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상수역 근처에 새로 생긴 작은 커피 공간 / 상수동 그 가게 싸고 맛 좋은 원두를 사러 시연으로 가려고 상수역 1번 출구로 나와 걸어 내려가는 길에 최근 새로운 커피점 2곳이 생겼다. > Standing Coffee (Standing Coffee는 이태원에 모점이 있다고) > 상수동 그 가게 카페 이름이 사직동 그 가게의 브랜딩과 동일한 것을 보니 그곳의 직영 2호점이거나 아니면 그곳 지인이 문을 연 것일 수도 있겠다는 추측했으나, 검색을 해보니 신길동 그 가게라는 곳의 2호점이라고 신길동 그 가게에서 쓴 공지가 눈에 띈다. 사직동 그 가게가 있는 것만 알았고 신길동 그 가게는 검색하다가 방금 처음 알았다. 사직동 그 가게와 신길동 그 가게는 인적 관계가 있는 곳인지 아니면 둘 중 후자가 브랜딩을 흉내낸 것인지.......아는 분 계시면 손 들어 주시길. 가격은 .. 2011. 5. 27.
값 비싼 스타벅스 커피 1+1으로 공짜 마시는 방법 스타벅스 열성 소비자들은 당연히 숙지하고 있는 사항이겟지만, 스타벅스에 대한 견해가 호불호 경계에 있는 주변인적이라 이따금씩 그곳에 가는 분들은 모르고 지나가기 쉬운 정보라서 간단히 올려 봅니다. 4월초부터 스타벅스 매장들이 일제히 CEO인 하워드 슐츠의 저서 온워드(Onward)를 열심히 홍보하는 것을 보고 지나다녔다. 그러다가 오늘 영풍문고에서 베스트셀러 코너에 온워드가 꼴찌로 랭크되어 있는 것을 발견하고, 뭔 내용인가 뒤적거려봤다. 스타벅스 매장에서 이 책을 구입하면 머그컵을 준다는 것만 알고 있었는데, 요로코롬 1+1 행사까지 숨어 있는줄은 몰랐다. 스타벅스 커피가 맛대가리가 없어 싫어하더라도 여기 대빵이 어떻게 스타벅스를 경영해왔는지까지 애써 외면할 필요는 없을 것이니, 이 사람 머리 속도 들여.. 2011. 5. 19.
[서울 통인동 카페] 카페 지도 만드는 통인동의 착한 커피 공간 / 커피공방 빈 스토어 친구가 통인동 괜찮은 핸드드립집을 득템(소개받거나 검색으로 알아냄)했다며 가보자고 해서 쫓아가봤다. 빈 스토어(Bean Store)는 커피공방이라는 커피문화사업체가 운영하는 카페이다. 빈 스토어는 4인 테이블 1개, 2인 테이블 3개의 작은 공간이다. 머물렀던 30분 남짓의 시간 동안 공간도 둘러보고 비치되어 있는 안내지를 읽어보며 느낀 점인데, 장소가 넓지 않은 점에서도 그렇고, 인쇄해놓은 원두 리스트를 보니 로스팅하고 있는 원두의 종류가 20종이 넘고 원두에 따라 주 3~6회 빈번한 로스팅의 주기를 보이는 것으로 보니, 이곳은 내려주는 커피보다 원두의 판매에 더 큰 매출과 작업의 비중을 두는 곳이 아닌가 생각한다. - 커피공방에서 취급하는 원두 목록 파푸아 뉴기니, 에티오피아 예가체프, 에티오피아 하.. 2011. 5. 10.
[서울 홍대 맛집] 그곳만이 할 수 있는 특화 콘텐츠 경영의 본보기가 되는 커피점 / Chan's 오랜만에 가본 Chan's. 이곳은 Tim Wendelboe와 Intelligensia의 원두를 매달 항공으로 공수받아서 내려주는 커피점. 이날은 Intelligensia의 원두 맛을 보려고 했는데 메뉴에 안보여서 주인장에게 물었더니, "그 원두는 이태원에 문을 연 2호점인 Chan's Bros.에 가면 마실 수 있어요"라고 말씀하셨다. 역시 Chan's 사장님의 발상은 범상치 않음을 다시 느낀 순간이다. 이 답변은 Tim Wendelboe는 홍대점에서만 맛볼 수 있고, Intelligensia를 애써 갈구한다면 이태원점에 가야만 맛 볼 수 있다는 매장별 특화 정책을 뜻하는 것. 그리고 Tim Wendelboe와 Intelligensia 커피 역시 한국 내에서 오직 이 두 곳 커피점에서만 마실 수 있다는.. 2011. 5. 7.
