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[종로/종각 맛집] 씨푸드 뷔페 엘마레따 VS 하꼬야(마키노차야) 공간·음식맛 퀄리티 비교 종로 씨푸드 뷔페 엘마레따 - 하꼬야(마키노차야) 엘마레따 씨푸드 뷔페 맛 비교 엘마레따 하꼬야 평일 런치 주말 디너 가격 정보 및 쇠고기 원산지 씨푸드 뷔페는 코엑스 조선호텔 비즈바즈 - 종로 하꼬야 - 강남역 마키노차야만 겪어본 입장에서 토다이/무스쿠스/엘마레따 등은 소문으로 들어서 알고 있기에 자발적으로(= 내 돈 주고) 방문할 경우는 결코 없을 것이나 부득이하게 누군가를 급하게 대접할 상황이 되어 엘마레따에서 주말 식사를 하게 되었다. ※ 글 하단에 작성한 엘마레따 VS 하꼬야(마키노차야) 비교표 숙독 요망. Premium Seafood Restaurant. 프리미엄의 퀄리티가 어떨지 나의 추측이 맞는지에 대한 기대 만빵! 식사 공간. 테이블과 테이블 사이에 거리가 여유롭지 못하고 식당처럼 다닥다.. 2012. 1. 7.
먹어본 중에서 가장 맛있는 추천하는 베트남 쌀국수 월남쌈 소스 제품 / 닭표 스리라차 칠리소스 (Sriracha Hot Chili Sauce) 가장 맛있는 월남쌈 소스 - 닭표 스리라차 칠리소스 추천하는 월남쌈 베트남 쌀국수 소스 =========================== 2012년 2월 4일 추가 업데이트 =========================== 이 포스팅을 보신 무명의 방문자께서 닭표 스리라차 핫 칠리소스의 판매처를 알려주셔서 구입할 수 있었으며 구입기를 작성했습니다. 아래 구입기 리뷰를 참고하세요! 월남쌈 베트남 쌀국수 매운 소스의 종결자 - 닭표 스리라차 핫 칠리소스 구입기 2012년 2월 3일 여타 국내 프랜차이즈 베트남쌀국수 브랜드들은 범접할 수 없는 감동의 칠리소스 맛을 보유한 모 프랜차이즈 브랜드가 있다. 나는 항상 이 가게 칠리소스의 출처와 레시피를 궁금해 했으며, 집에서 월남쌈 DIY할 때 뿌려 먹으려고 소스만.. 2012. 1. 5.
[맛볼 순위] 서울 지역 떡볶이 맛집 순위 1~20위 - 떡볶이 맛있는 집 / 2011년 12월 업데이트 떡볶이 맛있는 집 순위 맛집 프랜차이즈 떡볶이 맛있는 집 순위 떡볶이집 창업 체인점 주관적이고 사적인 맛볼의 떡볶이 맛집 순위 100선 대한민국에 소재한 개인 떡볶이집들과 프랜차이즈 브랜드 떡볶이집들의 맛 순위를 매기는 이 작업은 2012년 12월 31일 이후까지 그 내용이 완성되는 진행형 프로젝트입니다. ※ 작성 당시 시점으로부터 세월이 한참 경과한 후에 읽으시는 지금 시점의 시장 상황(맛 변화, 폐점 등)은 다를 수 있습니다. - 오뎅(어묵), 순대, 튀김 등 기타 메뉴의 맛은 점수에 반영되지 않습니다. - 이 리스트는 맛볼의 주관적이고 사적인 리스트일 뿐이므로 객관적 공신력이 절대로 없음을 밝힙니다. - 본 리스트는 날날이 추가되며, 재방문 및 주변 이들의 의견이 취합되어 추가/변동될 수 있습니다... 2011. 12. 28.
[종각역/종로 맛집] 프랜차이즈처럼 디자인된 개인 브랜드 떡볶이집 / 판다떡볶이(분식) 종각역 종로에 있는 떡볶이집 - 판다떡볶이 종각역 3번출구 육미 근처 프랜차이즈 창업으로 보이는 개인 떡볶이집 판다떡볶이 종각역 3번출구를 나와서 종로타워(탑클라우드 있는 빌딩) 바로 우측 골목(인사동으로 가는 지름길이며, 육미 술집으로 가는 길)으로 들어가다 보면 오른쪽에 팬더 그림이 그려진 떡볶이집이 보인다. 떡볶이를 파는 판다 떡볶이. 작은 면적인 판다 떡볶이는 다찌식 앉는 공간. 로고도 있고, 메뉴판도 이렇게 생겼고, 유니폼 티셔츠가 있는 것을 보면 프랜차이즈라고 생각했는데, 종각역 이곳에만 있는 개인이 자체 브랜딩을 한 떡볶이집이다. 경영 실험을 진행한 후 향후 프랜차이즈 성격의 떡볶이 사업으로 가는 전초전인지도 모르겠다. 튀김은 비교적 깔끔하게 튀겨지고 관리됨. 디자인이 각별한 소품들. 젓가락.. 2011. 12. 21.
