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2015 서울카페쇼 #02 올해 유일한 득템 - 팜투컵 커피 / 원두 100g 가격 에티오피아 시다모, 과테말라 2015 서울카페쇼 참가기업 - 팜투컵 커피 FARM TO CUP COFFEE 원두 100g 가격 1,000원 팜투컵 커피 컴퍼니 - 원두 도매 소매 판매 원두 100g 가격 2015 서울카페쇼 원두 판매 팜투컵 원두 100g, 1kg 판매 에티오피아 시다모, 콜롬비아 수프리모, 코스타리카 따라주, 과테말라 우에우에테낭고 생두와 원두 사업을 시작한 스타트업 기업 - FARM TO CUP COFFEE 팜투컵 커피 부스. 원두 도매거래 상담 중인 관람객과 팜투컵 커피 직원. 사장님! 원두 1kg 만원 한 장만 받겠습니다! □ 상담시 Farm to Cup 블렌드 샘플 200g 무료 증정 □ 상담시 블렌드 3종 및 싱글오리진 파격가 제공 다행히도 블랜드 커피가 아닌 블렌드 커피를 판매하는 팜투컵 커피. 올해 2.. 2015. 11. 16.
2015 서울카페쇼 #01 올해는 더욱 확장된 서울카페쇼 초대권 암표 시장 - 삼성역 코엑스, 커피 원두, 머신 2015 서울카페쇼 초대권 암표 가격, 삼성역 출구에서 판매하는 서울카페쇼 암표에 관한 이야기입니다. 서울카페쇼 초대권, 원두, 생두 가격, 에스프레소 머신 국제차문화대전, 서울카페쇼 등 코엑스(COEX) 개최 전시회의 암표가 거래되는 곳은 전통적으로 삼성역 6-7번 출구로 향하는 통로입니다. 양성화된 사업이 아닌 특성상, 사업자들이 장사의 질서를 유지해야만 유관기관이 그나마 묵인해주는 명분이 되고 사업을 지속할 수 있기 때문에, 자발적으로 장사의 룰을 지키려고 노력할 겁니다. 간혹 욕심을 부리는 암표 사업자가 사업자 규약을 어기고 삼성역 개찰구 앞(승차권 개표 전)까지 진출해서 판매하는 경우도 있지만, 관습적으로는 6-7번 출구 통로가 암표 사업의 주무대입니다. 그런데 올해 2015 서울카페쇼의 암표 .. 2015. 11. 15.
루소랩 청진점에서 마신 핸드드립 COE 커피, 스페셜티 커피: 과테말라 엘 인헤르또, 니카라과 엘 오조 루소랩 청진점에서 마셨던 핸드드립 커피 - COE 커피와 스페셜티 커피 2종 이야기 2015년 하반기 루소랩의 새로운 COE 커피 - 과테말라 엘 인헤르또, 스페셜티 커피 - 니카라과 엘 오조 데 아구아 그랑서울 빌딩 아케이드 청진상점가 루소랩 청진점의 2015년 11월 핸드드립 커피 메뉴: 프리미엄 커피, 스페셜티 커피, COE 커피 광화문 종로권에서 핸드드립 커피를 잘 갖추고 있는 몇 안되는 카페 루소랩 청진점 루소랩 청진점에서 소재를 얻은 다른 이야기 - 루소랩 나무의 재발견 & 우디 계열의 니치향수들 - 루소랩 나무 나이테를 들여다보다가 떠오른 인스타그램 허세의 버라이어티 스페셜티 커피 니카라과 엘 오조 데 아구아 NICARAGUA EL OJO DE AGUA 2015년 하반기 루소랩 핸드드립 메뉴.. 2015. 11. 12.
미니멀하고 담백한 느낌의 연남동 칵테일바 싱글몰트 위스키바 포콕 bar POCOCK & 바텐더 애티튜드 연남동 칵테일 싱글몰트 위스키바 포콕 bar POCOCK 리뷰입니다. 미니멀하고 차분한 분위기의 연남동 칵테일바 싱글몰트 위스키 바 포콕 - 바텐더 애티튜드, 칵테일 싱글몰트위스키 목록 및 가격. 싱글몰트 위스키 편력에 두 가닥까지는 아니고 한 가닥 반 쯤은 하는 지인이 "연남동에 포콕이라는 바 새로 생겼는데 분위기도 좋고 사람도 좋고 가격도 좋아. 함 가봐~" 라며 귀띔해 준 연남동 위스키바 포콕으로 가는 길에 지나친, 소소한 풍경이라는, 분위기는 소소하지 않고 왁자지껄한 술집. 홍대입구역 3번출구로 나와서 오른쪽 길로 5분 남짓 걷다가 '라디오 아이즈' 안경집을 지나 골목으로 들어가면 왼쪽에 도사리고 있는 바 포콕. 3층 빌딩 1층은 일본밥집 오코와 2층은 칵테일·몰트위스키바 포콕 bar POCOCK.. 2015. 11. 8.
