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[서울 정릉 맛집] 간장이 맛나서 열두 숟가락이나 떠먹은 간장게장과 무쇠솥밥 누룽지 / 산장 두부촌 등산 겸 산책 겸으로 정릉에 갈 때마다 산장 두부촌에 들르면, 항상 해물순두부나 다른 두부요리를 먹었는데 오늘은 투표 전날이라서 조금 비싼 것을 먹기로 했다. 토목특별시가 아닌 사람특별시를 위한 소중한 한 표를 행사할 소중한 나에게 비싼 음식 한 번 먹여주려고. 산장 두부촌. 북한산 정릉 청수장 등산로에 있어서 등산객들이 많이 찾는 곳. 내부. 간장 게장 정식 (12,000원)을 주문한 후 홀 여기저기를 둘러 보다가 눈에 띈. 밑반찬. 간장 게장, 무쇠솥밥, 된장찌개가 나왔다. 꽃게가 아니고 돌게인데 별로 딱딱하지 않고 속살이 잘 발라진다. 무쇠솥밥. 돌솥이 아니고 무쇠솥이라서 그런지 누룽지가 두툼하게 잘 눌었다. 사람들이랑 밥 먹으러 가면 십중 팔구는 솥의 밥을 그릇에 덜어낸 후에 바로 촉촉한 상태의 .. 2010. 6. 1.
2010년 5월 31일 부암동..... 새로운 곳과 그대로인 곳 간략 스케치 효자동 대로를 따라 평창동 쪽으로 가다가 우측 길로 들어서 위의 차가 오는 길을 따라 올라가면 부암동으로 가는 산아래 구불구불 길이다. 사진을 찍은 이곳이 신호 대기 지점인데, 점선을 따라 직진하면 부암동이고 우회전을 하면 이명박이 살고 있는 5년짜리 임대주택 진입로이다. 부암동 타운 입구에서 가장 먼저 사람들의 눈에 띄는 클럽 에스프레소. 춥지 않은 날에는 언제나 모든 창문을 활짝 열어 둔다. *관련 글 내 의지와 상관 없이 가보게 된 유명한 커피 공간 - 클럽 에스프레소 클럽 에스프레서소는 얼마 전에 셀프 주문 시스템으로 바뀌었다. 스타벅스처럼. 클럽 에스프레소 맞은 편에 있는 다락방 느낌의 카페 데미타스 지역민들이 아닌, '뜬' 동네인 부암동을 찾아 오는 외지인들을 타겟으로 수년 전부터 생겨 나고 .. 2010. 5. 31.
[서울 홍대 맛집] 아기자기한 다락방에 올라가고픈 원테이블 카페 / 미스터 홈리스(Mr. Homeless) 홍대 주차장 거리에서 지인과 저녁식사 후 어디서 차를 마실까 살짝 고민하고 있는데, 지인이 여기에 가보자며 데리고 간 곳이 테이블 하나와 다락방으로 이루어진 미스터 홈리스(Mr. Homeless)이다. 실제로 시동이 걸리는 모터 사이클인지 전시용인지 모르겠음. 갤러리 카페라는 부제를 달고 있는 미스터 홈리스는 세계 여러 문화권의 민속품, 종교용품, 예술작품들을 전시 판매하고 있다. 아프리카 목각 인형들. 안에서 밖을 바라본 모습. 잠자는 고양이 모습을 흙으로 반죽해 구워서 액자 틀에 부착한 작품. 고양이만을 주제로 작업하는 어느 국내 작가의 이 세라믹 작품들이 다른 갤러리에서 전시중인데, 미스터 홈리스에도 몇 점 걸려 있었다. 메뉴. 이곳에서는 에스프레소를 그 흔한 자동 추출 머신이 아닌 손으로 조작하는.. 2010. 5. 31.
[서울 홍대 맛집] 무뚝뚝한 그 사나이가 만들어 주는 매콤달콤한 그 맛 / 조폭 떡볶이 홍대 주차장 거리 입구의 트럭에서 오래 떡볶이를 팔아왔던 아저씨가 트럭 장사터 가까운 곳에 점포를 얻어서 정식 매장 떡볶이집을 열었다. 이름하여 조폭 떡복이. 홍대 권역이 라이프 스타일인 사람들 사이에서 조폭 떡볶이는 홍대의 명물로 여겨진다. 간판에도 명물이라고 자칭되어 있다. 입구 오른쪽으로 설비되어 있는 조리 공간에서 쉴새 없이 떡볶이, 튀김, 오뎅, 순대가 일제히 내뿜는 새하얀 수증기가 안개처럼 퍼지는 모습이 아주 활기차게 보인다. 떡볶이와 모듬 튀김을 주문. 조폭 떡볶이의 야끼만두는 만두 공장에서 튀겨진 완제품(?)을 납품 받아서 파는, 말라 비틀어진 당면 몇 가닥 든 이런 만두가 아니라 만두소가 충실하게 살아 있는 속두툼한 젖은 만두를 즉석에서 튀겨서 제공하고 있다. 내부. 오뎅, 튀김과 함께 .. 2010. 5. 30.
