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카페의 하늘을 맑게 하는 사람 / 부제: 카페의 문화요소와 직원의 역할 한 두 줄 쓸 만한 꺼리도 찾아지지 않고 따분하게 하품만 나오는 무미건조한 카페가 있는가 하면, 공간을 한 번만 빙 둘러봐도 공책 한바닥은 금방 채울 수 있는 이야깃거리들이 도처에 자리 잡고 있는 카페도 있다. (카페의 가치 있는 문화 요소는 단지 인테리어가 특이하거나 소품이 잔뜩인 곳 어디에나 있는 것은 아니다) 서울 모처의 이 카페는 후자에 속한다. 단독주택을 개조해서 운영하고 있는 이 카페는 마당을 하늘이 보이는 실내처럼 활용하기 위해서 투명 재질을 지붕으로 덮어 공간의 정서적 넓이적 활용도를 높이고 있다. 지붕 물청소 모습을 몇 번 봤는데 '마당에 앉은 고객들이 언제라도 하늘을 맑게 올려다 볼 수 있게 하려고 자주 청소하는구나'의 인상을 받았다. 그러던 어느날, 커피 추출 뿐만 아니라 벽에 회칠 .. 2012. 5. 15.
오늘만은 꼭 들어야 할 음악 - '5월 12일' 공일오비(015B) / 별명: 세상에서 제일 슬픈 노래 세상에서 제일 슬픈 노래 5월 12일, 공일오비, 015B, 90년대 가요, 장호일, 정석원 공일오비 이장우 노래 5월 12일, 세상에서 제일 슬픈 노래 5월 12일 - 015B 3집 (1992년) - 보컬 : 이장우 1. 오래전에 어디서 본듯한 맑은 두눈 가진 너를 처음 만난건 오늘처럼 따스한 햇살 쏟아지는 화 사한 날이었어 그 시절엔 우린 몰랐었지 이렇게도 그리운 기억 가질줄 지나버린 많은 시간속에 가끔씩은 멍하니 추억에 젖지 지금 너는 어떻게 살아가고 있을까 궁금해도 가슴 한편에 묻어둬야 해 2. 내 맘속에 자꾸 떠오르는 네 생각에 편안하진 않지만 먼훗날에 얘기할 사랑 있다는 건 행복한 일이겠지 알고있니 우리가 나눴던 추억속에 가끔은 웃음짓지만 따사로운 매년 이맘때쯤 서러움에 눈물도 흘린다는 걸 지.. 2012. 5. 12.
운 좋게 발견한 그 한 알 - 약배전 핸드드립커피 다동커피집 원두에서 핸드픽 경험 약배전 핸드드립커피 맛있는 곳 - 다동커피집 / 생두 원두 핸드픽 / 약배전 핸드드립커피 다동커피집 약배전 약볶음 원두 로스팅 전문점 이정기커피집 / 약배전, 중배전, 강배전 핸드드립커피 ※ 사진 속 원두 색상은 실물의 짙은 황색과 약간의 차이가 있습니다. 다동커피집에서 구입한 M 볶음 원두 250g. 로스팅 일자 : 2012년 4월 19일 원래는 핸드픽이라는 개념 조차 없이 바로 핸드밀에 부어서 간다. 그런데 어느 커피 도사님의 가르침을 받은 이후에는 생각 날 때마다 눈에 쉽게 견되는 원두는 짚어내곤 한다. 어제 한 잔 찌끄리려고 원두 봉투를 기울여 포렉스 스뎅 핸드밀에 쏟아 붓는데 왠 시꺼먼게 게 순식간에 휙 지나가는게 눈에 띄었다. 되쏟아내보기도 귀찮고 헛 것을 봤을지도 몰라서 그냥 돌릴까 생각하다.. 2012. 5. 11.
[요기티 리뷰] 아이허브쿠폰으로 구입하거나 추천/선물받은 요기티 유기농 허브차 10종 아이허브쿠폰 할인, 요기티 종류, 아이허브쿠폰으로 요기티 유기농 허브차 $5 $10 할인 구매 가이드 허브차 브랜드 '요기티(Yogi Tea)' 아이허브쿠폰으로 할인 구매 사용법 글에 앞서서... 요기티 구입을 위한 아이허브쿠폰 할인 사용방법에 관한 사항은 아래 링크에 자세히 설명되어 있습니다. ↓ 아이허브(iherb.com) 할인쿠폰 코드 6글자 아이허브 구매가이드 - 주문 $10할인쿠폰, 배송비, 배송추적, 배송기간 아이허브에서 구입하거나 지인에게서 선물 받은 요기티 10종. Chai Black / India Spice / Stress Relief / Thai Delight / Bedtime Breathe Deep / Skin DeTox / Relaxed Mind / Berry DeTox 시나몬 향기.. 2012. 5. 6.
