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[공지] 제한된 글 안내 문화의 맛을 보다 맛볼 http://taste.kr 2012. 8. 7.
책마다 끼워 둔, 책에 어울리는 향수 -- (2) 샤넬 넘버5, 롤리타 렘피카, 페라가모 써틸, 욕망의 진화, 사랑의 경제학 20대 여자 향수 추천 롤리타 렘피카, 클래식 향수 샤넬 넘버5, 롤리타 렘피카 로 앙 블랑 오드 퍼퓸 욕망의 진화 데이비드 버스, 진화심리학 추천 도서, 페라가모 향수 써틸 우먼 샤넬 넘버5 / 틸라 마쩨오 / 미래의 창 / 2011.09.23 샤넬 - No.5 샹스, 알뤼르를 이 책에 배게 해서 읽을 필요는 없으니까. 욕망의 진화 / 데이비드 버스(전중환 역) / 사이언스북스 / 2007.09.15 롤리타 렘피카 - 오드 퍼퓸 생물학적으로 여성의 가임(수태)능력이 가장 높은 나이를 24~26세로 말하고 있으며, 학자들은 진화심리학 진화생물학의 관점에서 '남성이 어린 여성을 선호하는 이유는 수컷 본능상 수태능력이 높은 암컷을 찾기 때문'이라는 타당한(?) 근거를 제시한다. (진화 계통의 유수한 학자들의.. 2012. 8. 4.
책마다 끼워 둔, 책에 어울리는 향수 -- (1) 앗뜨거워 Heat, 정의란 무엇인가, 은밀한 갤러리 Chypre 시프레 계열 향수 - 펜할리곤스 OPUS1870, 딥티크 탐다오 시트러스 계열 향수 - 엑스트랙트 오브 라임 우디한 향수 - 딥티크 탐다오, 존바바토스 아티산 앗뜨거워, 은밀한 갤러리, 정의란 무엇인가 이 글은 리처드 도킨스, 마이클 샌델의 책을 향기롭게 읽는 방법에서 파생된 시리즈로서, 특정 책이 담고 있는 내용을 향기에 비유하거나 책에 어울리는 향수와 짝을 지어보는 놀이입니다. 앗 뜨거워 / 빌 버포드 / 해냄 / 2010.01.30 펜할리곤스(Penhaligon's) - 엑스트랙트 오브 라임즈(Extract of Limes) 앗 뜨거워를 읽는 동안 자주 군침이 돌았던 것과 이 향수를 생각만 해도 혀 밑이 뻐근해지며 침이 고이는 조건반사는 비슷하다. 은밀한 갤러리 : 현대미술을 움직이는 .. 2012. 7. 31.
이제는 진부해진 에비앙과 럭셔리 보스워터 사이의 자리매김 고급 프리미엄 생수 / 피지워터 - 피지여행 가격 프리미엄 생수 피지워터, 빙하수 보스워터, 고급 생수, 프리미엄 생수 피지워터 500ml 1L 1.5L 가격 피지여행 현지 가격, 화산암 정수 대수층, 피지워터 가격 파는 곳, 수입원 신세계 푸드.럭셔리 생수, 고급생수 수입생수들 중에서 국내 제일 처음 흘러 들어온 에비앙 이후로 지금은 이런 저런 생수들이 10종 이상 들어와 있다. 피지워터(Fiji Water)는 에비앙 윗끕(가격 기준으로 나누는 끕임)이면서 티난트와 보스워터보다는 약간 아래에 위치하고 있는 섬나라 피지의 화산 암반수. 피지워터에 대한 일반론과 헐리우드 스타들이 선호하는 생수 등의 유명세는 다른 블로그들의 포스팅을 참조하세요~! 피지워터의 규격 330ml / 500ml / 1L / 1.5L 피지워터가 국내로 들어오는 물길은 신세계에서 틀.. 2012. 7. 28.
