본문 바로가기
반응형
핸드드립용 원두커피 매우 싸게 파는 곳 카페 (100g 가격) / 다동커피집, 북촌 더블컵커피, 홍대 시연 핸드드립 원두 싸게 파는 카페 / 홀빈 원두 100g 가격 싼 곳 - 다동커피집, 더블컵커피, 시연 원두커피 100g 가격 저렴한 곳 - 다동커피집, 더블컵커피, 시연 다동커피집 (서울 중구 다동) / 번잡스럽지 않고 소담한 손흘림(핸드드립) 커피 전문점 / 다동 커피집 에티오피아 코케, 과테말라 안티구아, 다동 블렌딩 100g 4,500원 균일가격 taste - 9점 (2014년 초 기준) 더블컵커피 (서울 종로구 계동) / 다락방 느낌의 빈티지 복고풍 인테리어의 카페 / 더블컵커피 과테말라, 코스타리카, 콜롬비아 - 100g 3,300원 에티오피아 예가체프, 파푸아 뉴기니, 북촌 블렌딩, DCC블렌딩 - 100g 4,400원 케냐 AA 등 기타 - 100g 5,500원 taste - 6.5점 (201.. 2012. 2. 7.
심리 상담·치료 공부하는 지인이 알려준 심리카페 / 홍대 심리상담카페 멘토 합정역 심리카페 심리치유카페 멘토 - 성격 분석, 성격 유형, 마음 치유, EFT, 에니어그램 심리치료 심리상담 심리카페 홀가분 민들레영토 합정역 근처에 있던 심리치유카페 멘토가 홍대 놀이터 근처로 이전했습니다. 새로운 공간의 리뷰는 조만간 방문 후 게재 예정입니다^^ 새로운 심리치유카페 멘토 위치는 여기를 보세요 http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=20788242 MBC드라마 '나도, 꽃'에서 심리학박사 박태화(조민기)가 운영하는 'TH 마인드 테라피' 비슷한 곳에서 심리 상담을 받고 또 상담학을 공부하고 있는 지인이 합정역 근처에 심리 상담 테마 카페가 있더라는 소식을 전해왔다. 심리치유카페 멘토 솔깃하고 흥미로운 단어들의 나열로 이루어진 이곳이 어떤 콘텐.. 2012. 1. 17.
[합정/망원 카페] 개성 충만한 자작 커피 도구들이 있는 핸드드립 융드립 카페 / 피피커피 합정역 망원역 카페 - 융드립 핸드드립 커피점 피피커피 참숯 로스팅하는 망원역 합정역 근처 카페 - 피피커피 지인이 검색하다가 우연히 발견했다며 망원동에 있는 융드립 전문점 피피커피에 가보자고 했다. 이곳은 지하철에서 접근하는 동선이 좀 먼 곳에 위치해 있다. 피피커피는 앉아서 마시는 위주의 접객 공간이 아니라 로스팅이 주목적인 공간이기 때문에, 테이블은 2개가 놓여 있으며 나머지 공간에는 로스터 3개와 커피 장비들이 자리를 점유하고 있다. 피피커피는 융드립만을 하는 카페. 피피커피에서 자체 제작한 참숯 로스터. 로스터의 화원인 참숯을 넣는 곳. 피피커피는 특이한 커피도구를 사용하고 있었다. 동파이프 드리퍼 홀더와 유리 서버를 대신한 수구. 블렌드커피 융드립 장면 #1 블렌드커피 융드립 장면 #2 블렌드.. 2012. 1. 4.
원두커피분쇄기 포렉스핸드밀 그립감 향상시키는 방법 / 홈카페 수동 원두 그라인더 포렉스핸드밀 커피원두분쇄기 칼리타 KH-5 하리오 세라믹 분쇄날 그라인더 Porlex 홈카페 홈카페용으로 많이 사용하는 세라믹 분쇄날을 지닌 요렇게 생긴 원두커피분쇄기 포렉스핸드밀 미니. 요 제품 출시 이후에 기존 롱다리 포렉스핸드밀을 가지고 있는 분들은 미니에 포함되어 있는 검정색 고무밴드 그리퍼를 부러운 눈길로 쳐다볼 수 밖에 없었어요. 그리퍼만 별도 판매 판매하긴 하는데 가격만 5천원에 배송비까지 합하면 7,500원ㅠ,ㅠ 그렇지만 7,500원을 지출하지 않고도 핸드밀의 그립감을 높이는 방법은 참 쉬워요. 검정 고무밴드 대신 노란 고무밴드 2개만 있으면 돼요. 노란 고무줄을 8자로 짧은 직경을 만들어서 본체 하단부 위 / 상단부 아래에 위치시키기만 하면 돼요. 핸드밀을 두동강 내면 이런 위치가 된답니.. 2011. 12. 5.