[서울 신촌 맛집] 전세계 칡냉면들 중에서 내가 제일 맛있게 먹고 있는 집 / 율촌 칡냉면 90년대 후반부터 몇 년간 열심히 먹으러 다녔던 신촌 현대백화점 옆 율촌 칡냉면집을 7년만에 찾았다. 10년 전 그대로를 유지하고 있는 그때 그 가격. 비빔냉면 주문. 살얼음 육수와 함께. 가위로 자르고 비벼서 한 젓가락. 입만 약올리는 얇게 저민 슬라이스 배가 아니라, 크게 8등분해서 자른 마음 넉넉한 한 입 덩어리. 깨알 62개와 오이 채 한 조각만 남기고 다 먹어 버렸다. 여기저기 수 많은 곳에서 칡냉면을 팔고 있지만 이곳이 제일 맛있다. 매운 컨셉트의 냉면은 아님. 리뷰어 연탄집게 상 호 율촌 칡냉면 주 소 주소 서울 서대문구 창천동 30-1. 전 화 02-325-7794 위 치 2호선 신촌역. 현대백화점 오른쪽 시계탑 옆. 기 타 - 웹공간 - 서비스 내용 냉면(5,000원) 방문 시기 90년대.. 2010. 5. 29.
[서울 무교동/다동 맛집] 고무줄스럽지 않고 면발이 뚝뚝 끊어지는 평양식 메밀 냉면과 국물 좋은 갈비탕 / 남포면옥 무교동 다동 먹자 골목에서 비교적 오랜 세월 있어온 연륜 있는 음식점들 중 한 곳이며, 평양식 냉면과 이북음식 어복 쟁반으로 유명한 남포면옥. 내부 진입로 오른쪽에는 동치미를 담근 장독이 정렬되어 있다. 2010년 5월 25일 전후에 담근 동치미들. 공간. 요리 메뉴. 어복쟁반은 물고기 복어와는 전혀 관련 없는 전골식 쇠고기 음식인데, 신선로 비슷하게 생긴 놋쇠 쟁반에 편육과 채 썬 고추, 송이 버섯, 쑥갓 등의 채소가 곁들여져 나오는 국물 음식. 뒷면은 냉면, 갈비탕, 떡국 등의 식사류. 어복쟁반과 쌍벽을 이루며 유명한 평약식 냉면. 이곳의 냉면은 반죽에 메밀의 비율이 아주 높아서 고무줄처럼 쫄깃하게 늘어나지 않고 뚝뚝 끊어지는 면발이다. 고무줄 면발 냉면만 접해본 이들은 이곳의 냉면이 불어 터져서 이.. 2010. 5. 27.
[서울 대학로 맛집] 대학로에서 무선인터넷이 가능한 차분한 커피 공간 / 가배두림 대학로점 대학로 커피집(Coffee Zip)을 다니는 길에 있는 벽돌 건물은 원래 명동 순대가 있던 자리였는데, 2010년 3월 초 어느 날 커피집에 가는 길에 보니 가배두림이 갓 문을 열고 시영업을 하고 있었다. 입구. 가배두림 이동진 대표이사의 화환. 내부 전경. 방문했던 날이 개업일 다음 날이었기 때문에 손님들은 없었다. 공간에 들어서서의 첫 인상, 전체적인 월낫 톤 디자인에 벨로아 의자가 밝은 보라인 것이 공간과 따로 논다는 느낌이 들었다. 의자를 진한 브라운 등 월낫과 비슷한 톤으로 통일하지 않고 왜 보라로 했을까? 물론 2톤으로 조화가 맞는 경우가 있지만 이 공간의 경우에는 그렇게 보이지 않는다. 공간 안쪽 우측에 있는 노트북 작업 공간. 주공간의 시야에서 벗어나는 위치의 막다른 공간에 마련되어 있어서.. 2010. 5. 26.