리처드 도킨스, 마이클 샌델의 책을 향기롭게 읽는 방법 / 디올 쁘아종, 롤리타 렘피카 향수, 아로마테라피 아로마테라피, 향기요법 / 마이클 샌델, 리처드 도킨스, 니치향수 - 딥티크 펜할리곤스 향기요법 아로마 테라피 림프관, 마이클 샌델 리처드 도킨스 책, 아로마오일, 디올 쁘아종, 롤리타 렘피카 만들어진 신 / 리처드 도킨스 / 김영사 신은 위대하지 않다 / 크리스토퍼 히친스 / 알마 5년 전 쯤 어느 날, 책에 향수를 배게 하면 읽는 내내 향기를(거창하게 말하면 아로마테라피) 누릴 수 있겠다는 생각이 들었었다. 그래서 백화점에 화장품 매장 가서 내가 맡기 좋아하는 향수를 책에 분무해 오거나, 로즈마리 라벤더 같은 아로마오일을 책을 펼쳐 한 방울 떨어뜨리는 방법을 시도해봤다. 분명히 책을 읽는 내내 행복한 향기는 지속되는데 액상을 직접 책장에 뿌리니까 착색이 되거나 얼룩이 남는 단점이 있었다. 그런 와중에.. 2012. 7. 23.
[요기티 리뷰] 인도 향신료의 강한 풍미 담뿍한 카다몬 베이스 허브차 / 클래식 인디아 스파이스 Classic India Spice 인도 향신료 요기티 - 클래식 인디아 스파이스, 허브차 요기티 구입 방법, 아이허브 요기티 할인 구입 인도 향신료 카다몬 허브차 - 클래식 인디아 스파이스, 인도 향신료 카다몬, 카르다몬, 소두구 인도 향신료의 맛과 향기가 땡길 때는 인도 레스토랑에서 커리를 사먹거나 한남동 서남아 향신료 파는 곳에서 현지 향신료 범벅 허브차를 구해서 우려 먹기도 하는데, 요기티에서 만든 '클래식 인디아 스파이스'는 현지 향신료 허브차들처럼 벅차게 농후하지는 않으면서도 그 향미의 욕망을 나름 충족시켜 준다. 차이 블랙(Chai Black)은 아쌈티 홍차 베이스, 클래식 인디아 스파이스는 카다몬과 시나몬 베이스. 계피에 익숙하지 않은 분들께서는 클래식 인디아 스파이스를 경계하셔야 함. 요기티 박스마다 각각의 간단한 요가 자.. 2012. 7. 21.
어느 날부터인가 액세서리나 옷도 판매하고 있는 카페·네일샵 / 개인카페 창업비용, 카페베네 매장수, 카페 컨셉 인테리어 개인카페 창업, 카페베네 매장수, 개인 카페 창업비용, 개인카페 매출전략, 서울 카페베네 매장수 개인카페 구인, 스타벅스 매장수, 차별화 전략, 카페 컨셉, 바닥 권리금, 인테리어, 장비 예산 서울 모처 카페 매출 상황이 심각할 때 오너 입장에서 나름의 타개책으로 보이는 변화 시도에 몇 가지 유형이 있다. 동태찜 전문점 - 고기 불판 몇 개 사다가 삼겸살 메뉴 추가 → 정체성 전혀 맞지 않는 생뚱맞은 장르 음식 양다리 - 양을 줄이고 가격을 살짜쿵 인상 → 먹을만한 양에 가격 높은 건 받아들이지만 이런 잔머리는 NO 삼겹살집 - 전골 냄비 몇 개 사다가 통태찜, 부대고기 메뉴 추가 개인카페·네일샵 - 향신료가 매우 강한 조리 음식, 주류 메뉴 추가 - 말하기 좋아하는 주변 사람들의 제안에 따라 행거에 옷.. 2012. 7. 20.
수리타이, 호이신소스보다 맛있는 베트남쌀국수 매운 월남쌈 소스로 추천 '닭표 스리라차 핫칠리소스' 월남쌈 소스 추천제품 - 닭표 스리라차 핫칠리소스, 맛있는 베트남쌀국수 소스 - 닭표 스리라차 칠리소스 수리타이 스리라차, 호이신소스보다 맛있는 월남쌈 소스 - HUY FONG FOODS 쌀국구 매운 칠리소스 롯데백화점 수입식품관 엑소틱 스리라차 칠리소스, 호이신소스, 파운틴 핫칠리소스, 아얌 칠리소스 등 세상에는 오만가지의 월남쌈 소스, 베트남쌀국수 소스가 있습니다. 이 많은 쌀국수 월남쌈 소스들 중에서 그래도 인지도가 높은 제품은 수리타이와 엑소틱 스리라차 핫칠리소스입니다. 그런데 월남쌈 소스의 종류가 얼마나 많은지가 중요한 게 아니라 닭표인가 아닌가가 중요할 뿐입니다. HUY FONG FOODS Sriracha Hot Chili Sauce. 아이허브 쿠폰과 사용법은 아래 링크에 설명되어 있습니다. .. 2012. 7. 18.
