 자신만의 구체적 가이드라인이나 취향에 따른 선택을 거의 하지 않는 랜덤 인생이거나, 항상 새로운 것만 찾는 개척자 인생이거나, 남들이 많이 선택하는 것을 따르는 덩달이 인생. 처음 가는 음식점에서 메뉴판을 갖다 주면 "제일 잘 나가는 게 뭐에요?"를 물어 주문하거나 .. 2014. 10. 31.
나에게 쓰는 편지 - 신해철 신해철 나에게 쓰는 편지 가사 - 신해철 2집 (1991) 나에게 쓰는 편지 / 신해철 2집 Myself (1991) 나에게 쓰는 편지 신해철 작사·작곡 난 잃어버린 나를 만나고 싶어 모두 잠든 후에 나에게 편지를 쓰네 내 마음 깊이 초라한 모습으로 힘 없이 서 있는 나를 안아주고 싶어 난 약해질 때마다 나에게 말을 하지 넌 아직도 너의 길을 두려워하고 있니 나의 대답은 이젠 아냐 언제부턴가 세상은 점점 빨리 변해만 가네 나의 마음도 조급해지지만 우리가 찾는 소줌함들은 항상 변하지 않아 가까운 곳에서 우릴 기다릴뿐 "이제 나의 친구들은 더 이상 우리가 사랑했던 동화속의 주인공들을 이야기하지 않는다 고호의 불꽃 같은 삶도 니체의 상처입은 분노도 스스로의 현실엔 더 이상 도움 될 것이 없다 한다 전망 좋은 .. 2014. 10. 28.
두려움, 공포, 낯선, 혐오스러운 대상에 대한 인간 반응의 역사 <역병의 해 일지> 아르코미술관 전시 아르코미술관 역병의 해 일지 근대 이후 아시아의 역사에서 공포, 두려움, 낯선 것, 이질적인 것, 다른 것, 모르는 것, 혐오스러운 것, 더러운 것... 그런 타자他者로서의 대상에 대한 인간의 태도와 반응을 조명한, 기괴하고 혐오스러운 내용이 담겨 있는 전시회. ■ 전시회가 조명하고 있는 대상 혹은 타자 익숙하지 않은 것에 대한 편견과 두려움의 태도, 흑사병, 전염병, 종양, 사스SARS, 기형, 불구, 한센병, 소록도, 공산당, 원자력 사고 2014 아르코미술관 국제교류전 역병의 해 일지 자세히 보기 A Journal of the Plague Year. Continental Fear. Islands, ghosts, rebels. 2014년 8월 31일(일) – 11월 16일(일) 장소: 아르코 미술관 .. 2014. 10. 26.
남의 관심사 들여다보기 <5> 융드립 커피 더블하모니, 전자소송 민사 소장 양식, 성북동 알렉산더 맨션 더블하모니 등 융드립 커피 카페 명단 7곳을 소개. 전자소송 민사 소장 양식 및 변호사 용지 적색A4 규격, 민사소장 다운은 대법원 홈페이지. 망원동권 융드립 카페 더블하모니, 피피커피. 성북동 알렉산더 맨션 화장실의 편의 비품, 알렉산더 맨션, 과테말라 커피 전문점 아나카페. 어제 어느 시간 5분 사이에 망원동 융드립커피의 검색 유입이 수십 건 생겼습니다. 특정 시간에 집중적으로 특정 검색어를 찾는 경우는, 방송 프로그램이나 방문자 수가 많은 웹사이트의 게시판에서 특정 주제어가 거론되었을 때입니다. 식신로드 204회(2014.10.18)에서 세 번째 맛집으로 소개된 망원동의 융드립 전문 카페는 더블 하모니. 더블 하모니는 망원역과 합정역 중간 지점에 위치해 있는데 합정역 2번출구의 동선이 횡단보도도 없.. 2014. 10. 23.
2014 서울 커피앤티페어 초청장 득템! 2014 서울 커피앤티페어 초청장 1장 2인 입장, 2014 커피앤티페어 초대장 올해 커피앤티페어에 생돈 만원 내고 구경해야 하나 그냥 말아야 하나 고민하고 있던 나날. 가끔 가는 카페 주인장께서 어떻게 속내를 아시고 귀신처럼 득템시켜주신 커피앤티페어 구경권 한 장. 2014 골든커피어워드에 자그마치 20만원이나 지불하고 4개부문 원두 경연에 참가한 카페 주인장에게 (당연 받았을 것으로 알고) 커피앤티페어 구경권 한 장 주십사 여쭈었더니, 커피앤티로부터 받은 우편물 속에는 경연 안내문·출품용 원두봉투는 들어 있는데 커피앤티페어 초청장은 한장도 들어 있지 않아서, 작년과 달리 이번에는 드릴 초청장이 없다는 말씀. "그러게요 초청장을 왜 넣지 않았는지 모르겠네요...수상자들도 돈 내고 와서 상 받으라는 건지.. 2014. 10. 22.
스타벅스가 당신에게 말하기 꺼려하는 10가지 사실 / 부제: 당신이 공정무역 커피를 구입하는 의미 스타벅스 커피 맛, 숨겨진 메뉴, 스타벅스 커피 칼로리, 공정무역 커피, 제품의 의미 스타벅스의 공정무역 커피 홍보 마케팅 스타벅스가 웬만하면 당신이 몰랐으면 하는 그들의 10가지 사실 1. 커피 애호가들의 상당수는 스타벅스 커피를 좋아하지 않는다는 시장 현실 2. 호박 음료에는 호박이 전혀 들어 있지 않은 사실 3. 스타벅스 홀릭들만 아는 숨겨진 메뉴 4. 커피 이외의 사업 영역으로 확장하고 있는 정책 5. 사업의 쓴 맛을 본 경험 6. 고용 노사 관계가 언제나 봄날은 아니었다는 사실 7. 후발 커피사업자들과의 경쟁을 심각하게 여기고 있는 심정: 인텔리젠시아, 스텀프타운, 블루보틀 8. 스타벅스는 고칼로리 메뉴에 있어서도 누구에게 뒤지지 않는 사실 9. 잔 당 카페인 함유량에서도 갑급을 달리고 있다는 .. 2014. 10. 20.
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