[인사동 맛집] 인사동에서 정식 상차림으로 깔끔하게 먹을 만한 산나물·자연 음식점 / 디미방 해질 무렵의 인사동 길. 인사동의 밥집 디미방은 네 번 가봤는데 네 번 모두 각각 다른 지인들로부터의 캐주얼한 저녁 한끼 대접을 받기 위해서 이끌려 간 곳이다. 쌈지 옆 골목을 걸어서 디미방으로 향했다. 디미방 입구. 1층. 2층. 메뉴. 디미방 정식. 상차림. 묵직한 유기 그릇. 무형문화재 제 22호 김선익. 메뉴로 판매되는, 삼지구엽초, 더덕 등을 담근 술들이 벽면을 둘러 싸고 있다. 이 술들에는 약초주라는 말을 붙이기가 주저함이 없겠다. 디미방 총평 자칭 약초 전문 음식점이라고 간판에 씌여져 있는데, 전체 차림에서 진짜 약초 수식어를 붙일 수 있는 재료의 비중은 20~30%의 비중 정도로 어림 된다. 사찰 음식 전문점의 경우는 음식 재료 구성이 오신채를 제외하는 채식으로 확실하게 치우치는데, 디미방.. 2010. 5. 24.
[서울 연희동 맛집] 차 타고 지나가다가 우연히 발견한 새로운 신상 훠궈집 / 성산 훠궈 연대 앞을 지나가다가 창 밖 풍경으로 빠르게 지나가는 간판을 보고 성산 훠궈라는 곳을 알게 되었다. 상호를 잘 기억했다가 인터넷에서 여러 단어로 검색을 해봤는데 리뷰 결과가 나오지 않는 것을 보고 의아하게 생각했다. '정말 맛 없거나 불친절해서 사람들이 비판적 리뷰 조차도 가치가 없다고 생각해서들 포스팅이 없는 건가?' 그런 생각을 하다가 한 달 쯤 지났고, 이곳 고추 기름과 육수에 대한 궁금함을 해소하고자 지인과 가보기로 했다. 2층으로 올라가는 현관. 개성적 혹은 느낌이 강한 디자인은 아니며 중국풍과 전형적인 모던 인테리어가 혼합된 무난한 공간 디자인. 사진 속에서 뒷모습을 보여주고 계신 사장님께 언제 문을 열었는지 여쭤봤더니 2개월 전 오픈했다고 한다. 내가 알고 있는 중경신선로, 불이아, 오렌지 .. 2010. 5. 19.
[서울 인사동 맛집] 새로 문을 연 바, 카페, 차 도구점이 어우러진 국내 최대 잎차 멀티 공간 / 오설록 2010년 3월, 태평양(아모레 퍼시픽)에서 인사동 거리 예전 아트 사이드 4층 건물 전체를 임대해서 잎차 멀티 공간 오설록을 열었다. 1층은 잎차, 차도구 상점 2층은 카페 3층은 바 로 구성되어 있다. 인사동 사람들 사이에서 도는 소문에 의하면 건물 전체 월 임대료가 2억이라고. 밤에 바라본 내부 공간. 내부 전경. 안에서 바라본 바깥. 차 도구. 5인 다기 세트. 문인다기(文人茶器) / 작가 : 김현진 / 500,000원 5인 다기 세트. 고풍(古風) / 작가 : 서영기 / 500,000원 차 도구. 차시. 차통. 2층 카페. 2층 창카 통유리에서 바라본 거리. 3층은 어둑한 조명에 차분한 분위기로 티바 형태로 운영되고 있는데, 이곳에서는 고급 차 메뉴를 갖추고 있다. 혼자 또는 여럿이 바에 앉아 .. 2010. 4. 8.
[서울 대학로 맛집] 대학로에 숨어 있는 비교적 먹을 만한 한정식 / 더불어 함께 연배가 나보다 훨씬 높은 지인과 대학로에서 만났는데, 내가 아는 한식당은 솔나무집 된장예술 밖에 없어서 그곳이 그나마 조용한 곳이라고 권해드렸더니, 지인께서는 본인이 대학로에서 가끔 가는 조용한 밥집이 있다며, 그곳으로 가보자고 하신다. 대학로 어디에 그런 곳이 있는지 궁금해 하며 그분을 따라갔다. 2층 양옥을 개조해서 만든 더불어 함께. 나름 대학로 빠꼼이라고 생각했었는데 이런 곳이 있는 줄은 몰랐다. 진입로 왼쪽에는 마당을, 오른쪽에는 돌담을 만들어 놓았다. 입구. 들어서면 2층으로 올라가는 계단이 보이고 오른쪽으로 1층 공간이 있다. 외국인 관광객들도 많이 오는 곳이라서 한국스러운 소품들로 장식되어 있다. 우리가 앉아 있는 동안에 일본인 관광객이 들어왔는데, 식사 주문 후에 이들이 갖고 있는 한국여.. 2010. 3. 28.