[인사동 찻집/카페] 싸구려 전통이 아닌 세련된 전통을 담은 공간 디자인 / 도채비도 반한 찻집 인사동 찻집 카페 도채비도 반한 찻집 커플이나 혼자 책 읽기 좋은 카페 메뉴 : 녹차 우전 세작 잎차 대추차 다른 잎차 찻집 : 다경향실, 차라리, 지대방, 지유명차, 와유재 인사동에 지난 11월 1일에 문을 연 새내기 찻집. 다행히도 이곳은 간판에 전통이라는 쌈마이 저렴 수식어를 붙이지 않았다. 이 자리는 예전 수희재라는 오랜 역사의 찻집이 있던 자리. 매우 넓은 공간은 아닌데 준복층식 구조로 공간을 꾸몄다. 인사동이라는 이유로 전통을 억지로 구겨 넣은 인테리어 디자인이 아니라서, 집기와 장식에 사용된 전통의 비율을 굳이 수치로 쓰면 현대적 요소 60% 전통적(?)요소가 40% 정도인데, 인사동의 어느 전통찻집보다도 세련된 전통미가 담겨 있다. 공간을 디자인 한 사람의 마음은 모르겠으나 절제미 또는 미.. 2011. 11. 30.
엘리베이터 안에서....정말 맛 없다는 옆 사람 말에 마셔본 에스프레사멘테 일리 아메리카노 (ESPRESSAMENTE ILLY) 일리 커피 에스프레사멘테 아메리카노 illy 종각역 캡슐 커피 ESPRESSAMENTE ILLY 리스트레토 룽고 도피오 어느날 종로 점심시간. 어느 초대형 빌딩의 엘리베이터를 탔는데 함께 탄 한팀으로 보이는 직장인들이 모두 테이크아웃 컵을 들고 있었다. 그들이 갖고 있는 컵에는 빨간 illy 로고가 찍혀 있는 에스프레사멘테 일리라고 적혀 있음. 엘리베이터 탑승한 사람들의 유형은 크게 2가지이다. 동승자에게 거러낌 없이 말을 하는.... VS 할 말이 있어도 내릴 때까지 말을 담고 있는.... 문이 닫히자마자 한 여성이 말한다. 여성1 : 이거 커피 왜 이리 맛없지? 너무 싱거워. 언니 껀 라떼라서 더 밍밍하겠다. 여성2 : 응. 여기꺼 별룬데. 여성1: 일리 궁금해서 멀리 한 번 가봤는데 이제 가지말자... 2011. 11. 28.
[서대문/광화문 카페] 사람들 사이에서 많이 회자되고 있는 유명한 핸드드립 커피점 / 커피와쟁이 서대문 정동 시청 충정로 핸드드립 카페 커피와쟁이 핸드드립 맛있는 곳 카페 (한 번 방문 후에 리뷰를 쓰려고 했으나 커피와 쟁이가 보여주는 응대의 전형을 정확하게 파악하고 리뷰 내용의 신중을 기하기 위해서 한 번 더 방문하고 온 후에 이 리뷰를 작성했다. 이곳의 응대 태도를 평가함에 있어서, 같은 방식의 응대를 재차 겪었을 때 더욱 확신적 견해를 가질 수 있고, 주관이 난무하는 와중에도 그래도 객관성을 높이기 위한 노력의 일환으로 두 번 방문한 후에 리뷰를 쓰기로 마음 먹은 것이다.) 커피와 쟁이는 서대문역 4번 출구로 나와서 오르막길에 있는 삼성서울병원 입구 맞은편 골목에 있다. 예전에 매체에서 처음 접한 이후로 여러 지인들의 방문 권유와 리뷰 몇 편을 읽은 후에 궁금증이 샘솟았으며 5개월 만에 드디어.. 2011. 11. 28.