[한남동 카페] 주문하면 츄러스 반죽 뿌지직 뽑아 눈 앞에서 바로 튀겨 주는 츄러스카페 / 커피츄 한남동 카페 커피츄 위치 - 꼼데가르송 리움 맞은편, 츄러스 반죽, 이태원 츄러스카페 커피츄 한남동 커피추, 커피츄 위치, 츄러스 만드는 과정, 이태원 카페 츄러스. 츄러스카페 한남동 한강진역 3번출구로 나와 패션파이브(Passion 5) 지나서 폭스바겐 골목으로 내려가면, [인생이란 진지한 표정으로 거론할 수 있는 그런 하찮은 것이 아니다]라는 술집과 츄러스를 실시간 튀겨서 내주는 [커피츄]라는 카페가 보인다. 노란색 외관으로 주목성이 높은 커피츄. 주방 포함 10평을 약간 넘는 면적인데 2인 테이블 4개가 있고 동선 공간을 제외한 애매한 여백 활용을 잘 하고 있는 요런 디자인이 눈에 띄었다. 벽면에 지하철 좌석처럼 한 줄로 앉을 자리를 놓고 낙타 등 같은 테이블이을 볼록하게 만들어 놓아서, 사람들이 .. 2012. 7. 14.
딥티크보다 흥미진진한 펜할리곤스 향수 매장 '라 부티크 블루' / 영국 니치향수 : 조말론, 플로리스, 오르몽드 제인 스위스퍼펙션 펜할리곤스 매장 - 한남동 라부티크블루 단독매장, 니치향수, 딥티크, 펜할리곤스, 조말론 니치향수 - 딥티크 펜할리곤스 조말론 오르몽드 제인, 스위스퍼펙션, 펜할리곤스 향수 가격, 조말론 매장 라부티크블루 가는 길에서 이어지는 글입니다. 라부티크블루 플래그쉽 스토어 명판 - 스위스퍼펙션 (Swiss Perfection) - 펜할리곤스 (Penhaligon's) 매장 이름답게 파란 대문. 겪어본 한, 단일 향수 한개 브랜드만으로 세팅되어 있는 플래그쉽 스토어는 펜할리곤스가 처음이다. 한국 시장에서 니치 분야 제품이 단독매장을 운영하려면 좌악 펼칠 수 있는 아이템들의 종류와 기획과 브랜드에 대한 스토리텔링이 뒷받침되어 있어야 하는데, 펜할리곤스는 향수의 종류도 많고 향기 제품도 다양해서 단독매장.. 2012. 7. 14.
[북촌 카페/계동 카페] 이름과 달리 전혀 다방스럽지 않은 복합음식주점 / 물나무 다방 한옥마을 북촌 카페 다방, 계동 카페, 핸드드립 커피, 복고풍 인테리어 카페, 물나무스튜디오 북촌 계동 임대료 바닥 권리금 시세, 계동 카페 다방, 흑백사진 촬영 사진관, 북촌 카페 물나무 다방 계동 골목 중앙고등학교에 거의 다다른 지점에 있는 육각수 설치 목욕탕. 아직도 불가마 방식으로 뜨거운 물을 만드는 이 목욕탕 옆 오래된 건물이 리뉴얼되어 2011년 말에 카페와 사진관이 들어서 있었다. ☞ '다방'을 아직 경험하기 전의 관점 외관에서 보여지듯 1960년대에 지은 건물을 최대한 미니멀하게 리뉴얼해서 시절의 느낌을 그대로 두었고, 그 안에 계동 북촌의 특화된 정서를 부응하는 컨셉트로 옛날 다방풍 인테리어의 카페와 복각한 근대식 사진관을 넣었다. 사진관 이곳과 2층에 스튜디오가 마련되어 있으며 옛날 방.. 2012. 7. 12.