[서울 대학로 맛집] 그동안 먹어본 고기쌈 냉면집들 중 가장 만족했던 그곳 / 육쌈냉면 대학로점 몇 년 전부터 하나 둘씩 보이기 시작한 숯불에 구운 고기를 곁들인 냉면을 파는 집들이 프렌차이즈 형태로 많이 생겨났다. 강남, 신촌, 종로를 다니며 자영업 식당도 몇 번 가봤고 프렌차이즈 식당도 몇 번 가봤는데, 맛과 레서피가 제각각이라서 어디가 정통의 쌈냉면 맛인지 개념 정립을 못하다가 대학로의 육쌈냉면이라는 곳을 발견하고 가봤다. 대학로 일대에만 육쌈냉면, 갈냉쌈 등 4군데가 영업하고 있는 것을 봤는데, 갈냉쌈은 먹어봤고, 이 동네에서 근무하는 사람들에서 얘기를 들어보니 육쌈냉면이 가장 평이 좋았었음. 내부. 원목은 아닌데 완성도가 꽤 높은 원목 무늬의 시트지 탁자가 은근하게 분위기를 자아낸다. 메뉴. 비빔냉면을 주문. 바닥에 담긴 육수 위에 둥둥 떠 있는 참기름 방울들에서 고소한 내음이 작렬하는 바.. 2010. 3. 25.
[서울 효자동 맛집] 가보셨나요? '이명박 대통령 다녀 가신 해장국집' / 해장국 사람들 효자동 기름 떡볶이를 먹으러 가다가 발견한 인상 깊은 해장국집이다. 너무 인상 깊은 곳이라서 밖에서 둘러 보다가 뜻 깊은 메시지가 안쪽 방에 붙어 있는게 눈에 띄어 식당 안까지 들어갔음. 한 그릇 먹고 싶었으나, 통인시장에서 기름 떡볶이를 먹기로 예약되어 있었던 터라서, 아쉽게도 나는 뜻 깊은 그 한 그룻을 먹지 못했읍니다. 나는 기름 떡볶이에 내 돈을 받치겠습니다. 리뷰어 연탄집게 블로그 - 기타 - 쨈 있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 ^.^; ↓ 2010. 3. 24.
[서울 효자동 맛집] 50년 역사에 빛나는 국내 유일 기름 떡볶이 / 통인시장 원조 할머니 떡볶이 예전부터 소문을 듣고 벼르고 벼르다 서울 통인시장으로 기름 떡볶이를 먹으러 감. 시장 입구에서 가까운 이곳이 원조. 미리 양념 해놓은 떡볶이. 재 놓은 모양새가 멀리서 보면 닭발을 양념에 재 놓은 듯한 모습. 매운 똑볶이와 간장 똑볶이가 있는데 매운 것을 주문. 고급 레스토랑에서는 결코 공개되지 않을, 똑볶이 조리과정을 마음껏 촬영하라고 말씀하시는 주인 할머니. 접시에 담긴 기름 똑볶이. 기존의 주류를 이루는 전통적 방식으로 맛을 내는 떡볶이들의 맛을 기준으로, 비주류인 기름 떡볶이 맛을 판단하면 실망할 확률이 있으니, 무언가 새로운 것을 접하는 자세로 맛을 탐구해보시길. 이 동네에서 어릴 때부터 이 떡볶이를 먹고 자란 30~50대 주민들이 있으니 그 내력과 전통은 빛난다 하지 않을 수 없겠다. 서로 경.. 2010. 3. 24.
[서울 숙대 맛집] 숙대 앞에서 먹어 본 보광동의 매운 동아냉면 숙대 앞에 일 보러 갔다가 발견한 동아냉면. 검색을 조금 해보니 보광동 본점은 많이 유명한 듯. 요즘 토착 냉면집이 유명세를 타면서 브랜드화해서 체인점식으로 생기는 곳이 많아졌는데 동아냉면도 그 중 한 곳으로 보인다. 비빔냉면과 물냉면 주문. 비빔냉면. 매운 냉면이라고 해서 은근 기대했는데, 분명히 보통 냉면들 보다 맵기는 한데 깃대봉 냉면(창신동/돈암동), 해주냉면(신천/신촌)의 조직적 매움보다는 다소 약했다. 양념 맛도 5% 아쉽고, 면발의 고무질 지수도 다소 높은 편. 물냉면. 위치. 리뷰어 연탄집게 상 호 동아냉면 숙대2호점 주 소 서울 용산구 청파2동 전 화 02- 위 치 4호선 숙대입구역. 기 타 - 웹공간 - 서비스 내용 비빔냉면, 물냉면 (3,500원) 방문 시기 2009년 11월 공간 디.. 2010. 3. 23.
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