카페베네 프랜차이즈 사장 김선권, 찬양되거나 까이거나 카페베네 김선권 프랜차이즈 점주 가맹점주 가맹점수 적자 가맹비 2011년 여름 카페베네 삼청동점 지난 주에 MBN 프로그램 THE CEO에서 찬양되는 카페베네 CEO 김선권편이 방송된 것을 봤는데, 오늘자 아시아경제 기사에서는 까이는 김선권편이 실려 있다. # 김선권 찬양되거나 MBN '정완진의 THE CEO' 2011년 11월 16일 - 카페베네 김선권 대표의 도전경영 토종커피전문점으로... # 김선권 까이거나 아시아경제 2011년 11월 24일 - 또 카페베네? 일각에선 '바퀴베네' 2011. 11. 24.
[대학로/혜화동 카페] 성대 앞에 새로 문을 연 핸드드립 카페 / 커피랩 (홍대 커피랩과 무관) 대학로 성대 혜화동 카페 핸드드립 커피 커피랩 로스팅 카페 SCAA 스페셜티 커피 대학로 혜화동 성균관대학교 앞에 최근에 문을 연 핸드드립 카페 커피랩. 이곳은 홍대 커피랩과는 전혀 관련이 없는 곳이며, 러빈이라는 핸드드립 카페가 철수하고 새로 열린 곳이다. 에티오피아 예가체프 주문. 내부. 스피커는 JBL Control-Xtreme. * 성대 커피랩 총평 음향 천장 높이 약 2.5m인 약 20평의 직사각형 공간에 스피커는 JBL Control-Xtreme 1조가 설치되어 있다. 레퍼토리는 80~90년대 팝송(돈 포겟 투 리멤버, 엘튼 존 등)이며 음량은 2~3 정도인데, 이 음량은 마사지 샵에서 BMG으로 잔잔하게 틀어 놓는 정도이다. 카페에서 음악이라는 요소는 고객에게 심신 휴식과 청각적 문화 유희를.. 2011. 11. 21.
[대학로/혜화동 카페] 원색의 핸드페인팅한 공간이 예쁜 핸드드립 카페 / 수파나 대학로 혜화동 핸드드립 카페 수파나 핸드메이드 소품 액세서리 공방 수풀떠들썩파랑나비 핸드드립 커피 아메리카노 맛있는 곳 혜화동 로터리에서 성대로 넘어가는 길 혜화초등학교 옆에 있는 핸드드립 카페 수파나. 카페 외관 모습과 색감이 왠지 낯익다 싶었는데 다녀와서 검색해보니 이곳은 동숭동에 있는 핸드메이드 가게 수풀떠들썩파랑나비의 가족이다. 2011년 8월에 문을 연 혜화동의 새내기 카페. 에티오피아 예가체프를 주문했고 아메리카노를 리필로 먹기로 마음 먹음. 에티오피아 예가체프(예르가체프). 전혀 기대 없이 들어간 카페인데 완전 맛있음. 아메리카노도 깜놀 맛있음. 최근 처음 방문했던 카페 5곳 중에서 커피 만족도가 가장 높은 카페 수파나. 잔 받침의 느낌이 왠지 익숙해서 봤더니 LP 비닐판의 라벨 부분을 원형.. 2011. 11. 17.
[대학로/혜화동/성대 카페] 러빈 떠나간 자리에 들어선 로스팅 카페 / 커피랩 (COFFEE LAB) 대학로 성대 혜화동 명륜동 카페 커피랩 핸드드립 카페 홍대 커피랩 혜화동 대학로 성대앞 커피 러빈이 있던 자리에 커피랩이라는 카페로 바뀐 것을 발견. 간판에 붉은 색을 넣은 커피랩이 홍대 커피랩과 관련이 있는지는 사실 관계를 확인해보지 않아서 아직 모르며 조만간 방문하거나 다른 경로로 알아볼 예정. 러빈의 점포 철수가 투자금과 권리금에서 이익을 거둔 성공적 결과론인지 궁금. * 관련 글 성대 앞에서 커피 볶아 핸드드립으로 내주는 집 / 러빈 2010년 1월 21일 핸드드립의 바디감이 일품이었던 카페 / 커피랩 (Coffee Lab) 2011년 7월 28일 이 자리에 있떤 커피 볶는 집 러빈은 목동 커피마루 아카데미를 통해서 창업했던 카페이다. 2011. 11. 17.