어떤 이가 가보고 정리한 방문해 볼 만한 커피점 카페 70 목록 (추천 카페 리스트) 어떤 이의 추천 카페 리스트 : 앤트러사이트, 칼디, 비미남경, 미네르바, 커피지인, 곰다방, 커피방앗간, 클럽에스프레소, 보헤미안, 커피와쟁이, 아날로그, 한주하커피, 테라로사, 커피스트, 바움, 폴바셋, 모비딕, 솔이네커피볶는 집 강남역에 있는 "커피는 1,200원" (위 사진은 아래 글과 전혀 관련 없음) 그동안 가봤던 커피점 리스트 liberatami.egloos.com/454495 한 번에 70 군데 이상의 카페를 간접 경험해볼 수 있는 유익한 글. * 목록의 일부 커피스트 (성곡미술관) 곰다방 (홍대) Original 100% (홍대) 앤트러사이트(상수동) 칼디 (홍대) 비미남경 (이대) 미네르바 (신촌) 닥터빈스(신촌) 커피지인(도산공원) 커피방앗간(경복궁) 전광수커피(명동) 클럽에스프레소 .. 2012. 5. 6.
삼청동에서 문 닫고 떠난 카페 '털리스커피' / 부제 : 날아다니는 삼청동 권리금, 임대료 삼청동 카페 털리스커피, 삼청동 카페 권리금 임대료 시세, 북촌, 팔판동, 소격동, 가회동, 삼청동 권리금 분위기 있는 카페, 아메리카노/핸드드립 커피 맛있는 곳 2월말 팔판동과 삼청공원 근처에 요즘은 카페 뭐 생겼나? 훑어보고 내려오다가 털리스커피 한 잔 생각에 길을 건너려 했는데 멀리서 본건물 전체 불이 꺼져 있었다. 문 닫은 건가 생각하며 다음에 올라가는 길에 최종확인(?)하기로 했다. 그리고 달반 후 오늘 털리스커피 최종확인 겸 카페들의 '어떤 실태'를 파악해보려고 삼청동길로 향했다. 가는 길에 카페코에 들러서 케냐AA를 한 잔 마셨다. 어느 카페마다 그곳의 커피들을 두루두루 맛보다 보면 각별히 마음에 드는 종류가 있게 마련이다. ○○는 예가체프가 일품이고, △△는 더치커피가 환상이고, □□에서는.. 2012. 5. 4.
[선릉역/역삼역 카페] 6개월만에 방문한 약배전 핸드드립 커피 맛있는 그 카페 / 소쿠리베니스 선릉역 카페 핸드드립 커피 소쿠리베니스, 역삼역 핸드드립 카페 소쿠리베니스 약배전 핸드드립 커피 - 소쿠리베니스 다동커피집, 만화 바텐더, 고객응대, 만화 바텐더 사사쿠라 류 대사 6개월만에 방문한 선릉역 소쿠리 베니스. * 관련 글 소쿠리베니스 - 강남 초대형 빌딩들의 숲에 은둔한 핸드드립 커피점 2011.10.09 당시 직원 3명(바리스타 남 2인, 서빙 캐셔 담당 여 1인)으로 운영되던 카페의 현재 직원 현황은 - 서빙과 캐셔를 주로 담당하던 여직원이 점심시간대까지 근무하며 풍채 좋은 30중반 남 바리스타는 퇴사했고, 20대로 보이는 직원이 그 자리를 맡고 있었다. 당시 경험으로는 바에 위치하는 바리스타 직원 2명은 커피에만 주력하고 바를 벗어나는 일이 좀처럼 없었는데, 이날은 직원 2명이 테이블로.. 2012. 5. 3.
태국 방콕 씨암파라곤 MK수끼 골드GOLD 2012년 방문기 - 정성본 샤브샤브와는 레벨이 다른 그맛 MK수끼 골드 씨암 파라곤 200호점 - 매장, 메뉴, 가격, 식기 - 정성본 샤브샤브 맛 비교 태국 방콕 씨암 파라곤 MK수끼 GOLD 샤브샤브 레스토랑, MK수끼 골드, 해산물, 바트 가격 2005년에 태국 방콕에서 처음 먹어본 MK수끼. 한국의 샤브샤브에서는 전혀 느끼지 못했던 MK맛의 오묘함에 정신을 못차리고 방콕 여행 5일 동안 MK에 6번을 먹으러 갔었다. 태국에 살고 있는 지인이 MK에 데리고 갔는데 수끼(Suki)의 뜻은 일본어 스끼야끼에서 유래한 이름이라고 했다. 여행에서 돌아와서도 자꾸 MK가 뇌리에서 떠나지 않아 몇 주 후에 '정성본 샤브수끼'라는 이름의 샤브샤브집이 눈에 띄길래 그곳에 가봤다. 그냥 정성본 샤브샤브였으면 지나쳤을 것을 '수끼'라는 말이 붙어 있어서 들어간 것이다. M.. 2012. 5. 2.