시끌벅적 종로에서 시커멓게 탄내 나는 대형 브랜드 아메리카노가 지겨울 때 찾는 훈훈한 커피점 / PL3 최근에 서울 골목 구석구석까지 무섭게 치고 들어오는 카페베네를 필두로 스타벅스, 커피빈, 앤제리너스, 탐앤탐스 등 대형 브랜드 커피점들이 내려주는 머신 드립 아메리카노의 공통된 특징은 원두를 극강배전(극강 볶음)으로 볶아내 추출하는 탄 냄새(혹은 탄 맛) 나는 커피라는 것이다. 시내 중심가 역세권에는 개인이 운영하는 카페들이 이런 대형브랜드 커피점들 틈바구니에서 살아나기가 현실적으로 불가능하다. 같은 머신 드립 아메리카노라도 개인 카페에서 소소하게 내려주는 맛이 대형 브랜드 아메리카노들보다 나쁜 경우는 많이 없다. 종각역 근처에서 테이크 아웃 전용이 아닌 앉아서 마실 수 있는 개인 카페의 아메리카노가 땡긴다면 르메이르 종로타운 빌딩 바로 뒷편에 있는 PL3를 찾아가보시길. 종로 메인통에서 멀리 떨어져 있.. 2011. 4. 24.
커피점 드롭(Dropp), 강북의 가로수길 삼청동에 진출 부암동에서 봤던 커피점 Dropp이 삼청동에도 문을 열었다. 낯익은 흰색 dropp이라는 글자와 공간의 흰색 톤으로 부암동과 동일한 곳임을 순식간에 파악했다. 부암동을 운영하는 그 자본의 2호점 격인지, 아니면 브랜드와 내부 노하우를 외부에 판매한 것인지는 모르겠지만, 꼬딱지만한 공간도 권리금 1억이 당연시되고 있는 삼청동의 괜찮은 길목 1층에 이렇게 넓게 들어오다니......흠칫하지 않을 수 없다. * 관련 글 부암동이라는 낭만적 이미지 그리고 오가닉 커피집 Dropp(드롭)이라는 곳 리뷰어 타이루 블로그 - 기타 - 맛있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 (-,-)(_,_) 꾸벅~ ↓ 2011. 2. 14.
맥도날드 맥카페 프리미엄 로스트 커피 무료 SMS쿠폰 받기 아래 주소를 클릭하세요^^ 행사 종료일은 언제인지 명시되어 있지 않으니 지금 신청하세요. 쿠폰 유효기간은 발급일로부터 7일인 것으로 알고 있습니다. http://campaign.mcdonalds.co.kr/mccafepremiumroast/web.php?utm_source=Naver+(rollingboard+Icon)+&utm_medium=Brand+Banners&utm_campaign=mccafepremiumroast 리뷰어 달따냥 블로그 - 기타 - 맛있게 읽으셨으면 추천 꾸욱~ 부탁드립니다 (-,-)(_,_) 꾸벅~ ↓ 2011. 1. 24.
친구가 보내준 맥카페 프리미엄 로스트 쿠폰으로 공짜 커피를 먹다 친구가 문자로 보내준 맥카페 프리미엄 로스트 무료 쿠폰으로 서울 모처의 맥도날드 매장에 가서 프리미엄 로스트 커피를 득템했다. 이름하여 디지털 쿠폰. 쿠폰은 1,500원하는 쇼트 사이즈인데 300원 주고 톨 사이즈로 변경. 맥카페 컵 디자인이 바뀐 건가? 아니면 이 디자인은 프리미엄 로스트 컵 전용인가? 이전 디자인보다 따순 느낌이 좋음. 대형 커피 업체들의 소비자 블라인드 테스트에서 던킨 도너츠의 커피가 만족도 1위를 했다는 언론 푸레이가 떴던데, 나는 던킨꺼는 시큼 털털한게 제일 맛 없더만. 커피전문점들 머쓱하겠네… 커피경쟁력 1위는? 문화일보 2010년 11월 19일 아메리카노 순위 1. 나만 몰래 가는 핸드드립 그 커피점 2. 할리스 3. 크리스피 도넛 드립커피 꼴찌. 던킨 도넛, 카페 베네 최근.. 2011. 1. 7.
