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커피맛을 더 잘 느끼기 위한, 카페 선택의 참고사항 몇 가지 어느 카페에 붙어 있는 안내문. 커피 맛을 좀 더 제대로 느낄 수 있는 조언 1. 음식(파스타, 커리, 한식, 기타 등등)과 함께 커피 파는 곳은 가지 않는다. 2. 식후의 커피는 왜곡된 맛과 향을 느끼게 한다는 건 알고 마신다. 술도 커피도 식전에 마셔야 맛있다. 3. 흡연의 정도 그리고 담배 종류에 따라 커피 향의 왜곡은 달라진다. 흡연자의 커피 조언은 대체로 무시하는 게 이롭다. 4. 바쁜 커피집의 커피는 바쁜 정도에 반비례한 맛을 보여준다. 5. 소셜 마케팅을 하는 곳은 삼간다. 6. 커피교육 사업 하는 곳은 삼간다. 7. 사람이 자주 바뀌는 곳은 삼간다. 8. 주인이 자주 자리에 없는 곳은 삼간다. 9. 장인정신 운운하는 곳은 삼간다. 10. 비정규직 채용하는 곳은 삼간다. 11. 정규직 급여 .. 2014. 10. 1.
티스토리 초대장을 보내드립니다! (마감) i n v i t a t i o n 티스토리 초대장 티스토리에 블로그 보금자를 마련하시려는 분들에게 ordin님께서 초대장을 보내드리고 있습니다. 나만의, 내 생각을, 내 기억을 담는 하늘 아래 새로운 블로그를 만들고 싶다면 티스토리로 시작해보세요! 티스토리 블로그는 초대에 의해서만 가입이 가능합니다. 지금 오르딘 님의 블로그에서 초대장을 나누어 드리고 있으니 아래 링크를 클릭해서 댓글로 신청하세요. (현재 잔여 마감되었습니다) http://ordin.tistory.com/110 맛볼이 아닌 위 링크에 들어가셔서 댓글로 티스토리 초대장 신청입니다. 2014. 9. 29.
페이스북은 쓰레기다! SNS무용론, 인간의 노출증과 관음증, 메이비족을 말하는 책 _ 결정장애 세대 결정장애 세대 - 페이스북 SNS무용론, 관음증과 노출증, 메이비족에 관한 이야기 양철북 그 양반...귄터 그라스 독일의 33살 사람이 쓴 흥미로운 책, 결정장애 세대 올리버 예게스 / 2014.10.10 / 미래의 창 / 12,000원 메이비족... 양시론자일 수도 있고, 회색분자랄 수도 있는. 나는 포스팅한다, 고로 존재한다 관음과 피관음증(저자가 책 속에서 쓰는 단어는 노출증)의 욕망들이 떼로 뒤엉켜 사는 페이스북이라는 공화국. 네가 먹는 음식이 네가 누구인지 말해준다 브리야 사바랭의 말이 아니라, 100% 천연 친환경 친인체 친건강 채식의 음식을, 가급적 지향하는 수준을 넘어, 추천받고 연구하고 “종교”(저자가 쓴 단어)의 대상처럼 숭앙하고 찾아다니면서 가치를 부여하며, 식생활을 선택 관점과 소비.. 2014. 9. 28.
텔레그램 한글화 & 친구추가 하는 방법 - 검찰 검열 불가능한 프라이버시 보안 메신저 텔레그램 한글화 방법, 검찰이 검열할 수 없는 메신저 텔레그램 친구추가 방법 , 프라이버시를 보장하는 보험 같은 메신저 ■ 텔레그램 친구추가 방법 ■ 텔레그램은 카카오톡처럼 ID 계정과 전화번호 2가지 모두로 친구추가하는 방식이 아니며, 이메일/비밀번호 등 가입절차 없이 폰번호로만 계정을 만드는 방식이므로 폰의 주소록에 텔레그램을 사용하는 친구의 번호가 있으면 자동 추가됩니다. 텔레그램 계정이 있으면서 내 주소록에 있는 친구가 텔레그램 목록에 안보이면 주소록 국가번호 포함 82-10-xxxx-xxxx 형식으로 저장. ◆ 텔레그램 한글화 방법 ◆ 현재의 텔레그램 모바일 버전은 한글 지원이 없습니다. 그렇지만 텔레그램 경로로 한글화 패치 파일을 전송받아서 설치하면 모든 메뉴와 설정의 언어를 한글로 바꿀 수 .. 2014. 9. 27.