[동대문/창신동 맛집] 내상 치유를 위해 찾아간 중국식 샤브샤브 훠궈집 / 양꼬치 훠궈 전문 동북화과왕 동대문 맛집 - 중국식 샤브샤브 훠궈 훠꿔 동북화과왕 양꼬치 또 다른 훠궈집 : 불이아 오렌지샤브샤브 마라상궈 중경신선로 최근에 모처의 훠궈집에서 겪은 깊은 내상을 치유코자 오랜만에 동대문의 훠궈집 동북화과왕을 방문하기로 지인과 약속을 잡았다. 동대문역 이스턴 호텔 뒤 음식 먹자 골목에 위치한 훠궈집 동북화과왕. 동북화과왕은 서울 시내에 있는 훠궈집들 중에서 시설과 분위기 면에서 가장 서민적인 곳이다. 동대문의 지리적 특성상 이 훠궈집에는 한국인들보다는 중국인, 조선족 고객들의 비중이 더 높다. 내부. 음식점들이 애쓰고 있는 각종 TV 맛집 방영 이런류의 내세움은 다큐멘터리 트루맛쇼를 보기 이전에도 나의 선택에 아무런 영향도 미치지 않는다. (동북화과왕이 트루맛쇼에서 다루어지고 있는 그런 조작된 맛집이라.. 2011. 12. 17.
일본 와사비 과자보다 2배 더 강력한 눈물의 맛 - 태국여행에서 발굴해온 와사비 완두콩과자 코케 태국 과자 일본 와사비 과자 매움 눈물 코케(Koh-Kae) 코캐 노리 와사비 스낵 동남아 과자 향신료 태국여행 고추냉이 중독성 있는 매운 맛 태국여행에서 발굴해온 와사비 완두콩 과자 코케(Koh-Kae). 손바닥만한 크기의 44g 비닐 포장. 예전에 피라밋 형태의 소포장으로 담겨 있는 일본 와사비 완두콩 과자를 처음 먹었던 순간, 눈물 질질 흐르던 쇼킹함이 각별했는데, 태국 버전 와사비 과자 코케는 일본의 그것보다 2배는 강력한 와사비 풍미를 잔뜩 머금고 있었다. 게다를 신고 유도복을 입고 있는 코케 브랜드의 캐릭터. 이분의 첫인상은 변태 바바리맨. Wasabi Coated Green Peas. 태국식 일본 와사비 과자가 본토 것보다 더 훌륭하다. 44g 한 봉을 다 털어 먹고 나면 와사비 가루가 입 .. 2011. 12. 15.
[경복궁역/효자동/통인동 맛집] 최근에 발견한 중국식 샤브샤브 훠궈집 / 마라샹궈 훠궈 마라샹궈 훠꿔 효자동 통인동 경복궁역 맛집 불이아 오렌지샤브샤브 성산훠궈 중경신선로 중국 샤브샤브 훠궈 마라상궈 통인동, 효자동, 옥인동 일대의 카페를 훑고 내려오는 길에 대로변 인도 골목에서 마라샹궈라는 훠궈집. 한옥을 개조해서 만든 공간인데 여름에 발견한 후에 꼭 가보고 싶었는데 기회가 없다가 5개월만에 드디어 방문. 상호에서도 나와 있듯이 이곳은 훠궈(훠꿔)가 주력이 아니고 마라샹궈가 메인이다. 훠궈 2인 주문. 고기 선택 : 양고기 쇠고기. 쇠고기를 먹고 싶었으나 메뉴판 하단의 원산지에 미국산 호주산 구분이 불분명하게 표시되어 있었다. 나는 이런 불분명함은 미국소로 간주하기 때문에 양고기로 선택. 다른 훠궈집들(불이아, 오렌지샤브샤브, 동대문 보급형 훠궈집, 성산훠궈)의 1인분보다 다소 적은.. 2011. 12. 6.
