핸드드립 커피 맛있는 곳 / 핸드드립 카페 100선 핸드드립 커피 순위 - 핸드드립 커피 맛있는 곳 추천 홍대 핸드드립 카페, 강남 핸드드립 카페, 융드립 커피, 사이폰 커피, 대학로, 종로, 삼청동, 신사동 가로수길 주관적이고 사적인 맛볼의 핸드드립 커피 순위 100선 대한민국에 소재한 카페들의 핸드드립 커피 맛있는 카페 100선을 작성하는 이 작업은 2013년 12월 31일 이후까지 그 내용이 완성되는 진행형 프로젝트입니다. - 커피는 같은 결과물이라도 맛보는 사람의 미각, 기호, 성향, 당시의 몸상태에 따라 만족도의 스펙트럼이 백만 스물 한 가지인 식품이니 맛볼의 주관적이고 사적인 리스트일 뿐이므로 객관적 공신력이 절대로 없음을 밝힙니다. - 핸드드립 커피 맛의 카페 순위는 추출 방법·과정에서 개성..

핸드드립 커피주전자 드립포트 - 띠아모 칼리타 다까히로 본막, 드립포트 커피주전자 추천 가격 커피포트 커피도구 드립포트 종류 가격 모델, 바리스타자격증 커피자격증 교육과정 비용 시중에서 많이 유통되고 있는 칼리타 드립포트. 핸드드립을 할 때 사용하는 이렇게 생긴 드립포트를 볼 때마다 생각나는 사람이 있는데..... 간략 에피소드! 수년 전 가까운 지인이 카페를 열기에 앞서 나름 인지도가 있는 커피 전문가의 교육과정을 공부했었다. 이 커피 전문가는 서울 모처에서 커피 교육을 하고 있으며 책을 낸 저자이기도 하다. (요즘은 웬만하면 누구나 커피 책 낼 수 있으니 뭐...) 지인이 초급 과정을 마치고 드립포트를 사용하는 과정으로 넘어가는 시점인데, 이 커피 선생은 학생들에게 자신을 통해서 드립포트를 구입하도록..

약배전 핸드드립커피 맛있는 곳 - 다동커피집 / 생두 원두 핸드픽 / 약배전 핸드드립커피 다동커피집 약배전 약볶음 원두 로스팅 전문점 이정기커피집 / 약배전, 중배전, 강배전 핸드드립커피 ※ 사진 속 원두 색상은 실물의 짙은 황색과 약간의 차이가 있습니다. 다동커피집에서 구입한 M 볶음 원두 250g. 로스팅 일자 : 2012년 4월 19일 원래는 핸드픽이라는 개념 조차 없이 바로 핸드밀에 부어서 간다. 그런데 어느 커피 도사님의 가르침을 받은 이후에는 생각 날 때마다 눈에 쉽게 견되는 원두는 짚어내곤 한다. 어제 한 잔 찌끄리려고 원두 봉투를 기울여 포렉스 스뎅 핸드밀에 쏟아 붓는데 왠 시꺼먼게 게 순식간에 휙 지나가는게 눈에 띄었다. 되쏟아내보기도 귀찮고 헛 것을 봤을지도 몰라서 그냥 돌릴까 생각하다..

어떤 이의 추천 카페 리스트 : 앤트러사이트, 칼디, 비미남경, 미네르바, 커피지인, 곰다방, 커피방앗간, 클럽에스프레소, 보헤미안, 커피와쟁이, 아날로그, 한주하커피, 테라로사, 커피스트, 바움, 폴바셋, 모비딕, 솔이네커피볶는 집 강남역에 있는 "커피는 1,200원" (위 사진은 아래 글과 전혀 관련 없음) 그동안 가봤던 커피점 리스트 liberatami.egloos.com/454495 한 번에 70 군데 이상의 카페를 간접 경험해볼 수 있는 유익한 글. * 목록의 일부 커피스트 (성곡미술관) 곰다방 (홍대) Original 100% (홍대) 앤트러사이트(상수동) 칼디 (홍대) 비미남경 (이대) 미네르바 (신촌) 닥터빈스(신촌) 커피지인(도산공원) 커피방앗간(경복궁) 전광수커피(명동) 클럽에스프레소 ..

선릉역 카페 핸드드립 커피 소쿠리베니스, 역삼역 핸드드립 카페 소쿠리베니스 약배전 핸드드립 커피 - 소쿠리베니스 다동커피집, 만화 바텐더, 고객응대, 만화 바텐더 사사쿠라 류 대사 6개월만에 방문한 선릉역 소쿠리 베니스. * 관련 글 소쿠리베니스 - 강남 초대형 빌딩들의 숲에 은둔한 핸드드립 커피점 2011.10.09 당시 직원 3명(바리스타 남 2인, 서빙 캐셔 담당 여 1인)으로 운영되던 카페의 현재 직원 현황은 - 서빙과 캐셔를 주로 담당하던 여직원이 점심시간대까지 근무하며 풍채 좋은 30중반 남 바리스타는 퇴사했고, 20대로 보이는 직원이 그 자리를 맡고 있었다. 당시 경험으로는 바에 위치하는 바리스타 직원 2명은 커피에만 주력하고 바를 벗어나는 일이 좀처럼 없었는데, 이날은 직원 2명이 테이블로..

카페 뚜왈렛 - 은평구 응암동, 역촌동, 불광동 카페 - 커피생각 비도심권 응암동 상권 개인카페 권리금 매출액 / 핸드드립·융드립 카페 커피생각 커피생각 화장실 디자인 최종 확인일 : 2012년 2월 13일 이 글은 커피생각 총론이 아닌 화장실에 한정된 견해이며 최종 확인일 이후 변화가 있을 경우 서두에 반영합니다. 커피생각은 서울 비도심권인 응암동에서 핸드드립, 특히 융드립커피를 맛있게 곧잘 내려주기로 입소문난 동네 카페. 이곳 쥔장님 커피 맛의 평점은 8점 이상. * 관련 글(외부 글 링크) - 응암동 커피생각.. - 응암동 : 커피생각 - 핸드드립&융드립전문 응암동 화장실 문을 열기 전에... 원래 '카페 뚜왈렛' 시리즈를 구상한 취지는 카페·서비스시설 화장실의 예쁘거나 독특한 디자인을 발굴해서 소..