[서울 대학로 맛집] 어떤 곳인지 궁금했었던 루왁 커피 전문점 / 카페 루악 손꼬락 추천 눌러주셔서 정말 감사드립니다 (-,-)(_,_) 꾸벅~ 어떤 곳인지 밖에서 창만 올려다 보며 궁금해하며 지나다니다가 도저히 못 참겠어서 가봤다. 무선 인터넷 지원을 하며 노트북 사용자를 위해서 전원 시설이 되어 있다. 셀프 서비스인데 대형 프렌차이즈 커피숍(스타벅스, 커피빈, 카페베네 등)와 개인 카페의 중간적인 실내 분위기이며 운영시스템이라고 보면 되겠다. 아메리카노 3,000원 루왁 30,000원 루왁이 아니고 루악이라고 쓰고 있다. 이게 맞는 발음법인듯. 아메리카노와 밀크티. 카페 루악의 메뉴 안내. 리뷰어 달따냥 상 호 카페 루악 주 소 서울 종로구 명륜4가 176-2. 2층 전 화 02-744-0579 위 치 4호선 혜화역 4번출구에서 접근. 대명 거리 성대입구 방향 스무디킹 맞은편.. 2010. 12. 18.
[서울 인사동 맛집] 인사동 거리 진입로의 illy 일리 캡슐 커피 테이크아웃샵 손꼬락 추천 눌러주셔서 정말 감사드립니다 (-,-)(_,_) 꾸벅~ 탑골공원 금강제화에서 들어가는 인사동길 입구에 있는 일리 전문 테이크아웃 샵. 이곳 왼쪽 집이 먼저 개인 테이크아웃샵이었는데 일리가 후발로 들어섰다. 당연히 비주얼 뽀대기는 일리가 월등하다. 일리 제품들. 캡슐로 커피를 뽑아주고 있다. 아메리카노 2,500원 컵 홀더 디자인. 다음 포스팅에서는 5분 거리에 있는 종각역 SC제일은행 본점 건물에 있는 일리 대형 샵 espressamente(에스프레사멘테) 구경할 예정. 여긴 스타벅스가 오래 있었는데 어느 날 스타벅스를 쫓아내고 일리가 자리잡으셨다. * 관련 글 일리 커피 '카페 인 그라니 (illy CAFFE IN GRANI)' 250g 구입기 리뷰어 달따냥 블로그 - 기타 - 맛있게 읽으.. 2010. 12. 13.
[서울 삼청동 맛집] 권리금 충만한 삼청동 답사 그리고 핸드드립 커피 한 잔 / 루소 앤 루소 요즘은 어떤 상점들이 들어섰나? 근황이 궁금해서 시찰 차원에서 일부러 삼청동에 가보기로 했다. 삼청동은 신사동 가로수길, 이태원 리움 거리, 합정동 카페 거리 등과 함께 상권이 몹시 열렬히 형성되고 있는 동네이다. 삼청동을 찾았던 3명은 삼청 공원 입구까지 올라갔다가 '이름 독특하고 인테리어 참신한 뉴페이스들은 목격되었지만 뭐 각별히 눈에 띄는 데는 없구만'이라고 결론하면서 아랫 동네로 내려오면서 커피 한 잔 홀짝거릴 카페를 찾았다. 이날의 삼청동 답사 결론에 이 견해도 나왔다. '아주 구석진 곳에 어떤 차림새로 있어도 삼청동에 문 열면 현상 유지는 되는 것 같아. 문제는 겁 없이 올라버린 권리금을 언제 회수하느냐겠지.' 3명 중 한 명의 말에 따르면, '2~3평 짜리 자투리공간의 보세 옷가게나 액세서리.. 2010. 12. 10.