레시피 맛있는 베트남쌀국수/월남쌈은 진심추천 닭표 스리라차 핫칠리소스로부터 (아이허브쿠폰 구입) 베트남쌀국수, 월남쌈을 위한 스리라차 핫칠리소스 레시피 아이허브쿠폰 $5,10할인 구입 - 아이허브쿠폰 아이허브쿠폰으로 맛있는 베트남쌀국수를 먹기 위한 추천 아이템 - 닭표 스리라차 핫칠리소스 본문에 앞서..... 아이허브 쿠폰 코드와 사용방법에 관한 사항은 아래 링크에 자세히 설명되어 있습니다. ↓ 아이허브(iherb.com) 할인쿠폰 코드 6글자 - 아이허브(iherb.com) 구매 가이드 - $10할인쿠폰, 결제, 배송비, 배송추적, 배송기간 - 먹어본 중에서 가장 맛있는 베트남 쌀국수 월남쌈 소스 제품 / 닭표 스리라차 핫 칠리소스 - 월남쌈 베트남 쌀국수 매운 소스의 종결자 - 닭표 스리라차 핫 칠리소스 구입기 닭표 스리라차 핫 칠리소스를 깨달음 미국에 다녀온 지인에게서 선물 받아 그 존재를 알.. 2012. 5. 1.
[인사동/종각 맛집] 베트남 쌀국수 월남쌈 음식점의 고급화 전략 / 하노이의 아침 인사동점 인사동 맛집 하노이의 아침 - 베트남 쌀국수, 월남쌈, 스리라차 핫 칠리소스 하노이의 아침, 베트남 쌀국수집 하노이의 아침 메뉴 가격, 소스맛, 베트남 쌀국수, 월남쌈 맛있는 곳 인사동에 최근에 문을 연 하노이의 아침. 베트남 쌀국수 브랜드의 새내기이기도 하며 매장 숫자도 많지 않은데, 기존 브랜드들과 격을 달리하는 고급화 전략으로 어필하고 있다. 고급화 = 매장 인테리어, 가격, 식기, 응대서비스 건물 1, 2층이 하노이의 아침. 이런 분위기. 메뉴 책자. 이정도 가격대. 하노이의 아침 매장 현황. 창 밖으로 마주하고 있는 건물 1~3층을 모두 사용하는 테이스티1 (TASTY1)이라는 카페. 이렇다할 개성과 특색을 파악할 수 없는 그저 그런 존재감의 카페. 촌스럽고 빈티지하고 묘한 느낌을 주는 어두운 .. 2012. 4. 28.
[카페 뚜왈렛] 합정 카페 - 잎차 중심의 퓨전 차카페 문화를 시도하는 브랜드 / 올어바웃차 카페 뚜왈렛 홍대 합정역 카페 올어바웃차 - 중국차, 보이차, 홍차, 잎차 차카페 합정역 합정동 카페거리 차카페 올어바웃차 화장실 깨끗한 카페 올어바웃차 합정점 화장실 디자인 최종 확인일 : 2012년 2월 13일 이 글은 올어바웃차 합정점 총론이 아닌 화장실에 한정된 견해이며 최종 확인일 이후 변화가 있을 경우 서두에 반영합니다. 올어바웃차 합정점 화장실은 2012년 들어 접한 카페들 중 가장 깨끗하고 감각 있는 디자인으로 평가할 수 있는 곳. * 관련 글 중국차관 스타일로 공간을 디자인한 차 카페 / 올어바웃차 합정점 올어바웃차 화장실 가는 길. 남자화장실 문. 여자화장실 문에는 금연 표시가 없넹. 여자들이 담배를 얼마나 많이 뻐끔뻐끔 잘 피우는데....^^; 나는 안피움. 올어바웃차 합정점 화장실 .. 2012. 4. 28.