두리안의 치명적인 똥구린내가 그대로 담긴 사탕 / KINO 두리안 카라멜 두리안 과일 생과일 durian 사탕 카라멜 캔디 열대과일 똥냄새 동남아 인천공항 통관 인도네시아에서 한 박스 구입해온 KINO라는 회사에서 나온 열대과일 두리안 카라멜. 검색을 해보니 국내에서는 두리안 과자류를 파는 사람은 있는데 아직 사탕을 파는 사람이 없다. 사람들은 두리안의 냄새를 딱 한마디로 표현한다. 똥냄새. 두리안과의 첫 만남에서 그 냄새를 친근하게 받아들인 극소수를 제외한 대다수는 이 과일을 혐오물로 분류한다. 그런데 이 과일을 좋아하는 사람의 집요한 권유로 한 두 번 맛을 보다 보면 은근히 중독이 되는 기묘한 과일. 사람들이 동남아에 여행 갔다가 두리안에 반해서 귀국할 때 두리안 생과를 가져오고 싶어하는데 인천공항 농산물 통관은 둘째 문제이고 기내에서 냄새 때문에 뒤집어지기 때문에 소지하.. 2011. 11. 26.
[삼청동/정독도서관 맛집] 오직 라면 한 가지만 파는 그곳 / 라면땡기는날 삼청동 맛집 라면땡기는날 정독도서관 맛집 매운맛 매운 라면 해물라면 라면집 ‘라면땡기는날’은 오직 라면만 판다 정독도서관 맛집 라면땡기는날(이하 ‘라땡’)은 라면을 뚝배기에 조리해서 그릇에 옮겨 담지 않고 끓여 낸 채 그대로 손님에게 갖다 주는, 일명 뚝배기 라면의 창시자이다. * 관련 글 : 삼청동, 옥석 가리기 -- (9) 라면 땡기는 날 라땡은 삼청동이 ‘제2의 신사동 거리’라는 별칭으로 세간의 주목을 받기 시작하기 훨씬 이전, 삼청동으로서의 존재감이 전혀 없던 1998년 정독도서관 앞에 문을 열고 14년째 오직 라면 한 가지만 열심히 팔고 있는 라면 순정파 맛집. 1998년 당시 주고객은 근처의 풍문/덕성여중고 학생들과 정독도서관 이용자들이었고, 삼청동에 상권이 형성된 지금도 여전히 이곳을 찾은 .. 2011. 11. 1.
국대떡볶이 직원의 투명마스크 착용, 전체 매장 정책은 아닌 듯 / 국대떡볶이 대치점 한티역 대치동 국대떡볶이 투명마스크 투명위생마스크 프랜차이즈 본사 정책 한티역에 있는 국대떡볶이 대치점. 국대떡볶이 대치점은 내가 발견한 서울 국대떡볶이 매장들 중에서 유일하게 투명위생마스크를 착용하지 않는 매장. 투명위생마스크 착용은 본사 차원의 의무 정책인줄 알았는데 그건 아닌 듯 하다. 떡볶이와 오뎅 주문. 현재 스코어 프랜차이즈 떡볶이집들 중에서 최상급 만족도의 맛과 위생정책을 보여주고 있는 국대떡볶이. 우동 주문. 2.500원의 결과물로는 썩 좋은 편이다. 외부음식 반입환영. 이 안내문이 정말 외부음식을 환영하는 정책인지 반어법인지는 손님 입장에서는 잘 판단해봐야할 듯. 최근에는 핫걸스 대학로점에서 창가 쪽 조리 직원이 투명위생마스크를 착용하고 있는 것을 발견했었다. 맛있게 읽으셨으면 손버튼 꾸.. 2011. 10. 31.
[강남역 맛집] 스모키한 맛이 좋은 오일베이스 낙지볶음 / 소공동뚝배기 강남역 1번출구 맛집 메뉴 : 소공동뚝배기, 낙지볶음, 순두부. 프랜차이즈 순두부 전문점 쌍용플레티늄밸류 강남역 1번출구 뒷쪽 쌍용플레티늄밸류 빌딩 지하 식당가에 있는 소공동뚝배기 강남역점. 소공동뚝배기는 프랜차이즈. 주메뉴가 순두부. 직화 시리즈가 있는데 조리과정 전체를 내내 불에 직접 노출해서 조리하는 것은 아닌 것으로 보이고, 홈페이지를 보니 직화 음식은 소스의 비결로 숯불의 스모키한 맛을 보여주는 음식이라고 설명하고 있다. 메뉴를 보다가 재미있는 문구를 발견!!!! 직화주문시 공기밥 2개와 허규일 순두부를 서비스로 드립니다. 이 안내문이 본사 지침인지 강남역점 자체 안내인지는 모르겠으나, 안주 메뉴가 따로 있는 술집 아니고 밥집에서는 모든 음식에는 당연히 밥이 포함된 것으로 간주하는게 상식이다. .. 2011. 10. 23.