신사동 가로수길 칵테일 위스키바 '글렌피딕 더 오리지널 바' 싱글몰트 위스키 메뉴 가격, 스페인 하몽 싱글몰트 위스키바 글렌피딕 더 오리지널 바 메뉴 가격 - 잔, 700ml 병 싱글몰트위스키 글렌피딕 12년 15년 18년 21년 26년 30년 가격 신사동 가로수길 위스키바 - 싱글몰트 위스키 글렌피딕 더 오리지널 바 쇼케이스 매장 신사동 가로수길의 남성멀티스토어 루이스 클럽 1층에 2개월 한시적으로 운영되는 싱글몰트 위스키 브랜드 글렌피딕 쇼케이스 매장 글렌피딕 더 오리지널 바 Glenfiddich The Original Bar 2015년 10월 5일에 프리오픈, 13일에 GRAND OPEN, 11월 30일까지 무휴 운영. 아래는 글렌피딕 더 오리지널 바의 싱글몰트 위스키, 위스키 칵테일, 위스키 응용 알콜/논알콜 음료 전체 가격을 정리했습니다. 몰트 저니 프로그램에서 글렌피딕의 역사, 글렌피딕 연도별.. 2015. 10. 26.
싱글몰트 위스키 글렌피딕 더 오리지널 바 오픈 in 가로수길 루이스 클럽 / 글렌피딕 15년, 21년, 30년 신사동 가로수길의 루이스 클럽 내 싱글몰트 위스키 브랜드 글렌피딕 더 오리지널 바 오픈 소식입니다. 싱글몰트 위스키 바 글렌피딕 더 오리지널 바 팝업 스토어, 글렌피딕 30년, 15년, 21년 / 글렌피딕 30년 가격 글렌피딕 더 오리지널 바 Glenfiddich THE ORIGINAL BAR 싱글몰트 위스키의 시초 스카치 위스키 브랜드 '글렌피딕'이 싱글몰트 위스키 최초 생산 년도 1963년을 기념하는 한정판 싱글몰트 위스키 20,000병 발매에 즈음해서, 신사동 가로수길의 남성 편집매장 루이스 클럽과의 콜라보레이션으로 약 2개월간 운영하는 팝업 스토어 겸 카페 겸 싱글몰트 위스키바. 운영 기간: 2015년 10월 5일 ~ 11월 30일 10월 5일: 프리오픈 / 10월 13일 그랜드오픈 ■ 주요 운영.. 2015. 10. 22.
위클리 위스키 제도를 시행하는 싱글몰트 위스키바 리스트, 가격: 한남동 와이낫, 연남동 포콕 칵테일바 위클리 위스키가 있는 싱글몰트 위스키바 - 한남동 와이낫, 연남동 포콕, 상도동 한스바 가락동 갑바앤다이닝 저렴한 싱글몰트위스키 연남동 포콕, 한남동 와이낫 상도동 한스바 / 5천원 절반 가격에 위클리 위스키를 마실 수 있는 위스키바 칵테일바 ▲ 한남동 몰트 위스키바 와이낫 매주마다 특정 위스키를 선정해서 저렴한 가격에 제공해서 고객들에게 몰트위스키 경험 확대 기회를 제공하고, 싱글몰트 위스키에 대한 접근성을 낮추는 위클리 위스키 제도를 시행하는 열린 마음의 위스키 바 명단을 정리하고 있습니다. 본 리스트는 지속적으로 업데이트 되는 진행형 포스팅입니다. 내용이 업데이트 될 때마다 글 상단의 메인 사진을 변경합니다. 목록: 가나다 순 갑 바 앤 다이닝 KAP BAR & DINING 전화: 02-2275-0.. 2015. 10. 20.