<노력중독>이 말하는 띨벙이 3종: 스마트폰 중독 SNS 노예, 전문가 맹신, 결정장애 스마트폰 중독 금단현상, 결정장애, SNS 노예 증상에 관한 책 노력 중독간략 리뷰입니다. 정보 과잉, 스마트폰 중독 부작용, 결정장애 분석서 노력 중독 - 인간의 모든 어리석음에 관한 고찰 노력중독 인간의 모든 어리석음에 관한 고찰 베아트리체 바그너, 에른스트 푀펠 / 2014.09.05 / 율리시즈 § 전문가, 저명한 인간을 맹신하는 띨벙이 “검증된 전문가들이 투입되었음에도 불구하고 어째서 많은 프로젝트가 실패하는가? 이것이 전문가 현상에서 볼 수 있는 가장 당혹스러운 부분이다. 세부 지식에 능통한 사람은 종종 전체적인 큰 그림을 보지 못할 때가 많다. 모든 것을 다 아는 전문가란 없다. 그런데도 자신의 견해만 옳고 자기가 생각하는 방향으로만 작동되어야 한다고 믿는 전문가들이 여전히 존재한다. 그 결.. 2014. 9. 24.
펜할리곤스 향수 신제품 출시 - 배이욜리아 for 남자 그루밍, 애프터쉐이브 영국 펜할리곤스 신제품 남자향수 배이욜리아 BAYOLEA 간단 리뷰입니다. 남자 그루밍 화장품 펜할리곤스 배이욜리아 남자향수 한남동 리움 옆집, 파란대문 달고 펜할리곤스 향수 파는 가게... 라 부티크 블루 새 소식이 있을 것이니 얼른 가보라는 sheo2님의 계시에 따라... 살짝 가파른 언덕을 올라서 라 부티크 블루에 도착. 파란 대문을 댱겨 열면... 기다렸다는 듯이, 오호~ 너 잘 만났다는 듯이, 왈라당 쏟아져 나와서 콧구뇽에 쌍싸대기를 다다다 날리는, 펜할리곤스들이 뭉뚱그려낸 포괄적 향기. 펜할리곤스 배스 오일 - 아르테미지아, 블루벨,베너티즈, 블렌하임부케, 라벤듈라... 여전히 새초롬한 표정 트랄랄라~ 여자향수인지 남자향수인지 종잡을 수 없다고들 말하는 야호~ 트랄랄라~~ 앤솔로지 라인 - 에.. 2014. 9. 24.
이태원에 갓 오픈한 자메이카 블루마운틴 특화 카페 - 말리커피 MARLEY COFFEE 자메이카 블루마운틴 커피 테마 카페 이태원 말리커피 MARLEY COFFEE 리뷰입니다. 이태원 말리커피, 자메이카 블루마운틴 커피 원두 판매. 레게 뮤지션 밥 말리 관련 콘텐츠 및 자메이카 블루마운틴 커피 관련 사용권 계약을 맺고, 밥 말리를 브랜딩한 카페를 국내에 런칭한 말리 커피 MARLEY COFFEE. 1호점 이태원, 2호점 강남 예정. 지하철 6호선 4번출구 직진 아웃백 건물 2층의 말리 커피. 2014년9월 14일 오픈. 말리커피 공간.......... 2층에 마련된 100평+ 넓은 공간. 사각이거나 원형 테이블로만 행렬로 다닥다닥 줄 세워 배치하지 않고, 여기저기 분방하게 다양한 모양의 테이블. 옆자리와 서로 경청되지 않는 넓직한 테이블 간격. 저녁에는 상당히 어둡게 느껴지는 간접 조명. .. 2014. 9. 23.
누군가 들여다볼 수 있는 검열무방비 카카오톡의 대안, 암호화보안 메신저 앱 - 텔레그램 텔래그램 전화번호 인증, 텔래그램 친구추가 방법 공권력과 상업 세력의 검열이나 간섭이 미치지 않는, 스팸꺼져 프라이버시 청정지역 메신저 텔레그램 TELEGRAM 특징 - 모바일/PC 모두 가능한 확장성. - 이메일이나 ID 없이 폰번호 인증만으로 계정 생성 및 폰번호로 친구 추가. - 광고, 군더더기 이모티콘 기능 없이 미니멀하고 날씬한 메신저. - 대화 내용의 암호화 송수신 및 암호화 저장. - 일정 시간이 지나면 대화 내용이 자동 삭제되는 시한폭탄 대화방 기능. - 안드로이드, 아이폰, WS 운영체제 모두 지원. - 공권력의 도청 감청 및 상업 목적의 빅데이터·맥락광고 마케팅 세력으로부터 대화내용의 프라이버시가 보장되는 메신저. 텔레그램 웹사이트: http://telegram.org 안드로이드 앱: .. 2014. 9. 22.