달콤구수한 쥐포 냄새가 나는 커피스트의 에티오피아 예르가체프 원두 구입기 손꼬락 추천 눌러주셔서 정말 감사드립니다 (-,-)(_,_) 꾸벅~ 광화문 커피스트 근처에 가는 지인에게 부탁해서 에티오피안 예르가체프 원두 100g을 사다 달라고 부탁했습니다. 100g 6,000원 은박 봉투를 가위로 개봉하고 입구에 코를 들이미는 순간, 달콤 구수한 쥐포 냄새가 작렬해주십니다. 오~ 놀라워라. 볶은 커피에서 쥐고기 냄새가 날 수 있다니.....!! 다동커피집의 커피는 호박고구마 냄새가 특징인데 홀빈 상태일 때는 나지 않는 그 향기가 추출했을 때 구수한 호박고구마가 출현하십니다. 커피스트의 예르가체프는 앞으로 쥐포 커피로 불러주기로 했습니다. 커피 공부를 살짝 하신 지인으로부터 결점두에 대해 강의를 들은 이후로 원두를 구입하면 결점두 현황부터 파악해보게 되었습니다. 그런데 원두의 세로 .. 2010. 12. 10.
[서울 홍대 맛집] 유럽 여행 준비자들의 설레이는 마음을 위한 여행자 카페 / 트래블 카페 홍대 쪽에 여행 카페가 새로 생겼는데 여기 한 번 가보자는 지인의 소개에 이끌려 간 곳이다. 나는 연신 "트래블 카페 이름이 뭔데요?"라고 물었는데 지인은 "여행 카페, 트래블 카페라니까요"라는 답만 반복할 뿐이었다. 정말 이곳 이름은 트래블 카페였다. 카페의 컨셉트가 여행이라는 뜻의 트래블 카페가 아니라, 이 공간 이름이 말 그대로 진짜 트래블 카페였다. 비유하자면 홍대 앞에 핸드드립 커피점이 있는데 그 집 이름이 그냥 커피숍인 것이다. 안국동의 트래블 카페 사막 이런 식의 고유 이름은 없었다. 이곳은 같은 건물에 있는 샬레 스위스라는 유럽 전문 여행사에서 운영하는 유럽 여행 준비자들의 커뮤니티를 위한 공간으로서의 카페이다. 내부. 보통의 카페 운영보다는 여행사의 라운지, 로비적인 공간으로서의 용도가 .. 2010. 12. 4.
[서울 홍대 맛집] 내 책을 커피 값으로 지불할 수 있고, 책이 능동적일 수 있는 진짜 북카페 / 시연 북+카페라는 컨셉트를 달고 운영되고 있는 기존의 북카페들에서 책은 단지 고객들의 간택을 받는 위주의 수동적 존재였으며, 그 카페가 운영되는 동안 그 책은 거기 항상 존재하며 사람들의 손길만 이따금씩 타는 정체된 존재물이었다. 그러나 시연에서 책은 능동적이고 적극적인 존재이다. 내 책 : 이곳에서 음료를 마신 후 돈 대신 내가 소장하고 있는 책을 커피 값으로 낼 수 있으니, 내 책장 속에 영원히 잠자고 있을 책들에 역동성을 부여할 수 있다. 시연의 책 : 시연의 책장에 꽂혀 있는 책들은 다른 북카페들처럼 항상 같은 책이 1년, 5년 거기에 머물러 있지 않는다. 사람들이 커피 값으로 치른 새로운 책들이 계속 적으로 쌓이고, 또 신착된 그 책들이 다른 이들에게 판매되기 때문에 시연의 책들은 항상 새로울 수 밖.. 2010. 12. 1.
[서울 광화문 맛집] 광화문 빌딩 숲 속의 또 다른 오아시스 / 로스터리 커피점 모리 모리는 광화문의 보이차 공간 지유명차 카페에 갔다가 알게 된 지유명차의 이웃집이다. 광화문 풍림 스페이스본 오피스텔의 1층에 위치한 모리. 내부 통로 건너가 지유명차 카페. 로스터와 생두 포대 등이 별도 공간에 숨어 있지 않고 내부에 인테리어 요소로 자리잡고 있다. 에스메랄다 생두. 메뉴. 메뉴를 암기 노트 형태로 만든 것이 인상 깊었다. 예가체프 주문. 공간 구석구석. 바. 리뷰를 마치며..... 이곳의 음악 선곡은 8점 이상으로 마음에 든다. 스피커도 훌륭한 아이들을 데려다 놓아서 그런지 마음에 드는 선곡들이 귓구멍을 더 잘 후비고 들어온다. 다른 리뷰들과 매체 기사를 찾아보니, 이곳 오너가 대사 부인, 무용가 등의 비교적 화려한 경력을 가진 분이라는 내용들이 눈에 띄는데, 이런 내용을 읽고 리뷰를 .. 2010. 11. 30.
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