[카페 뚜왈렛] 비도심권 응암동에서 열심히 핸드드립하는 커피 공간 / 커피생각 카페 뚜왈렛 - 은평구 응암동, 역촌동, 불광동 카페 - 커피생각 비도심권 응암동 상권 개인카페 권리금 매출액 / 핸드드립·융드립 카페 커피생각 커피생각 화장실 디자인 최종 확인일 : 2012년 2월 13일 이 글은 커피생각 총론이 아닌 화장실에 한정된 견해이며 최종 확인일 이후 변화가 있을 경우 서두에 반영합니다. 커피생각은 서울 비도심권인 응암동에서 핸드드립, 특히 융드립커피를 맛있게 곧잘 내려주기로 입소문난 동네 카페. 이곳 쥔장님 커피 맛의 평점은 8점 이상. * 관련 글(외부 글 링크) - 응암동 커피생각.. - 응암동 : 커피생각 - 핸드드립&융드립전문 응암동 화장실 문을 열기 전에... 원래 '카페 뚜왈렛' 시리즈를 구상한 취지는 카페·서비스시설 화장실의 예쁘거나 독특한 디자인을 발굴해서 소.. 2012. 4. 24.
아이허브쿠폰으로 요가자세가 담긴 유기농 허브차 요기티 $10 할인 가격 구입하기 아이허브쿠폰 할인 요기티 완전 싸게 구입하기 - 아이허브쿠폰코드 사용팁! 유기농허브차 요기티 아이허브 쿠폰 사용방법 - 아이허브쿠폰 할인 - 구매액 $40 이하 $5, $40 이상 $10 글 앞부분에서 아이허브쿠폰 할인 사용법에 대해서 설명해드린 후에 요기티 3종 리뷰 및 국내 판매되는 요기티보다 9,000원 더 저렴하게 구입하는 방법을 알려드리겠습니다. 아이허브 주문 및 할인제도 쉬운 구매가이드 ■ 아이허브 본사 위치 : 미국 캘리포니아주 ■ 아이허브 한국어 페이지 접속 : herb.com/?l=ko ■ 사용언어 : 주문 페이지 모든 과정을 한글로 진행할 수 있음. ■ 배송수단 : 국제우편으로 국내 도착 후 우체국택배로 배송 → 우체국택배 운송장번호 부착 → 배송추적도 한글. ■ 배송기간 : 미국에서 .. 2012. 4. 21.
니치향수 브랜드 팁티크 향수, 2012년 5월 1일자로 용기디자인 변경 / 오예도, 올렌, 도손 등 가격 인상 니치향수 딥티크 향수 - 오예도, 필로시코스, 도손, 올렌, 롬브르 단 로 50ml 100ml 가격 니치향수 딥티크 향수 용기, 바틀, 향수 병모양 디자인 변경 -> 딥티크 가격 인상 고현정 향수 딥티크 향수 오예도, 필로시코스를 리뷰하기로 한 냥반이 해외에 내빼 있는 관계로 그 외 것들을 건드려 보기로... 2012년 4월 중순... 롯데백화점 명동 본점 딥티크 매장. 딥티크 향수 모든 용기의 모양이 사각에서 둥근(왼쪽에서 두번째 필로시코스) 형태로 변경되어 출시되고 있다. 이는 본사 차원의 정책으로 전세계 매장에서 5월 1일자로 공식 변경 개시된다고 한다. 이미 국내에 새 디자인이 들어와서 판매되고 있으며 기존의 사각 용기와 병행 판매되고 있다. 왼쪽 무화과향 필로시코스가 새로운 바틀! 용기만 변경된.. 2012. 4. 20.
[요기티 리뷰] 요가자세를 곁들여 마시는 요가호흡을 위한 허브차 Breathe Deep 허브차 요기티 리뷰, 구입기, 요기티 가격 - 요가호흡, 요가자세 아이허브 요기티 가격 구입, 가격 할인, 생강 감초 성분, 요가호흡 세번째로 개봉해서 맛 보는 요기티 시리즈 Breathe Deep. * 요기티 리뷰 모음 - 시나몬 향기가 살랑살랑한 KAVA Stress Relief & 아이허브 쇼핑몰에서 요기티 1박스 4,750원에 구입하는 법 - 세이지 아로마 주성분의 마음을 누그러뜨려 주는 허브차 Relaxed Mind >> 요가자세를 곁들여 마시는 요가호흡을 위한 허브차 Breathe Deep 깊은 호흡을 하는데 도움을 주는 목적에 레서피된 허브차. 심호흡을 잘 할 수 있는 요가 동작에 관한 간단한 설명. 요기티는 전문차라는 특화성을 반영해서 각 종류마다 제품명에 맞는 요가 동작을 한 종씩 보여주.. 2012. 4. 19.
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