구봉숙과 전혀 상관 없는 합정역 근처 핸드드립 카페 - 봉숙이네 커피볶는 집 합정역 카페 봉숙이네 커피볶는 집 간략 리뷰입니다. 구봉숙과 아무런 상관 없는 합정역 근처의 핸드드립 카페 봉숙이네 커피볶는 집. 합정역과 홍대입구역 사이 동교동 쪽에 위치한, 2010년 설립 봉숙이네 커피볶는 집. 봉숙이네 커피볶는 집에 들어가려는데 입구를 지키고 있는 기도 양반. "엇! 손님 왔네.. 왔어~" 하며 득달같이 달려 나오는 이 분이 혹시...봉숙이? "나 봉숙이 아니야 봉숙이는 따로 있어...다른 손님 자리 차지하기 전에 언능 들어온나." "이거 봐라 저쪽에서 3명 들어오려고 하잖아, 언능 좋은 자리 잡고 앉아서 메뉴 시켜! 쿠키도 맛있으니까 하나 주문하고..." 태환 프로스타 로스터. 훼마 E61 에스프레소 머신, 훼마 MD3000 그라인더. 핸드드립 커피 5,000원 균일 가격. 인도.. 2014. 9. 22.
원두 100g 가격 싸고 맛 괜찮은 카페 3곳 - 다동커피집, 홍대 시연, 대학로 커피천국 원두 100g 가격 저렴하고 맛 괜찮은 카페 ... 을지로 다동커피집.. 홍대 시연.. 대학로 커피천국 커피 원두 100g 저렴하고 + 맛 괜찮은 카페 3곳 비싸고 맛있는 곳은 시중에 널려 있으므로 제외. 가격 저렴한 것만 보면 안국역 근처 100g 3~4천원대 가격 카페가 있는데 이곳은 결점두/시커먼스 핸드픽을 생략하고 맛이 동반되지 않아서 제외. 2014년 9월 15일 기준이며 가격 변동 요인에 따라 인상/인하될 수 있음. 다동커피집 (우리커피연구회) 서울 중구 다동 164-1. 전화 02-777-7484 / 을지로입구역 2번출구. 물처럼 연하게 마시는 약볶음 커피를 지향하고, 메뉴당 가격이 아닌 입장료 개념으로 커피 무한 리필이 가능한 독특한 운영 시스템의 카페. 커피 용어의 한글화 시행: 약볶음,.. 2014. 9. 20.
홍대 커피 맛있는 카페 '찬스' 에스프레소 바, 4년 10개월차에 영업 종료 / 인텔리젠시아, 팀윈들보 원두 홍대권에서 으뜸으로 맛있는 카페 찬스 CHAN'S 에스프레소 바, 2014년 6월 8일자로 이 자리에서는 '잠정' 영업 종료. # 영업기간: 2009년 12월 8일 ~ 2014년 6월 8일 (1644일, 4년 9개월 10일) ■ 운영 사항 - 에스프레소 머신: 시네소 1GR + 라마르조꼬 GS3 1GR → 장비 변경 → 라마르조꼬 스트라다 MP 2GR - 브루잉 머신: 클로버 - 그라인더: 메져 로버 2대, 디팅 1대 - 오디오: 앰프 데논 PMA-510AE, CDP 데논 DCD-1500AE, 스피커 BOSE 301-4 1조 - 냉장고: SMEG - 원두: 영업 전반기에 인텔리젠시아 + 팀윈들보 원두 직수입 사용, 후반기에 자체 로스팅으로 전환 - 쿠폰 카드 도장: 양각으로 찍히는 철인 ※ 참고_ 이태원.. 2014. 9. 18.