인스타그램 허세의 흥미진진한 세계: 루소랩 카페에서 커피 마시며 나이테 구경하다가 떠오른 생각 핸드드립 카페 루소랩에서 떠오른 인스타 허세에 관한 단상입니다.인스타그램 허세 - 학력 과시의 허세, 재력 명품 과시의 허세, 나 완전 잘났어에 관한 여러가지 에피소드. 종로권에서 먹을만한 커피 맛으로 다섯 손가락에 꼽을만한 카페 - 루소랩 청진점 (in 그랑서울 청진상점가) 바리스타와 대면해서 핸드드립 추출 과정을 보며 커피를 마실 수 있는 루소랩의 커피바. 계절마다 바뀌는 스페셜티와 COE 원두 메뉴는 약 10종.원두에따라 가격은 5,000~18,000원까지.가격이 높은 원두도 오늘의 커피로 지정되면 최대 절반 가격에 마실 수 있는 기회가 가끔씩. 루소랩에서 나무 구경하면서 유심히 들여다 본 나이테를 보면서 떠오른 인간의 나잇값과 허세 본능(?)에 관한 단상을 글로 정리했습니다. * 관련 글루소랩 청.. 2015. 10. 15.
루소랩 청진점에서 나무의 재발견 + 니치향수의 샌달우드 향수들 - 펜할리곤스, 플로리스, 딥티크 청진상점가 루소랩 청진점 스페셜티 커피 핸드드립 커피 마시며 나무 구경한 이야기.루소랩의 우디한 공간디자인에서 떠오른 니치향수브랜드 샌달우드 향수 정리 - 펜할리곤스 OPUS1870 , 딥티크, 플로리스, 세르주루텐니치향수의 우디한 향기들 딥티크 펜할리곤스 그리고 세르주루텐 플로리스 그랑서울 청진상점가 입구.입점 브랜드카페.. 루소랩, 고디바, FIKA, 펠앤콜, 아티제음식.. 핏제리아 꼬또, 투뿔등심, 사보텐, 오스테리아 꼬또, 참누렁소 원래 거기에 있었던, 루소랩 청진점 나무의, 새삼스러운, 재발견!개점 이래로 100번까지는 아니고 50번은 훨훨~ 넘게 방문했던 루소랩 청진점.그동안 드나들었던 동안 눈여겨 볼 의지가 없었고 자세히 살펴볼 외적 계기도 없었는데,어느날 갑자기, 타오르는 들풀처럼 정신 없.. 2015. 10. 9.
이태원 동아냉면 먹고 헬카페에서 핸드드립 마신 후 나오는 길에 빵터진 사연 / 커피 한잔 할까요 카페 이태원 동아냉면에서 비빔냉면 먹고, 커피 한잔 할까요 등장 헬카페에서 핸드드립 커피 마신 후에 나와서 근처 걷다가 빵터진 사연. 허영만 만화책 커피 한잔 할까요에 등장한 이태원 헬카페 - 핸드드립 커피 맛 과테말라 안티구아, 모카하라 폴리텍대학 정문 근처에 있는 동아냉면 보광동 본점. 홍대와 한남동에도 있다는 동아냉면. 아주 맵지 않고 적당히 매운 수준의 동아냉면. 진하게 우려낸 성분 80% 이상 肉水일 것이 분명한 동아냉면 육수. 비밀 레시피가 담긴 온육수는 절대 포장 불가능. 비빔냉면 대짜 주문. 핵대부분의 고깃집, 냉면집에서는 약속인 듯 담합인듯 달걀 반쪽. 100집 중 한 두 집 꼴로 간혹 어느 개샹양아치 냉면집이나 고깃집에서는 달걀을 세로로 3~4등분 나눠서 반의 반쪽 짜리 슬라이스 댤걀을 얹어.. 2015. 10. 4.
시대에 한참 뒤떨어진 카페들: 이태원 헬카페, 홍대 밀로커피, 을지로 커피한약방 / 쿼드 앰프 마란츠 턴테이블 시대에 많이 뒤떨어진 한반도의 희귀종 카페 밀로커피, 헬카페, 커피한약방 리뷰입니다. 밀로커피 - 홍대 동교동 / 쿼드 앰프헬카페 - 이태원 보광동 / ECM 음악커피한약방 - 을지로3가역 1번출구 / 마란츠 턴테이블 한반도 99%의 카페들이 캐주얼하고 저렴하게 0101010로 음질 거세된 쪼가리 파일이나 스트리밍 음악을 내뿜는 쌈마이적 시대조류에 아랑곳 않고, LP와 CD를 전축에 넣어 재생해서 음반 단위로 듣는, 시대에 한참 뛰떨어진 행동을 하고 있는 카페들은 국내 1% 이하 극소수인 것이 시장의 현실.(※ 공중 상업시설의 음반 및 스트리밍 재생에 저작권법 문제와 저작권료 지불 여부는 판례와 법리 해석의 의견이 분분) 카페에 있어서 음악을, 있어도 그만 없어도 그만인 액세서리로 여기지 않고, 카페 구.. 2015. 8. 18.