[북촌/계동/가회동 맛집] 이태리면사무소 / 한옥마을에 있는 맛있고 가격 착한 파스타집 북촌 계동 가회동 삼청동 맛집 이태리면사무소 파스타 한옥마을 가회동에 한옥마을에 가는 길에 오랜만에 북촌의 맛집 이태리면사무소에 갔다. 이태리면사무소에서는 전에 없던 새로운 직원이 게슴츠레한 눈으로 우리를 맞이해줬다. 현대그룹 사옥이 있는 계동 입구. 이태리 면사무소. "어이~ 니들 왔냐? 파스타 한접시만 먹지 말고 두접시씩 주문해서 먹고 가라! 나 인센티브 좀 받게" "내 45도 각도 프로필 어뗘?" 이태리면사무소 메뉴, 가격. 버섯크림 스파게티와 아채토마토 스파게티 주문, 근 2년 전과 동일하게 오르지 않은 가격. * 관련 글 피클 없이도 거뜬히 먹을 수 있는 안느끼한 크림 파스타 / 이태리 면 사무소 2010년 1월 ↑ 이 당시는 MBC 드라마 '파스타'에서 이선균이 공효진에게 피클을 모두 아웃시키.. 2011. 10. 13.
[경복궁역/효자동/통인동 맛집] 전혀 특별하지 않고 평범 그자체인 맛집 아닌 국수집 / 옛날국수맛집 통의동, 효자동, 경복궁역, 옥인동, 사직동 근처에는 토속촌 삼계탕을 제외하면 '뭐 먹을만한 거 없나?' 주목할만한 특별한 맛집이 별로 없다. 이 동네에서 데이트를 하는 연인(커플)이라면, 분위기 있거나 가격도 싸지 않은 나름 번듯한 곳에서 저녁 식사를 하는게 모양 빠지지 않는 코스이긴 하지만, - 옛날국수맛집을 마지막 카드로 킵해두었다가 - 맛집 찾아 삼만리 애를 썼는데도 각별히 만족도 높을만한 곳이 찾아지지 않을 때 겸허한 마음가짐으로 이집을 찾으시길. 경복궁역에서 시내로 나가는 버스정류장 앞에 있는 옛날국수맛집. 스스로를 맛집이라고 내건 간판은 밉지 않은 순수 귀요미다. (2번출구 나와서 100m 직진.3번출구 반대편에 위치) 인테리어, 메뉴, 직원들의 옷차림 등 뭐 하나 튀는 것 없이 평범 그 자.. 2011. 10. 4.
[종각/종로 맛집] 모든 베트남 쌀국수 프랜차이즈점들이 싸대기 10대씩 맞아야할 맛 / 사이공 종각역 두산위브에 있는 베트남 쌀국수집 사이공은 베트남 현지인들이 직접 운영하고 조리하는 베트남 쌀국수 맛집. 사이공의 맛을 본 사람들은 분명히 국내에 성업중인 모든 베트남 쌀국수 프랜차이즈들에게 싸대기 10대씩 때릴 마음이 생길 것이다. 마음만 들지 말고 그 싸대기를 바로 실행에 옮겨야 한다. 국내 프랜차이즈들이 ① 한국 입맛에 맞게 최상의 로컬화를 했는지 ② 한국화의 의도 전혀 없이 최선의 현지 레시피를 찾아 국내에 도입했는지 간에, 십년도 넘게 국내에 매장 늘려 돌리고 있는 베트남 쌀국수 맛의 결과물은 그 나물에 그 밥이며 이모양 이꼴이다. 그런데 사이공의 맛은 베트남 어느 동네 시장에서 만든 이국적 풍미 물씬한 쌀국수를 0.1초 안에 순간 이동으로 종로에 배달한 바로 그것이다. 사이공 현재는 10.. 2011. 10. 2.
[홍대/상수 맛집] 오랜만에 가본 왕만두가 맛있었던 분식집 / 윤씨밀방 홍대 주차장 거리 뒷 골목에 있는 왕만두가 맛있는 맛집 윤씨밀방 홍대 거리에 익숙하지 않은 사람에게 윤씨밀방의 위치를 설명하기란 매우 어려운 일이다. 상수역 근처에 갔다가 끼니 때가 되어 가까이에 있는 윤씨밀방이 생각났다. 윤씨밀방 입구를 촬영하는데 갑자기 여자 분이 뛰어 나오셔서 깜짝 놀랐음. 뛰면서 뒤를 돌아보는 모습이 무전 취식 후 주인을 살피며 도망치는 것 같은 포스. 윤씨밀방 내부. 윤씨밀방 메뉴. 홍합 짬뽕 라면을 주문. 홍합 짬뽕 라면 구성. 윤씨밀방의 훈훈한 경쟁력 중 하나가 바로 풍족한 양으로 준다는 것. 라면 냄비에 홍합이 25개 이상 들어가 있었다. 라면이 홍합 더미에 깔려 배터져 돌아가실 지경. 반공기 분량의 밥과 위에 얹어주신 달걀 후라이. 홍합 껍데기를 모두 분리해낸 후 라면을 .. 2011. 10. 1.
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