긍정의 배신, 그 다음으로 읽는 비관주의 찬양서 _ 긍정의 오류 바버라 에런라이크의 긍정의 배신과 비슷한 책 - 로저 스크루턴의 긍정의 오류 자기계발서들이 주입하는 무분별한 긍정주의와 낙관주의의 부작용을 환기시키는 비관주의 입문서_ 긍정의 오류 온갖 낙관주의·긍정주의 책들의 범람에 맞서는 한 권의 책 긍정의 배신. 긍정의 배신 친구로 태어난 새로운 책. 긍정의 오류는 '잘 될거야~'류의 근거 없는 허위 낙관주의의 개허망함을 분석하는 책. 긍정의 오류 (거짓 희망의 위험과 적절한 비관의 효용; The Uses of Pessimism : And the Danger of False Hope) 로저 스크루턴 / 2014.08.30 / 부글북스 / 15,000원 긍정의 오류에 묻어 소개하는... 긍정주의와 늘상 쌍으로 놀고 자빠딩을 일삼는 근자감에 관한, 표지가 재미있는 책... 2014. 9. 14.
브랜드 카페 아메리카노 가격 조견표 - W카페, 루소랩, 폴바셋 룽고, 털리스, 달콤커피 그림 출처: MTN 2014.09.06 브랜드 카페 뜨끈 아메리카노 가격 조견표 폴바셋 - 5,100원 (룽고) 루소랩 - 5,000원 커피빈 - 4,500원 커피스미스 - 4,500원 앤제리너스 - 4,400원 투썸플레이스 - 4,100원 스타벅스 - 4,100원 카페베네 - 4,100원 할리스 - 4,100원 자바커피 - 4,000원 파스쿠찌 - 4,000원 ZOO커피 - 4,000원 달콤커피 - 3,900원 커핀그루나루 - 3,900원 드롭탑 - 3,800원 세븐몽키스 - 3,800원 탐앤탐스 - 3,800원 홈스테드 - 3,700원 띠아모 - 3,500원 마노핀 갤러리 - 3,500원 던킨도너츠 - 3,000원 조샌드위치 - 3,000원 털리스 커피 - 2,800원 이디야 커피 - 2,500원 커.. 2014. 9. 13.
부암동 오르는 어귀에 띡 있는 녹슨 카페 _ 9 나인커피로스터스 / 콤팍 K-10, 말코닉 K30 케냐 그라인더 사용 서촌 부암동 효자동 근처 카페 - 9 나인커피로스터스 리뷰입니다. 콤팍 그라인더 K-10, 말코닉 그라인더 K30 케냐 사용, 녹슨 철판 인테리어 카페 나인커피로스터스 스페셜티 커피 - 케냐 시안다, 엘살바도르 말라카라, 에티오피아 코체레 문 닫은 두 날만 용케 골라 찾아가서 자발적 문전박대 신세가 되었던, 부암동으로 올라가는 어귀에 있는, 온통 녹슨 카페 나인커피로스터스에 드디어 발디딤. 부암동으로 올라가는 청운초등학교 삼거리에 위치한 얄따란 2층 건물. 라마르조꼬 GB5 에스프레소 머신 말코닉 그라인더 K30 트윈 콤팍 그라인더 K-10 CONIC RED SPEED 냅킨, 친외부환경 빨대 말코닉 그라인더 케냐 콤팍 그라인더 K-10 CONIC RED SPEED 말코닉 그라인더 K30 트윈 기센 로스터.. 2014. 9. 13.
2014년 상반기에 맛봤던 카페 명단 2014년 상반기에 맛봤던 카페 명단...기억들 나는 대로 기간: 2014년 상반기 정렬: 가나다라마바사아자차카타파하순 가비애 (홍대) 고래다방 (홍대) 곰발커피 (연남동) 광화문커피집 (광화문역 구내) 궁극의 커피 (경복궁역) 그로브라운지 (명동, 스테이트타워) 노란코끼리 (홍대) 느릿느릿 (대학로) 다동커피집 (다동) 달콤커피 (성대) 드로잉커피 (홍대) 딥커피 (동교동) 단골커피 (노량진) 똥카페 (인사동, 쌈지길 옥상) 락앤락 (대학로) 러프커피 (서촌 체부동) 루소랩 롯데 에비뉴엘점 루소랩 삼청점 루소랩 청진점 림버그 (홍대) 림스커피 (혜화동) 매머드 커피 (홍대) 모노커피 (대학로) 모던팩토리 (계동) 모제인송 (한남동) 모카라비아 (상암동 DMC) 미쓰브라운 (동덕여대, 상월곡동) 민석씨 .. 2014. 9. 4.
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