[책] 커피 앳 카페 : 커피 맛이 매혹적인 서울 77곳 로스터리 핸드드립 카페 가이드북 / 개인카페 창업 정보 추천 커피 앳 카페, 커피 맛, 개인카페 창업, 카페창업 참고도서, 커피쿠폰, 개인카페 창업을 위한 추천도서 커피쿠폰, 커피 앳 카페, 개인카페 창업 예산, 커피집 창업정보 추천, 커피교육, 카페에 관한 책 지인이 최근 일러준 로스터리, 핸드드립 카페 77곳에 관한 책 "커피 앳 카페" 매혹적인 맛이지만 저자들의 눈에 띄지 않아 목록에 포함되지 못했거나 경험은 했지만 매혹 기준 미달로 포함하지 않았거나를 불문하고, 이곳에서 거론되지 않은 곳들 중에서 마땅히 조명될만한 매혹을 지닌 카페 목록을 글 하단에 수록합니다. 아울러 이 책에서 다룬 77곳 카페 목록들 중에서, 지극히 사사로운 맛볼의 사견인, 원론의 커피 정신과 맛이 아쉬운 카페 목록은 2012년 8월 15일에 발표합니다. 방문자분들께서는 사사로운 사견에.. 2012. 7. 8.
[성신여대/돈암동 맛집] 매운냉면집 깃대봉냉면 증발하고 그 자리에 들어온 삼대냉면 창신동 숭인동 깃대봉냉면, 돈암동 맛집 깃대봉냉면, 매운냉면 추천, 성신여대 맛집 깃대봉냉면 매운냉면 돈암동 깃대봉냉면, 성신여대역 맛집, 매운냉면 추천, 창신동 숭인동 깃대봉냉면 근 2년만에 찾아간 맛있고+매운냉면의 지존 깃대봉냉면 돈암동점. 이제는... 돈암동 깃대봉냉면은 창신동에 있는 깃대봉냉면과 핏줄 관계자가 운영하는 2호점이었다. → 과거형 왜 과거형이냐 하면, 그 자리에 깃대봉냉면은 없었으며 (길건너 작은 공간에 있던) 삼대냉면이 그 자리를 차지하고 있는 것을 봤기 때문. 당연히 깃대봉간판이 있어야 할, 고개 살짝 들어 훑었던 시선에 애먼 간판 글자가 입력되니, 뇌리는 이 황당 시츄에이션에 당황했고, 정신을 수습하는 묵상타임 약 18초. 그후, 왔으니 그냥 먹고 갈까? 하는 눈길을 동행자에게 .. 2012. 7. 8.
종로 베트남쌀국수 월남쌈집 '사이공' 자리에 들어온 '포마이', '미스 사이공'으로 상호 변경 종로 맛집 베트남쌀국수 사이공, 종로 베트남쌀국수 맛있는 곳, 월남쌈 소스 추천 스리라차 핫칠리소스 종로 베트남쌀국수 월남쌈 맛집 - 사이공, 하노이, 미스사이공 종로구청 옆 두산위브 빌딩에서 베트남쌀국수 맛나게 삶아 팔았던 '사이공'이 빠진 자리에 '포마이'라는 신생 프랜차이즈가 문을 열었었다. * 관련 글 : '사이공' 철수하고 그자리에 프랜차이즈 '포마이' 입점 http://taste.kr/525 그런 몇 주 후 르메이에르의 오리지널 사이공에 방문하기 직전, 두산위브를 지나다가 다시 바뀐 간판이 눈에 띄었다. 앗~ 그런데 다시 SAIGON이네! 르메이에르 이전 오리지널 사이공이 모점이었던 여기 2호점을 다시 낸 건가 싶어서 가까이 가서 확인해봤더니, 문 앞에서 본 간판은 Saigon이 아닌 Miss.. 2012. 7. 7.
[광화문/종로 맛집] 베트남쌀국수 지존 사이공, 르메이에르 종로타운으로 이전 베트남쌀국수 월남쌈 종로 맛집 광화문 맛집 - 사이공 / 베트남쌀국수 사이공 종로 르메이에르 맛집 - 사이공 / 인사동 맛집 - 하노이의 아침 / 닭표 스리라차핫칠리소스 종각역 두산 위브에서 사라진 베트남쌀국수집 사이공이 교보문고 옆 르메이에르 종로타운으로 이전한 사실을 알게 된 것은 맛볼에 댓글을 남겨주신 분의 제보 덕분이다. 사이공이 둥지를 튼 르메이에르 종로타운의 1층 상가구역은 높은 천장고의 복층식 2층이 가능한 구조. 두산 위브 당시에 사이공은 (자의인지 타의인지 모르겠으나) 그곳을 떠나 새로운 곳에 자리 잡은 것인데, 그곳보다 르메이에르의 입지 조건이 훨씬 좋다. 물론 자릿세도 르메이에르가 더 비싸다고 사이공 사장님께서 귀띔해주셨다. 안에서 바깥을 바라보고 있는 분이 사이공 사장님. * 관련 .. 2012. 7. 7.
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