강남역 카페 브라운홀릭에서 탄산수 곁들인 에스프레소와 핸드드립 커피 과테말라 아카테낭고 마시기 강남역 카페 브라운홀릭에서 에스프레소와 핸드드립 커피 마신 이야기 강남역 브라운홀릭 - 탄산수 에스프레소, 과테말라 아카테낭고 핸드드립 커피 원두, 라마르조꼬 FB80 리네아, 그라인더 메져 콤팍 디팅 강남역 테헤란로와 메인 골목에서 약간 떨어져 있는 지점에 있는 5년차 카페 브라운홀릭 BROWN HOLIC. 강남역에서 스타벅스 매장 다섯 군데 위치 꿰고 있음보다 여기 한 군데 아는 것이 자신의 안이비설신에 훨씬 유익한 카페. 브라운홀릭의 특이사항으로는 과테말라 파나하첼라는 마을에도 카페를 운영하고 있는 사실인데, 이는 커피의 다이렉트 트레이드로 생산자-사업자-소비자 모두의 이익을 도모하려는 의지의 반영. 에스프레소 머신 - 라마르조꼬 리네아, FB80 그라인더 - 디팅, 메져, 콤팍 너댓살 아이나 스물.. 2015. 8. 10.
북촌 계동 카페 모던팩토리에서 볼리비아 커피 한 잔 / 부암동 라카페 갤러리 박노해 사진전을 떠올리며 북촌 계동 카페 모던팩토리의 COE, 스페셜티 커피 부암동 라카페 갤러리 박노해 사진 전시회 - 볼리비아 티티카카 사진전 북촌 카페 모던팩토리의 볼리비아 커피와 라카페 갤러의 볼리비아 사진 해꺼질녘의 코발트빛 하늘 계동길. 계동길에 가면 꼭 들르는, 범북촌에서 커피 맛 메달권 카페 모던팩토리. 스페셜티커피와 COE 원두만 취급하는 모던팩토리. 모던팩토리의 커피 장비 포스터 - PROBAT P5 에스프레소 머신 - 라마르조코 GS3 2대 그라인더 - 말코닉 EK43, 메져 로얄, ANFIM 수퍼 카이마노 몸집에 비해 머리가 큰 EK43 그라인더. ▼ 커피 수업 라떼아트 실습중 핸드드립 원두 8가지 중에서 볼리비아 커피 '하신토 티티리코 마이크로랏' 주문. 작년에 라카페 갤러리에서 봤던 박노해 볼리비아 사진.. 2015. 8. 4.
☞ 2014년 하반기 아메리카노 맛있는 카페 TOP10 보호되어 있는 글 입니다. 2015. 8. 4.
웨스틴조선호텔 뷔페 아리아에서 커피 속물근성 인증 받은 사연 / 부제: 너와 나의 허위의식 이야기 조선호텔 뷔페 아리아에서 마신 커피 이야기 웨스틴조선호텔 뷔페 아리아에서 멘탈이 주접 떤 사연 리뷰 아리아 - 종류 보다는 품질로 밀고 나가는 뷔페. 동급 맛 순서: 아리아>라세느>파크뷰 홍연 - 중국집. 안먹어봤음. 베키아 에 누보 - 음식은 안 먹어봤는데 빵은 정말 맛있음. 좋은 재료 쓴 비싼 값이라서 맛있는 건가, 호텔빵이니 당연히 맛있는 거라고 정보가 감각을 조작/지배하는 건가? 더 메나쥬리 - 베이커리 전담 브랜드. 어디서 얻은 식사권으로 먹으러 간 아리아. 음식 장르별로 미니멀하게 단출한 가짓수이지만, 종류 100가지 나오는 동급 다른 뷔페들보다 훨씬 맛난 집. 첨욱 코스 마지막에 찾는 커피코너. '엄훠~ 아리아인데 에스프레소머신이 시중 카페에서는 거의 안보이는 레어&듣보급 머신 라스파지알레(.. 2015. 7. 29.
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