커피 잡지 3종 - 월간 카페앳홈, 월간 커피앤티, 월간 커피 / 개인카페 창업 정보 전문지 커피 매거진 월간카페앳홈, 월간커피앤티, 월간커피 카페쇼 2011 입장권 부록 우리나라 커피 전문지 3종. 격월간 카페앳홈(통권 4호) / 월간 커피앤티 (통권 118호) / 월간 커피 (통권119호) 격월간 카페앳홈 올해 5월 창간. 카페앳홈의 전신은 커피문화잡지 '커피가게' 홈페이지 : winnerscoffee.com 월간 커피앤티. 홈페이지 : cafetong.com 월간 커피. 월간 커피는 카페쇼를 주최하는 업체. 홈페이지 : coffeero.com 월간 커피 창간 10주년 특집 기사. 한국 커피시장과 우리커피리더 20인. 20인에 속한 분들은 누구누구인지 궁금해서 펼쳐봤다. 우리시대 커피리더 20인 문준용, 박이추, 하기, 허경택, 박정수, 이정기, 장상문, 권태자, 허형만, 김재근, 김용덕, .. 2011. 11. 13.
[삼청동/북촌 카페] 옛스러운 집기와 커피장비로 꾸며진 분위기 좋은 카페 / 카페코 삼청동 재동 가회동 북촌의 분위기 좋은 카페 추천 - 삼청동 카페코 Cafe Co 오랜만에 들른 헌법재판소 옆구리의 융드립 핸드드립 커피점 카페코. 카페 코를 이루고 있는 요소들은 왠만하면 고풍스러움이 묻어 있다. 부식시키거나 때 묻히거나 일부러 닳게 하는 빈티지인 척 흉내가 아니라, 가급적 옛 연식의 것들이거나 정서가 옛날스러운 것들을 가져다 놓았다. * 관련 글 : 북촌에 일부러 숨어 있는 융드립 전문 핸드드립 커피점 / 카페 코 2011년 8월 8일 저기 한옥 옆에 빨간 문이 있는 오래된 양옥 건물이 카페 코. 건물에서 이정도 연식은 매우 오래된 축에 속하지는 않는다. 비슷한 연식의 건물에 자리 하고 있는 카페로 새바람이 오는 그늘도 있다. 빨간 문은 사용되는 목적보다는 건물 디자인의 한 요소로서 .. 2011. 11. 9.
[대치동 카페] 작은 공간에 좋은 커피 장비를 많이 갖춘 핸드드립 커피 공간 / 커피볶는곰 커피볶는곰에서 핸드드립 커피 맛보기 대치동 도곡동 카페 핸드드립 커피점 커피볶는곰 커피 장비 디드릭 에버퓨어 라마르조꼬 메져 프로밧 커피투어 커피 강좌 라마르조코 한티역 커피 볶는 곰은 홍대 앞에 있는 커피 볶는 곰다방과는 전혀 다른 곳이다. 매우 착한 드립과 원두 가격. 예가체프, 코스타리카 주문. * 커피 볶는 곰 총평 커피 장비 에스프레소 머신 - 라마르조꼬 리네아4그룹 / 정수기 - 에버퓨어, 베스트멕스 로스터 - 디드릭, 프로밧 / 그라인더 - 메져 (Mazzer), 말코닉, 안핌 커피 제반 장비는 홍대 CHAN'S와 교집합되는 것들이 있으면서 매우 프리미엄급으로만 갖추고 있다. 패션 브랜드에 비유하면 루이비통, 샤넬 라인업이다. 샵 머문 동안의 감흥, 내부의 안내문, 블로그 내용을 통해서 일견.. 2011. 11. 7.
[삼청동 카페] 키엘 부띠끄자리에서 이전해 다시 문을 연 핸드드립 카페 커피팩토리 새로 문을 연 삼청동 카페 커피팩토리 방문기 커피팩토리 키엘 부띠끄 카페 핸드드립 카페 커피 북촌 카페 커피팩토리 카페는 현 키엘 자리에서 철수한 후 3개월의 공백기간 이후에 10월 초 커피방앗간 건물에 문을 열었다. 오른쪽이 지하 매장으로 내려가는 입구이며, 왼쪽 1층은 로스터리 공간과 테이크아웃 전용 공간. 1층에서는 로스팅과 삼청동 입구 길목을 지나는 사람들의 테이크 아웃 수요를 흡수하고, 지하 본 매장은 좌식 공간. 1층은 내년에 확장 공사를 하는데 아마도 세입자인 커피방앗간이 임대차 계약 기간이 끝나고 나가는 시점일 것이다. 외관과 내부는 이전 매장처럼 붉은 벽돌로 디자인했다. 지층인 특성상 창이 없어서 밀폐감이 높은 점도 있겠지만 예전 키엘 자리에서 느껴지던 스타벅스스러운 어수선함은 전혀 보이.. 2011. 11. 6.
반응형

티스토리툴바